廚師述職報告
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇廚師述職報告范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。
廚師述職報告范文第1篇
述職報告是工作中一個很重要的部分，有助于了解自身的工作能力，有利于自己的職業發展。下面好范文小編為你帶來一些關于廚師長的述職報告，希望對大家有所幫助。
廚師長述職報告1
我于__年11月正式到_賓館工作，當時正是賓館籌備最緊張的時期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規章制度及各種日用單據的制定等。
針對以上種種問題，我依據以往經驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃;另一方面根據周邊市場實際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經營奠定基礎。月寶大酒店在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時，在菜品上隨著客人的要求不斷改進，以求菜品能更加適應市場。
試營業以來，接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業中，廚部的工作也出現了如：菜品的定位不準確，菜品設計沒根據客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了新的一年。現將__年工作計劃匯報如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品，根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查，來不斷地改進和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以現代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。
三、在人員方面，進行專業技能考核，優勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規章制度。
四、在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發現有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛生安全、消防安全方面 嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作。
以上就是我在這兩個月工作中的體會和成績，如有不足之處，望大家指正
廚師長述職報告2
尊敬的各位領導： 大家好;首先介紹一下這次述職情況，由于我心理素質較差，語言表達能力不是十分到位， 請在座各位領導和評委給予多多的諒解，在此表示感謝!時光飛逝，轉眼間 2013 年已經過去 3 個多月了，現將我的具體工作情況匯報如下：
一.崗位管理工作總結
來小吃店已經有一年多時間了，在這一年里我對我的管理工作不盡仁義，從經營到管理都沒有很大的進步。而且做的是機械式的重復工作，自身感到也很疲憊，更沒有給公司創造更好經濟效益，內心感到十分的慚愧，總之;在公司的正確領導下多次對小吃店進行改革，從經營方向，產品的定位，餐具的更新等等，使小吃店經營有了小小的提升。對我的崗位管 理工作就以下幾點進行闡述， 1)安全方面：通過 08 年 4 月 25日，就小吃店收銀錢箱被盜事件發生以后，以“安 全第一，預防為主原則。認真貫徹公司的安全生產責任制，積極組織員工學習安全方面的知識，立即安排人員住店，確保內似事件再次發生，加強安全檢查力度，對每日的水、電、氣、進行登記，責任到人。通過早會多次宣講安全隱患的重要性，并通過實際防火演習，來達到預期的效果。食品衛生方面的安全，對于食品的采購流程進行嚴格的監督， 堅決杜絕腐敗變質的食品流入本店。在食品的加工上，堅決做到生熟分開， (但是在實際工作當中還是有很多地方沒有到位。后廚的一切流程進行簡化，確保每道產品質量，讓 顧客買的放心，吃的放心。同時，后廚的環境衛生，也是食品衛生的一個重要保障。只有干凈衛生的加工環境，才能保證食品的真正衛生。在衛生管理方面，進行嚴格要求并 且定期的進行大掃除， 對于衛生死角進行徹底清掃。 ，對后廚員工進行衛生培訓方面工作， 使他們懂得環境衛生的重要性。 2) 3) 成本方面：從總體上小吃的成本雖然能夠達到預期的效果，但是從細節方面控制的不是很好，對整體宏觀控制成本也不是很到外，如：人力成本占收入比重較的大，能源、低值方面也是月月超標，在日常管理中對于在生產加工過程中的，禁止浪費，發現浪費行為進 行嚴格的制止，提倡“人人節約，”并且我們從原材料驗收，加工到儲存也實行層層把關。
二、對不足的認識及改進措施;
回首過去，對于我的不足，用一句最恰當定律來形容就是 100-1=0 的理念，來給自己定位是最合適不過了，同時也辜負了易董、胡總、易副總多年對我的培養，在 08 年 3 月沒有有效的溝通，使中友店撤離了西單。4月份在經營上沒有大的提升，卻惑是了安全管理，導致小吃店收銀箱
被盜事件，使公司早遭到財產損失，由于缺乏溝通， 員工流失率較大， 通過公司多次組織學習,使我從中感悟很深,作為廚房一名管理者,不能夠合理控制成本,不能夠把產品提升就是犯罪,公司三次對小吃店重大的改革,并且對小吃店產品定 位,終于使人氣有所增加,回首過去，雖然在管理上沒有太多的亮點,但是在后期的廚房管 理中,用我的真誠來對待每一名員工,增加與員工之間的感情,增加團隊之間的凝聚力， 大大減少了離職率.，在迎新春的動員會上，聽了易董的動員報告，以“夯實基礎、務實 做事、誠實做人”的管理理念，來做好基礎工作，踏踏實實做人和做事，通過春節回家休息一段時間調休，使我感悟很深，為什么我在工作快 6 年了，沒有一次被評選優 秀管理人員，我終于明白了，夯實基礎、務實做事、誠實做人的真正道理，春節過后，我向郭店長匯報了我對三個檔進行經營產品的改造想法，并得到同意后，利用二周時 間對檔口調整到位，合理利用人力資源在 3 月 12 日推出早餐工程，這一系列的想法，是我夯實基礎、務實做事、誠實做人”開始，我相信我會從頭在來，時光荏苒，冬去 春來，隨著時間的推移 2013 年正在走過每一天， ，雖然隨著經濟危機到來，但是餐飲業正在迅速發展。通過幾次改革，小吃店讓我們切身感受到在人氣已經發生的轉變。 勝利目標不會離我太遠。
三、菜肴穩質創新總結;
在過去的一年里對于小吃店來說,從經營創新到產品的創新都很少,更談不上‘穩 質’，二字，由于廚房整體力量簿弱，技術力量也較差，所以菜肴的穩質方面就出現不 穩定，總之也沒有太好的辦法,創新產品使我的工作走進了瓶頸,沒有方向，對小吃店的產品我們還是停留在原始狀態， 主要是圍繞季節來開發產品， 08 年初,推出麻辣香鍋 從 和臺灣小涮鍋，麻辣香鍋目前銷售還比較好。由于當時經營效果不是很好，我們在夏季推出涼菜外賣系列，并提高當時的流水。 但是部分產品由于是季節性，所以生命力較短，只能草草收場。通過廚政中心對小吃產口味創新和定位，并且不斷的調式，最終達到預期效果。 臺灣鹵肉飯，肉絲炒烏冬面，各種特色炒飯在小吃店走勢很好.在人員技術穩定下，我們的產品也將會穩質，在創新。
四、對公司技術研發工作建議
我在從事快餐工作 5 年多，我的建義;群策群力來發揮廚師隊伍研發的潛能，成立各店 以創新菜肴研發小組，根據反季節創新思維和方法來制定菜肴，，廚政應該說明菜肴研發創 新研法基本原理，這樣也培養店方廚師在菜肴研發創新的能力、也培養了創新菜肴的興趣，層層選拔，有廚政中心嚴把質量控制。被公司和店方選拔上的創新菜肴，應該給予創新人在 精神上或經濟上加以鼓勵。 最后祝在座的各位領導、各位評委，身體健康、萬事如意。祝公司駿馬一樣騰飛，沖出亞洲、走向世界。
廚師長述職報告3
尊敬的領導、各位同事：大家好!承蒙領導信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長我身感責任重大，我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。在餐飲業日益激烈的競爭中，我們的出品盡力做到有獨到之處，在確保傳統菜式優質保量基礎上，不斷更新，使餐飲做出了一定特色，同時不斷集思廣義,制定較好的出品經營計劃,為飯店創造出了較高的效益。在領
尊敬的領導、各位同事：大家好!
承蒙領導信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長我身感責任重大，我嚴格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預期目標。在餐飲業日益激烈的競爭中，我們的出品盡力做到有獨到之處，在確保傳統菜式優質保量基礎上，不斷更新，使餐飲做出了一定特色，同時不斷集思廣義,制定較好的出品經營計劃,為飯店創造出了較高的效益。
在領導的正確指導下，各位同事給予了我最大支持，自己經過艱辛的努力，較好的完成了06年工作。下面將06年的工作就以下5個方面向領導及各位同事做一個匯報。
一.中餐營業收入及成本率：
06年總計營業收入18,329,851。完成指標1660萬的110%，出品成本率 37.8%達到了飯店制定的成本率的指標。05年營業收入是1650萬。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%,由成本控制多創利潤403200.
二.經營方面。集思廣義，在經理指導下制定了較合理的經營計劃 如
1.根據季節原料供應特點，推出了3月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。4月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當今世界的消費趨勢，而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個美食月迎和了食客追求綠色，返樸歸真的消費心理。
2.5月份經典粵菜回顧，提高了粵菜出品水平。
3.8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜，如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點。
4.
9.6—9.8圓滿接待新東北電器新聞會,公司領導對菜品比較認可.
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9月下旬推出的特價大閘蟹、茴香豆，平價黃酒，“又到一年品蟹時，邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。
中秋月餅銷售，中廚員工群策群力，共計銷售461盒，遠遠超過去年的288盒。
5.
11月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長春、西豐、錦州等地，挖掘了東北特色原料及特色菜式。11.15東北土菜節推出以來，受到客人好評。如炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品，增加了人氣。達到了淡季不淡的效果。
通過每月的這些經營措施,在經理的領導下，使中餐營業額超額完成飯店定的指標。達到指標的110%。
三.出品質量及創新：
1。所有出品都制作了一個投料標準及制作程序單，把每道菜式定口味、投料標準、盛器，以使菜品口味及質量穩定。
2.認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，每日例會及時改進出品的不足。如客人反應主菜牌菜式較少，針對賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風干牛58、漁家巧合盤。客人反應長白山雙珍盤子有手印，小炒菜品應適當加上圍邊等意見，我們都認真改進。
3.有關菜品創新：
A、每個主位每一個月研究兩道新菜(包括燒味、涼菜、炒鍋、面點)，新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來的。
B、每月考察市場原料供應情況推出新菜式。如活黃花魚。
C、參加同行比賽、交流、學習新菜式如：風味牛筋，手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。
D、去外地考察 餐飲市場引進新菜品。如撈汁三寶。
E、請同行朋友來培訓新菜如可可山藥。
4.婚宴菜品控制了出品速度，改變了去年盲目求快的心理，杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況，婚宴出品質量有了明顯提高。有的客人吃過參加過婚禮后又定婚宴。
廚師長述職報告4
公司各位領導及同仁：
你們好!
我是營運部_電力項目助理廚師長李_，我在我們項目原任廚師長退休后接任_電力項目。由于時間短、工作經驗少，在工作中難免不足，請大家諒解。在這幾個月的工作中，我著重在以下幾個方面開展工作：
一、菜品的制作質量
在菜品的制作中，根據電力公司職工的口味，及時調整菜品的制作，以求達到大家滿意的效果。比如，有些菜品的制作(如重慶辣子雞、水煮肉片等)在制作的過程中做成兩種口味，以滿足不同口味的需求。有些菜品，大家不愿吃，就盡量不做。大家喜愛的菜品，基本上每兩周就做一個，力求達到最佳效果。
二、餐廳衛生方面
餐廳衛生方面分為兩大塊。一塊是廚房，在廚房衛生工作中，要求員工每周做一次大清掃，天天做一般衛生，定期清理廚房油煙道，避免火災的發生。廚房衛生做到無衛生死角，冰箱、冰柜及時清理除霜，成品、半成品做好防護工作，避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區，在工作中，餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗，隨時保持餐廳地面干凈整潔，窗明幾凈，給就餐員工造就一個舒心的環境。
三、在食品衛生方面嚴格把關
從進貨的驗收、半成品的加工，到菜品的制作，都嚴格按操作規程進行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外，每月還進行一次徹底的清洗和消毒。
四、對員工的管理培訓
在這兩個月的工作中，對員工進行了安全、品質衛生方面的培訓，做到人人對安全、品質衛生都有了足夠的認識。在平常的工作中，由于項?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鄙伲ぷ髟櫻荒芄荒閌淺透沙疃閌悄詮茉本透贍詮茉被疃匭氪蠹頤芮信浜希拖褚豢樽睦鐨枰陌帷?/p>五、經常和甲方溝通，根據就餐員工的意見及時調整工作中的不足，通過我們項目全體員工的努力，以求達到電力公司員工、領導的一致認可。
以上就是我在這兩個月工作中的體會和成績，如有不足之處，望大家指正。
廚師長述職報告5
時光飛逝，轉眼間2014年已經過去。食堂作為服務窗口，要安排好單位內部員工的餐食，盡管是件“眾口難調”的事，但是本著從衛生、營養、科學的配餐為出發點，為了員工的健康，與行領導一起根據季節變化，在市場允許的前提下，盡可能安排適合員工口味的營養餐食譜。讓員工吃得衛生、營養、吃出健康。現將本人具體工作情況匯報如下：
一、經營方面：我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。本年度食堂主要以口味清淡、爽口的農家小菜、綠色蔬菜為主，以高檔菜肴為輔，雖然經營收入上沒有很大突破，但是讓員工吃得舒心、放心是我工作的第一出發點。
二、管理方面：以人為本，我結合員工實際情況加強素質教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高的方案，如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在，我們已經形成了一個和諧、高效、創新的團隊。
三、質量方面：作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定;在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發現有問題，都有退回的權力。我們還認真聽取各方面的意見和反饋，總結每日出品問題，并及時改進不足;我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保就餐職工經常可以嘗到新口味。
四、衛生方面：嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，嚴格執行規范操作程序，預防各類事故的發生，做到安全生產，警鐘長鳴!
五、成本方面：在保證菜肴質量的情況下，降低成本，讓利職工，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;廚師知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到食堂員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而達到效益最大化。
六、在菜品定位上，依照建行整體的戰略規劃來開發規劃菜品，根據餐廳菜點經營狀況和就餐職工的市場調查，來不斷地改進和提升產品形象。根據來食堂消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品創新菜品。
2014受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。
展望2015年，作為一名廚師長，我將各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客提供精美的菜肴和優質的服務;為實現食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。
廚師述職報告范文第2篇
角色一:勤勤懇懇的“小組長”。人生有太多的意想不到,去年8月,校領導要我去教務處工作,受命后數夜憂嘆,未恐辱沒使命,以損賞識者的英明。一年來的工作體會是:
責任重大。肩負著學校目標和教學實施、教學質量提高的重任,平時還要接受來自上級教育部門的階段性工作,只有縝密組織,切實安排才能保證教學活動開展。
事務繁雜。教學工作計劃的制定實施,合理地安排課務,日常教學管理,教學情況調研,教研活動的安排,各種考試的組織,的學籍管理。
矛盾批評集中。矛盾有來自于教學工作與個人感情的處理,批評來自于教學上的事務雜,難以周全,有些事務的處理急躁。雖處在風口浪尖上,但有領導、們的信任、支持、理解,我依然激情如初。我想人生絕不可能只指望在別人掌聲中前進,它只能在別人的挑剔聲做更好的自己;表揚讓我精神振奮,批評同樣讓我進步!
現就一年來我在教務處所開展的工作總結如下:
切實履行職責。在其位,謀其事,勤勤懇懇地抓好教學常規管理工作。制定并實施教學計劃,期末認真總結;嚴肅認真組織各種考試,無論是期中、期末、初三七次質量分析,還是學科競賽和市學科抽測考試,從考前動員,組織命題,安排考務,到考時巡考、督查,考后分析、反饋,均有條不紊,達到預期的目的;科學地安排落實課務,力爭人盡其才,充分發揮的專業特長;組織落實教研組工作,組織安排隔周一下午的教研組活動;精心組織安排學校的教研課、教壇新秀參評的指導課,并做好市各項教研活動的接待工作,以及全國競賽我校考點的考務工作;對于各學科的競賽輔導,重過程管理,考前動員,考時鼓勵,考后總結,做到盡心盡責;關注重點中學及有關,把有關試卷及時分類發送至各組長,無論是重點中學招生、學業考試、體育考試還是提前職高的考試均組織有序,為學生正常發揮提供了有力保障;平時加強對學生學法指導,組織對七年級學生學法指導,九年級學生的考前輔導及周六的假日活動,事事都身體力行。
積級主動參與學校各項大型的迎檢活動。
在創建市文明單位中,竭盡全力,起草了近五千字的創建工作總結報告,并制作,在挑選制作處理幻燈圖片中耗費了大量的精力,常常熬至深夜。
在三年一輪課程改革總結中,作了近萬字的總結;尤其是在本學期的課外文體活動實施情況及執行課程計劃情況的檢查中,以主人翁的責任感,全身性地投入工作,從方案制定落實到資料收集整理,到總結報告的完成;從課程計劃的調整再調整到整改的落實,無不滲透著辛勤的汗水;在課外文體活動檢查中我校的做法、資料整理得到了市教育局領導的肯定。
細致、縝密地做好調研工作。
根據學校工作的總體安排,本學期對七年級學生進行了習慣養成情況的調查,對八年級學生進行了作業情況的調查,從制訂調查方案到設計調查內容調查,到數據統計分析,到最后總結報告完成,及調研結果的反饋,其間所增加的工作量可想而知,并搭上了無數個休息日。
角色二:躑躅向前的“行者”。本學期接任了三(8)、二(7)班,中間又穿插了初三A班的語文,語文教學中本著“勤學、善思、實干”的原則,嚴格要求自己,以身作則,竭盡全力,上好每一堂語文課,在第一輪新教材的基礎上不斷改進,不斷探索,不斷反省,認真分析自己在實施教學過程中存在的具體問題,努力探求改進方法,提高課堂實效,并不斷提升自己的素質,無論是初三,還是初二活動均能參與。認真完成市教研員布置的命題工作,遇到特殊任務積壓的作業常常是在周日梳理,努力做到對學生負責,做到盡力而為,問心無愧。
人生是一種體驗的過程,當回首往事時所有的體驗都是財富,收獲一年的背后,也有許多遺憾:工作中創新性工作不夠,少有自己獨特的管理理念,有時考慮問題不周密,經人一指點才發現有紕漏;學習不夠深入全面,局限于訂閱一些專業類刊物,未去涉足教學管理類,管理水平上難上臺階;語文教學中有時疲于應付,深入鉆研不夠。
廚師述職報告范文第3篇
一、思想品德方面
加強政治理論學習和業務學習，遵紀守法，講政治、講黨性、講正氣，在思想上與局黨政保持一致，在工作上貫徹執行局黨政決議，正確定位，顧全大局，緊密配合領導和支持處長工作，與同事們一道，探討工作，開拓進取，努力實踐科學發展觀。始終堅持誠實做人，踏實做事，嚴于律已，客觀公正。
二、工作方面
及時學習領會國家、省海事制度改革方針政策，注重結合實際，深入思考，明晰思路，提供決策依據，具有一定的政策水平和開拓工作能力；注重實際工作中的調查研究，協調溝通，團結合作，爭取協作部門或個人的理解和支持，具有一定的組織能力和執行能力。
認真履行崗位職責，全心全意地投入到海事處工作中，以求真務實的作風和敢于負責的態度，積極工作，任勞任怨。
在局黨政的正確領導下，在處長的帶領和同事們的支持配合下，較好地完成了年度工作計劃和各項任務，取得了一些成績。
一、勤于工作，回報領導和同事的關愛
業精于勤荒于嬉，局領導同事的敬業精神深深感動著我，領導同事對我的關心幫助激勵著我，我只有努力工作才能予以些許的回報。一年來，對領導安排的所有工作，我從不講任何客觀理由和條件，總是默默無聞地努力完成，盡心盡力地去干好。從年初到年終，休息得比較少，雖然有時感到苦感到累，但我的心情始終是舒暢的，因為我有精力也有理由去把本職的工作做好，我的工作會得到領導和同志們的認可，每每想到我為海事的發展盡了一片心，出了一點力，我心里就涌動著強烈的自豪感和責任心，天道酬勤，付出總有回報。
二、盡心履職，全心全意當好配角
作為海事處的副手，我需要正職的指導和同事的支持，我知道我有義務去承擔責任、帶頭工作。在平時的工作中，對領導交辦的工作，從不討價還價，保質保量完成;對自己分內的工作也能積極對待，努力完成，不越位，又到位，更不失職。在同辦公室其他幾位同志的工作協調上，做到真誠相待，互幫互學，同事們也樂于支持我的工作，成績有目共睹。一年來，海事處形成了勤奮務實、團結協作的工作局面和風氣，取得了較好的工作成績，這是我們團結奮斗、共同努力的結果，從本人所處的角色看，可以說總體上是稱職的。
三、以誠為人，時刻注意自我約束
海事處工作責任重大。己不正勿教于人，所以，我和部門同志一樣，始終牢記自己的職責，注重言行舉止的約束，注重良好機關形象的塑造，對上，做到謙虛謹慎，尊重服從;對同事，做到嚴于律己，寬以待人;對社會對外界，做到坦蕩處事，自重自愛。我始終堅持以誠為人，各部門需要我出力的地方我一定欣然而為。
四、努力學習，全面提高自身素質。
海事處工作頭緒多，事情雜，需要了解和學習的知識非常多，要求不斷地更新知識和提高素質。為達到這一要求，我十分注重學習提高，利用到小浪底參加學習機會，學習國家方針政策；利用宣傳教育的機會，加強思想政治、反腐倡廉等文件和黨的知識的學習；利用工作的機會，向領導、同事學習，努力提高業務素質和工作能力；利用業余時間加強自我學習。
三、廉潔自律方面
廚師述職報告范文第4篇
一、在擔任市住房公積金市直營業部副主任時能夠認真履行職責，加強協作，注重團結，嚴格標準，開拓創新，增強團隊工作的凝聚力和創造力，踏實高效的做好了自己的分管工作。
1、按照中心安排，在五月份開展了以“住房公積金圓你住房夢”為主題的宣傳月活動，大力宣傳了住房公積金繳存、使用、服務等政策，使廣大職工對住房公積金政策有更深的了解；2、積極參加各級領導組織的政治理論學習，學習黨的路線、方針、政策、法律和法規，用所學指導工作實踐；3、積極主動加強業務理論知識學習。把本行業理論知識和粗放式的實際工作結合起來，進行不斷的思考、調查，在工作閑暇時間，能虛心向身邊的同事請教，自覺學習現代管理知識和應用文寫作，提高了駕馭整體工作的能力。
二、在通過競聘上崗擔任市住房公積金市直營業部主任時能夠把握全局，做好組織協調，確保住房公積金健康有序開展，努力增強處理復雜局面的能力。主要工作措施是：以宣傳促歸集、以制度促歸集，以提升服務促歸集。
1、10月份開展了《經濟開發區非公有制企業建立住房公積金情況》調研活動，對開發區區域內所有非公企業進行建檔，并上門宣傳、服務。從維護職工權益方面進一步提高各單位及廣大干部職工的法制意識，推進制度擴面。
3、多次與市中心領導申請解決了由于歷史原因，部門管轄范圍內的企事業單位未在本辦事處繳交的現實，領導已經同意于2015年1月1日按屬地原則一并劃入經濟開發區辦事處。
3、經濟開發區辦事處之前一直未開辦貸款業務，給繳存職工造成很大不便。近期通過爭取，中心對我辦事處機構重新進行了設置，增設了信貸科室，這一業務的開辦無疑對歸集擴面工作注入了一劑強心劑。
4、向市中心提出申請，派辦事處兩名工作人員到市直營業部學習信貸、歸集業務，通過學習交流、業務實踐，增強了學習人員的業務能力和服務意識。
5、辦事處實行每周五下午為學習日，并定期進行業務知識考試，通過強化職工基礎業務管理和學習培訓，以學習促提升。
6、完成了公積金帳戶對帳及清理合戶工作。核對未分攤帳戶4個，徹底解決了單位公積金長期掛帳問題，并對封存帳戶、零余額帳戶進行清理合戶，消除一人多戶現象。及時完成了結息對帳單打印對帳工作，發出對帳單15份。
6、規范業務檔案管理：根據《市住房公積金管理中心檔案管理暫行辦法》要求辦事處把歷年的收發文件、歸集提取、檔案進行重整理裝訂。
7、辦事處組織專人第一次參加了經濟開發區解放思想大計論活動，并代表公積金辦事處發言，受到了領導和兄弟部門的高度評價。
8、辦事處組織專人首次經濟開發區元旦晚會，并派送了情景劇“我想有個家”節目，宣傳住房公積金政策，受到了廣大觀眾的好評。
三、廉潔自律方面
能夠自覺規范自身從政行為，牢固樹立正確的價值觀和權力觀，不折不扣地貫徹執行縣委關于領導干部廉潔自律的各項規定，切實把領導干部可以干什么、不可以干什么，違犯了怎么處罰等有關制度弄清楚、搞明白，時刻警醒自己任何時候、任何情況下都不要碰這根“高壓線”。
廚師述職報告范文第5篇
“煉陽貫空，志行蔭木，三十里汗揮如注。信執桿稚子童心，送賢書幾番朝暮。
嫩竹嬌蘭，悉播雨露，無他只鉆孺兒術。但得開塞悟真音，伏身為丑牛宣路。”
放棄了在家的清涼舒適，在烈日炎炎下，還是義無反顧地投身到三下鄉的火熱洪流中，給流動人口中的兒童提供無償的義務輔導。
車行十幾公里，從市區來到市郊，入眼簾的是樸素的小學，窗明幾凈，清新干爽。而我們未來的學生早已經整整齊齊的坐在教室里等待我們的到來了。二十張稚嫩鮮亮的笑臉，滿含著希冀和熱切的渴望，似乎是清流把我們從酷熱的太陽下拯救出來。
霎那間，心里已經被說不出的溫柔的情懷包圍了。整齊劃一的校服，火焰一般的紅領巾映襯著朝陽流動的臉頰，是天真地對我們的尊敬，抑或是潛意識的對知識的仰望，我已分不清楚，卻不由自主地被這群孩子們的熱情，帶動了青春蘊藏的激情火山。
這些孩子，讓我回到了純真的時代。
不管我們何時到達，總能見到他們已經在毫不焦躁的等待中。即使是中午午休，他們也主動申請早些開課，盡可能多的學更多。我們能提供的，只是很有限的知識信息，卻依然被他們如饑似渴的期盼著。我內心被強烈的震撼著，為這群隨著父母在四處漂泊居無定所的孩子們，盡管他們很難在某個特定的地方長期生活著——有一個小男孩，幼兒園就上過四個——他們無法和大多數孩子一樣，安定的坐在教室里接收系統的知識傳承，但他們獲得知識的欲望，確實強烈的熱切的，壓倒一切的。
是一種春天的力量，一股來自純潔無垢的靈魂的泉水，一顆尚在萌動的閃閃發光的星星的核，一朵注定會開出美麗絢爛花朵的芽苞。
原本自詡是大學生的我，準備空手而去，即興演講，即使這些小孩子也不能理解。可是，再見到他們之后，我再也不能允許自己有一絲絲不負責任的心態，我想認真地教給他們所需要的知識，越多越好，越快越好，我不知道，是不是每個老師都是以這樣的一種心情對待他心愛的學生們。但，我真的理解了，老師們是怎么樣殷切的希望學生們都出類拔萃甚至超越自己的，作為學生的我，終于明白了。
我開始在每個晚上不批不倦的備課，找來了各種和課程有關的資料，把生澀的內容化成通俗生動的語言，把每處值得重視和注意的地方特別的作出標記，努力讓孩子們更順利地接受。
第一次站在講臺上，我的聲音有一點抑制不住的顫動，但孩子們并沒有發覺，他們端坐得一絲不茍，比執行命令的士兵還讓人敬佩。我教給他們有關計算機的基礎內容，溫和而細心的，就像我印象中最敬仰的小學老師。孩子們熱情而積極，爭先恐后的舉手回答問題，哪怕是不會的，也希望站起來有所表示。
在孩子們的推動下，課程進行得很順利，我的熱情如長江后浪推前浪，沒有一刻有所倦怠，真像永遠給他們這樣講下去，把我知道的都告訴他們，把我不知道的他們需要的學會后也告訴他們。突然發現，每一個站在講臺上的老師都是無私的，從不會保留什么，只要學生們需要，愿意像春蠶吐盡絲蠟燭燒盡灰。
走下講臺的那一刻，我心里竟是充溢著滿滿的遺憾，好想再次給他們講課。盡管，備課很累，來回坐車要兩個小時也很累，站在講臺上四十分鐘不能坐一坐，要一直不停的給他們講、說、寫，回來之后總是精疲力盡、口干舌燥，真切的體會了做老師的辛苦，但是，這種前所未有的熱情讓我自己覺得生命很充實，很有意義，這，才是真正的有價值的青春。
