化學工程與工藝論文
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化學工程與工藝論文范文第1篇
關鍵詞：工藝美術；工藝美學；工藝文化
中圖分類號：J504
文獻標識碼：A
工藝美學是建立在工藝學和美學的基礎上，探討工藝領域里的美和審美問題的一門新興學科。工藝與人們的衣、食、住、行息息相關。在這些生活日用品中，自覺或不自覺地積淀著人們的審美觀念、審美情趣、審美理想，產(chǎn)生了朦朧的工藝美學思想。在工藝美術的學科領域里，應當開展對于美學的研究，可稱之為“工藝美學”。工藝美學研究工藝美和生活美的關系，研究工藝美的法則和規(guī)律，研究工藝美術的造型美、色彩美、裝飾美，以及材料美、結構美，研究社會發(fā)展的新工藝美等。
保存和發(fā)揚其獨具特色的民族文化，尤其是承載著衣食住行的工藝造物文化。是一個國家民族文化存在的“根”和“脈”。因此繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)優(yōu)秀的工藝造物文化和美學思想，是個十分重要的研究課題。眾所周知，中國工藝美術及造物文化的悠久、發(fā)達、輝煌、豐厚，無與倫比、舉世公認。然而令人遺憾的是未能形成獨立、系統(tǒng)的理論學科。但是沒有系統(tǒng)整理不能誤解為沒有系統(tǒng)的工藝美學思想存在。早在春秋戰(zhàn)國時代，傳統(tǒng)工藝美學已經(jīng)初步形成了思想體系和理論形態(tài)。
一、工藝美學思想的發(fā)展
工藝美術至所以重要，是由于工藝美術的特性所決定的。不同種類的藝術，具有不同的認識現(xiàn)實、反映生活的藝術手法，也具有不同的藝術作用和社會職能。工藝美術不同于繪畫，由于它受實用性的制約，以及制作條件的限制，所以它往往不以直接描寫具體事件為藝術手段，而是通過人們的精神世界，即通過人們的愛好、情趣、風尚等去把握現(xiàn)實，反映生活。這一點，它和音樂有某些共同之處。音樂也主要是表現(xiàn)人們的精神世界，不過音樂是以聽覺的感受為基礎的時間藝術，而工藝美術則是可視的空間藝術。工藝美術和建筑則是極為接近，就兩者的性質來說，只有量的不同，而沒有質的差別。工藝美術總是注重于現(xiàn)實中美的事物或事物的美的方面，予以肯定、歌頌、充實，或是使不美的變?yōu)槊溃苌偃ケ憩F(xiàn)批判。總之，是為了創(chuàng)造工藝美。
從理論上講，藝術的作用包括認識作用、教育作用和審美作用三個方面，它們是統(tǒng)一的，也是互相聯(lián)系的。但不同種類的藝術，根據(jù)它們的性質和用途，這三個方面又往往各有側重。工藝美術的審美作用占有首要的地位，比之其它藝術是更為重要得多。工藝美術主要是通過審美作用而達到認識和教育作用的。因此，審美作用決不是孤立的，而是和思想、意志等交溶在一起。人們的審美觀，關系到對社會事物的態(tài)度和看法，也關系到對社會的實踐行為。崇高進步的社會活動，不僅會引起道德上的頌揚，同時也會產(chǎn)生審美的贊賞。真善美是有著內(nèi)在聯(lián)系的。
十九世紀法國著名雕刻家羅丹曾說：“藝術，也是趣味。藝術家一切的制作，都是他們內(nèi)心的反映，是對于房屋、家具……人類靈魂的微笑，是滲入一切供人使用的物品中的感情和思想的魔力。”工藝美術，也正是從審美的角度，去創(chuàng)造“人類靈魂的微笑”，又是用審美的手段，以發(fā)揮其對于“情感和思想的魔力”。它運用審美手段去表現(xiàn)生活，又通過審美作用來實現(xiàn)其社會職能。它是為了創(chuàng)造工藝美，并用工藝美服務于生活。
我國工藝美術的歷史悠久，豐富多彩，制作精美，在世界工藝史上放射著燦爛的光輝。顯然，古代和民間許多優(yōu)秀的工藝品，是勞動者運用了工藝美學法則進行創(chuàng)造的。例如：原始社會的彩陶工藝，在裝飾紋樣上虛實的變化，黑白的交替，曲直的對比，都構成了音樂般的節(jié)奏和韻律。它運用雙關的圖案組織所產(chǎn)生的復雜的結構變化，注意從正視和側視都能體現(xiàn)的完美的藝術效果，達到了非常高的水平。商周時期的青銅器，莊重的造型，對稱的裝飾，具有神秘和威嚴感的饕餮紋，從工藝美學上成功實現(xiàn)了當時奴隸社會對于工藝美術的社會要求。西漢，是漆器工藝史上的發(fā)展和繁榮時期。裝飾紋樣的題材內(nèi)容豐富，并采用線描、針刻、鏨金、鑲嵌等多種新技藝，使線條曲折縈回，流暢不滯，圖案瑰麗。宋代陶瓷的輝煌成就，與其說是在科學技術上的成果，還不如說，在造型和釉色等美學方面獲得了巨大的成功。明式家具給我們創(chuàng)造出典雅優(yōu)美的工藝形象。一點一線，賦予了很強的藝術表現(xiàn)力，給我們以美的享受，成為我們學習古代家具的典范。
在我國古代的工藝美學思想里，十分重視不同工藝種類的特性，從而以發(fā)揮各自的特點，以創(chuàng)造工藝美。材料是體現(xiàn)工藝美的物質條件，所以在古代許多有關工藝的著作中，把注意材料的性能和運用，放在十分重要的地位，即所謂“工以理材為難”。所謂理材，就是利用材料和改造材料。各種不同種類的工藝，由于材料性能的不同，因而需要運用不同的理材過程，以體現(xiàn)工藝美的效果。陶瓷、染織、金工和木工、玉工、石工就各有區(qū)別。陶瓷和釉料和胎土，印染的配色，金工的合金，往往因為經(jīng)過物理的或化學的處理，而產(chǎn)生與原材料完全不同的新的藝術效果。
我國春秋末年的《考工記》是世界上最早的工藝學理論文獻之一。它提出的“天有時，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后可以為良”這一樸素的工藝觀，至今仍可作為工藝制作的基本法則。明代宋應星的《天工開物》，被譽為“中國17世紀的工藝百科全書”，蘊含有豐富的工藝美學思想，明代黃大成的《髹飾錄》，系統(tǒng)闡述漆藝的基本原理，制定“巧法造化，質則人身，文象陰陽”三法則和“二戒”、“四失”、“三病”的工藝制作原則，已經(jīng)接觸到工藝美學的有關內(nèi)容。雖然工藝美學思想的產(chǎn)生很早，但都是零散的，未能上升到理論的形態(tài)。工藝美學真正成為一門獨立的學科，是在19世紀后半葉英國威廉?莫里斯和“藝術與工藝運動興起”之后，在我國則是20世紀80年代才開始有人研究。工藝美學以研究如何按照美的規(guī)律從事工藝美的創(chuàng)造以及創(chuàng)作主體、客體、本體、受體之間的關系和交互作用為基本任務，其具體內(nèi)容是：工藝的審美本質和審美特征；工藝創(chuàng)作與現(xiàn)實生活的關系以及與其他藝術門類的關系；工藝創(chuàng)造的形式美的法則；工藝的創(chuàng)造規(guī)律和應具有的美學品格；工藝的審美價值和社會功能；工藝的發(fā)展歷程和工藝觀念、流派、風格的興替嬗變過程；鑒賞工藝的心理機制、過程、特點、意義、方法等。
在工藝美學要求上，許多工藝論著大多強調(diào)一個“宜”字。例如：陶瓷的“各隨其宜”，刺繡的“因其所宜”，(《繡譜》)，園林布置的“精在體宜”(《園冶》)，等等。所謂宜，就是和諧，就是適應，就是合理，這可以說也是工藝美的一種高度的境界。
古代的工藝美學觀，對于工藝制作，注重“致用”，主張 “利人”。所謂“百工者以致用為本”，用現(xiàn)在的話來說，就是實用第一性，正是科學地反映了工藝的本質。墨子提出“利人謂之巧，不利人謂之拙”，是以利人作為巧拙的審美標準。明代《天工開物》的作者宋應星，主張“貴五谷而賤金玉”。都是出于同一的觀點。這些觀點顯得十分可貴。中國古代的設計思想、技術思想是和古代的哲學思想融匯一體的。尤其是春秋戰(zhàn)國時期，諸子百家對于道與器、物與欲、文與質、技與藝、用與美等工藝美學基本范疇展開了熱烈的爭論。或取譬引類，或直言闡述，連篇累牘，史不絕書。
工藝及工業(yè)歷史的對象性存在，“是人的本質力量的打開之書，是感性地擺在我們面前的人的心理學”(馬克思語)。因此，在一定意義上，實際上工藝美學比傳統(tǒng)美學更接近哲學。建立在實用理性、經(jīng)驗直覺、意象思維方式和講究“經(jīng)世致用”的傳統(tǒng)哲學如《易?系辭》，更接近于廣義的“營造學”。如果說《考工記》為傳統(tǒng)工藝美學提供了基本的技術論，那么《易?系辭》為傳統(tǒng)工藝學提供了基本范疇和方法論。兩者構成了傳統(tǒng)工藝文化的理論基石。
我國古代的工藝美學思想，盡管只是些零散的，但內(nèi)容卻是很豐富的。上面提到的一些，也只能是工藝界產(chǎn)生的形形的工藝思潮，對于我們都有正面或反面的參考作用。
在工藝美學領域里，外國還有不少關于形式法則的研究，其中包括實驗美學的探討，我們也不能簡單地視為形式主義而被拒之門外。例如：著名的“黃金分割律”，以及由此引伸的關于矩形、渦線、級數(shù)、律的研究；方形、圓形、三角形等三原形的研究，以及“桑齊原型”的組合，以三原形組成九個基本形，經(jīng)過兩個、三個、四個互相交替結合，而可獲得幾千個不同形體的成型；與此類似的“瑪臺爾型體”的組合，以方形為基礎，運用曲線和直線兩種線型組合的多種形體變化。六十年代以來流行的“歐普美術”，或稱光效應美術，利用幾何線形所產(chǎn)生的視幻覺的種種變化，等等。都是可以啟發(fā)和開拓我們對于造型和裝飾的設計意象的。
工藝美源于生活美，生活是工藝美的源泉。工藝美離開了現(xiàn)實生活，就會失去藝術生命力。一切古代的或外國的資料，都只能是我們的借鑒。歷史在前進，生活在發(fā)展，工藝美的形式和內(nèi)容也在不斷革新，不斷提高，不斷豐富。例如：現(xiàn)代科學技術的進步，又給我們提供了宏觀世界和微觀世界的工藝形象資料，開拓了工藝美的更新的領域。
美是可知的，也是具體的。美不在幻想的太空，而是在現(xiàn)實的土地上。一句話，美并不神秘。人們對于現(xiàn)實的觀察和掌握，經(jīng)常包含著審美因素。人們在日常生活中，經(jīng)常使用著自己的美學觀點，對于自己的生活用品和生活環(huán)境，都有自己的美學要求。人們用自己的美學觀，評價和對待自己周圍的事物。
美學不應只是研究藝術美的科學，也應該研究人們對于現(xiàn)實生活的更為廣闊的審美關系。美學應當從學院派的研究方式中解放出來，努力加強同人民生活的聯(lián)系，使成為生活的美學，大眾的美學，使人們感到生動、親切。這一點，工藝美學承擔著十分重要的責任。有些藝術理論家和美學家，往往把工藝美術排于藝術之外，也把工藝美排于美學之外，這是不合理的，也是不符合實際生活需要的。
工藝美能夠揭示出社會生活的性質，體現(xiàn)人們改造客觀世界的能力和美的創(chuàng)造智慧，反映人們的物質生活和精神生活面貌。所以，工藝美不僅能使人們在美的陶冶中，提高審美趣味，加強美學修養(yǎng)，也能培養(yǎng)高尚的思想情操，建樹優(yōu)良的道德品質。它是塑造新的精神風貌的一種重要手段，也是提高民族文化水平的一個重要方面。
二、工藝文化的傳承
傳統(tǒng)工藝文化有自己獨特造型理念、創(chuàng)造心態(tài)、視覺模式和構形規(guī)律。從形象發(fā)生學范疇講求意、象、形三分，而不像西方“就形論形”或追求所謂科學的視象(如透視、光影等)。反映了中國造型哲學和藝術思維的獨特性。首先形、象對舉而有別：“視之則形也，察之則象也”。形是視而得之的客觀形貌，偏重于客觀性、空間性、靜止性的一面；象是“心眼”觀察思考得來的形象，與形的實體性相比，具有空靈性、意想性、象征性的明顯特征，是對有形之物的超越。以象形取意、立象盡意的致思方式，突出“意”的主導地位，樹立了“意象”和“意匠”的核心概念，奠定了傳統(tǒng)藝術注重心理意象創(chuàng)造的基本特征，也決定了傳統(tǒng)美學偏向倫理或社會美學的價值取向。制器的社會象征意義或祈福、納吉等觀念意蘊的表達，成為傳統(tǒng)工藝美學顯著的構形意識。
工藝文化是工藝造物活動及其物質、精神成果文化內(nèi)涵的總和。其內(nèi)容包括工藝文化觀念、工藝歷史衍變、工藝顯型式樣、工藝文化符號諸方面的復合整體。工藝美學思想體系是以工藝的立美、審美為主干，以工藝造物論、工藝形象論、工藝鑒賞論為網(wǎng)絡，融匯設計思想、技術思想、美學思想和傳統(tǒng)文化思想為一體，廣泛涉及生產(chǎn)、生活方式和社會文明建制的思想體系。這是一個由歷史衍生、選擇、建構和不斷豐富發(fā)展的過程。而傳統(tǒng)工藝造物文化基本范疇，就是這一理論大廈的基石。所謂工藝美術優(yōu)秀傳統(tǒng)，不是指保留至今的大量古代工藝美術珍品，也不是傳統(tǒng)圖案或某種風格式樣，而是傳統(tǒng)工藝文化一種內(nèi)在的思想定勢和定向發(fā)展的內(nèi)趨力，其核心就是傳承沿續(xù)不斷發(fā)展的工藝美學思想。它的豐富內(nèi)容和理論指導價值，正是傳統(tǒng)工藝文化的精華所在。
中華民族在其發(fā)展的漫長歲月中，以勤勞和智慧為人類工藝文化歷史創(chuàng)造了境界獨到、風范高雅、魅力永恒的工藝造物樣式。傳統(tǒng)工藝美術浸透著中華民族的文化精神和審美意識，富有鮮明的美學個性，主要體現(xiàn)出：
1、和諧性。傳統(tǒng)藝術思想重視人與物、用與美、文與質、形與神、心與手、材與藝等因素相互間的關系，主張“和”與“宜”。對“和”、“宜”之理想境界的追求，使工藝美術呈現(xiàn)出高度的和諧性；外觀的物質形態(tài)與內(nèi)涵的精神意蘊和諧統(tǒng)一，實用性與審美性的和諧統(tǒng)一，感性的關系與理性的規(guī)范的和諧統(tǒng)一，材質工技與意匠營構的和諧統(tǒng)一。
2、象征性。工藝思想歷來重視造物在倫理道德上的感化作用。它強調(diào)物用的感官愉快與審美的情感滿足的聯(lián)系，而且同時要求這種聯(lián)系符合倫理道德規(guī)范。受制于強烈的倫理意識，傳統(tǒng)工藝造物通常含有特定的寓意。
3、靈動性。工藝思想主張心物的統(tǒng)一，要求“得心應手”，“質則人身，文象陰陽”，使主體人的生命性靈在造物上獲得充分的體現(xiàn)。傳統(tǒng)工藝造物一直在造型和裝飾上保持著s形的結構范式。這種結構范式富有生命的韻律和循環(huán)不息的運動感，使工藝造物在規(guī)范嚴整中又顯變化活躍、疏朗空靈。
4、天趣性。中國工藝思想重視工藝材料的自然品質，主張“理材”、“因材施藝”，要求“相物而賦形，范質而施采”。中國傳統(tǒng)工藝美術在造型或裝飾上總是尊重材料的規(guī)定性，充分利用或顯露材料的天生麗質。這種卓越的意匠使中國工藝造物具有自然天真，恬淡優(yōu)雅的趣味和情致。
5、工巧性。對工藝加工技術的講求和重視是工藝美術的一貫傳統(tǒng)。豐富的造物實踐使工匠注意到工巧所產(chǎn)生的審美效應，并有意識地在兩種不同的趣味指向上追求工巧的審美理想境界，刻意雕琢之跡的渾然天成之工巧性和盡情微窮奇絕之雕鏤畫繪的工巧性。
化學工程與工藝論文范文第2篇
與基礎英語相比，專業(yè)英語的教學內(nèi)容大都不固定，但目前專業(yè)英語的教材有限[5]。目前我校采用的是由化學工業(yè)出版社出版的大學英語專業(yè)閱讀教材編委會組織編寫的《化學工程與工藝專業(yè)英語》[6]，比較欠缺清潔能源生產(chǎn)方向的高質量有針對性的教材，因此化工專業(yè)英語的教材的改編和建設成為此課程教學改革中的關鍵。教與學的方法在一定程度上取決于教材內(nèi)容[7]。然而目前沒有關于清潔能源生產(chǎn)方向的專業(yè)英語教材，也沒有與煤化工或者石油加工方向的教材，只有中國石化出版社出版的與石油化工類相關的教材—《石油加工專業(yè)英語》，教材涉及的加工工藝都比較舊，教材的前沿性不夠強。因此，目前迫切需要一本涵蓋最新加工工藝和學科前沿的清潔能源生產(chǎn)方向的專業(yè)英語教材。對于化工專業(yè)主要的基礎課程，比如《化工原理》，《化工熱力學》，《化工設備設計基礎》，《化學反應工程》與化工專業(yè)英語的結合，對化工專業(yè)課程《石油煉制工程》，《潔凈煤技術》，《天然氣加工工程》，《化工工藝學》，《化工分離工程》，《化工流程模擬機優(yōu)化》等課程中涉及到到典型生產(chǎn)和加工工藝以及化工流程模擬軟件的介紹，與專業(yè)英語課程進行整合并進行內(nèi)容上的優(yōu)化，以編寫適應實際化工清潔能源生產(chǎn)的專業(yè)英語教材，為即將走出學校步入社會的化學工程與工藝專業(yè)的畢業(yè)生奠定一定的基礎。在此基礎上加入一些原版英文的科技報告及科技簡報，對提高學生的專業(yè)閱讀和寫作水平有很大的幫助，也可以加入一些科技英語寫作初步入門的材料，專業(yè)英語不同于大學基礎英語，內(nèi)容更多地側重于闡述化工專業(yè)的理論知識、學科發(fā)展，典型工藝和新工藝、前言工藝技術水平的發(fā)展等。化工專業(yè)英語涉及大量的化工領域的專業(yè)性詞匯，在新教材中此歸結為化工工程項目、工藝流程、化學物質及特性、化工設備和管道工程等五部分。這樣，分成具體的模塊來展開詞匯的講解，專業(yè)性更強，有利于學生的對于專業(yè)詞匯的掌握。從教材的主體內(nèi)容來說，教材主體內(nèi)容分成以下四個重要的模塊：化工專業(yè)基礎模塊，化工專業(yè)模塊，流程模擬軟件簡介和化工科技英語寫作。其中，化工專業(yè)基礎模塊主要結合物理化學，化工熱力學，化學反應工程和化工原理，介紹化工生產(chǎn)中的典型單元操作的基本原理和主要設備；化工專業(yè)模塊，主要結合現(xiàn)修的專業(yè)課程，介紹煤化工(煤制甲醇、煤制烯烴、煤制天然氣等)、煤層氣綜合利用、清潔油品生產(chǎn)、生物質能轉化、稀土潔凈化生產(chǎn)以及其它加工業(yè)等領域的基礎知識和典型的工藝流程，迫在內(nèi)容上更加豐富，能夠體現(xiàn)出現(xiàn)代化工行業(yè)在各個方面的發(fā)展特色和基本概況，能夠帶領學生更細致體會化工專業(yè)發(fā)展前沿，有助于培養(yǎng)學生的工程實踐意識和專業(yè)素質。
2化工專業(yè)英語教學實踐改革的方案——專題報告教學模式
在教材中完善的同時，及時更新化工專業(yè)英語的教學大綱和課程教授內(nèi)容的PPT制作。在此主要強調(diào)PPT的模塊式教學，將課程的教授分成八個系列專題報告，每一個專題可以論述一個具體領域的概況，便于學生更全面地認識化學工程與工藝專業(yè)究竟是一個怎么樣的行業(yè)。結合學生已修過的《化工熱力學》、《化工原理》、《分離工程》、《潔凈煤技術》、《化工設計》、《石油煉制工程》專業(yè)課，尤其是煤化工(煤制油、煤制天然氣、煤制甲醇、煤制烯烴)、煤層氣綜合利用、清潔油品生產(chǎn)、生物質能轉化、稀土潔凈化生產(chǎn)等領域發(fā)展，列舉出各個領域中典型的工藝進行介紹，可以更加深刻理解各個工藝過程。比如，專題報告五主要介紹聚丙烯聚丙烯產(chǎn)品的特點和用途，生產(chǎn)工藝的具體流程和特點，以及催化劑的特性。專題報告教學模式(圖2)的教學更能提高學生對于前言工藝和典型的認識和熟悉，為學生步入社會和工作崗位奠定一定的基礎。
3科技論文寫作的初步入門
通常情況下，科技英語論文文章結構嚴謹，文體形式多樣化，如論文、論述、實驗報告、教材、專利、說明書等，文章尊重客觀事實，多以敘述原理，描述自然現(xiàn)象為主，用詞嚴謹、理論推導多、表達明確、邏輯性強。為此，從化工領域的期刊中(比如，Industrial&EngineeringChemistryResearch.，AIchE，Energy&Fuel等)中選取幾篇文章，每篇論文的大體框架基本為題目、作者及地址、摘要、前言、實驗部分、結果與討論、結論、致謝、參考文獻等九個部分，然后進行閱讀講解，著重介紹閱讀過程中如何迅速把握論文的重點，哪些需要精讀，哪些需要略讀，在此基礎上才能有效提高閱讀論文的效率。在熟練閱讀的基礎上，針對以上的論文框架，展開具體每個部分應該怎樣去寫，并進行舉例說明。每講完一部分，需要給出一個題目，要求同學們一起來討論并給出一個具體的寫作方案，這些全部都要求學生在課堂上完成，這樣便于及時消化內(nèi)容，達到趁熱打鐵的效果。在學期末組織學生模擬參加一次國際學術會議，將課上的同學分成幾個大組，各組的學生可以在課下利用課余時間搜集一些針對化工領域的相關材料，親自動手組織和編寫材料，制作PPT，并與其它組的學生進行交流和講解，這樣既能使學生及時了解當今世界最新科技動態(tài)，又能將本人在專業(yè)領域研究的新成果和新思路直接與同行進行交流。這樣也可以打破傳統(tǒng)的以教師為主的劣勢，充分發(fā)揮學生的主觀能動性和團隊協(xié)作能力，從讀、寫、講上突破自我，更加適應專業(yè)英語對于化工專業(yè)人才的培養(yǎng)。
4結語
化學工程與工藝論文范文第3篇
【關鍵詞】地方產(chǎn)業(yè)需求 技能型 人才培養(yǎng)體系 能源化工
基金項目：陜西省高等教育改革研究項目（項目編號：11BY60）；榆林學院教學改革與課程建設研究項目（項目編號：HGY2015-10，JG1530，ZD1508）。
榆林學院在陜西省高等學校“質量工程”和“本科教學工程”項目的導引下，以“育人為本、夯實基礎、廣泛聯(lián)合、突出實踐、注重應用、提高能力”為指導思想，以知識、技能及素質的培養(yǎng)為主線，在地方應用型高校中首次構筑并實踐了“重基礎、寬口徑、廣聯(lián)合、突實踐、強能力”的能源化工技能型人才培養(yǎng)新體系[1-2]，即從傳統(tǒng)化學工程與工藝理論課程體系向“化工課程群―化學課程群―材料科學課程群―裝備與控制課程群”四元三階的交叉學科理論課程體系演變；從傳統(tǒng)實踐教學體系向“三層次實驗―三模塊實習實訓―多途徑技能創(chuàng)新訓練”三元三階的立體化實踐教學體系演變。
四元三階理論課程體系
現(xiàn)代化工學科的發(fā)展已經(jīng)和能源、材料、機械等多個學科深度交叉，化學工程與工藝專業(yè)的傳統(tǒng)課程體系已經(jīng)無法為這一發(fā)展提供充足動力，能源化工生產(chǎn)過程中也急迫需要化工工藝師、化工設備師、化工儀表師、化工產(chǎn)品分析師等復合技能型人才，這意味著傳統(tǒng)化學工程與工藝專業(yè)課程體系面臨重新“洗牌”的形勢，不少課程需要減少學時，一些新課程又需要開設。化學工程與工藝專業(yè)從傳統(tǒng)課程體系向“化工課程群―化學課程群―材料科學課程群―裝備與控制課程群”四元三階的現(xiàn)論課程體系演變。全新的現(xiàn)論課程體系可以使學生在知識結構上達到“產(chǎn)教融合，卓越培養(yǎng)”，既具備扎實的工科基礎，又具備與時俱進的工程思維，有力地提升了學生的綜合應用能力[3]。榆林國家級能源化工基地的產(chǎn)業(yè)發(fā)展為化學工程與工藝專業(yè)新課程體系的建設提供了思路。圖1顯示了已構建的四元三階理論課程新體系的框架。
“化工課程群―化學課程群―材料科學課程群―裝備與控制課程群”均由學科平臺課（必修課）、專業(yè)方向課（必選課）和選修課組成，使學生具有扎實的化工基礎和良好的工程素養(yǎng)，為學生提供了適應地方產(chǎn)業(yè)特色的知識體系，為區(qū)域能源化工基地的建設提供了大量復合技能型人才。
三元三階實踐教學體系
新形勢下，應用型本科院校教學改革的重點是注重應用、重視實踐、突出工程思維能力的培養(yǎng)。化工學科作為一門注重實踐能力培養(yǎng)的應用型學科，人才培養(yǎng)更需要深入了解實際能源化工生產(chǎn)過程，加強基本技能培養(yǎng)，強化應用能力訓練并提升綜合工程素質。[4-5]我校構筑的化學工程與工藝專業(yè)實踐教學體系已從傳統(tǒng)單一的“基礎實驗―專業(yè)實驗（實習）”演變?yōu)椤叭龑哟螌嶒灗D三模塊實習實訓―多途徑技能創(chuàng)新訓練”三元三階的立體化實踐教學體系。圖2顯示了三元三階實踐教學新體系的框架。
三元三階實踐教學體系中，三層次實驗包括基礎實驗、綜合實驗、專業(yè)技能實驗；三模塊實習實訓包括課程設計與專業(yè)見習、仿真與綜合實訓、生產(chǎn)實習；多途徑技能創(chuàng)新訓練包括畢業(yè)論文、科創(chuàng)活動、產(chǎn)教融合。其中，三層次實驗、三模塊實習實訓和畢業(yè)論文為必修內(nèi)容，科創(chuàng)活動、產(chǎn)教融合為選修內(nèi)容。立體化的實踐教學體系貫穿了本科四年的學習，使學生掌握嫻熟的實踐應用技能。通過系統(tǒng)的、綜合的技能訓練，使學生了解了產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向和地方經(jīng)濟特點，強化了學生工程意識和實踐能力的培養(yǎng)，全面提升了技能型能源化工人才培養(yǎng)質量。
3、寬口徑大類培養(yǎng)與特色化分類提高
化學工程與工藝專業(yè)工程特色顯著、專業(yè)口徑寬、覆蓋面廣，作為榆林學院升本后的第一個本科專業(yè)，在榆林煤、氣、油、鹽四種資源轉換驅動下，專業(yè)培養(yǎng)目標不能局限于單一方向，適應性要廣，因此只能實行化工大類招生。新形勢下應用型本科教學改革的趨勢一是加強專業(yè)基礎、實行大類培養(yǎng)；二是重視實踐、突出創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，實施“寬口徑大類培養(yǎng)與特色化分類提高”的培養(yǎng)方案，對于國家能源化工基地經(jīng)濟建設所需的技能型能源化工人才的培養(yǎng)具有十分重要的意義。
參考文獻：
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化學工程與工藝論文范文第4篇
關鍵詞：卓越計劃，教學改革，化學工程與工藝
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）10-0101-02
引言：
依據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》，2010年6月教育部啟動實施了“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”（簡稱“卓越計劃”）。擬用10年時間，培養(yǎng)“面向工業(yè)界、面向世界、面向未來，創(chuàng)新能力強、適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要的高質量各類型工程技術人才”。2012年，我校成為國家首批“卓越計劃”試點單位。
我校石油化工專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)具有較強的針對性，本文針對我校石油化工特色及本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)特點，為了適應“卓越計劃”應用型工程師的培養(yǎng)目標與要求，我校結合自身的優(yōu)勢與特色，從培養(yǎng)思路、培養(yǎng)方案修訂、課程體系改革、校企聯(lián)合培養(yǎng)、教學團隊建設、課程與教學資源建設、教學方式方法改革、實踐教學環(huán)節(jié)等方面進行改革與實踐。
一、培養(yǎng)模式的改革與優(yōu)化
1.培養(yǎng)方案修訂。根據(jù)《教育部關于實施卓越工程師教育培養(yǎng)計劃的若干意見》的精神和要求，結合我校實際情況，對化學工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案做了調(diào)整與修訂：
針對教育部“專業(yè)認證”中對學生12項能力的要求，學院組織了專家組對化工15級人才培養(yǎng)方案進行了專題研討，對照學生12項能力要求，劃分課程群，針對每門課程，劃分知識點，優(yōu)化整合每門課程的知識點，從而形成了特色更加鮮明的課程群。全面啟動了教學文檔的改革，從“教學大綱”、“授課計劃”、“考試大綱及試卷”、“學生課堂隨堂記錄”、“學生成績評價”、“教學反思”等到“課堂形式組織”，全部圍繞學生12項能力要求，重新進行修訂與調(diào)整，讓學生更加受益，期望使學生畢業(yè)5年后能夠達到培養(yǎng)目標要求，成為具有“較強工程實踐能力的工程應用型人才”。
2.課程體系改革。教育部提出的“專業(yè)認證”著重強調(diào)了培養(yǎng)學生“解決復雜工程問題的能力”。因而就《化工設計》這門課程，分別聘請了“瑞派工程公司”副總經(jīng)理雷云周、副總工程師吳伯明講授了“換熱器設計”、“配管設計”、“車間布置設計”、“反應器設計”等模塊的知識點，進一步加強學生解決復雜工程問題的能力。
化學工程與工藝專業(yè)卓越班《仿真實習》兩周在“中石化茂石化分公司培訓中心”、“中石化茂名石化分公司研究院”進行仿真課程練習，其中包括“常減壓蒸餾”、“延遲焦化”、“催化裂化”、“丙烷脫瀝青”、“實沸點蒸餾”等裝置仿真練習。得到學生一致好評，反饋效果良好！
二、校企聯(lián)合培養(yǎng)
近兩年我校依托茂名石油化工公司、湛江東興石化公司和廣州石化公司等企業(yè)，獲批三個國家級工程教育實踐中心。使得化工認識實習、仿真實習及生產(chǎn)實習等實踐環(huán)節(jié)得到保障。充分利用可共享資源，培養(yǎng)工程素質好、動手能力強、踏實肯干的應用型人才。取得學校、學生、企業(yè)、社會多方共贏的效果，實現(xiàn)良好的社會效益和經(jīng)濟效益。學生在企業(yè)學習情況，由專家組采用現(xiàn)場考察或問卷調(diào)查等方式檢查企業(yè)培養(yǎng)方案的落實情況。
我校已制定完成“企業(yè)參與的3+1人才培養(yǎng)模式”實施細則，聘用企業(yè)技術人員參與制定人才培養(yǎng)的有關制度，明確人才培養(yǎng)過程中學校、學生、企業(yè)的權責，制定培訓費用、兼課人員的酬金發(fā)放、學生的實習生活補助等事項。學校與企業(yè)簽訂“實習基地建設協(xié)議”、“畢業(yè)生就業(yè)見習基地建設協(xié)議”等。完善各種配套管理機制，為落實人才培養(yǎng)方案提供保障。
三、教學團隊建設
1.學習交流，提高水平。近年來，我校化學工程與工藝專業(yè)教師幾乎每位教師都會參加各類專題研討會，學院支持教師多進行學習交流，提高業(yè)務水平。提高本專業(yè)教師隊伍的整體素質和水平。
2.加強指導，培養(yǎng)青年教師。為青年教師配備導師，發(fā)揮老教師對新教師的“傳幫帶”作用。另外，有計劃地組織教師以科技專家特派員、生產(chǎn)單位掛職或定期調(diào)研培訓等形式到石油化工企業(yè)，深入生產(chǎn)一線，了解生產(chǎn)技術狀況及急需解決的生產(chǎn)問題，加強學術交流和聯(lián)合科技攻關，鼓勵教師參與企業(yè)的科研活動，開展科研技術服務工作，為企業(yè)解決生產(chǎn)難題，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。
3.外聘專家，提升實力。聘請國內(nèi)石油化工領域著名專家作為客座教授和學術顧問，指導學科專業(yè)的建設。充分利用茂名石化公司人才資源，聘請優(yōu)秀專家及技術人員擔任客座教授、兼職教師，進行生產(chǎn)實習指導、生產(chǎn)技術專題講座、畢業(yè)論文指導等教學活動，并加強學術交流和產(chǎn)學研合作。聘請參與人才培養(yǎng)企業(yè)的各層次的技術人員、工人師傅進行石油化工工程能力、生產(chǎn)技術、實際操作等的指導。從而，建設一支熟悉社會需求、教學經(jīng)驗豐富、工程技術能力強、專兼職結合的高水平教師隊伍。
四、課程與教學資源建設
1.加強精品（資源共享）課程建設。化學工程與工藝專業(yè)《石油煉制工程》、《有機化學》、《物理化學》已獲批為省級精品課程、廣東省精品資源共享課，并有良好的教學網(wǎng)站資源。《石油化工工藝學》為校級精品課程，校級精品資源共享課。另外，2015年，《化工設計》、《化工熱力學》等申報校級精品資源共享課。
2.豐富教學手段。另外，本專業(yè)還建立了“油類”課程群精品課程網(wǎng)站。利用網(wǎng)絡平臺進行遠程教學，教師可通過校園網(wǎng)提供教學資料、實驗資料，并進行輔導、答疑、批改作業(yè)、組織討論等。利用全國高校教師網(wǎng)絡培訓系統(tǒng)，積極開展教師網(wǎng)絡培訓。
3.推進教材建設。聯(lián)合國內(nèi)石油化工高校編寫出版高水平、適用的石油化工特色鮮明的系列教材。如《認識、生產(chǎn)實習指南》、《石油產(chǎn)品應用技術》、《石油化工專業(yè)英語》等。與企業(yè)技術人員合編更結合生產(chǎn)實際的《化學反應工程》、《化工原理》、《化工熱力學》、《化工設計》、《石油化工工藝學》、《石油煉制工程》、《石油化工安全生產(chǎn)管理》等特色教材。
五、教學方式方法改革
1.理論聯(lián)系實際，第二課堂建設與改革。我校化學工程與工藝專業(yè)基于學生工程實踐能力和工程設計能力的培養(yǎng)，開設了三類有特色的“第二課堂”競賽訓練：“石油產(chǎn)品分析檢測競賽”、“大學生化工設計大賽”，“化工原理實驗技能操作競賽”。學生參與積極性高，反映理論與實踐得到完美融合！
2.科研促進教學，師生課外科技活動促進教學方式改革。學校為化學工程與工藝專業(yè)提供了良好的課外科技活動創(chuàng)新平臺，以課外科技活動促進教學方式改革。如“大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目”、“1+1導師成長計劃”等課外科技活動，項目進展順利。
3.生產(chǎn)促進教學，課堂實踐促進教學改革。化學工程與工藝專業(yè)各類課程均進行了課堂實踐改革，同時引入“項目化”教學模式和“課堂實踐”教學模式。利用企業(yè)工程項目，培養(yǎng)學生工程設計能力；另外通過采取項目教學，改革化工設計課程的教學；其次是強化增加畢業(yè)環(huán)節(jié)設計類題目的比例。如《化工設計》、《專業(yè)英語與科技論文寫作》、《石油化工工藝學》等課程在教學過程中引入各種與教學內(nèi)容相關的“項目”，讓學生以項目為載體，以團隊形式完成課程項目，同時在課堂中鼓勵師生交流項目成果及心得。對表現(xiàn)好的團隊或學生給予肯定與獎勵。鍛煉學生文獻調(diào)研能力、團隊協(xié)作能力及語言表達等各方面能力。
六、強化實踐教學環(huán)節(jié)
1.完善實驗實踐教學平臺建設。完善校企共建的國家級工程實踐教育中心（中國石化集團茂名石油化工公司、湛江石油化工公司、廣州石油化工公司）及相關產(chǎn)學研基地、實習實踐基地平臺建設，推進石油化工工程教育中心（廣東省實驗教學示范中心）、學校石油化工工程中心、石油化工工業(yè)中心建設。
2.有效增加實踐教學時間。實施“企業(yè)參與的3+1人才培養(yǎng)模式”，實踐教學時間增加到1年以上，大部分專業(yè)實踐教學在企業(yè)進行。聘請參與人才培養(yǎng)企業(yè)的各層次的技術人員、工人師傅進行石油化工工程能力、生產(chǎn)技術、實際操作等的指導。努力提高學生的工程能力和工程素質。
3.充實實驗教學內(nèi)涵。根據(jù)“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”培養(yǎng)標準要求，改革實踐教學內(nèi)容，改善實踐教學條件，創(chuàng)新實踐教學模式，增加綜合性、設計性實驗，倡導自選性、協(xié)作性實驗。增加實驗教學內(nèi)涵，教學內(nèi)容注重工程意識培養(yǎng)。為培養(yǎng)學生實踐能力、創(chuàng)新能力，在實驗教學過程中注意“四個相結合”：（1）實驗技術研究與理論教學研究相結合；（2）實驗內(nèi)容與教師科研（教研）成果相結合；（3）專業(yè)技能競賽與實驗教學相結合；（4）創(chuàng)新實驗教學與科研項目相結合。
化學工程與工藝論文范文第5篇
1.1突出實踐能力的培養(yǎng)
研究生的培養(yǎng)是一個系統(tǒng)工程,研究生培養(yǎng)過程的各個環(huán)節(jié)必須緊密配合,才能培養(yǎng)出合格的、受社會熱捧的人才。特別是對于全日制工程碩士的培養(yǎng)來說更是如此。根據(jù)全日制工程碩士的特點,把研究生關閉在校園里培養(yǎng)已不能滿足社會對人才的要求,異地培養(yǎng),多地培養(yǎng)成為必然。必須把實踐能力的培養(yǎng)作為主線貫穿于全日制工程碩士“培養(yǎng)鏈”的各個環(huán)節(jié)。在招生環(huán)節(jié),我們對全日制化學工程工程碩士的考生的面試采取了與科學學位考生不同的方式,把對考生的實踐經(jīng)驗作為主要的面試內(nèi)容,讓考生感受到實踐經(jīng)驗的重要性,許多考生面試后積極主動地到工廠企業(yè)鍛煉,入學后帶著在實踐中遇到的問題來學習,增強了解決實際問題的能力。在課程培養(yǎng)環(huán)節(jié),我們的課程設置體現(xiàn)理論與實踐相結合的原則,分為公共課,專業(yè)核心課,專業(yè)拓展課,專業(yè)實踐教學四個模塊。我們加大了公共課的比重,利用我校的有效資源,合理整合了專業(yè)學位研究生的計算機與管理類課程。無論是公共課還是專業(yè)課,都把實踐教學內(nèi)容貫穿其中,理論課中包含實踐知識,實踐課中包含理論知識。在實踐培養(yǎng)環(huán)節(jié),我們建立了湖南化工研究院、湖南海利化工有限公司、國家農(nóng)藥創(chuàng)制工程技術研究中心、湖南四達試劑有限公司等多個培養(yǎng)基地,實踐條件得到了有力的保證。另外,鼓勵研究生在學校組織的集中實踐之外增加自主分散實踐。在學位論文環(huán)節(jié),我們要求化學工程工程碩士研究生在開題前認真查閱文獻,盡量了解國內(nèi)外相關的最新研究成果,選擇直接來源于具有實際應用價值的應用技術課題和現(xiàn)實問題的課題。同時，聘請企業(yè)的專家、學者參加開題報告會,對選題進行嚴格審定,多角度考慮選題的合理性、可行性及實用價值。學位論文形式采用產(chǎn)品開發(fā)、工程或工藝設計、工程放大及新技術工程應用報告、典型案例分析等多種形式。
1.2突出課程教師和導師的主導地位
應用型人才的培養(yǎng)首先要通過相關課程和案例的學習和研討來提升其解決實際問題的能力,我們通過聘請企業(yè)專家來校擔任課程教師,通過改進教學方式方法加強課程教學。如研究生自主參與教學、由多位教師擔任一門課程的“拼盤式”教學模式等等。在課程建設方面,學院加大了研究生教師編寫適合我院工程碩士實踐的教材或講義的支持力度,加強了研究生精品課程的建設。研究生的培養(yǎng)離不開導師的主導作用,特別是全日制工程碩士的導師最少兩位,或多位導師,無論哪個培養(yǎng)環(huán)節(jié)都需要導師的指導與配合,校企導師分工配合,共同提高研究生的培養(yǎng)質量。在導師的選擇上,我們把有橫向課題,應用實踐經(jīng)驗豐富的教師選作化學工程工程碩士的導師和授課教師,把與培養(yǎng)基地聯(lián)系較密切的老師選為校內(nèi)導師,有利地促進了校企導師之間的交流與溝通,也能及時準確掌握論文選題的進展情況等等。
1.3突出工程碩士研究生的主體地位
工程碩士的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具有寬廣知識結構的復合型應用型專門技術人才或技術管理人才,能獨立從事專業(yè)技術工作和技術管理工作。如何實現(xiàn)這個目標,除了學校為研究生營造合理的寬松的環(huán)境,搭建良好的學習實踐平臺外,只能靠研究生自己長期的積累和持續(xù)的訓練,知識結構的改善,實踐能力的提高,學位論文設計都需要獨立完成,最終自我實現(xiàn)培養(yǎng)目標。
1.4重視工程碩士培養(yǎng)管理制度和管理機制
盡管化學工程工程碩士培養(yǎng)時間短,但我校研究生教育歷史悠久,有完整的研究生管理文件,管理制度也較為健全。我校研究生處成立了專業(yè)學位培養(yǎng)科,負責工程碩士的宏觀管理與控制,學位論文的質量標準由研究生處學位辦負責管理與控制,化學化工學院成立了由科研副院長負責的化學工程領域工程碩士培養(yǎng)管理小組以及由院長、教授、領域帶頭人、企業(yè)專家組成的學位分委員會。
2全日制化學工程工程碩士培養(yǎng)的困境
2.1生源問題
就我們這兩年的招生情況來看,生源問題非常嚴重,直接報考化學工程工程碩士的比例相當少,大多是其他專業(yè)調(diào)劑過來的,與我院同類專業(yè)學位教育碩士相比,化學工程工程碩士推免生只占其1/10。
2.2工程碩士學制問題
我校化學工程全日制工程碩士學制為兩年至三年的彈性學制,我們目前先按兩年的計劃安排課程學習、實踐和學位論文,然后根據(jù)學位論文的進展情況安排論文答辯或適當延長學位論文的時間。普遍存在的問題是,在國家的全日制工程碩士的學位標準還未廣泛宣傳執(zhí)行之前,導師對工程碩士的學位論文還是沿用科學學位研究生的學位標準,而學校研究生處在辦理各種證件時(如學生證、畢業(yè)證)都只體現(xiàn)兩年學制,普遍反映兩年的時間培養(yǎng)既要實踐能力強保證充足的實踐時間又按時完成高質量學位論文的人才導師壓力相當大。為了保證全日制工程碩士的培養(yǎng)質量,以免出現(xiàn)矮化工程碩士的現(xiàn)象,現(xiàn)在大多數(shù)工科院校都把全日制工程碩士的學制確定到了三年。
2.3課程體系建設問題
課程體系建設是一個長期的開放的系統(tǒng)工程,需要持續(xù)不斷的更新。課程建設是高校人才培養(yǎng)永恒的主題,目前我們在課程體系建設方面還主要借鑒科學學位的課程體系,需要政府、企業(yè)、高校、教師等多方面的熱情參與。
3建議
3.1加強宣傳力度,改變觀念和教育理念
全日制工程碩士教育是為了適應社會經(jīng)濟發(fā)展對高水平應用型人才的迫切需要而開設的專業(yè)學位研究生教育類型,但無論是導師、研究生本人還是社會,對此都沒有足夠的認識,在我院關于“科學學位與專業(yè)學位的本質內(nèi)涵與區(qū)別”的小型調(diào)查中,非常了解的導師只占9%,了解和比較了解的導師各占36%,不太了解的導師還占18%。由于工程碩士的生源大都是調(diào)劑生,研究生本人也是不自愿接受工程碩士教育的,重學術輕專業(yè)的傾向普遍存在。因此需要政府、高校,用人單位、宣傳媒體等都要發(fā)揮其作用。
3.2推進職業(yè)資格認證
職業(yè)資格認證考試不僅是對從業(yè)人員接受職業(yè)教育和專業(yè)知識水平的考核,也是對行業(yè)發(fā)展趨勢和職業(yè)技術要求的導向,是高校調(diào)整人才培養(yǎng)方案的依據(jù)。是課程體系建設的指揮棒,方向標。推進職業(yè)資格認證,是全日制專業(yè)學位教育持續(xù)發(fā)展的得力助手。在這方面,教育碩士就比較規(guī)范,工程碩士可以借鑒其他專業(yè)學位的經(jīng)驗。
3.3加強師資隊伍建設
人才培養(yǎng)離不開教師、導師,要加強專門的工程碩士導師隊伍建設,對新導師要及時培訓,了解工程碩士的特點和培養(yǎng)目標。要改革教學方式,要大力研究完善與經(jīng)濟社會相適應的課程體系等等都離不開師資隊伍建設。師資隊伍建設是高校發(fā)展的關鍵。
3.4加強產(chǎn)學研合作,加強高校間實踐基地平臺共享
