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【關鍵詞】化工專業 折裝技能 一體化培養模式
【中圖分類號】G【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2013)10C-
0043-02
近年來越來越多的化工企業要求高職院校的學生參與到技改中去,這對學生的管路和設備的選用、安裝與維護,以及常用工具的使用能力提出了較高的要求,即要求學生具有一定的管路和設備的拆裝技能。因此提高高職化工專業學生這方面的技能十分必要。而化工管路拆裝實訓作為化工類專業的一門重要實訓課程,在以往的教學上更多的停留在單純的使用工具拆裝成套管路上,沒有與其他課程銜接。學生容易陷入為了拆裝而拆裝,沒有思考的機械作業中,看起來教學很“熱鬧”,學生的積極性很高,但實際上學生的技能提高不多。
技能即通過練習獲得的能夠完成一定任務的動作系統,技能按其熟練程度可分為初級技能和技巧性技能。初級技能只表示開始“會做”某件事,而遠未達到熟練的程度。初級技能只有經過有組織、有目的的反復練習,讓行為動作產生記憶性,讓行為動作形成一種本能,才能提升到技巧性技能階段。由此可見要讓學生具備某種技能,核心是訓練,而訓練必須要有目的性和組織性;這就要求在訓練時要融理論教學與實訓教學為一體,讓學生帶著問題去訓練,通過訓練去分析和解決問題,并掌握技能。這種理論和實踐結合的教學模式就是時下高職院校正在積極探索的一體化教學模式。在化工管路拆裝實訓教學中開展一體化教學,可以極大改變學生理論實踐脫節,技能學習慢的狀況。
一、實施一體化教學的必要性
(一)一體化教學可以實現理論和實踐的融合
通過一體化方案設計,可以將管路拆裝涉及到的知識與職業能力要求有機結合起來,讓學生能在訓練技能的同時學習和應用知識。同時在化工管路拆裝中實施一體化教學可以將化工制圖、化工設計和化工安全生產技術等課程的內容有機結合起來,使得學生的能力培養形成一個體系,而不是單門課程的要求,改變過去學生學完一門課不知道該門課用途的狀況。
(二)符合學生心智發展要求
根據人的大腦形成記憶的原理,傳統的講授式教學給學生的印象最淡,難以形成記憶,就更談不上形成能力了。大腦最快形成記憶,并且印象深刻的方式是行動經歷、立體空間體驗和直觀圖形,而一體化教學以學生行動訓練為主,輔以實物接觸和訓練,因此可以極快地讓學生接受,提升課堂效果。
(三)提供自我展示的平臺,學生積極性高
一體化教學以學生為主體,他們在學習中可以充分發揮自身的特點,展示自己的優點,通過一個個任務的完成,一個個小組的對比競爭,可以讓學生在完成任務時有較高的成就感,極大激發學生的學習積極性。
二、化工管路拆裝一體化教學模式的構建和實施
高職學生培養必須以職業崗位能力要求為依據。對化工、石油專業的學生,化工管路拆裝課程對應的職業崗位能力為工具的選擇和使用能力,管路拆裝能力,閱讀管道布置圖和設備布置圖的能力,安全防護能力。針對這些能力,課程融合了管路的設計、安裝、拆裝訓練及讀圖制圖方面的內容,將化工管路拆裝與化工制圖、化工設計和化工安全生產技術等課程緊密結合。結合本校情況,將化工管路拆裝課程以管路拆裝訓練為核心,輔以“6S”安全管理、管路布置圖和設備布置圖的讀識的內容,設計一體化方案。
(一)建立企業崗位模擬環境
主要圍繞企業生產現場的“6S”管理體系要求,建立符合“6S”體系的一體化教室,各種規章制度與企業要求一致,務求通過職業崗位場景模擬,讓學生提前感受現代企業的管理要求,進而培養學生的遵守規定、執行規范的意識,增強責任意識,提升自身素養,自覺創造一個整齊、清潔、方便、安全的工作環境,實現在學習中進行職業氛圍的熏陶。進入化工管路拆裝一體化教室的首要要求是準時、整潔、整齊,首次進入必須進行安全教育,強化學生的安全生產的意識。安全教育采用先由學生以小組形式分析管路拆裝的安全因素,并提出預防措施,然后教師進行點評和歸納,強調安全注意重點,提升學生安全意識。
(二)學做結合,反復練習,形成技能
每組在開始進行拆裝訓練時,都領到任務單,主要有管道布置圖,要求學生按照任務單的要求,集體分析管道布置圖,然后列出完成該管道布置所要申領的材料清單,根據材料清單到領料架領取相應的零件、管件和工具。然后在拆裝場地將布置圖的管路安裝出來。此任務主要培養學生分析管道布置圖及重現管道布置的能力及工具的選擇能力。在安裝過程中教師要注意學生的工具使用情況和安全情況,記錄并進行必要的評價。在安裝完成后,組織學生分析管道驗收標準,讓學生設計管路驗收方案,并進行管路系統的驗收。
接著組織學生分組進行討論,分析任務完成過程中存在的問題及各組的優點,然后各組派代表進行本組工作點評,組與組之間進行經驗交流,相互學習提高。教師引導學生總結出管路拆裝的動作要領、工具選擇和使用情況、安裝技巧、團隊合作等經驗和教訓。最后教師發揮主導作用,對學生的總結進行點評、糾正和補充,最終讓學生對管路拆裝的技術要求、動作要領、拆裝技巧、工具正確選用和使用等相關要求形成系統認識。
在這個工作過程中學生始終是學習的主體,教師主要確保學生的安全問題和進行必要的引導。在此任務中,將讀識化工管路布置圖的知識、管路安裝標準的知識、管路拆裝的要求、工具使用的相關知識等理論知識有機地融合到實施任務的行動當中,學生在完成任務的每一步都要根據任務要求和碰到的問題,主動學習相關的知識,并將這些知識應用到行動中去,也就是要找到理論和實踐的結合點和結合方式,才能完成任務,這樣就實現了學做一體化。
最后,根據技能是在反復練習中形成的規律,要讓學生最終形成拆裝技能就必須讓學生反復多次地重復訓練。這種練習不是機械的重復,必須是螺旋式的提升,每次拆裝練習都必須進行總結點評,鞏固優點,改進不足,讓學生逐步提高,讓按拆裝的各項要求去拆裝成為學生工作中的習慣,最終形成拆裝技能。
(三)采用過程考核,讓評價更符合學生能力實際
公平公正的考核及獲得與自身能力相符的評價是實施一體化教學的必要基礎。在訓練過程中主要依據“6S”管理體系給出學生的素質得分,每天都進行考核,占總成績的10%;技能訓練得分主要通過個人表現、行動能力、操作能力和水平、團隊合作意識進行評定,占總成績60%;最后進行拆裝考核,成績占30%。
三、取得的成果
(一)學生的積極性和主動性空前提高
對比以前講練的模式,學生進行訓練的積極性提高了,基本杜絕了遲到、早退、曠課的現象;學生之間的交流變多了,經常出現學生團體討論的場景,這是以前所沒有的。學生在訓練中能主動地去想問題和分析問題。
(二)學生真正形成了技能
經過一體化教學后,學生初步形成了管路拆裝的技能,個別同學可以在家自行修理水管。大多數學生在結課一年以后還能清楚地說出拆裝的各項要求和動作要領,可見學生真正學會了管路拆裝技能。
(三)提升了自身素養
通過一體化教室的“6S”管理,及一體化過程的規范化管理和考核,學生普遍養成了遵守紀律、態度認真的良好習慣,提升了自身的素養。
四、注意事項
在一體化教學實施過程中,為保證教學質量,必須注意以下問題:
一是對實訓場地要求較高,實訓場地必須保證必要的硬件,否則一體化教學將流于形式。
二是必須配備2名以上教師,做到考核準確,指導及時,這樣才能保證一體化教學的高效完成。
三是學生要合理分組,充分考慮性格、能力互補,這樣有利于團隊工作開展,能實現先進帶領后進,同時給學有余力的學生留有足夠的自我追求和提高的空間,從而實現共同提高。
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【基金項目】中央財政支持高等職業學校石油化工生產技術專業建設項目(2011年)
關鍵詞:高等職業教育;應用化工技術專業;人才培養模式;設計與實踐
隨著高等職業教育的發展,高等職業教育人才培養模式研究愈來愈受到國內外專家學者的重視,已成為職業技術教育研究的熱點問題。它是人才培養程序、人才培養方式和人才培養結構等系統的綜合,涉及到諸多方面的內容。只有在正確把握高職人才培養模式內涵和特點的基礎上,結合全球化時代高職人才培養模式發展趨勢和我國職業教育發展實際,才能構建合理的高職人才培養模式。石化行業是湖南的優勢產業和支柱產業,現已步入結構調整和優化升級的快速通道,面臨著千載難逢的建設綠色化工、促進和諧發展的產業振興時代機遇。湖南化工職業技術學院應用化工技術專業是湖南省高職教育教學改革試點專業、湖南省精品專業,已建成以市場需求為導向,以專業技術應用能力培養為主線,適應市場變化、體現高職特點的教育教學體系,形成了自身的專業特色與優勢,在全省乃至全國同類院校中享有一定的知名度。當前,全國性的高職教育教學改革正如火如荼,高等職業教育改革如何推進,如何創新應用化工技術專業人才培養模式,有針對性地培育服務化工產業的技術技能型人才已成當務之急。
一、高職應用化工專業人才培養目標與定位
高職應用化工專業人才培養目標要切實反映石化行業對人才的需求與變化,以就業為導向定位畢業生的競爭力、以用人單位評價為導向定位就業工作水平,遵循學生成長規律,突出適應性。培養面向現代石油化工及其衍生產品、專用化學品等產業領域,掌握化工生產必備的基礎知識和專門技術,具備較強的安全意識、責任意識、敬業精神等職業素養,具有對化工產品生產流程、工藝參數進行分析、判斷、調控等心智技能,從事生產運行操作與控制、工藝技術管理、設備使用與維護、產品質量控制等崗位的技術技能型人才。
1.素質目標
具有強烈的團隊意識和創業精神,具有愛崗敬業,遵紀守法,熱愛化工事業,有較好的數據處理和總結歸納能力;具有較強的觀察力、邏輯判斷力、社交能力、緊急應變能力等能力;具有嚴謹、細致、良好的職業素質與團隊精神,有可持續發展的學習與適應能力。
2.知識目標
掌握必備的政治理論、英語、應用寫作等人文社會科學的基本知識,具有本專業具備的計算機應用基礎知識,掌握計算機常用軟件的運用與操作,掌握互聯網網絡技術的常規應用;熟練掌握本專業必需的基礎知識,包括基礎化學、化工制圖與識圖、化工單元操作等基本知識;掌握本專業的專業理論知識,包括化工分析、化學反應工程、化工設備、工業電器及儀表、化工生產技術、化工生產設計及實施、化工節能減排技術、化工生產安全技術等專業理論知識。
3.能力目標
具有英語聽、說、讀、寫能力,應達到全國高校英語應用能力A級水平;具備計算機基本操作和辦公自動化軟硬件應用能力,取得全國計算機應用能力一級等級證書;具有較強的化工生產操作與控制能力;具有較強的實驗操作技能和正確處理實驗數據、整理技術文件的能力;具有正確選擇、使用、維護、保養化工設備及處理異常事故的能力;具備正確選擇和使用生產裝置中的電器設備和儀表的能力;具有一定的化工產品檢驗、檢測能力;具備綜合運用所學知識分析和解決化工生產與管理中的實際問題的能力,具有創新意識和參與新產品、新工藝、新技術開發的能力;具備基本的現場生產管理、指揮的能力;具有良好的化工行業所需的綜合職業能力。
二、高職應用化工專業人才培養模式設計
人才培養模式是為實現培養目標而采取的培養過程的構造樣式和運行方式。基于“工作和學習相結合,以人為本和可持續發展,服務化工產業發展,職業素養養成教育”的人才培養模式構建理念,應用化工技術專業可依托行業產業優勢,將專業深度融入化工產業和化工企業崗位,以實現對接產業需求為目標,以能力遞進為主線,構建特色鮮明的“六對接三遞進”人才培養模式,如圖1所示。
圖1 “六對接三遞進”人才培養模式
六對接:對接石化職業崗位群要求確定人才培養目標;對接石化職業資格標準制訂課程標準;對接石化產品生產現場建設實訓基地;對接石化企業高端技術團隊建設專業教學團隊;對接石化企業員工績效考評標準建設人才質量評價體系;對接石化企業文化建設專業文化。
三遞進:通過對化工類企業員工成長規律的調研得出,化工類專業人才職業能力的發展一般可分為“新學徒、普通技工、高技能人才”三個階段。實踐專家研討會根據這一規律總結出了對應的技術技能型人才培養過程中“基礎職業能力、專項職業能力、綜合職業能力”三層能力提升階段。每一層職業能力的培養過程都堅持學訓循環——在培養場所上,學校和企業循環;在課程學習中實現學習和技能訓練循環;素能并舉——注重學生的職業能力和素養雙提升。學生經歷三遞進能力提升的培養過程,實現學生向員工的轉變。針對學生個性化學習需求和化工行業生產現場技能操作訓練的局限,開發具有理論學習、網絡互動、在線仿真實訓等多種功能的信息化教學平臺——化工仿真教學平臺(集基礎職業能力、專項職業能力、綜合職業能力培養課程網絡資源于一體,具有課程學習、仿真實訓和考核功能)助力人才培養全過程。
三、“六對接三遞進”人才培養模式的教學實踐
1.構建“三層次、六模塊”專業課程體系
遵循“六對接三遞進”人才培養模式中基礎職業能力、專項職業能力、綜合職業能力的技術技能型人才培養規律,三層能力通過人文素質課程模塊、專業基礎課程模塊、單元操作技能課程模塊、工藝操作與控制技能課程模塊、崗位遷移技能課程模塊、可持續發展技能課程模塊六個課程模塊來培養,構建了“三層次、六模塊”課程體系。以崗位能力培養為核心,通過對企業崗位調研,召開實踐專家研討會,歸納典型工作任務確定專業核心課程的基本內容,結合行業職業資格標準,吸納化工行業專家參與建設課程標準,基于工作崗位(群)工作過程,開發項目驅動和典型案例驅動的知識與技能一體的綜合型課程,如圖2所示。
圖2“三層次、六模塊”專業課程體系
2.改革教學組織模式,實現學訓循環
按照技術技能型人才成長的規律,改革教學組織模式,通過課程學習和技能訓練循環、學校學習和企業工作之間循環,仿真實訓操作與真實生產裝置操作實踐相結合,實現基礎職業能力、專項職業能力、綜合職業能力的培養逐級遞進。通過課程學習和技能訓練循環,學校學習和企業工作之間循環,職業素養呈階段提升、全程貫穿人才培養過程,確保生產性實訓和頂崗實習的時間和質量,生產性實習實訓比例達實踐教學課時的60%以上。
第一階段(第1,2學期):在校內完成基礎職業技能課程的學習與基礎職業技能訓練,在企業進行崗位認知實習,了解企業現狀,感受企業文化,熟悉工作崗位。
第二階段(第3,4學期):在校內學習專項職業能力課程,在校內實景職場和虛擬工廠進行職業操作技能訓練。在企業進行生產實習,初步適應真實的崗位工作環境。
第三階段(第5,6學期):在校內學習綜合職業技能模塊課程,培養職業可持續發展能力。在企業以準員工身份頂崗實習,進行預就業崗位的綜合技能和職業素質訓練,達到能獨立操作,實現與就業崗位無縫隙對接。
3.改革教學內容和教學方法
通過對典型化工生產過程主要工作崗位進行工作任務分析,將生產過程中的新知識、新技術、新工藝融入工學結合的專業課程教學項目之中,專業培養按照2.5+0.5(即學生在校學習兩年半,最后一學期到用人單位頂崗實訓)的教學組織模式,將認識實習(到企業看)專業教育(在學校學與練)實訓基地、生產崗位實習及取證(在學校練)頂崗實習(去企業干)的認知過程與應用化工專業知識模塊的遞進培養過程相結合,在教學方法上,改革傳統校內教學為主導的教學模式,打造專兼職教師共同承擔的開放性課程教學平臺。在核心課程教學中,基本理論和工藝性計算等內容由專業教師在課堂講授,典型生產裝置工藝流程、工藝操作參數選擇與控制、常見事故的判斷與處理、操作過程中安全注意事項以及生產工藝新技術應用等內容,由企業兼職教師在生產現場或者“校中廠”、“廠中校”對照裝置進行講授和示范。通過校內外兩個課堂,來創設工學緊密結合的開放性教學環境,提高工學結合的融合度,幫助學生更好地了解現場,熟悉典型裝置,掌握相關的崗位操作技能。
在教學內容上,定期召開實踐專家研討會,及時了解行業發展動向,將企業的新技術、新工藝等及時地引入課堂教學,動態更新教學內容。在崗位技能理論課程設計中,突出基于化工生產過程,肢解傳統的三段論課程體系,參照化工技師崗位職業能力標準,重構教學內容,精選與專業技能培養緊密相關的知識點,使得課程內容貼近企業生產過程。在技能實踐部分,堅持以產品生產為導向,設計開發實訓教學項目,提高生產性實訓比例,強化學生裝置操作技能的培養。設置綜合職業能力課程,如化工安全與環保技術、化工節能減排技術、化工商品與營銷等,作為學生綜合職業素質培養與形成的重要補充,來拓展學生的專業知識面,提高學生持續學習和就業的適應能力。
在知識經濟時代,高等職業教育的主要任務是為社會培養所需的技術技能型人才。人才培養模式作為人才培養中的核心要素,隨著社會經濟的發展和石化產業結構升級,應用化工技術專業有必要在培養模式方面進行改革和創新。
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關鍵詞:綜合素質 培養模式 精細化工
中圖分類號:G42 文獻標識碼:A DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.19.017
1 前言
石油化工生產技術(精細化工)專業為廣州工程技術職業學院2012年新開設專業。為深入貫徹落實《廣州市中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》的有關要求,以培養適應經濟社會發展需要的具有創新思維、實踐能力和創業精神的高素質人才為宗旨,全面推進素質教育,突出學生創新素質和創業精神的培養,因此積極探索提升學生綜合素質的石油化工生產技術(精細化工)專業的人才培養模式的研究具有重要的現實意義。
目前,高職院校開展創新型人才培養存在著以下現狀:第一,相對于重點大學而言起步晚,學校的層次低;第二,師資力量不雄厚,能進行科研的教師水平還有待提高;第三,生源質量不夠高,英語水平也較低;第四,國內目前高職院校尚缺乏適合創新型人才教學的培養傳統,必然會產生學習掌握基本知識的技能式人才培養和創新型人才培養之間的矛盾[1-2]。
產學研結合是高職學校培養高技能人才的有效途徑。要完成好培養高端技能人才的任務,必須走產學研相結合的改革發展之路,這是高職教育改革發展的必由之路。實施產學研結合人才培養,有效地培養了學生的專業技能和綜合素質。
培養大學生人才的各種能力中,最難能可貴之處在于對創新能力的培養。對大學生進行創新能力培養應貫穿于大學生教育過程,在教學及管理上都應為其創造必要的條件。而科研項目是培養大學生創新能力的主要途徑,把科研能力培養引入到教學中,能夠激發學生獨立思考,更加積極地獵取信息,增強創新意識,充分調動學生的積極性、主動性。進行科研活動,需要多種能力運作,需要豐富的知識作基礎,這種內在要求會使他們自覺地去學課本以外的知識,主動地深入實際,了解社會,并且開動腦筋思考問題。因此,只有持之以恒培養學生的創新能力,學生的綜合素質才能真正提高[3]。
實施產學研結合人才培養模式,必須以修訂與之相適的人才培養方案為基礎。人才培養方案是人才培養目標、規格以及培養過程和方式的總體設計,是保證教學質量的基本文件,是組織教學過程、安排教學任務的基本依據。
本研究依據高等職業教育關于人才培養目標的新理念、原則、要求、方法和手段,圍繞高等職業技術教育的人才培養目標,結合化工行業特點和我院的實際情況,進行了石油化工生產技術(精細化工)專業創立提升學生綜合素質的人才培養模式的構思和規劃。
2 研究目標、內容和關鍵問題
2.1 研究目標
探索一種合適的人才培養模式,提升學生的綜合素質能力,提高學生的創新能力、創業意識和精神。
2.2 研究內容
第一,調研相關企業目前的狀況及對石油化工生產技術(精細化工)專業人才未來的需求,對畢業生在綜合素質、技能等方面的要求。
第二,以提升學生的綜合素質能力為目的,進行專業課程體系的構建,包括專業平臺課、專業核心課、專業拓展課等。
第三,教學和科研創新項目的深度融合。通過師生合作科研項目,培養學生團結協作、發現問題、解決問題的創新能力。
第四,相應的精細化工、日用化工方面的技能考證的培訓,提高學生的操作技能和分析能力。
第五,學生參與實習工廠的規劃、建設、設備的安裝使用,產品的生產和銷售;讓學生熟悉整個工廠的建設、運作過程,完整的產品生產過程,熟悉小試-中試-大生產的產品研發路線,提高學生的創業意識和精神。
2.3 關鍵問題
第一,以提升學生的綜合素質能力為目的的專業課程體系的構建。
第二,教學和科研創新項目的深度融合。
第三,學生科研的產品的生產與銷售。
3 技術路線、研究方法、實施方案及計劃
3.1 技術路線
對石油化工生產技術(精細化工)專業人才的需求和素質要求的企業調研專業課程體系的構建和教學計劃的制定教學和科研創新項目的深度融合,進行專業基礎知識和技能知識的學習精細化工、日用化工方面的技能考證的培訓,培養學生的動手技能和分析問題的能力學生參與實習工廠的規劃、建設、設備的安裝和使用,熟悉小試-中試-大生產的產品研發路線,產品的生產和銷售,培養學生具有一定的創業意識和精神。
3.2 研究方法
調查分析法、產學研一體法、理論實踐結合法、歸納總結法。
3.3 實施方案
第一,調研相關企業目前的狀況及對石油化工生產技術(精細化工)專業人才未來的需求,對畢業生在綜合素質、技能等方面的要求, 制訂了工作任務和專業能力分析表:
[[序號\&工作任務\&工作過程\&專業能力\&1\&精細化工裝置的正常工藝操作。\&精細化工裝置的正常開車、運行、停車、原料的投料、產品的出料、生產工藝參數控制等。\&精細化工裝置的操作和維護、工藝流程的熟悉和參數控制、產品的質量控制。\&2\&精細化工產品的配方設計操作。\&精細化工產品的配方設計、開發、實驗研究以及產品的中試。\&產品的配方設計、實驗開發、解決生產中的問題。\&3\&石油化工生產裝置的正常工藝操作。\&石油化工生產裝置的正常開車、運行、停車、原料的投料、產品的出料、生產工藝參數控制等。\&大型機泵、反應器、精餾塔等設備操作,裝置操作平衡調節等;DCS操作,產品質量調節,常用助劑的配置與加入。\&4\& 原料及產品的質量性能分析操作。\&原料的性能檢測、產品的質量檢測分析 。\& 化學分析和儀器分析能力。\&]]
第二,以提升學生的綜合素質能力為目的,進行專業課程體系的構建,包括專業平臺課、專業核心課、專業拓展課等。
專業技術平臺課:高等數學、化工機械與設備、化工制圖與CAD、安全生產與環境保護、石油化工專業英語、化學化工理論基礎、化工單元操作及仿真技術、精細有機合成技術、石油加工技術、化學分析技術、認識實習。
專業技術核心課:精細化學品生產工藝、日用化學品生產技術、儀器分析技術。
專業拓展與延伸課:市場營銷與策劃、化工自動化及儀表。
第三,根據職業教育的特點和教育部16號文的精神,精心設計教學模式,主要實行理論實踐一體化、工學結合、任務驅動、校企合育等教學模式,使學生掌握專業基礎知識和技能,并通過師生合作科研項目,培養學生團結協作、發現問題、解決問題的創新能力,使教學和科研創新項目深度融合。
理論和實踐教學一體化:根據精細化工行業的特點和教育部16號文的要求[4],注重生產性實訓,并將實訓和理論有機結合在一起,進行現場教學。目前本專業已建立精細化工產品研發實訓室以及一噸和兩噸規模的2套精細化工產品生產裝置,為本專業課程的教學提供了強有力的支持。在生產現場,由企業專家和雙師素質的教師進行現場教學,做到了課堂與生產實習地點一體化。
工學結合模式:為提高學生的實踐技能和綜合素質,利用學院合作企業多的優勢,安排了部分理論授課及工藝操作實訓項目到企業去完成。 如針對石油加工技術部分的教學,分為以下幾步來完成:一是認識實習,使學生對石油加工裝置如常減壓裝置、催化裂化裝置等有一個總體認識;二是課堂理論講授單元知識和石油加工工藝流程、主要工藝操作條件等并結合仿真進行教學;三是校內生產性實訓裝置操作;四是頂崗實習,讓學生進入石化企業,進行石油加工技術工作崗位的實際操作,熟悉裝置的開停工及正常操作方案,結合實際操作經驗,分析常見事故現象、原因,找出合適的處理方法。
任務驅動,創新項目和教學結合的教學模式:本課程的教學目標是培養學生系統地掌握精細化學品、日用化學品和石油加工生產過程的基本知識和主要生產操作技能。圍繞這個任務,結合學院提出的對學生創新項目的要求,展開了針對精細化學品、日用化學品生產過程各個模塊的學習。以學生為主體,教師為輔,進行創新項目導向法教學。例如殺菌護膚洗手液的研發項目,首先,由教師下達研發任務:熟悉殺菌護膚洗手液所需的各種原料性能、研究和實訓中所用的各種設備和儀器以及正確的生產操作方法;其次,結合所學的配方設計原理,由學生制定適合的配方和正確的加料操作順序及操作方法,然后獲得教師認可;最后,學生按照已確定的配方和工作步驟來工作;結合產品的性能評價和學生完成操作后的自評和互評,由教師對操作成績進行檢查評分。整個教學過程中教師始終以促進者、引導者的角色出現,而學生為自己的學習承擔了更多的責任。
校企結合模式:通過與中石化廣州石化等大型企業合作,構建 校企合育的教學模式,培養學生具有石油化工生產操作方面的職業素質和職業技能,能勝任石油化工生產操作、工藝運行、技術管理等職業崗位。校企共育就是學校和企業共同確立本專業的辦學理念和培養目標,共同制定基于工作過程的課程標準、考核方案,共同編寫教材,共同參與教學過程,共同考核與評價學生,共同建設實訓基地,進行全方位的校企合作、共同育人。目前本專業與相關企業建立了校外實訓基地,并被評為廣州市示范性實訓基地。
多種教學模式的合理應用,有效地調動學生的學習積極性,激發學生的潛能,培養了學生的創新能力,提高了學生的化工操作技能,學生的專業技能在實干中得到了培養。培養了未來崗位群所需技能,實現了學生畢業后的 “無縫”對接上崗。
第四,通過精細化工生產與分析方面的技能考證的培訓,提高學生的操作技能和分析能力。
第五,學生參與實習工廠的規劃、建設、設備的安裝使用,產品的生產和銷售;讓學生熟悉整個工廠的建設、運作過程,完整的產品生產過程,熟悉小試-中試-大生產的產品研發路線,提高學生的創業意識和精神。
3.4 具體實施計劃
2012年9月-2013年6月,調研相關企業目前的狀況及對石油化工生產技術(精細化工)專業人才未來的需求,對畢業生在綜合素質、技能等方面的要求。確定以提升學生的綜合素質能力為目的核心技能,進行專業課程體系的構建,包括專業平臺課、專業核心課、專業拓展課等,使學生對自己的專業和未來所從事的行業有清楚的認識和認同感。
2013年6月-2014年6月,主要進行專業技能的學習,使學生具有開發精細化工產品和分析產品性能的能力,獲得相應的技能證書,提高就業能力。
2014年6月-2015年6月,開發出幾種常用的產品,如洗手液、洗衣液等,并用于生產。在滿足學校學生和教師的需用的基礎上,投放市場,有一定的經濟收益。學生具有一定的創業意識和精神。并為未來學生自己創業打下一定的基礎。
4 預期成果及經濟效益
第一,學生對自己的專業和未來所從事的行業有清楚的認識和認同感。
第二,學生具有開發精細化工產品和分析產品性能的能力,獲得相應的技能證書,提高就業能力。
第三,開發出幾種常用的產品,如洗手液、洗衣液等,并用于生產。在滿足學校學生和教師的需用的基礎上,投放市場,獲得一定的經濟收益。
第四,學生具有一定的創業意識和精神,并為未來學生自己創業打下一定的基礎。
5 本研究的特色與創新
第一,在培養學生精細化工產品開發與生產技能的同時,利用石化工程系專業群的平臺,拓寬專業技能,學生也要掌握一定的石油加工技術。
第二,在培養學生專業技能和專業素養方面,將專業學習、創新科研項目以及生產性實訓結合在一起,提高學生的綜合素質以及創新創業意識。
參考文獻:
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作者簡介:侯慧玉(1976-),女,博士,工程師,主要從事石油化工及精細化工產品的教學與科研工作,多篇,廣州工程技術職業學院,廣東廣州 510075
袁寧寧,廣州工程技術職業學院,廣東廣州 510075
關鍵詞:工作過程系統化;化學分析與檢測技術;學習領域課程;課程改革
“繼續加強職業教育,以就業為目標,整合教育資源,改進教學方式,著力培養學生的就業、創業能力”是國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010~2020年)對職業教育提出的要求。整合教育資源包括多種形式,最重要的是要整合學校和企業的資源。改進教學方式也包括多方面內容,最主要的是要實行工學結合。基于工作過程系統化模式下的課程體系正是整合校企資源、實行工學結合最具體的表現形式。工作過程是企業中職業者為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序。工作過程系統化課程是把工作過程與教學過程相融合的一種課程開發模式。我院環境監測與治理技術、工業分析與檢驗等專業在進行了充分的社會調研基礎上,進行了課程體系的改革,構建了工作過程系統化課程體系。《分析化學》作為工業分析與檢驗等分析檢測類專業的核心課程,在工作過程系統化教學模式下進行了全面的改革。
一、基于工作過程系統化模式下的專業課程體系構建
基于工作過程系統化的課程開發并不僅僅是指某一課程的開發,而首先是針對某一專業的課程體系的開發與構建。并且構建工作過程系統化課程體系是工作過程導向課程開發的前提[1]。2008年,我院環境監測與治理技術專業被確定為省級特色專業建設點,兩年來在專業建設和課程建設方面進行了卓有成效的改革,開展了工作過程系統化課程體系開發的研究和實踐,并輻射到工業分析與檢驗、農產品質量檢測等分析檢測類專業。
1.基于工作過程系統化的課程開發。一般認為工作過程系統化課程開發包括課程設計和課程實施與評價兩大部分,而課程設計又分為五個步驟,即行業情況分析、工作分析、典型工作任務分析、學習領域描述和學習情境與課業設計[2],也有人把它分為工作任務分析、行動領域歸納、學習領域轉換、學習情境設計四個部分,即首先確定針對特定職業崗位的行動領域和學習領域,然后在專門構建的學習情境中進行職業從業知識、技能的學習,以使學生有能力在實際工作中完成工作任務。二者內涵相近。從這一點上講,課程開發也可以劃分為課程體系構建和學習領域課程建設兩部分。
2.專業課程體系的構建。由行業專家、企業能手、本學科專業帶頭人等組成的專業指導委員會,通過專家訪談、企業調研以及畢業生反饋等途徑,對本專業對應的“社會職業”進行分析,確定出本職業的典型工作任務,通過典型任務分析――歸納為行動領域――轉換為學習領域,打破了原來的模塊化課程體系,通過知識的解構與重構,構建了工作過程系統化課程體系。我們把環境監測與治理技術專業工作過程系統化課程體系分為三部分,即以掌握相關基礎性知識為主的一般性課程,和以培養綜合能力為主的學習領域課程,以及根據學生個性發展和潛力選修的拓展課程。表一以環境監測與治理技術專業為例,簡要說明該專業的課程體系框架。圖中字體加粗的課程為學習領域課程。
其中《化學分析與檢測技術》課程就是打破原來的學科化體系,以相關行業的社會調研為基礎,以崗位工作過程為導向,以崗位工作任務為依據,以原有的《分析化學》課程為主體,融合原《無機化學》、《儀器分析》等課程的部分內容,形成《化學分析與檢測技術》學習領域課程。既具有獨立的職業能力培養目標,又可為后續專業性、綜合性分析監測課程作鋪墊。
二、《化學分析與檢測技術》學習領域課程建設
學習領域課程建設涉及的內容較多,這里我們重點說明學習情境設計、課業文本設計、教學模式設計、教學評價設計等方面的內容。
1.學習情境設計。職業教育包涵的專業各異,面向的崗位不同,所以各學習領域所涉及的學習情境載體也不相同[3],“化學分析與檢測技術”學習情境的設計主要以工作任務為載體。該課程面向環境監測與治理、工業分析與檢驗、農產品質量檢測等專業,在學習情境設計上,以相關專業崗位工作任務為主要依據,同時兼顧相關行業的特點。而每一個學習情境,針對完成工作任務所需的知識、技能等的要求,以工作過程為依據,確定學習內容,編寫課業文本。各個教學情境之間,為平行或遞進關系,并注意以職業技能難度要求由低到高來序化、編排,充分考慮學生的認知規律和職業能力發展由初學者至高級初學者的發展規律。表二為本課程的主要學習情境。
2.課業文本設計。課業為一種特殊的綜合性課程作業,是對典型工作任務和學習情境進行教學化處理的結果,是學生在老師指導下自主完成的綜合性學習任務[2]。每個課業都針對一個學習情境,課業設計方案及學習材料是課業的主要文本文件。本專業學習領域的課業設計在思路上既面向教師,指導教學,也面向學生,以課業文本為依據進行自主學習。課業文本主要包括以下內容:學習領域名稱、學習情境名稱與教學課時,工作情境描述,學習任務,知識、能力及素質目標,主要學習內容,教學方法建議,教學材料,使用工具,學生進行本課業學習所需知識和能力,教師的知識與能力要求,教學流程,考核與評價方法等。表三為“化學分析技術”部分課業文本的內容。
3.教學模式設計。學習領域課程在教學模式上,理念為“學習的內容是工作,通過工作實現學習”。本課程的大部分學習情境為任務引領、行動導向的教學模式。這種教學模式實施的具體途徑是通過項目教學法來完成。項目教學法是一種幾乎能夠滿足行動導向教學所有要求的教學方法[4]。即以完成化學分析崗位的某一工作任務或工作項目為出發點,組織實施教學。一個完整的工作過程有六個階段,就《化學分析與檢測技術》而言,可分為明確分析任務、查閱資料制訂分析方案、實施分析工作、分析質量檢查與控制、出具分析報告、評價與總結。由此我們根據這六個階段來設計教學流程,使學習與工作相融合。這種模式,做到了理實一體化,突出了職業性、實踐性、開放性。高等職業教育是就業導向的教育,培養目標指向的是“高技能人才”[5],這里所指的技能不僅是崗位能力,而是綜合職業能力,包括專業能力、方法能力及社會能力的總和[6]。任務引領、行動導向的教學模式使得學生在老師指導的基礎上,通過小組討論制訂方案,并以小組為單位實施計劃,增強了團隊協作精神,既提高了專業能力,也提高了方法能力和社會能力。
4.教學評價設計。工作過程系統化課程采用學生自評、小組評價、教師評價等形成性評價和終結性評價相結合的方式進行。形成性評價通過對學生分組討論、方案匯報、動手操作、自主總結、分析報告等考查學生在工作任務中表現出來的能力,形成學生的學習情境(單元)評價成績,在課程綜合評價中作為評價的主要部分。終結性評價包括知識考核和綜合考核,綜合考核的形式是實操考核,主要用于進行學生綜合素質的測評。考核注重綜合性、實踐性和開放性。重點強調形成性評價。形成性評價以質性評價為主,所有評價的結果,都記錄在統一編制的過程性評價表(學習活動記錄表、學習檔案評價表、學生自我評價表等)上,這些評價表中記錄著學生的綜合學習表現,將評價的視野投向學生的整個學習過程,凡是有價值的學習結果都得到肯定的評價,而不管這些學習結果是否在預定的目標范圍內。
三、學習領域課程教學實施中存在問題分析及建議
1.學材及相關教學資源建設方面。工作過程導向課程教學中,教師是教學的組織者、引導者和評價者,因而編寫基于工作過程的特色教材、制作多媒體課件、構建網絡信息資料系統等是實施工作過程導向課程教學的重要工作[7]。由于現行教材基本根據學科知識系統進行編寫,不能滿足基于工作過程的學習領域課程的教學。因而編寫基于工作過程的特色教材、制作多媒體課件、構建網絡信息資料系統等是實施工作過程導向課程教學的重要工作[4]。學習領域課程提出“學材”的概念。但作為“引導課文”的學材,不同于傳統概念上的教材,具有指導和幫助學生完成學習性工作任務的作用。在學材編寫時,除明確學習情境的學習任務和學習目標外,還要介紹相關典型工作任務的實際背景和職業意義等,同時注意以完整工作過程或以完成學習任務活動的順序編排內容,并根據工作任務的不同特征,以不同的形式來引導或描述教學內容。此外,以工程過程的六個步驟來實施教學,還必須要有其他教學資源,如教師教學手冊、操作說明、學生工作單、指導書、各種手冊、評價單等配套的資源還需要不斷加強。
2.師資隊伍建設方面。工作過程導向的學習領域課程教學中,教師是教學的組織者、引導者和評價者,要按照完整的工作過程來開展教學,教師自身必須熟悉企業的整個工作過程。但是部分專任教師往往缺乏企業工作經歷。因而師資隊伍建設上一是注意從企業引進具有多年實踐經驗的工程師,增加具有企業工作經歷的專業教師的比例;二是專任教師直接到行業、企業去實踐鍛煉,熟悉工作過程,提高職業教學能力和實踐能力;三是直接聘請行業企業專業技術人員擔任兼職教師。這些兼職教師可以在學校開展教學或實踐指導,也可以在校外基地,對教學實習、頂崗實習等進行指導和管理。除此外,為較好的開展學習領域課程教學,還應對教師加強相關教學理論、教學方法的培訓,充分掌握行動導向的教學實施策略。
3.“專業教室”等條件配備方面。學習領域課程除教學內容來源于工作任務外,為實現“在工作中學習”的理念,還要求學習環境也盡可能與實際的工作環境一致。因而建設相應的教學場所,是開展學習領域課程教學的必要條件。與企業不同的是,這一環境還必須能夠滿足教學的需要,也就要實現教、學、做的一體化。趙志群等[2]把具備這種要求的教學場所稱之為“專業教室”。就環境類專業的分析監測類的學習領域,可在校內建設仿真化的教學與實訓環境,而工程技術類學習領域則應根據實際可能,做到校內校外結合,可將部分學習情境的教學活動安排在校外基地進行。
四、學習領域課程實施效果
基于工作過程系統化課程是當今世界職業教育界先進的課程開發方法之一,也是當前中國的高等職業教育界推崇的課程開發方法[8]。我系基于工作課程系統化的《化學分析與檢測技術》學習領域課程的教學實施,充分調動了學生的主動性和積極性,學生從被動學習變為主動學習。除了培養樣品的保存與處理、分析與檢測、數據處理、報告撰寫等專業能力外,更重要的是同時提高學生的搜索資料、學習新知識、解決實際問題的方法能力和與人溝通、團隊協作等社會能力,使學生從某一具體崗位到整個職業生涯,具有了更大的發展空間和可持續發展能力。課程教學同時實現了職業教育的教學過程與工作過程的融合,取得良好的效果。
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