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關鍵詞:初中化學;實驗教學;現狀和思考
在初中化學教學過程中,教師不但需要進行理論教學,也需要重視實踐教學,初中生正處于身心發育的關鍵時期,他們的學習過程主要是以感性學習為主,也就是通過對于外部世界的接觸來進行科學文化認知,在這個過程中,他們會用到從形象思維到抽象思維的思考,最終實現物質與認知的統一,因此,教師應當采取有效措施提升實驗教學的質量,幫助學生更好地學習化學。
一、初中化學實驗教學現狀
1.教學時間緊張,教師沒有充分把握
目前,在我國的國家課程計劃中,對于初中化學的課時要求是比較合理的,一般學校每周安排3課時。但是,由于化學課是在九年級才開設的,因此,當化學課教授完成之后,學生就只剩下一個半月的時間進行復習,然后就參加中考了,在這種壓力下,教師被要求安排各種化學實驗,并組織學生進行探究實驗、進行課堂知識講授和課下鞏固等,因而會感到力不從心,因此,很多教師就暗自更改了課程內容和課時,就造成了一些該進行的實驗沒有進行,該進行的演示沒有進行,這樣一來,不僅浪費了相關的教學資源,更不利于學生構建完整的知識體系。
2.學校的實驗設備落后,導致實驗效果不理想
有一些資金力量比較薄弱的學校并沒有足夠的財力添置學校的實驗設備,對于一些老舊的設備也沒有能力進行更新和維修,還有的實驗室存在實驗材料不足和過期的現象,長此以往,就會導致學生的實踐能力變差,對理論課成績也有間接影響。
3.教師沒有充分意識到實驗教學的重要地位
隨著新課改的不斷推進,我們對于化學教學有了更新的認識,化學是一門以實驗為基礎的學科,在化學試驗中,教師應當引導學生進行觀察和思考,從而提升學生的自主學習能力和思考探索能力,然而,在應試教育思想的影響之下,很多化學教師仍然覺得理論課才是最重要的,化學實驗可有可無,甚至有一些教師把實驗課的時間分配給理論課,這就造成了理論和實踐無法相結合的尷尬情況。
4.教師太過于依賴多媒體教學
有很多條件比較好的學校,都為教師配備了多媒體教學設備,然而,多媒體教學設備是為了幫助教師講課的,而不是幫助教師偷懶的。有一些教師就沒有意識到這個問題,把多媒體設備變為代替化學實驗的工具,他們為學生展示相關的化學實驗視頻,然后讓這些視頻代替學生的實際操作,這就造成了學生動手能力低下。不通過現場實驗,學生就不能真實地感受物質的變化,無法體驗實驗中的光、味、熱和聲,這對于他們的知識理解也是極為不
利的。
二、有效開展初中化學實驗教學的途徑
1.優化實驗教學評價系統
實驗教學對于化學教學至關重要,在實驗教學的過程中,我們強調培養學生的科學思維和動手能力,教師應當注重以人為本的教學理念,并多加與學生交流,及時了解學生的學習狀況,并對他們進行個性化的引導。因此,必須要優化實驗教學評價系統,評價系統是一項比較復雜的事物,評價的方式可以是多種多樣的,例如,卷面測試、創新評比和實驗考察等。
2.完善相關的實驗基礎設施
為了保證學生能夠有一個良好的實驗體驗,我們必須要督促各級部門加強對于化學實驗設備的資金投入,從而讓教師能夠購入化學實驗課程所需要的實驗設備,與此同時,也需要加強實驗儀器的維護工作和檢修工作,避免發生不必要的設備損失。最后,學校應當組織教師進行技能培訓,讓教師具備高端的化學學科背景知識和過人的動手操作能力,保障化學藥品的安全性和實驗開展的正確性。
3.轉變教師的教學思想
思想是方向性的東西,只有樹立正確的教學思想,教師才能保證化學課堂的有效性。教師要想轉變自身的教學思想,就必須要躬身實踐,從實踐中發現化學教學的特殊性,并獲得獨特的教學感悟。與此同時,在化學教學中,教師應當不斷反思自我,改革實驗方案和實驗方法,并引導學生參與到實驗設計中,從而發揮學生的主觀能動性,鍛煉他們的創新能力和思維能力。
4.合理使用多媒體工具
隨著時代的發展,多媒體技術在各級學校中得到了廣泛的運用,在給我們帶來巨大便利的同時也帶來了一些教學隱患。雖然多媒體視頻能夠起到幫助學生理解實驗的作用,但是實驗視頻并不能完整體現出實驗過程,尤其是一些現場的感覺,這是只有經歷現場試驗才能獲取的東西,因此,教師應當有選擇性地進行多媒體教學,對于那些有很大危險性的實驗可以采取視頻的方式,對于那些沒有危險性且簡單易行的實驗就應當讓學生實際操作。
總而言之,初中化學實驗教學對于化學教學而言至關重要,教師一定要深入探索相關的教學方法和教學思路,并在教學實踐中不斷提升自我,從而為提升初中化學教學質量而不懈努力。
參考文獻:
關鍵詞: 初中化學 學案導學 實踐研究
一、“學案導學”的含義
“學案”是教師根據學生不同的學習方法和知識認知水平,為指導學生更好地發展而編制的學習方案和學習方法。“學案”實質上可以理解為教師在教學中制定的一座幫助學生掌握教材結構發展、溝通教學雙方的橋梁。同時,學案也是培養學生自主學習的一種重要媒介,學生在學習的時候,根據教師制定的學案自己摸索,掌握知識,有利于鍛煉學生的思維能力,提升學生解決問題的能力。學案的主要功能是溝通教學雙方,而“學案導學”教學模式,則是在課堂教學中以學生為主體,教師在課堂上對學生進行適當的引導,幫助學生自主探索知識的一種教學模式。初中化學教學是一門理論與實踐結合較緊密的學科,既鍛煉學生的思維能力,又培養學生的實踐動手能力。學生在學習的過程中只有自主地探究,才能真正地學習并且掌握化學知識提高自己的能力,因此在化學教學中運用“學案導學”的教學模式十分必要。
二、“學案導學”教學模式的意義
1.它能充分調動學生學習的積極性,提高學生的自學能力。
在初中化學教學中實行“學案導學”模式,轉變傳統的教學觀念,將教學重心由“教”變為“學”,學生在學習時經過教師的引導一步步轉變為課堂學習的主體。在學習的過程中,學生嘗試自主學習,通過不斷嘗試,鍛煉能力,開發潛能,意識到自己在學習過程中能夠學習的知識比自己想象的更多,提高學生學習的能力和效率。在傳統教學模式中,教師一直都是教學的主體,在教學時只是為了完成教學任務,一味地灌輸學生知識,不考慮學生接受知識的情況及接受的狀態,導致學生學習的時候較被動,教學質量也不高。“學案導學”教學模式與傳統教學模式相比,最大的差別在于減少教師教學的時間,增加學生自主學習的時間,讓學生自己探索新知識,感受學習的快樂,進而找到學習化學知識的樂趣。
2.能有效提高教學質量。
化學學習的許多知識都是與生活息息相關的,生活中用到的鹽堿、氧氣的制取、鐵的冶煉、有機化合物等知識都能極好地激發學生的學習興趣。但是在實際教學中教師的教學方法傳統,教學時間有限,遇到化學實驗時往往會自己動手進行簡單地演示,讓學生觀摩,教師的這種教學方法雖然縮短了教學時間,卻在無形中挫傷了學生學習的積極性。在化學教學中采用“學案導學”的教學模式,學生在學習的時候自主探究,進行化學實驗的機會增多,展現自己的機會變多,初中生的自尊心強,他們希望在課堂上受到教師和他人的關注,而“學案導學”的教學模式為學生提供了一個自我展示的機會,學生在學習時敢于展現自我,讓學生的學習動力更強,在學習化學知識時會更認真,能夠提高課堂教學質量。
3.能有效提高教師業務水平。
傳統的教學模式能夠使教師快速地完成學校規定的教學任務,完成自己的教學計劃,但是總有讓教師覺得不盡如人意的地方。雖然教師快速地完成了教學任務,但學生沒有獲得相應的知識,這是許多教師在教學中苦惱的一大難題。“學案導學”教學模式,雖然使教師在教學中教的內容變少,有時候教師在課堂上甚至不發聲,只是負責引導學生探討化學知識,但是學生在學習過程中學到的知識卻更多了。
同時,在課堂教學中,教師所教的內容雖然變少,但這并不意味著教師的教學重擔減輕了。“學案導學”教學模式與傳統教學模式相比有很大的轉變,教師在備課、準備教學方案時應該做出相應的調整,以適應學生的學習。因此,在教學工作中教師必須致力于教材,提高自己的業務水平。
三、初中化學“學案導學”的編制與實施
1.初中化學“學案導學”的編制。
要做好“學案導學”,首先就要做好學案的設計,只有學案設計合理并且吸引學生的注意力,“學案導學”在最后才有可能取得成功。因此,教師在教學時一定要注重學案的編制,備課時可根據學科學習的特點。如化學知識有許多都是與生活相關的,教師在設計教學方案時可以聯系生活實際,設置對應的教學內容。如學習《有機化合物》這一章節時,教師就可以安排學生以小組為單位,自主地調查在生活中接觸到的有機化合物有哪些,它們分別有什么作用,是以什么樣的形式存在的,通過設計這樣的學案,安排學生自主探究新知識,有利于學生全面地了解有機化合物,感受化學學習的魅力。
2.“學案導學”教學模式的實施。
任何一種教學方案產生了,就必須進行有效的實施,才能發揮這種教學方案的作用。“學案導學”教學模式要在教學中驗證。在實施“學案導學”教學模式時,教師必須熟悉課本內容,以便更好地準備學案,應對學生在自主探究時可能遇到的一些障礙和問題。同時,在課堂學習時,教師應該學會組織學生合作學習,共同探索知識,一個蘋果再怎么變化也只是一個蘋果,但是一種思想經過交流之后可能就會變成兩種甚至三種思想。在教學中要求學生自主探究,實質上就是要求學生在學習中多交流合作,一個人的力量可能是有限的,但是一個班級的整體力量卻是很強大的。教師在教學時應引導學生加強交流與合作,不僅能夠使學生學到更多的知識,而且通過這樣的學習使同學之間的關系更融洽,增強班級的凝聚力。
總之,中學化學是一門十分重要的課程,運用“學案導學”模式教學,也許并不是最好的教學方法,但是在教學過程中學生學到了知識,這種教學方法就是有用的,教師采用這種教學方法進行教學,必須注重對學生的引導,幫助學生掌握正確的學習方法。
參考文獻:
[1]趙春平.以“學案”為載體,積極推進新課改[J].教育實踐與研究(中學版),2008(02).
下面根據我自己的教學實踐,就初中化學實驗教學談幾點做法以及探究過程中遇到的一些困惑。
一、興趣是最好的老師,利用實驗,激發興趣,誘發探究意識
化學實驗更能激發學生學習化學的興趣。如“魔棒點燈”、“燒不壞的手絹”、“兩無色液體相混變紅”、“死灰復燃”、“清水便牛奶”等有趣的化學“魔術”可以使學生對化學產生很濃厚的學習興趣。
二、參與實驗,啟迪思維 ,培養探究能力,解決跨學科問題,為高考理科綜合創造銜接空間。
實驗不僅僅是使學生獲取知識,更重要的是在獲取知識的過程當中體現知識的形成和發展過程,同時提高分析問題和解決問題的能力。因此,實驗教學過程中,要設計有益于學生探究的環節。
如在講述氫氧化納化學性質時,我補充了氫氧化鈉與CO2、SO2反應的兩個演示實驗,及化學中常見的噴泉演示演示實驗。然后提出兩個問題:1.為什么燒瓶中的小氣球會自動脹大?2.大試管中紅色的噴泉是如何形成的?由于實驗現象饒有趣味,所提出的問題富有思考性,既使學生認識氫氧化鈉與酸性氧化物反應的性質,又與所學的物理知識聯系起來,啟迪了學生的思維,收到明顯的教學效果。
我還增加一些家庭小實驗,提高學生探究的機會,如在講解金屬的時候可以讓學生回家完成《鐵釘生銹實驗》,在學生持續觀察了一周后探究成功的基礎上,強化學生繼續探究意識,即有意地引導學生說“同學們還知道鐵器在哪些情況下易生銹嗎?”,學生的探究熱情猛增,我因勢利導,讓學生設計實驗,擬出探究報告,最后學生提出了在糖水、醋、醬油、鹽水......等情況下生銹的事例,然后我概括出鋼鐵生銹的普通原因和條件。有機的將第八單元和十、十一單元的知識結合在了一起。學生的探索能力和設計能力遠遠超過了我的想象,通過學生自己動手設計實驗,做實驗,那他們對金屬防腐、防銹的知識將記的更深刻。又使知識系統化,網絡化。對培養學生舉一反三能力起到很好的效果。
三、交流與表達實驗,切磋技藝,形成探究習慣和鉆研學風。
每個人的學習方式都是其獨特個性的表現。在實驗探究活動中,每個學生都是以自己的方式,基于已有的知識來做實驗。他們對同一個問題的探究就存在著差異,及時通過交流實驗,可以拓寬學生的視野,補充教師的教學。
總之,化學實驗是化學教學的重要組成部分,它的功能是其他教學手段無法替代的。但是我發現在實際教學過程中探究性實驗教學的實施程度與新課改的要求還有一定距離,課堂上講實驗,背實驗,黑板上畫實驗的現象依然存在,即使是學生分組實驗,照方抓藥的現象也屢見不鮮。究其原因主要是我們還存在如下一些困惑:
1、課堂時間有限,探究活動難完成
課堂上時間有限,探究性教學比較浪費時間,課時計劃難以完成。
2、班級人數多,探究活動開展難
班級人數太多,課堂教學中采用探究式教學方法,放手讓學生探究時,教室內熱鬧非凡,人聲鼎沸;進行探究活動時,學生興趣濃厚,但對于農村中學來說學生素質不齊、知識結構有異,同一個探究活動完成的時間差別大,教師又不忍心打斷他們的探究活動,往往一個探究活動要全部做完,下課鈴早已響過。由于班級人多,探究小組多,教師指導和參與難以充分,做完實驗也沒有了總結時間。
3、實驗條件跟不上,探究活動難保障
學校實驗器材有限,一部分探究活動所用器材只有1、2套,只能做幾個演示實驗,不能達到幾個人一組進行實驗探究。加之農村中學實驗室管理混亂,無專職實驗員,大多化學教師即承擔教學工作還要承擔實驗員角色,心有余而力不足。
4、學生素質不統一,探究活動難以全面開展
學生以前接受的都是接受式教育,他們沒有探究學習的習慣,更談不上探究學習的高素質。在課堂教學的探究活動中,他們中的多數人是出于好奇和熱鬧而不是為了探究和學習,抱著看熱鬧想法的學生也不是少數;真正要動手探究時,很多學生便不知從何下手,盡管教師多方啟發,甚至幫他們做完大部分探究活動,還只有少數人能完成整個探究活動。無論是探究的人數還是探究的過程都很難做到全面,探究活動常流于形式,不能做到真正意義上的探究。
其次,我想談談學好初中化學的關鍵
化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的基礎性自然學科,它涉及人類生活的方方面面,在人們的社會生活中所起的作用不可估量,對于當前世界所面臨的能源危機、環境污染、提高工農業生產能力和水平等方面都發揮著應有的作用。所以,培養學生的化學實踐能力是全面實施素質教育的重要內容。
一要打好兩個基礎,熟記化學用語。所謂“兩個基礎”就是指化學知識的基本概念和基本理論,是化學基礎知識的重要組成部分,也是學好化學的基礎。在課本中一般都用簡明精煉的詞句表達出來,具有一定的科學性、嚴密性和邏輯性。學習時不僅要弄清弄懂,牢牢掌握,而且還要善于抓住其中的關鍵“字”、“詞”,準確無誤地去理解。如催化劑概念的關鍵詞為“能改變”、“反應前后”、“質量和化學性質”、“不變”;質量守恒定律應重點理解“參加反應”、“質量總和”、“相等”,抓住“三個守恒”(元素、原子、質量)。所謂“化學用語”是指化學科學在交流、描述及表達物質變化過程中常用到的一些化學術語,如元素符號、化學式、化學方程式等,都要能熟練掌握,靈活運用。
二是要立足物質結構,掌握物質性質。化學分析研究的對象是物質,物質的組成和結構決定了物質的性質,而物質的性質又制約了物質的存在形式、制作方法和功能用途。因此,在學習元素化合物性質時,要緊緊抓住其結構來了解物質性質。如學習氧氣時,就必須掌握氧氣是由許多氧分子組成的,而一個氧分子又是由兩個氧原子構成,氧原子最外層) 有6個電子,所以氧氣的化學性質較活潑。在學習了許多物質后,要善于歸類整理,將相去關物質構建成知識網絡,使知識條理化、系統化,以便進一步牢固掌握。
關鍵詞:化學實驗; 能力培養; 教學方式改進
中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:A 文章編號:1006-3315(2014)01-007-001
化學是一門以實驗為基礎的自然科學,化學實驗在中學化學教學中占有十分重要的地位,“實驗能力”是化學學科的核心能力之一。
一、高一新生的化學實驗技能和能力現狀
1.“措手不及”的實驗起始教學
2012學年,又回到新一屆高一,滿懷喜悅地開始新的一輪化學教學,緒言課結束后,我就安排了學生實驗“化學實驗基本操作(一)”。本想,這節課結合CuO的制取,CuO對KClO3分解的催化作用探究,訓練基本實驗操作,可謂“形式和內容”都相當完美。我作了簡要的實驗原理分析和要求說明后,就放手讓學生開始實驗。可實驗結果卻讓人大跌眼鏡,學生的操作能力可以說是差到了極點,不要說“過濾”“蒸發”等實驗不能完成,許多學生就連酒精燈、膠頭滴管、量筒等儀器的使用都盲然不知。
2.學生實驗技能與能力低下的原因分析
首先,在當今的江蘇高考模式下化學不計入高考總分,而只需要過等級,且初中化學也只占中考成績總分中的60分,這樣就在一定程度上致使學校、教師、學生都不再重視化學的教學和學習,學生的基礎知識和化學實驗技能都比較薄弱,特別是對學生的實驗操作訓練和實驗技能培養就顯得非常欠缺。
其次,受“應試教育”的影響,在閉卷筆試為考試形式的現實下,以“傳授知識為主,大題量重復操練”為特征的“應試教學”較為盛行。教師對實驗與學生可持續發展的關系認識不足,這樣,勢必將培養動手能力的實驗教學加以淡化,甚至打入“冷宮”,學生的實驗技能與能力低下也就很自然了。
最后,由于現在的農村中學教學條件落后,雖然省市有關部門加大力度增加投入,但也只能維持勉強做些演示實驗,仍無法滿足讓學生做分組實驗,所以導致學生在初中階段幾乎沒有碰到過實驗儀器,動手能力自然就會很差。
二、對策思考與實踐探索
如何盡快彌補學生薄弱的基礎,特別是提升學生的實驗技能與能力,以適應高中化學繼續學習的需要,作為學科老師所能改變的只能是自己的教學行為。我對教學計劃作了及時的調整,先采取合理的教學安排和內容設計,通過一定時期的化學實驗銜接教學,來補上這一課,并為高中化學學習打下扎實的基礎。
1.加強實驗基本操作,基本方法的實踐教學
鑒于學生的實驗基礎,可有針對性的對學生進行初中實驗基礎知識強化,和集中式初中實驗基本操作復習訓練,特別是一些儀器的使用規范和注意事項,更應該通過多次強調和規范強化來提高學生的基本實驗能力。
2.規范學生分組實驗課的要求與程序
第一,明確實驗室常規:保持安靜――不允許有嘈雜的聲音發出;實驗臺面儀器藥品要求擺放整齊、有序,并保持清潔;儀器藥品用后隨即放回原處,保持原樣;注意實驗安全――嚴格按規定進行實驗,對有毒藥品和危險實驗要有明確的安全措施;實驗過程、現象要詳實記錄,不能杜撰等。良好的習慣是形成科學態度的前提和保證。
第二,實驗前必須做好預習。要求學生在實驗前必須預習,老師要布置預習提綱,讓學生帶著問題閱讀實驗內容,復習有關化學知識,明確實驗目的,熟悉操作步驟,掌握實驗要領,做好預習報告。
第三,強化實驗的指導與檢查。在實驗過程中,教師要全面觀察學生的操作情況,對個別問題實施個別指導,要求學生及時記錄實驗現象或測得的數據,實事求是地作出分析和總結,形成良好的科學態度和作風。
第四,強化總結與評價。教師要及時批改和講評實驗報告,讓學生對所做實驗再思考如何才能把實驗做得更好,并盡可能對學生個體作出合理評價。
3.鼓勵學生開展形式多樣的實驗活動
新版高中化學教材除了安排一定量的學生實驗外,還設計有實驗習題、選做實驗和探究實驗等,結合高中化學新課標的研究性學習小課題,我在教學中安排了一定量形式多樣的學生課外實驗,如課外興趣實驗、家庭小實驗、實驗習題等。少量的規定實驗,大多以鼓勵為主,很多學生也表現出了濃厚興趣,從中獲得了學習化學的樂趣,也提高了實驗技能與能力。
三、實驗教學的反思
第一,“化學實驗引領學科教學”不應是一種教學方法,而應是一種教學理念;不應是一種固定的教學模式,而應是一種隨時更新的教學模式。其表現形式、課型結構、操作程序應該是靈活多樣,豐富多變的。以“實驗創設問題情景的探究教學”是化學教學的主要方式。
第二,“化學實驗引領學科教學”,不是說以實驗代替教學,也不是否定傳統的講授教學。不可否認,在現實的高考壓力下,注重知識的接受與掌握,訓練解題的方法與技巧,依然是取得高考成績的“法寶”。問題是,一方面,“科學的本質是探究,教學的本質是發展”,為了學生的可持續發展,需要培養以思維能力為核心的實驗能力和觀察能力;另一方面,為了學生的現實發展,又需要知識的接受,解題的訓練。兩者必須兼顧,且盡量避免矛盾,形成統一。這也是教師的一種“教學藝術”。
時代的要求在不斷地提高,教育的對象也在不斷地變化,教育的方法當然需要不斷地創新。在當前新一輪課程改革條件下,實驗教學就是為了跟上變化的形勢,變化的對象而作出的必然選擇,而“以實驗引領的學科教學”更是新課程理念下培養新時代創新人才的教學創新。
參考文獻:
[1]梁慧姝,鄭長龍.《化學實驗論》,廣西教育出版社,1996年
關鍵詞:氧氣;燃燒;溶解
一、實驗2-5加熱高錳酸鉀制取氧氣(圖2-14)
演示排水法收集氧氣完畢,是先從水槽中取出導管,還是先移去酒精燈?教師們往往只是從理論上分析講解,若先移去酒精燈,試管遇冷后里面的氣體壓強減小,水槽中的水會倒吸進熱的試管,導致試管炸裂.我采取的方法是延伸實驗,在此接著安排了一個反面操作,“先移去酒精燈,學生觀察到導管里將出現什么現象?會造成什么后果?”.學生驚訝的觀察到導管中的水較快的往上移動,當水移動接近橡皮塞時,教者把導管移出水槽,并松動橡皮塞使導管中的水從下面流出.然后引導學生討論,排水法收集氧氣完畢,是先從水槽中取出導管,還是先移去酒精燈?為什么?這樣,學生會較深刻的領會和正確的掌握正面的操作順序.在演示實驗6-2用木炭還原氧化銅(圖6-9)時,我又通過延伸反面操作,讓學生再一次驚奇的觀察到“石灰水沿著導管很快上升”的現象,進一步鞏固了實驗室制取氧氣這個關鍵操作的順序.
二、實驗4-5氫氣在空氣里燃燒(圖4-24和圖4-23)
在演示氫氣點燃前的驗純操作時,爆鳴聲的大小教者往往隨機,通常學生難以聽到較強烈的爆鳴聲,難于從反面來真切感受和理解驗純的重要性.在此,我延伸了一個反面操作,就是待驗純的“聲音很小”后,我在試管中注入約三分之一的水(試管中留有三分之二的空氣,這樣排水收集的混合氣體中氫氣的體積大約是氧氣的兩倍,爆炸威力最強),然后用拇指堵住管口將試管倒扣在盛有水的大燒杯中,接著排水收集滿氫氣后即刻取出驗純.當刺耳尖銳的爆鳴聲震撼了每一位學生的時候,我便引導學生討論,為何會發出尖銳的爆鳴聲?說明了什么?給我們哪些啟示?這也為后續教學“爆炸”、“爆炸極限”及“任何可燃性氣體在點燃前都要驗純,防止點燃時發生爆炸”,打下了堅實的感性基礎.
三、實驗5-1鹽酸與碳酸鈉粉末反應前后質量的測定(圖5-5)
我將圖中的燒杯換成了普通的飲料瓶(本實驗成功的關鍵是,內蓋需加一只噴霧器的裝修零件橡膠圈,蓋緊后才能起到抗壓密封的作用),使原來敞口的實驗延伸為由密封到敞口的“正反”對比實驗,學生既看到了“密封”后的現象,又看到了原來“敞口”時的現象.密封的飲料瓶在反應前后稱重時質量不變,當松開瓶蓋,“嘶嘶”的氣體便溜到瓶外,再次稱量時,學生驚異的觀察到天平不平衡了.接著,引導學生分析為什么會產生這種現象?結合波義耳和羅蒙諾索夫的有關史實材料,引導學生歸納出,有氣體參加或生成的反應,驗證質量守恒定律必須在密閉容器中進行.由于運用實驗來代替通常的說教,其結果是有效的突破了用實驗來驗證質量守恒定律的理解難點.
四、實驗9-2碘和高錳酸鉀的溶解性比較(圖9-3)
我對教科書中的實驗步驟進行了組合延伸,增強了實驗的對比度和觀賞性,留給學生的印象變得更加深刻,記憶變得更加容易.即在兩支試管中均先加入5 mL的水,后加入5 mL的汽油,引導學生觀察,汽油均浮在水面上,振蕩后靜置分層依然如故,因為汽油的密度比水小,且不溶于水.然后,在這兩支試管中分別加入1~2小粒碘和高錳酸鉀,振蕩試管,靜置.學生會驚詫的觀察到試管中的溶液均出現漂亮的分層,碘溶解在上層的汽油中呈現紫紅色,下層的水無色;高錳酸鉀則溶解在下層的水中呈現紫紅色,上層汽油卻無色.通過這兩個試管里上下左右鮮明的實驗現象的對比,學生便清晰的認識到兩者溶解性的不同:碘溶于汽油而不溶于水,相反高錳酸鉀溶于水但不溶于汽油.
五、銅絲表面的氧化銅與氫氣在加熱條件下反應(上冊P97)
增補演示實驗(事先用排水法收集兩試管純凈的氫氣,塞好橡皮塞備用).將螺旋狀紫紅色的銅絲放在酒精燈的外焰加熱,引導學生觀察變黑了,然后將加熱到較高溫度的變黑的銅絲,由下往上慢慢伸入事先收集了氫氣的試管中,觀察到銅絲迅速變紅,管壁出現水霧,馬上將銅絲移出管外,發現銅絲又變黑了,然后將試管口向下移向酒精燈火焰點火,聽到爆鳴聲,證明是氫氣.另一只試管采用相似的操作,所不同的是將銅絲在試管中冷卻以后移到管外,發現銅絲卻依然是紅色.穿插引導學生分析其中的化學反應原理.這也為理解后續一氧化碳還原氧化銅和氧化鐵實驗的關鍵操作步驟奠定了基礎,即反應完畢后,需先停止加熱,后繼續通入一氧化碳氣體至銅或鐵冷卻為止,防止銅或鐵被氧化;避免了缺乏實驗支撐的說教.
有比較才有鑒別,才有理解.我們應使學生知其然并知其所以然,適當的延伸實驗,盡量的讓學生觀察到“正”和“反”兩個方面的現象,形成豐富而全面的感知,從而有效地促進學生深刻地理解和掌握知識.
參考文獻: