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在海邊和水族館里,人們習(xí)慣把那些身體透明柔軟、精靈般地在水里漂動(dòng)的動(dòng)物都叫做水母,而科學(xué)家對(duì)水母的定義卻很嚴(yán)格。真正的成年水母要有鐘形的身體和帶毒刺的觸手,還要有刺胞類動(dòng)物的生命特征。水母和類水母生物的身體里95%以上是水,它們無(wú)心無(wú)腦無(wú)血,只有最初級(jí)的神經(jīng)細(xì)胞和簡(jiǎn)單的消化管。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),水母簡(jiǎn)直就是一個(gè)會(huì)蜇人的海水包兒。
水母的繁殖至今仍是個(gè)謎
但是這種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單得微不足道的生物已經(jīng)在地球上生存了5億年。比它們更晚出現(xiàn)的恐龍?jiān)缫言诘厍蛏蠝缃^變成了化石,而水母卻歷經(jīng)地球上無(wú)數(shù)的冰河、地震、火山爆發(fā)和滄海桑田而頑強(qiáng)地生存至今。它們透明簡(jiǎn)單、若有若無(wú)的身體就是幾億年漫長(zhǎng)進(jìn)化的結(jié)果。
在天敵和獵物的面前,水母不用隱蔽和躲藏,完全透明的身體就是它們最好的偽裝。簡(jiǎn)單之極的生物結(jié)構(gòu)和對(duì)海水的高度親和力讓水母可以適應(yīng)幾乎任何海洋環(huán)境而生存。從赤道附近的加勒比海到極地的冰洋,從世界各地的淺海灣到大洋深深的海底,沒(méi)有哪里能讓水母卻步,甚至在太平洋8000多米深的海底火山口源源流出的熱巖漿流旁邊,水母也依然生存。科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn),在地球海洋各處的生命里,所有的生物都在高壓、寒冷、無(wú)氧和絕對(duì)黑暗的環(huán)境里無(wú)法生存,只有水母在那里若無(wú)其事地漂蕩。
水母有著獨(dú)特的繁殖方式。在有性繁殖和無(wú)性分裂兩種繁殖方式共同作用下,水母的生命存在著兩種不同的狀態(tài)。成年的水母分為雌、雄二體,繁殖時(shí)它們分別把卵子和排到海水里,卵子在海水里受精后發(fā)育成為水螅,這是只有幾毫米大小的透明水母幼體。水螅附著在海底的巖石表面上,靠捕食水里的浮游生物生存,但處于蟄伏狀態(tài)并不發(fā)育成熟。這種蟄伏狀態(tài)短的僅有幾天,長(zhǎng)的可達(dá)10年之久。一旦環(huán)境條件成熟,在某種尚不清楚的因子促進(jìn)下,水螅的生命循環(huán)被激活,開(kāi)始以分裂的形式進(jìn)行第二次繁殖。在這個(gè)過(guò)程中,一只水螅又可以分裂出成百上千的小水母來(lái)。它們開(kāi)始在海水里漂蕩,并且在很短的時(shí)間里就可以成熟,開(kāi)始下一輪的繁殖和生命循環(huán)。
到底是什么激活了水螅的蟄伏狀態(tài)?對(duì)海洋生物學(xué)家來(lái)說(shuō)至今仍是個(gè)謎。要對(duì)自然環(huán)境里的水螅生存狀態(tài)進(jìn)行觀察和研究有著相當(dāng)大的困難。人們用“大海撈針”來(lái)形容做一件事的困難,可以想象,在深深的黑暗的海底尋找并且觀察到那些比一根針還小,而且是透明的微小水螅,恐怕比海底撈針還要困難。
水母是世界各地的水族館里最受關(guān)注的海洋生物之一。在特制的玻璃水室里,它們安詳、柔和、飄逸,像水中一朵朵晶瑩的花朵。然而在海邊,人們卻是從另一個(gè)角度去認(rèn)知水母的。在那里水母給人們帶來(lái)的大多不是什么愉快的記憶,這是因?yàn)樗鼈兡切┩瑯尤彳洘o(wú)骨、如絲帶般飄動(dòng)的“毒手”。
在顯微鏡下,我們可以看到在水母的每條觸手上布滿了上千根微小的毒刺。當(dāng)觸手接觸到獵物或者人的皮膚時(shí),毒刺會(huì)同時(shí)立起,有毒的分泌物像子彈發(fā)射般射入獵物體內(nèi),很快使獵物全身麻痹。失去活動(dòng)能力的獵物被水母的觸手團(tuán)團(tuán)纏繞住,幾個(gè)小時(shí)以后便會(huì)被水母分泌的酵解酶分解掉,在消化管內(nèi)被吸收。
對(duì)于人類來(lái)說(shuō),水母的毒刺引起的多是輕重不等的刺痛,但如果不幸遇到巨毒的水母也會(huì)有致命的危險(xiǎn)。在澳大利亞的海濱經(jīng)常有危險(xiǎn)的水母出沒(méi),惡名昭彰的箱水母是世界上毒性最強(qiáng)的水母,它的毒液幾乎混合了各種有毒動(dòng)物具有的全部類型的毒素,可以在幾分鐘之內(nèi)致人死亡。然而這種毒刺極為微小,必須直接接觸皮膚才能刺入,因此一層薄薄的保護(hù)服即可保護(hù)人類不受毒水母的侵襲。
在漫長(zhǎng)的生物進(jìn)化過(guò)程中,水母的毒刺也因環(huán)境的不同而發(fā)生了不同的變異。太平洋的帕勞群島上著名的水母湖號(hào)稱是世界七大生物奇觀之一,湖里的斑點(diǎn)水母的毒刺就是因?yàn)槁L(zhǎng)的演變而退化掉了,因此也被稱為無(wú)毒水母。帕勞群島位于菲律賓以東500公里的太平洋上,是亞洲大陸架邊緣的珊瑚礁盤露出海面形成的一串島鏈。由于這里的巖石為多孔隙的石灰?guī)r,海水便通過(guò)這些孔隙滲入到島上低洼的地方蓄積起來(lái),形成了一些陸上海水湖泊。這些湖泊的周圍都被十分茂密的叢林所圍繞著,形成了相對(duì)封閉的局部生態(tài)小環(huán)境。斑點(diǎn)水母的祖先在一萬(wàn)多年前隨著海水來(lái)到了這個(gè)特殊的環(huán)境里,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的異化,觸手上的毒刺幾乎完全失去了作用。
在斑點(diǎn)水母的體內(nèi)有一種與其共生的藻類。光合作用是藻類新陳代謝產(chǎn)生能量的最主要方式,而攝取共生藻類光合作用產(chǎn)生的能量,是斑點(diǎn)水母從祖先那里繼承下來(lái)的秉性。為了從體內(nèi)的共生藻那里攝取到最多的能量,水母?jìng)儽仨氃O(shè)法為它們提供充足的陽(yáng)光。對(duì)陽(yáng)光的需求形成了帕勞大水母湖里的水母群清晨大東移的生物奇觀。
長(zhǎng)壽大師維生素F
早在1917年德國(guó)化學(xué)家Unger就分離出了我,但直到20世紀(jì)70年代科學(xué)家才發(fā)現(xiàn)維生素F是人體內(nèi)不可缺少的不飽和脂肪酸。1975年,聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織在加拿大北部格陵蘭島上考察時(shí)發(fā)現(xiàn),島上居住的愛(ài)斯基摩人活到百歲以上的很多。經(jīng)過(guò)研究,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了愛(ài)斯基摩人的長(zhǎng)壽秘訣――他們血液中含有大量的不飽和脂肪酸。從此,身為不飽和脂肪酸的我開(kāi)始受到人們的廣泛重視。
說(shuō)說(shuō)我的具體功效吧。我可以有效防止動(dòng)脈中膽固醇沉積;助長(zhǎng)健康的皮膚和毛發(fā);在某種程度上,可防止X光線的有害影響;幫助腺體發(fā)揮作用,使鈣質(zhì)被細(xì)胞所利用,從而促進(jìn)成長(zhǎng);輔助治療心臟病;轉(zhuǎn)化飽和脂肪酸,幫助減肥。
大家可以通過(guò)以下食物來(lái)補(bǔ)充我:植物性油(由麥芽、亞麻種子、向日葵、紅花、大豆、花生等榨取的油)、花生、葵花子、核桃、鱷梨等。
凝血大師維生素K
我是維生素K,具有促進(jìn)血液正常凝固和骨骼生長(zhǎng)的重要作用。人體對(duì)我的需要量較少,但在關(guān)鍵時(shí)刻缺我不可。比如,我能防止新生嬰兒出血疾病、預(yù)防內(nèi)出血及痔瘡、減少生理期大量出血、促進(jìn)血液正常凝固等。
與其他維生素成員不同,我很奇特,因?yàn)槲揖S生素K既是脂溶性維生素又是水溶性維生素。綠色植物中提取的維生素K1和腸道細(xì)菌(如大腸桿菌)合成的維生素K2屬于脂溶性維生素,人工合成的維生素K3和K4則屬于水溶性維生素。
脂溶性的維生素K吸收需要膽汁協(xié)助,而水溶性維生素K吸收則不需要膽汁協(xié)助。通常,維生素K1和K2的獲取更為普遍,人們可以從深綠色蔬菜及優(yōu)酪乳等日常飲食中獲得,如香菜、萵苣、菠菜、豌豆等。
通透大師維生素P
你知道我為什么叫維生素P嗎?因?yàn)槲沂蔷S持毛細(xì)血管通透性的要素(P是英文單詞Permeability――可透性、滲透性的第一個(gè)字母)。維生素P主要用于高血壓病的輔助治療,以預(yù)防腦溢血;防治管性紫癜癥、急性出血性腎炎、糖尿病視網(wǎng)膜出血、再發(fā)性鼻出血、創(chuàng)傷性肺出血、產(chǎn)后流血等。
我屬于水溶性維生素。在柑橘類(檸檬、橙、葡萄柚)的白色果皮部分和包著果囊的薄皮部分,以及杏、蕎麥粉、黑莓、櫻桃、玫瑰果實(shí)等處,都能找到我。
神秘成員維生素T、維生素U
我是維生素T,人類對(duì)于我的了解還比較有限。目前僅知道我能夠促進(jìn)血液的凝固和血小板的形成,對(duì)于對(duì)貧血癥和血友病的預(yù)防很有幫助。建議每日攝取量尚未確定。我會(huì)藏身在芝麻和蛋黃中,目前市面上沒(méi)有維生素T制劑出售。
優(yōu)美傳說(shuō)讓人遁入千年時(shí)空
洗車河系酉水的支流,酉水是湖南第二大河沅江的支流,800萬(wàn)土家兒女生長(zhǎng)在這里,衍生出絢爛多彩的土家文化。洗車河源于水沙坪溪和貓兒洞溪,沿途接納了猛西河、靛房河、賈市河二條河流及76條小溪。兩岸山巒綿延,林木蓊郁,草綠花紅,山光水色,相映成趣,美不勝收,令人心曠神怡。
洗車河鎮(zhèn)有著深厚的文化積淀,其地名洗車也頗有來(lái)歷。古時(shí)該地山高林密,河畔芳草萋萋,竹木郁郁蔥蔥,滿目濯濯青山,河道幽幽綠水,當(dāng)?shù)赝良易宸Q該地為瀉澤(即草河的意思),后演化為洗車。
另有一段傳聞,則更顯示出歷史的積淀。相傳五代時(shí),在湘西北有一個(gè)勢(shì)力強(qiáng)大的土王叫吳著沖。“沖”是土家語(yǔ)“王”或首領(lǐng)的意思。吳著也不是姓吳名著,而是土家語(yǔ)記音,“吳著”即禾撮,“禾”即“圍”,“撮”即“獵”,禾撮沖就是率領(lǐng)土家人圍山打獵的首領(lǐng)。至今土家人還稱吳著沖為禾撮菩薩。吳著沖統(tǒng)治中心在永順老司城,管轄區(qū)域包含今桑植、保靖、龍山、永順一帶。其部將彭堿卻暗結(jié)人心,羽翼豐滿后起兵纂奪王位。經(jīng)過(guò)多次激烈的戰(zhàn)斗,吳著沖節(jié)節(jié)敗退。一天深夜,大雨滂沱,吳王的探子得報(bào)彭堿要率部大舉進(jìn)攻,吳王自知不敵,于是攜帶家眷、親信數(shù)萬(wàn)人,坐著木輪車,往西北方向倉(cāng)皇逃竄,他們上車的地方被叫做“首車”。進(jìn)入龍山縣境內(nèi),他們來(lái)到一處三岔路門,吳王靈機(jī)一動(dòng),不再往西跑,下令部下向南進(jìn)軍,為隱匿行蹤,讓部下用布把木輪車籠罩起來(lái),這個(gè)地方就叫“籠車”,后演化為“農(nóng)車”。吳王一行繼續(xù)冒雨前行,天亮?xí)r來(lái)到一處依山傍水的地方。這時(shí)雨過(guò)天晴,只見(jiàn)青山綠水、鳥(niǎo)語(yǔ)花香,宛如仙境一般:后面的追兵已被甩得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看不見(jiàn)蹤影,吳工下令部隊(duì)休整。部下將滿是泥濘的木輪車推到河里清洗,于是后人就把這里叫做“洗車”。大家盡情戲耍,居然忘記了河里的木輪車,車子被水沖走,一直迫到下游6公里外的惹巴拉對(duì)面才撈起來(lái),于是就叫惹巴拉為“撈車”。吳王在洗車安營(yíng)扎寨,伺機(jī)反攻。又溯河而上,選一處險(xiǎn)要的山峰,住了下來(lái),開(kāi)始大興土木,不久就建起王府,即現(xiàn)在的吳著廳,吳王落腳安營(yíng)的地方就叫“洛塔車”。后來(lái)反攻一直未成,吳王郁郁寡歡,不幾年就歸西升天了,人們把那個(gè)地方稱為“死吳坪”,即現(xiàn)在洗車河鎮(zhèn)的西吳坪村。
最美不過(guò)吊腳樓
俗話說(shuō)得好“萬(wàn)丈高樓平地起”,不過(guò)洗車河的吊腳樓卻是個(gè)例外:
洗車河一帶山多水多,世代聚居在這塊土地上的土家族的一切活動(dòng)也就與這山山水水分不開(kāi)。洗車河的土家先民多依山傍水建房造屋,吊腳樓一頭立在山坡上,和側(cè)面的廂房連接;一頭懸在水上頭,自成兩層樓房。上層住人,下層關(guān)牲畜。上層的三方大都有欄桿、扶手、陽(yáng)臺(tái),平時(shí)可在上面挑花刺繡,讀書寫字,或者接待親朋,晾曬衣服,非常適用。
樓而有“腳”,腳其實(shí)是幾根支撐樓房的粗大木樁。建在水邊的吊腳樓,伸出兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的前“腳”,深深地插在江水里,與搭在河岸上的另一邊墻基共同支撐起一棟棟樓房;在山腰上,吊腳樓的前兩只“腳”則穩(wěn)穩(wěn)地抵在低處,與另一邊的墻基共同把樓房支撐平衡。也有一些建在平地上的吊腳樓,那是由幾根長(zhǎng)短一樣的木樁把樓房從地面上支撐起來(lái)的。據(jù)當(dāng)?shù)乩先藗冋f(shuō),吊腳樓的這種構(gòu)造最早是為了防避毒蛇猛獸的侵?jǐn)_。房屋規(guī)模,小康戶多為“五柱兩騎”、“五柱四騎”,大戶人家則有“七柱四騎”和“四合天井”大院。一般人家多為一棟四排扇三間屋,也有六排扇五間屋的。四排扇三間屋的中間一大間叫“堂屋”,用于供家神、祭祖先、迎賓客:左右兩邊稱為饒間,做臥室或火炕、做飯之用。饒間以中柱為界,分為前后兩間,前面其中的一間做火炕,伙房屋三分之二的面積鋪上木地板,三分之一的面積為土地面。后面一間做臥室,父母住左邊臥室,兒子媳婦住右邊臥室 房屋不論大小,一般都行天樓。樓板分兩種:木板制作的,樓下住人,以小樹(shù)條或竹塊、竹竿鋪成的,樓下設(shè)火炕或灶屋。上屋兩頭,習(xí)慣一頭修轉(zhuǎn)廊,一頭搭偏房 轉(zhuǎn)廊早安碓、磨或作廚房,偏房?jī)?nèi)設(shè)豬圈、牛欄、廁所,富裕人家在正屋左右兩側(cè)都修上廂房,稱為撮箕口。
洗車河吊腳樓是上家族歷代居住的民居,是土家族民居的代表 由于這里系巴楚文化交融之處,形成了其獨(dú)特的少數(shù)民族文化魅力。從林密菁掩映著土家吊腳樓,不時(shí)隱現(xiàn)層軒曲檻、翼角山花,處處展示著深厚的文化積淀,令人仿佛進(jìn)入遠(yuǎn)占的神話世界。
淡妝濃抹總相宜,豈只是西子獨(dú)得?
走進(jìn)洗午河鎮(zhèn),就如同走進(jìn)一幅濃淡相宜的山水畫里。青青石板路,錯(cuò)落有致的吊腳樓群,滄桑凝重,見(jiàn)證著這里歷代的繁華榮昌。
鎮(zhèn)里有一座古涼亭橋,這是洗車河鎮(zhèn)的標(biāo)志性建筑。據(jù)清嘉慶《龍山縣志》記載,該橋建于清乾隆四十五年(公元1780年),系該埠鄉(xiāng)紳肖家霖等捐修,位于洗車鎮(zhèn)河西的灣子街至河?xùn)|的東正街跨河處,系四墩木廊式風(fēng)雨橋,東西兩墩為青石拱墩,備汛期排洪用,西岸一拱有青石碼頭從河邊直通街上,過(guò)去是裝船卸船的主碼頭;河中兩墩均為梭子形尖角青石墩,各接頭鉚有鑄鐵接口嵌緊。墩高11.5米,墩卜為木梁結(jié)構(gòu),俗稱“喜鵲樓”。材質(zhì)均為占椿木:橋面為走廊式風(fēng)雨涼亭橋,橋廊長(zhǎng)43.3米,中高4.8米:橋高3.9米,兩邊雨板各伸出1.1米,橋中的廊柱、枋、檁、坐凳、欄桿、雨檐板及橋面鋪板均采用優(yōu)質(zhì)杉料,以榫卯結(jié)構(gòu)合成,無(wú)一釘一鉚。整個(gè)建筑布局嚴(yán)謹(jǐn),石木工藝精湛,是湘西州保存得最好的一座風(fēng)雨橋:仲夏的夜晚,橋上自然是最佳的乘涼處,涼爽的河風(fēng)習(xí)習(xí)吹過(guò),聽(tīng)潺潺河水緩緩流過(guò),一定是怡然而又詩(shī)意的夜晚。
人間佳品洗車河豆腐
豆腐作為一種傳統(tǒng)養(yǎng)生食品,已有兩千多年歷史 由于洗車小河泉水清澈甘甜,終年不竭,洗車小河下的人民代代積累了制作豆腐的高超技藝,使洗車小河豆腐口感細(xì)膩、潔白如玉、味道鮮美、老少皆宜。歷史上這里出產(chǎn)的豆腐曾作為貢品專供皇族貴胄品嘗,如今豆腐不僅飛入了尋常百姓之家,而且用洗車小河豆腐烹制的豆腐宴,已成為當(dāng)?shù)鬲?dú)具一格的上等筵席。洗車河的麻婆豆腐更是一絕,豆腐軟嫩而有光澤、其味麻、辣、酥、香、嫩、鮮、燙,豆腐表面蓋有一層淡紅色的辣油,可保持豆腐內(nèi)的熱度,趁熱吃滋味更佳,花椒面也香味撲鼻:在數(shù)九寒冬季17食用,更是取暖解寒的美味佳肴。
洗車河的豆腐在省內(nèi)名氣很大,尤其是洗車河的霉豆腐已聲名鵲起:每每入冬,洗車河的霉豆腐就粉墨登場(chǎng),沿河二岸的家家產(chǎn)戶,開(kāi)始他們一年中最忙的三個(gè)月。霉豆腐是如何做成的?先將豆腐切成2厘米見(jiàn)方的小坨,放入鍋內(nèi)用冷水煮至水開(kāi),受熱均勻后起鍋濾干、再將豆腐坨置于放入
草把的木桶內(nèi),一層草把一層豆腐,最卜層用棉被或衣物遮蓋保溫,待豆腐長(zhǎng)出寸長(zhǎng)的門霉后取㈩拌入食鹽、辣椒粉、五香面、花椒粉,最后用冷開(kāi)水浸泡一段時(shí)間后即可食用-如果需長(zhǎng)時(shí)間存放,則用白酒或植物油浸泡,這樣可以存放兩三年。
西蘭卡普的凄美傳說(shuō)
在洗車河,姑娘出嫁,娘家除陪送一套木器嫁妝以外,還要陪送鋪蓋:這些鋪蓋葉,最珍貴的就是土家織錦鋪蓋,俗稱“土花鋪蓋”。這些織錦鋪蓋既有長(zhǎng)輩親屬陪送的,也有姑娘自己學(xué)會(huì)織錦后,在織機(jī)上一線一梭親手創(chuàng)作攢積下來(lái)的―這種姑娘自己親手織的織錦鋪蓋不儀僅是物質(zhì)財(cái)富的象征,更是土家族人衡量一個(gè)姑娘是否聰明、勤勞的標(biāo)汜,一種人品價(jià)值的尺度。
土家所織之錦被稱為“西蘭卡普”,源于世代相傳的一個(gè)凄美故事。也不知道是哪朝哪代,在土家山寨有一位名叫“西蘭”的姑娘,不僅長(zhǎng)得美麗動(dòng)人,而且心靈手巧,擅長(zhǎng)編織,她織㈩的錦布讓人嘖嘖稱奇。她出嫁前要織一床集百種花草圖案的被面,已經(jīng)織了九十九種,尚差一種非常俊美的白果花:而白果要二年才開(kāi)一次花,并且是寅時(shí)開(kāi),卯時(shí)謝,從開(kāi)花到凋謝不過(guò)一個(gè)時(shí)辰,一般人很難遇上。于是她只有天天深更半夜跑到后山去等待白果花開(kāi),苦苫等了二年,終于在一個(gè)月朗足稀的夜晚,守來(lái)了白果花的開(kāi)放,西蘭姑娘如癡如醉,怎知卻被忌妒她的嫂子誣為和野漢私通敗壞門風(fēng),挑唆哥哥將西蘭姑娘一斧劈死。土家人為紀(jì)念這位姑娘,將上家織錦稱為“西蘭卡普”,意即西蘭姑娘像花一樣美麗。
土家織錦是用木制斜腰機(jī)式織機(jī)織成的。這種織機(jī)由機(jī)架、滾子、坐板等主要部件組成:織錦姑娘坐在坐板上手拿牛骨或銀、銅等金屬挑刀,旁邊擺一只麻籃,麻籃里擺好彩線便開(kāi)始織錦。土家織錦講究配色,一般以紅、藍(lán)、青色棉線為經(jīng)線,自由選擇各色棉線、絲線或者毛線做緯線,采取通經(jīng)斷緯、反面挑織的方法織成―
土家姑娘歷以勤為尊,以愛(ài)美為榮―土家姑娘長(zhǎng)到十二二歲便開(kāi)始坐上了織機(jī)坐板,系上腰帶,在人人的傳授下開(kāi)始學(xué)織錦:少則二五個(gè)月,多則一年半載,小姑娘便成了掌握基本織錦技巧、能單獨(dú)上機(jī)的小織女。至于技藝的嫻熟精妙,掌握傳統(tǒng)圖案的多少,自己創(chuàng)造力、想象力的體現(xiàn),就全靠織女本人的靈性和研磨精神了。在土家山寨,家家有織機(jī),婦女們個(gè)個(gè)會(huì)織錦:土家人擇媳,一般不大看重姑娘的容貌,而特別看重是否勤勞樸實(shí),是否心靈手巧會(huì)上機(jī)織錦。
作為民族工藝品,“西蘭卡普”構(gòu)圖抽象,線條粗獷,其圖案有四十八勾、二十四勾、雙八勾、單八勾、十字花等,有動(dòng)物造型貓腳跡、狗牙齒、鳳凰花、龍王頭等,有花草造型大白梅、小白梅、蓮蓬花、梭羅花、卷草等,有吉祥圖案鳳穿牡丹、鷺鷥踩蓮、鴛鴦戲水、龍鳳呈祥、喜鵲鬧梅等。構(gòu)圖表現(xiàn)手法各有千秋,用色獨(dú)具個(gè)性。
洗車河下游撈車河畔的葉家寨是土家族織錦的發(fā)源地,這是一個(gè)以葉姓為主、集族而居的寨子,地勢(shì)平坦開(kāi)闊,是湘鄂渝邊區(qū)少見(jiàn)的保護(hù)完好的土家古村落,清同治《瀧山縣志》稱這里:“土婦善織錦、裙被,或全絲為之間或緯為棉,紋陸離有古致;其絲并家出,樹(shù)桑飼蠶皆有術(shù)。”這種植桑養(yǎng)蠶、自繅自織的生產(chǎn)方式在這里相沿成習(xí),造就了一代義一代工藝卓越的土家織錦藝人。
如今,土家“西蘭卡普”被制成壁掛、披巾、門簾、手袋等,既是旅游紀(jì)念品,又是民族工藝品,已遠(yuǎn)銷法國(guó)、德國(guó)、英國(guó)和美國(guó)等歐美國(guó)家。
能歌善舞土家人
洗車河養(yǎng)育了一個(gè)能歌善舞的民族:在這塊神秘的土地上,土家人用歌舞營(yíng)造了洗車河文化。其中,土家擺手就是一種載歌載舞的群眾性民族文化活動(dòng),它以祈求吉祥幸福為主題,是土家人用歌舞戲劇酬報(bào)先祖的重要賽會(huì),是一種歷史悠久的傳統(tǒng)文化現(xiàn)象。那燈火相映、月色朦朧的擺手堂上,男女翩躚相攜,以歌為媒,演繹出萬(wàn)種風(fēng)情:那滾珠落玉的土家情歌匯成一條永恒的愛(ài)河。
當(dāng)擺手堂前春風(fēng)再度時(shí),那些不忘這首歌的姑娘小伙又會(huì)紛至沓來(lái),那野花叢叫,的悄悄話……不過(guò)請(qǐng)你千萬(wàn)別打擾,就像別驚飛愛(ài)語(yǔ)呢喃的紫燕一樣。
擅長(zhǎng)歌舞的洗車河是出美女的地方,湘西有諺云: “塔臥的米,撈車河的女。”撈午河是洗車河中游的別稱,亦為土家語(yǔ)地名,撈車原稱“勞尺車”,即太陽(yáng)河的意思,后演化為撈車河。這里生產(chǎn)的土家錦,與蜀錦、壯錦合稱為“中國(guó)二大名錦”,揚(yáng)名海外,成為世界民族文化之林的一朵奇葩 撈乍河兩岸地勢(shì)開(kāi)闊,田園如畫,岸柳草灘,一群群白鶴棲息于古樹(shù)蔥蘢間,悠然翱翔成仙境般的風(fēng)景。那土墻竹籬掩映下的一處處土家山寨,仍保留著聚族而居的部落遺風(fēng)。更有那氣勢(shì)磅礴、美輪美奐的洛塔地質(zhì)公園和“藏天地之靈,納山川之秀”、有地下花城之稱的干溪蓮花洞及洗午小河“洞泉流魚”等神奇風(fēng)景,它們使洗車河處處充滿神奇。
古人云:“仁者喜山,智者樂(lè)水。”洗車河山美水美,二樂(lè)兼得,更有那靜謐祥和的老埠古鎮(zhèn),使你直接感觀、感悟、感受到人與自然和諧相處的無(wú)限樂(lè)趣。
在洗車河鎮(zhèn)東下街的苗溪溝口前,有石拱橋叫戀愛(ài)橋,距橋不到三十米,便是歌舞纏綿的土王祠了,過(guò)去,土家男女在這里跳擺手時(shí),常有情侶在橋上相互愛(ài)戀定情,故得名為“戀愛(ài)橋”。
據(jù)史料記載,土家族的婚姻在清雍正“改土歸流”以前是比較自由的:在農(nóng)事上,土家男女同工同勞,喜采用互相幫工、換工式的集體勞動(dòng):他們不僅白天男女同行,無(wú)拘親疏,晚上跳擺手舞時(shí),“男女相攜,翩躚進(jìn)退”:那火辣辣的情眸,那纏綿綿的歌聲,撞開(kāi)了姑娘們的情竇,燃旰了后生們的愛(ài)火,于是,“哥裝啞巴妹裝聾”,雙雙沉迷在溫馨的愛(ài)河中。正如清代土家族詩(shī)人彭勇行所描寫的,“擺手堂前艷會(huì)多,姑娘連袂緩行歌;咚咚鼓喃喃語(yǔ),裊裊余音嗬也嗬”。這種以歌為媒,以歌相戀的民族習(xí)俗,形成了土家情歌之大觀。最為傳唱的就是“歌”“相思歌”“初會(huì)歌”,等等。如“歌”既含蓄又到位,如
姐在對(duì)岸守黃牛
牛角彎彎不抬頭
牛不抬頭為吃草
姐不抬頭為害羞
月亮出來(lái)亮堂堂
一照照到姐的房
姐的房里種種有
多個(gè)枕頭少個(gè)郎
男女雙方以歌為媒互定終身后,再通過(guò)“梯瑪”證婚,婚姻關(guān)系便算確定了。在嫁娶以前,亦有偷食禁果的,如“接郎歌”、“送郎歌”所唱:
為妹坐在溝溝里
莫喂狗來(lái)莫喂雞
喂狗怕打蓮蓬架
喂雞怕的漏消息
為妹坐在溝溝里
要喂狗來(lái)要喂雞
半夜要個(gè)接郎狗
五更要只送郎雞
洗車河人在歌舞中戀愛(ài)結(jié)婚以至于最后也是在歌舞中涅檠。
一年一度的新年晚會(huì)又來(lái)了,但伍秋月卻躲了起來(lái),不愿再見(jiàn)到同學(xué)們了。
“現(xiàn)在我宣布,第十屆新年晚會(huì)圓滿結(jié)束,請(qǐng)各年級(jí)由此序號(hào)回家!”主持人宣布后,全場(chǎng)人漸漸散去!
伍秋月等全場(chǎng)人都散去后,獨(dú)自來(lái)到舞臺(tái)邊……她緩緩走向舞臺(tái),手輕輕地?fù)崦_(tái)階;淚水一滴一滴地落了下來(lái),打中了自己的手指。就這樣,她一動(dòng)不動(dòng)的望著,望著舞臺(tái),望著時(shí)間流逝……
“小姑娘,你一個(gè)人在這里干什么?不冷嗎?”伍秋月慌忙轉(zhuǎn)過(guò)頭去——一位慈祥的老奶奶微笑的望著她,雖說(shuō)嘴角和眼角布滿了皺紋。“怎么了?為什么不回答?說(shuō)話啊!”“啊!哦!我沒(méi)干什么,沒(méi)什么!”“沒(méi)什么?那你為什么哭了?不要緊吧!”說(shuō)著,伸過(guò)手去擦拭伍秋月的淚水。“好了,不哭了,你可不可以陪我逛逛?到舞臺(tái)上去看看?”“這……奶奶……我……我……”“怎么?不愿意?”“不,不,奶奶,我陪你去看。”就這樣,伍秋月陪奶奶逛了一會(huì)……“好了,謝謝你陪我逛。”“呃,不謝。”心不在焉的她接不起話了。“你知道嗎?”“知道什么?”“難道你沒(méi)感覺(jué)嗎?”“沒(méi)有啊!奶奶!”“這里有一股很強(qiáng)的藝術(shù)氣息。”“啊!”“一股優(yōu)雅的舞蹈氣息!夢(mèng)幻的感覺(jué)!不信你聞聞!”“我沒(méi)聞到啊!”“算了!時(shí)間不早了!回家吧!否則爸爸媽媽要擔(dān)心啦!小心哦!”“奶奶再見(jiàn)!”“呃!對(duì)了,請(qǐng)等等。”“什么事啊?”“這顆水晶球,我送你了!”“這……不,不能要。”“你拿著吧!就當(dāng)是新年禮物!嗯!”“嗯,謝謝了!再見(jiàn)!”“再見(jiàn)!”
就這樣,伍秋月回家了。
村子里有個(gè)咖啡館,外面擺著幾張桌子,一個(gè)年輕人坐在一張桌子旁。他吃完了早餐,喝完了咖啡,抬頭看看湛藍(lán)的天空,陽(yáng)光照在他的臉上,暖暖的。他叫尼克·洛茨,是個(gè)快樂(lè)的人。
服務(wù)員走到他的桌子旁。“再來(lái)點(diǎn)兒咖啡嗎?”他問(wèn)道。
“是的,太好了。”尼克說(shuō)著,把咖啡杯遞給了服務(wù)員。
服務(wù)員看看桌子上的照相機(jī)。“來(lái)度假的吧?”他問(wèn)道,“你是從哪里來(lái)的?”
“舊金山。”尼克答道。接著又笑了,“不過(guò)我不是度假的——我是在工作。我是個(gè)旅行作家,正在寫一本關(guān)于北美山岳的書。我已經(jīng)拍了一些你們這里的山的照片,很棒。”
兩人抬頭看著村子后面的惠斯勒山。晨光中的惠斯勒山顯得非常美麗。
“那你是不是經(jīng)常旅行?”服務(wù)員問(wèn)道。
“我一直在旅行,”尼克說(shuō),“我寫書,還給旅游雜志撰稿。我什么都寫——不同的國(guó)家、城鎮(zhèn)、村莊、河流、山脈、還有人們……”
服務(wù)員從尼克的頭上往他身后看過(guò)去。“街對(duì)面有個(gè)女孩兒,”他說(shuō),“你認(rèn)識(shí)她嗎?”
尼克扭過(guò)頭去看了看。“不認(rèn)識(shí)。”
“不過(guò),我想她認(rèn)識(shí)你,”服務(wù)員說(shuō)道,“她在很認(rèn)真地觀察你。”他朝尼克笑了笑,“祝你今天過(guò)得開(kāi)心!”他走開(kāi)了,回到了咖啡館里。
尼克看了看街對(duì)面的那個(gè)女孩兒。她大概有25歲,長(zhǎng)得非常漂亮。“她確實(shí)在看我。”尼克想。這時(shí)女孩兒轉(zhuǎn)身朝商店的一個(gè)櫥窗看去。過(guò)了一會(huì)兒她又轉(zhuǎn)回來(lái)看著尼克。
尼克打量著她。“她看起來(lái)很焦慮,”他想,“她在干什么?在等人嗎?”
突然,女孩兒笑了。接著她穿過(guò)街道來(lái)到尼克的桌子旁坐了下來(lái)。她把提包放在桌子上,提包半開(kāi)著。
“你好!我叫簡(jiǎn),”她說(shuō)道,“你還記得我嗎?我們?cè)诙鄠惗嗟囊淮尉蹠?huì)上見(jiàn)過(guò)。”
“你好,簡(jiǎn),”尼克應(yīng)道。他笑了笑,“我叫尼克。可是我們沒(méi)有在多倫多的什么聚會(huì)上見(jiàn)過(guò)。我不常參加聚會(huì),更沒(méi)去多倫多參加過(guò)聚會(huì)。”
“哦。”女孩兒說(shuō)道。但是她沒(méi)有起身,也沒(méi)有離開(kāi)。
“喝點(diǎn)兒咖啡吧。”尼克說(shuō)道。多倫多聚會(huì)的故事并不是真的,可當(dāng)時(shí)是個(gè)美麗的早晨,還有一個(gè)漂亮的女孩兒,“可能我們是在蒙特利爾或者紐約的聚會(huì)上見(jiàn)過(guò)。”
女孩兒笑了。“哦,可能是吧。對(duì)了,給我來(lái)點(diǎn)兒咖啡吧。”
她喝咖啡的時(shí)候,尼克問(wèn)道:“你來(lái)惠斯勒做什么?還是說(shuō)你住在這里?”
“哦,不,”她說(shuō),“我只是,呃,只是旅行經(jīng)過(guò)這里。對(duì)了,你在這里做什么?”
“我是一個(gè)旅行作家,”尼克說(shuō)道,“我正在寫一本關(guān)于名山的書。”
“那一定很有意思,”她說(shuō)道。但她臉上的表情并不是感興趣,而是焦慮,而且她又往馬路的對(duì)面看了看。
一個(gè)留著白色短發(fā)的男人穿過(guò)馬路。他有60歲上下,長(zhǎng)得高高瘦瘦的。女孩兒在看他。
“你在等人嗎?”尼克問(wèn)道。
“沒(méi)有。”女孩兒迅速地回答道。接著又問(wèn):“你下一站去哪兒,尼克?”
“去溫哥華,待上三四天。”他說(shuō)道。
“什么時(shí)候出發(fā)?”女孩兒?jiǎn)柕馈?/p>
“今天上午晚些時(shí)候。”他說(shuō)。女孩兒半開(kāi)著的提包里的最上面有一封信。尼克能看到上面的一些字,他默讀著,因?yàn)樗吹搅恕皽馗缛A”這幾個(gè)字——……我們可于星期五下午在溫哥華島維多利亞的皇后酒店見(jiàn)面……
“那她也要去溫哥華嘍。”他想。
女孩兒突然問(wèn)道:“你喜歡電影嗎?”
“電影?是的,我喜歡電影。”他回答道,“為什么問(wèn)我這個(gè)?”
“我認(rèn)識(shí)一個(gè)人,他——他喜歡電影,也喜歡去電影院,”她不慌不忙地說(shuō)道,“人們都叫他‘好萊塢先生’。”她沖尼克笑了笑,“我也叫你‘好萊塢先生’可以嗎?”
尼克笑了。“可以,”他說(shuō)道,“那我怎么稱呼你呢?”
她又笑了。“叫我神秘女孩兒吧。”她說(shuō)道。
“這個(gè)名字挺適合你的。”尼克說(shuō)道。
就在這時(shí),那個(gè)白發(fā)男人進(jìn)了咖啡館。他沒(méi)有看尼克和那個(gè)女孩兒,但坐在了離他們不遠(yuǎn)的一張桌子旁。他向服務(wù)員要了一些早餐,接著開(kāi)始看一本雜志。
女孩兒看了看那個(gè)男的,目光又迅速地轉(zhuǎn)到了一旁。
“你認(rèn)識(shí)他嗎?”尼克問(wèn)她。
“不認(rèn)識(shí)。”她回答。她迅速喝完了咖啡,站起身來(lái)。“我現(xiàn)在得走了。”她說(shuō)道。
尼克也站了起來(lái)。“很高興——”他開(kāi)口說(shuō)道。
但是女孩兒突然用手捧住尼克的臉,吻了他的嘴唇。“開(kāi)車小心點(diǎn)兒,好萊塢先生。再見(jiàn)!”女孩兒帶著甜甜的微笑說(shuō),然后轉(zhuǎn)過(guò)身迅速離去了。
尼克又坐了下來(lái),注視著她。她沿著馬路走進(jìn)了一家大酒店。
“這是……”尼克想道,“這都是怎么回事?”
那個(gè)白發(fā)男人看了看尼克,他在等待著什么。過(guò)了四五分鐘,尼克喝完咖啡,拿了書和照相機(jī),離開(kāi)了咖啡館。他的車就停在女孩兒去得那個(gè)酒店外面,他沿著大街不慌不忙地向自己的車走去。
白發(fā)男人等了一下,迅速跟在了尼克的后面。