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          市場營銷計劃書

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          市場營銷計劃書范文第1篇

          一、引言

          快餐是社會經(jīng)濟、文化發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。人們生活節(jié)奏的加快、職業(yè)婦女的增多、家庭規(guī)模的縮小以及可自由支配收入的增加是促使快餐業(yè)產(chǎn)生并興旺的主要原因。現(xiàn)代快餐業(yè)起源于本世紀20年代的美國,1921年,E.W.Ingram在Kansas創(chuàng)建了第一家名為“白色城堡”的快餐店。60年代,美式快餐開始向歐亞擴張,在世界上掀起了一股快餐業(yè)旋風。此后,世界快餐業(yè)經(jīng)過半個多世紀的發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)趨于成熟。

          中國快餐業(yè)起步較晚。1987年肯德基家鄉(xiāng)雞在北京開設了第一家分店,從而將現(xiàn)代快餐概念引入中國。此后,麥當勞、必勝客、大快活等洋快餐紛紛登陸中國井在短短10年里擴展到各大城市。在外來快餐的刺激下,國內(nèi)快餐業(yè)迅速發(fā)展起來并成為我國餐飲業(yè)的一支生力軍。然而,縱觀全局,國內(nèi)的快餐企業(yè)大多仍停留在傳統(tǒng)經(jīng)營或?qū)ν鈦砜觳推髽I(yè)的形式模仿上,對于促使外來快餐企業(yè)迅速發(fā)展的根本原因——一套完整成熟的現(xiàn)代快餐經(jīng)營管理模式,卻缺乏了解。

          本文旨在通過分析現(xiàn)代快餐企業(yè)的經(jīng)營特點來探討中式快餐在美國的發(fā)展策略。

          二、營銷環(huán)境分析

          高效率與快節(jié)奏不僅是現(xiàn)代人工作方式的生動體現(xiàn),同時也滲透在人們的生活空間里。有人說現(xiàn)代美國人是在“汽車文化”的重陶下成長起來的。的確,汽車在美國生活方式,在美國人的生活概念中扮演著至關重要的角色。由于有了這種“汽車文化”的基因,美國快餐業(yè)的商業(yè)拓展又直接與汽車輪子的高速運轉和高速公路網(wǎng)絡化的延伸相伴相生。汽車、公路、快餐三者之間結下了不解之緣,即“有車必有路。公路修到哪里,汽車就會開到哪里,車到哪里人就到哪里,而只要有人在的地方就需要解決“吃飯問題”。因此,美國快餐的商業(yè)網(wǎng)點總會與停車場、汽車加油站“沾親帶故”地拔地而起。

          美國快餐,原來平凡無奇,不過是配合繁忙的生活設計出來的簡單食物,純粹為因應環(huán)境的需要。由于工作上的忙碌緊張,讓許多美國人在生活中分秒必爭,無暇去講求餐食的精美可口,一切求簡便、快速就好,而快餐最能符合這種需求,因此成為大家歡迎的餐食,尤其是上班一族,更視為理想的午餐。快餐也就這樣打入社會,成為普遍的大眾食品。

          在美國,不論你是什么身份地位,大家眾口一味,都喜歡快餐。快餐在美國深受歡迎,當然不僅是因為它獨特的速食文化所強調(diào)的快速和方便而已,更重要的是它的品質(zhì)優(yōu)良,保證新鮮。快餐店具備老少皆宜的生意條件。美國人生活當中,有所謂家庭日之習慣,即是每星期當中,有一天必須騰出來,與家人一起吃飯,不管生活多忙,都奉行不悖,而快餐店所費不多,無形中提供了有利條件,逐漸成為家庭以外的另一個聚會場所。

          三、市場份額調(diào)查

          與中國快餐產(chǎn)業(yè)KFC與麥當勞兩家不同,現(xiàn)在的美國快餐行業(yè)還處于戰(zhàn)國時期,沒有哪一家可以稱得上是壟斷,硝煙四起的戰(zhàn)場必然會激勵各家快餐店使出渾身解數(shù)來爭取市場份額,下面就來看看目前美國快餐行業(yè)中都有誰參加了這場群雄逐鹿之爭。

          1.McDonald”s。雖然說過美國的快餐行業(yè)沒有壟斷行為,但是不得不提的是,“麥當勞”現(xiàn)在在美國的確占據(jù)著巨大的市場份額。各大小城市,走個兩三步就有一家“麥當勞”,其頻繁出現(xiàn)的程度與國內(nèi)不相上下。

          2.SUBWAY:賽百味于1965年在美國康涅狄格州誕生,以制作12英寸和6英寸的三明治而聞名。目前,SUBWAY在全球86個國家開設有28977家分店,是世界上最大的潛水艇三明治特許經(jīng)營機構,也是世界第二大單一品牌快餐特許經(jīng)營連鎖機構,18年內(nèi)14次在美國《企業(yè)家》雜志的“特許經(jīng)營機構500強評比”中被評為全球特許經(jīng)營第一名,成為國際快餐業(yè)大軍的一個領先者。

          3.BurgerKing:BurgerKing遍布于美國的各個角落,不論是大城市里、道路旁或甚至是不經(jīng)意的街坊轉角,都可以發(fā)現(xiàn)BurgerKing的蹤影。BurgerKing現(xiàn)在在全球60多個國家和地區(qū)擁有超過1萬家門店。

          4.PizzaHut:1977年必勝客與百事可樂合并,在“百事可樂”的幫助下,必勝客開始向全球開拓的方向發(fā)展。必勝客在德克薩斯州開設第3000家連鎖餐廳。作為百事可樂的一個子品牌,PizzaHut如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。PizzaHut已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè)。PizzaHut全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領導者。

          5.JACKINTHEBOX:JackintheBox是一家真正的美國式的快餐店。JackintheBox于1951年起源于美國加州的圣地亞哥目前在全美有超過2100家加盟店其中在加利福尼亞有超過900家加盟店。很多JackintheBox都是24小時營業(yè)。“盒子里的杰克”算是美國比較中庸的快餐店,沒有大張旗鼓的廣告攻勢,也沒有花樣繁多的宣傳策略,靠著平實的表現(xiàn)闖出了一片屬于自己的天地。

          6.KFC:在中國快餐產(chǎn)業(yè)以領頭羊的姿態(tài)發(fā)展的KFC,在地球的另一端卻欲振乏力。不用說“麥當勞”,就連“極速熊貓”、“盒子里的杰克”也把KFC狠狠地甩在后面。與中國的KFC頻繁變花樣不同,美國的KFC就像一個被看穿了手法的魔術師,無論怎么變都無法吸引大家的注意。再加上油炸類食品太多,導致美國幾家健康報聯(lián)合抵制,其情況可以說是禍不單行。

          7.PANDAEXPRESS:“極速熊貓”在美國也算是出現(xiàn)頻率頗高的一個快餐店了。它是一家很有中國特色的中國式快餐店,主要以中國菜為主。其受歡迎的程度與“麥當勞”不相上下,甚至超過對手,主要是知名度不及麥。

          四、營銷戰(zhàn)略

          西式快餐雖然在美國很受歡迎,但不可否認的是,它對人體健康來說有許多危害:

          1.“三高”、“三低”營養(yǎng)失衡。西式快餐具有“三高”(高脂肪、熱量、蛋白質(zhì))和“三低”(低維生素、礦物質(zhì)、纖維)的特點,被營養(yǎng)學家稱為“能量炸彈”和“垃圾食品”。

          2、導致肥胖和性早熟。

          3、致癌物質(zhì)含量很高。**年4月24日,瑞典國家安全管理局公布最新研究成果,炸薯條、漢堡包、薄脆餅、烤豬肉等含有大量的丙烯酰胺,由于丙烯酰胺損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),可以誘發(fā)良性或惡性腫瘤。2004年3月24日,美國藥品與食品管理局公布的對750種食品的檢查結果顯示,炸薯條、炸薯片、爆玉米花、炸雞中這類致癌物質(zhì)含量最高。

          4、氫化油導致慢性病。**年,哈佛大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學系主任威利特教授指出,西式快餐使用的氫化油,因為含一些自然界本不存在的反式脂肪酸,而反式脂肪酸會影響人類內(nèi)分泌系統(tǒng),危害健康。

          5、損害少年兒童智力。**年11月6日,程昭寰教授在《中國食品報》中撰文,介紹了加拿大研究人員用高脂肪和普通飼料來喂養(yǎng)2組小鼠的實驗。并得出結論高脂肪的“西式快餐”會損害兒童正在發(fā)育的神經(jīng)系統(tǒng),并對其大腦和思維素質(zhì)造成永久性的傷害。

          相比較而言,中式快餐就健康多了。中國飲食文化源遠流長,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化。中國飲食注重營養(yǎng),因此這是我們的一個競爭優(yōu)勢。

          另外,西式快餐店一般價格相對較高,利潤很大。我們的中式快餐定價可以相對低一些,以物美廉價的優(yōu)勢吸引更多的消費者。

          五、營銷策略

          (一)產(chǎn)品開發(fā)策略

          中式快餐要在美國發(fā)展,首先必須進行快餐食品的開發(fā)。我國飲食文化源遠流長,博大精深,在龐大的飲食體系中,不乏制作簡單、快捷的傳統(tǒng)食品,如蘭州的牛肉拉面、天津的狗不理包子、陜西的羊肉泡饃等。這些小吃各具風味,經(jīng)濟實惠,若對它們的制作方法加以適當改進,可使其更適合快餐的生產(chǎn)。對這些小吃選擇一兩種加以組合變化,配上幾樣小菜設計成小吃套具,即可成為顧客喜歡的快餐食品。此外,我國菜肴中還有不少家常菜的制作也很簡單,若采用預加工的辦法事先制成半成品,則可進一步縮短烹飪時間,再與其它食品適當組合,即可設計成多種套餐系列。例如京氏快餐公司開發(fā)的川魯風味的炒菜套餐,由10多種炒菜和米飯、什錦炒飯組合而成,并配有涼拌小菜、酸辣面或玉米羹,味美價廉,深受顧客歡迎。

          (二)連鎖經(jīng)營策略

          快餐業(yè)與其他餐飲業(yè)的一個重要區(qū)別就是:快餐業(yè)的毛利率較低,它必須實現(xiàn)大量的銷售才能獲得足夠的利潤。連鎖經(jīng)營方式使企業(yè)在短期內(nèi)迅速擴大規(guī)模,開拓新市場,增加銷售量成為可能。

          在正規(guī)連鎖、自由連鎖與特許連鎖幾種方式中,特許連鎖(又稱契約加盟連鎖)最適合快餐業(yè)。在這種經(jīng)營方式下,主導企業(yè)(總店)將開發(fā)的產(chǎn)品、服務等營業(yè)體系(如商標、商號等企業(yè)形象的使用,經(jīng)營技術等)以營業(yè)合同的形式授予加盟店在規(guī)定區(qū)域的統(tǒng)銷權和經(jīng)營權,加盟店在總店的指導和監(jiān)督下進行標準化、統(tǒng)一化的經(jīng)營活動,并定期向特許者交納一定的經(jīng)營權使用費(特許經(jīng)營費)。

          (三)促銷策略

          第一,傳統(tǒng)快餐業(yè)采取小規(guī)模單獨經(jīng)營方式,一般定位于本地市場,主要依靠顧客的口碑來建立快餐店的聲譽。而現(xiàn)代快餐業(yè)由于采用大規(guī)模的生產(chǎn)方式,要求進行大范圍的宣傳促銷以爭取盡量多的顧客市場,傳統(tǒng)的促銷做法已無法適應新的競爭需要。利用各種傳媒和渠道開展大量的促銷活動,已成為現(xiàn)代快餐業(yè)提高企業(yè)知名度必不可少的手段,快餐企業(yè)的管理人員必須樹立營銷意識,重視促銷工作。

          快餐企業(yè)的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。由于餐飲服務業(yè)本身所具有的特性——產(chǎn)品無專利,任何一道特色食品、任何一種好的服務方式都容易被對手模仿。因此,單靠產(chǎn)品和服務本身,已不足以吸引并保住市場,企業(yè)必須創(chuàng)立自己的品牌,樹立起獨特的企業(yè)形象,努力建立顧客對本企業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好,并進一步以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品長期培養(yǎng)顧客對企業(yè)品牌的忠誠感,最終建立起企業(yè)的常客市場。采用競爭導向的促銷戰(zhàn)略,企業(yè)必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本企業(yè)的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

          如果把中式快餐的營養(yǎng)、味美、純正,加入洋快餐的省時、便捷、精制,豈不正好迎合了21世紀快餐革命的節(jié)拍,這也為提升中式快餐品位,加速發(fā)展創(chuàng)造了千載難逢的好機會。

          第二,營銷組合。

          價格組合:基本價格符合大眾接受程度,定期或根據(jù)淡旺季進行折扣贈獎,適當收取運送費用。

          廣告主要選擇在電視上,以黃金時間電視劇中間,綜藝節(jié)目中間差放為主,輔助各交通要道路牌廣告。可以選擇代言人,要求中老年健康人士,體現(xiàn)中式快餐營養(yǎng)保健的效果。

          產(chǎn)品組合將經(jīng)營煎、蒸、煮、烤等正宗中國食品,突出“快”字。都選以可帶性食物為主,如天津煎餅,包子,肉夾饃,杯裝豆?jié){,冰鎮(zhèn)綠豆湯等,所有食品均用環(huán)保型紙盒或紙杯包裝,處處體現(xiàn)健康,當然包裝上肯定印有企業(yè)名稱。

          市場營銷計劃書范文第2篇

          天津市濱海新區(qū)大港上古林小學英語教師

          帶給學生快樂,老師會得到更多的快樂。

          作為老師只有把自己當作學生,學生才會把你當作老師。

          當學生犯錯時不要急于批評,想一想我們也曾經(jīng)這樣無知過。

          給學生心中放一顆希望的種子,將來他會還你一座絢麗的花園。

          認識張寶發(fā)老師的人都說他是個開朗、樂觀、向上、有很強責任心、富有創(chuàng)新精神的人。作為學校的骨干教師和英語教研組組長,他始終把學生的發(fā)展放在第一位,把學生的需求、學生的成長作為他工作學習的出發(fā)點。

          張老師的課堂是開放的,家長、同行、領導可隨時聽課;他的課堂是民主的,學生可隨意發(fā)言,與老師辯論交流;他的課堂是創(chuàng)新的,他把重點、難點的單詞、句子轉換成學生感興趣的歌曲、歌謠,把課文改編成劇本與學生一起表演。他恰如一位優(yōu)秀的導演,課堂是他的舞臺,他讓學生自由自在地發(fā)揮、表演,從中體驗到成功的快樂。

          著名教育家陶行知曾經(jīng)說過:“先生不應該專教書,他的責任是教人做人。”張老師正是這樣做的,他非常注重言傳身教,尊重學生。不以成績的好壞評判學生的優(yōu)劣,不以行為的過失否定學生的品德,不以教師的身份凌駕于學生之上。他常說:“作為教師,既要培養(yǎng)優(yōu)秀人才,又要面向全體,平等對待、尊重每一名學生,這才是正確的教育。”

          源凈流清,天道酬勤。張老師雖然是一位普通的英語教師,然而他閃亮的品行、靈動的課堂,在每一位學生心中留下了最珍貴、最美好的回憶和終身享用的財富。

          (天津市濱海新區(qū)大港上古林小學校長 王革云)

          在小學英語教學中,廣大教師十分重視對學生學習興趣和交際能力的培養(yǎng),學生對活潑新穎的教學形式(如表演、游戲等)表現(xiàn)出了極大的熱情和求知欲望。然而許多學生一離開課堂,離開教師,就很難開口,這使得教師不得不花大量的時間來重復所教內(nèi)容;而另一部分語言能力較強的學生,又渴望獲取新的、更高層次的知識。這些矛盾不僅影響著學生的學習效率,也挫傷了一些學生的求知欲和積極性。要解決這些矛盾,教師就要提高課堂效率,培養(yǎng)學生主動、自主地學習,并提供有效的方法和途徑。如何激發(fā)學生的學習興趣?怎樣活躍課堂氣氛?多媒體教學為我們解決了這一難題。

          一、與傳統(tǒng)教學手段相比多媒體教學的優(yōu)勢

          現(xiàn)代英語教學是為了培養(yǎng)創(chuàng)新型人才,實現(xiàn)知識、能力和素質(zhì)三者的共同發(fā)展。而傳統(tǒng)英語教學則側重于英語知識教學,教師把反復訓練作為培養(yǎng)學生能力的主要手段,學生只能被動適應。而多媒體集聲、光、色于一體,圖文并茂,有助于擴大教師課堂信息交流容量,豐富和完善教學內(nèi)容,不僅為學生創(chuàng)建了形象、生動、有趣的語言環(huán)境,而且從根本上提高了教學效率。

          多媒體輔助教學如果運用得當,可以實現(xiàn)兩個重要的教學目標:一是促進有效學習,二是照顧個別差異。多媒體英語教學使學生通過文字、聲音、背景、圖像等多種渠道理解和接受課堂內(nèi)容。教師可以選擇適合的視聽材料,擴大語言教學的深度與廣度。

          多媒體輔助教學有助于英語教師的綜合素質(zhì)的全面提高。它為英語教師提高教學效率奠定了基礎,同時又對教師的素質(zhì)提出了更高的要求,要求教師具備高超的教學能力和現(xiàn)代教育技術與理論知識及軟件開發(fā)的能力。

          二、運用多媒體,優(yōu)化英語課堂教學

          以下是筆者運用多媒體的優(yōu)勢,優(yōu)化小學英語課堂教學的幾點嘗試。

          1.利用多媒體,激發(fā)學生學習興趣。

          布魯納說過:“學習最好的刺激是對所學材料的興趣。”學生學習的積極性不是天生的,學生愿學、樂學、會學的特征是在教學過程中形成的。興趣作為學生注意力的重要源泉之一,是推動學生學習的一種內(nèi)部動力。

          以人教版《英語》四年級下冊《Lesson 7》這一課為例。本課對話包含了很多信息,既有get up、brush your teeth、wash your face等動作詞組,又有很抽象的單詞,如breakfast等。如此豐富的信息僅憑口頭講解,不易表達清楚,而多媒體技術正好發(fā)揮它的優(yōu)勢,充分展現(xiàn)對話內(nèi)容所表達的信息。因此課件一開始就出現(xiàn)太陽剛剛升起和伴隨著鬧鐘聲以及媽媽急切的叫醒聲,并配以“Wake up, Peter. It’s time to get up.”的字幕,通過這種生動形象的畫面,學生馬上就被深深地吸引住,并明白了“wake up” 和“get up” 意思,在學生初步感知后緊接著讓學生自己表演“wake up” 和“get up”這兩個動作,從而進一步加深學生對這兩個詞組的認識,這時學生的觀察、思維、表達都進入了最佳狀態(tài),適時地出現(xiàn)“brush your teeth”和“wash your face”等詞組的動畫,學生都會主動地進行表演。

          小學生的抽象思維能力較弱,注意力容易被色彩鮮艷、直觀形象的東西所吸引。多媒體教學可以通過色彩、畫面、音像等刺激學生多種感官,有效創(chuàng)設教學情景,激發(fā)學生強烈的好奇心、求知欲和濃厚的學習興趣,使他們注意力集中、穩(wěn)定、持久,思維也更加活躍。

          2.利用多媒體,突破學習難點。

          無論采用哪種教學手段,其主要目的都在于強化教學重點,解決教學難點。盡管小學英語教科書文情并茂,但對于剛剛接觸這一新的學科的小學生來說,仍然顯得比較抽象,況且由于時間、空間等因素的限制,學生無法在適當?shù)沫h(huán)境中學習,如果教師仍舊采用一支粉筆、一張嘴的教學模式,容易使學生感到枯燥乏味。在教學過程中,教師能否合理地處理教科書、突出重點、突破難點至關重要,這也是影響教學效果的重要因素。而多媒體教學就成為教師解決這類問題的有效手段。

          例如在學習“It’s time to...”句型時,為了學生能更好地理解運用,我設計了一個游戲課件,先出現(xiàn)一個鐘表,鼠標一點,鐘表開始運行,當鐘表在某一時間停下來時,伴隨著的是一個動作畫面,這時要求學生運用“It’s time to...”進行組句練習,再點擊鼠標顯示句子。通過課件,學生很快明白了這個句型的用法。這個環(huán)節(jié)穿插在教學環(huán)境中,不僅突出了重點,難點也迎刃而解,學生對句型應用自如,他們的交際能力也得以增強。這樣重難點不僅突出,更易解決。

          3.利用多媒體,創(chuàng)設情景,培養(yǎng)學生運用語言的能力。

          在小學英語課堂中,要在學習鞏固當堂課所學知識的基礎上進行適當?shù)恼Z言、知識的拓展。設計好了可以鍛煉學生運用語言能力,設計不好,會挫傷學生學習的積極性。可現(xiàn)實情況是,學生往往并不了解教材內(nèi)容的背景,學生用英語交流就和現(xiàn)實生活脫節(jié)。那么利用多媒體輔助教學會很好地解決這一問題。利用多媒體輔助教學把課文中“靜態(tài)”的語言變成“動態(tài)”的形象,使抽象的教學內(nèi)容聲形并茂、生動活潑,拉近了教學和現(xiàn)實的距離,給學生提供了用英語交際的機會,同時學生觸景生情,激發(fā)表達的欲望。這種情境教學無疑在一定程度上促進了學習遷移,使學生在英語交際活動中提高了能力,對培養(yǎng)學生表達能力和綜合運用能力,具有十分重要的意義。

          以人教版《英語》五年級下冊《lesson 28》為例。在學習play hockey, play rugby幾個短語時,大部分學生對這兩項運動的背景知識、游戲規(guī)則、場地要求并不了解,教科書中也只提供了簡單的圖片,學生的口語交際受到很大的局限。于是我利用多媒體輔助教學來彌補這一缺陷。我先后呈現(xiàn)play hockey和play rugby的視頻讓學生觀看,然后學生根據(jù)視頻內(nèi)容分別進行提問和回答,在問答中體驗語言、運用語言,從而培養(yǎng)學生運用語言的靈活性和綜合性。

          作為英語教師,要注意調(diào)動學生的非智力因素,盡力培養(yǎng)學生對英語學習過程本身的興趣。上課要有激發(fā)學生興趣的內(nèi)容,及時獲得有關學生的情況和需要的反饋信息。通過現(xiàn)代化教學技術的運用,使得我們語言教學內(nèi)容有更大的信息量,具有時代感,知識性和趣味性強,以滿足學生的求知欲,使他們發(fā)現(xiàn)新的東西,并對其產(chǎn)生熱情,帶動他們的學習興趣和積極性。

          我推薦的書

          《給教師的建議》,【蘇】蘇霍姆林斯基著,杜殿坤譯,教育科學出版社

          《小學英語教師手冊》,魯宗干主編,廣東教育出版社

          市場營銷計劃書范文第3篇

          [關鍵詞] 市場營銷 教學改革 案例分析 商業(yè)計劃書

          一、引言

          《市場營銷學》是教育部規(guī)定的工商管理類專業(yè)九門核心課之一,也是管理學科專業(yè)本科生的專業(yè)基礎課,課程覆蓋面廣、影響大。目前,市場營銷課程已經(jīng)成為市場營銷、工商管理、廣告學、國際貿(mào)易、旅游管理、信息管理、公共事業(yè)管理、工程管理、財務專業(yè)等專業(yè)主干課程,課程覆蓋面廣,影響大。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和浙江經(jīng)濟的騰飛,市場營銷專業(yè)也是連續(xù)多年市場需求量最大的專業(yè),實踐表明,企業(yè)中80%以上崗位與營銷相關。目前,許多學校都對《市場營銷》課程的教學內(nèi)容、教學方法和教學手段進行了有意義的探索,并取得了卓有成效的成果,但仍然存在不少缺陷,本文結合自身多年市場營銷案例教學的實踐,對市場營銷案例教學進行經(jīng)驗總結與進一步探討。

          二、案例教學改革目標與要求

          1.案例教學改革的目標

          市場營銷案例教學方法改革理念是通過大型案例分析和商業(yè)計劃書貫穿整個市場營銷課程教學過程,把學生被動式地學習轉變?yōu)橹鲃邮健⑻剿魇綄W習,培養(yǎng)學生主動學習營銷理論知識與探索分析具體案例能力。案例分析重點在于概括、分析與應用市場營銷的基本理論與方法,通過綜合運用各種現(xiàn)代化的技術手段,如PPT、電子雜志、聲音、圖像、廣告片等,切實提高學生實際案例分析能力與情景解決問題能力,提高學生的學習興趣,拓寬學生的專業(yè)知識面,改善教學效果,提高教學質(zhì)量。而商業(yè)計劃書重點在于強調(diào)理論與實際相結合的系統(tǒng)分析能力,通過學生自己構思有創(chuàng)意的商業(yè)點子,然后綜合運用各種相關知識,重點是運用市場營銷理論,撰寫出一份完整的商業(yè)計劃書,要求實現(xiàn)創(chuàng)意、理論知識與實踐可行性三者之間有效結合。

          2.案例教學改革的要求

          為了真正鍛煉學生能力,提高教學質(zhì)量,對學生提了三個要求:第一,《商業(yè)計劃書》必須是原創(chuàng),不能抄襲,教師將對其作業(yè)進行網(wǎng)絡反抄襲檢查,發(fā)現(xiàn)抄襲則本課程考核不合格;《商業(yè)計劃書》必須達到一定字數(shù)要求,按照畢業(yè)論文規(guī)范要求進行排版,頁數(shù)必須達到20頁以上;第二,案例分析要求選擇一個企業(yè),對其所處的市場營銷環(huán)境、目標市場、競爭者、具體營銷策略等進行完整分析,部分條件許可要求進行相應市場調(diào)研,然后要求制作相應PPT或電子雜志要求30頁以上,要求投影的觀看效果良好;第三,要綜合靈活運用市場營銷的相關理論與知識,有效結合具體商業(yè)創(chuàng)意或案例進行分析。

          三、案例教學實施方案

          經(jīng)過多年教學實踐,案例教學形成了較為成熟的實施方案:

          第一步:第1周老師授課首先告知學生整個學期的授課計劃,教學任務與考核方式,并布置了案例分析與商業(yè)計劃書的作業(yè),并將此作為本課程考核的主要依據(jù)。要求學生以2~4人組成一個小組,自由選擇一個企業(yè)或產(chǎn)品作為分析,制作成PPT形式或電子雜志形式;同時自主創(chuàng)意和構思一個富有創(chuàng)意的商業(yè)點子,計劃寫出3萬字左右的完整《商業(yè)計劃書》。

          第二步:在第1周至第4周的授課中,教師對營銷課程的整體理論框架進行簡單介紹與分解,要求學生課后先自學課程的全部內(nèi)容,了解市場營銷課程的主要理論與方法。對歷屆學生優(yōu)秀案例分析和商業(yè)計劃書作業(yè)進行分析。與此同步,要求學生用一個月的時間在課后完成案例的PPT或電子雜志及《商業(yè)計劃書》的初稿。

          第三步:第5周至第8周,教師在理論教學的同時,每次課堂公開選擇一組學生的案例和《商業(yè)計劃書》進行點評,在課后學生與教師交流點評。案例分析則重點從PPT的制作、案例分析的框架結構與營銷理論方面進行分析;《商業(yè)計劃書》側重商業(yè)創(chuàng)意、框架結構與基本理論方面,給出具體修改意見,達到理論授課、案例分析、教師點評與學生修改的互動。

          第四步:從第九周開始,每次課程分成兩部分,一半時間是教師的理論教學,另一半時間則是學生的案例分析和《商業(yè)計劃書》的演示與、討論與點評時間。要求每一組給出案例分析PPT或電子雜志,以及詳細的《商業(yè)計劃書》的WORD文檔,并用PPT形式介紹《商業(yè)計劃書》主要內(nèi)容,然后進行課堂討論與點評。

          第五步:對學生的商業(yè)計劃書進行評價與打分,并作為課程考核的主要依據(jù)。

          第六步:對整個學期的課程教學內(nèi)容與過程進行總結,并在下一學期教學中進行修正。

          市場營銷案例教學方法改革與實踐具體課堂組織的技術路線圖如下:

          圖1 營銷案例課堂教學實施技術路線

          四、案例教學方法改革績效分析

          總體而言,市場營銷案例教學的實施,得到了大部分同學的認可,很多同學把課堂作業(yè)和準備參加各種創(chuàng)業(yè)設計大賽結合起來,涌現(xiàn)出了多組有創(chuàng)意的獲獎作品,取得了非常好的教學效果,其績效可以概括為四個方面:

          1.有效培養(yǎng)了學生自主探索學習能力。綜合案例分析要求學生自主選擇一個企業(yè)或產(chǎn)品,《商業(yè)計劃書》的撰寫要求學生自主創(chuàng)意,需要在教師沒有授課之前綜合相關理論進行策劃或分析,這就要求學生自主學習,并隨著理論課程的推進,不斷加以修改與完善。利用《商業(yè)計劃書》或案例分析來整合營銷理論,使學生對營銷的理論框架有了系統(tǒng)而深入的理解,使理論與實踐有效結合起來,培養(yǎng)了學生主動學習與探索學習的能力。經(jīng)過調(diào)查,制作一份優(yōu)秀的《商業(yè)計劃書》或精美的案例PPT或電子雜志,每個小組平均需要耗時在30個小時以上,這也促使學生從課堂學習為主轉向課后學習為主。

          2.加強了師生之間的溝通與互動。每一份的作業(yè),都是經(jīng)過學生與教師在課堂內(nèi)與課堂外不斷溝通中進行不斷修改而完成的。教師不斷對學生提出了要求與修改意見,學生創(chuàng)意與想法也促動教師的想法。通過面對面溝通,尤其是課后交流,增進了師生的理解與互動,有效提高學生對市場營銷整體理論框架的理解,以及如何有效利用相應理論去撰寫商業(yè)計劃書,切實提高了教學的效果。

          3.切實提高了學生理論水平與實際運用能力。通過市場營銷的案例教學,培養(yǎng)了學生撰寫《商業(yè)計劃書》基本的理論素養(yǎng)與邏輯框架,激發(fā)出學生的創(chuàng)意與創(chuàng)新,為學生參加相應比賽奠定了基本的理論基礎與培養(yǎng)了相應的能力。實踐也證明,通過《商業(yè)計劃書》的撰寫,部分同學在課堂作業(yè)基礎上進一步深化,參加了學校及省教育廳主持的大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽、電子商務大賽等比賽中,均獲得優(yōu)秀成績。案例分析與商業(yè)計劃書相結合運用,有效培養(yǎng)了學生從案例分析中認識、理解營銷專業(yè)理論知識點過渡到理解與運用營銷理論知識點,實現(xiàn) “認識―理解―運用”教學效果的提升。

          4.積累了豐富的教學素材。通過市場營銷案例分析或《商業(yè)計劃書》的制作,不僅提高了學生綜合運用市場營銷的理論,培養(yǎng)了學生自主學習能力與探索性學習能力,切實提高了學生參加創(chuàng)業(yè)計劃大賽等類似的能力,讓學生切實感覺到課堂知識對實踐的理論指導意義,同時也為教師提供了大量的案例教學素材或《商業(yè)計劃書》的優(yōu)秀模板,供以后的課堂教學使用。

          參考文獻:

          [1]張闖.市場營銷案例教學的實施模式[J].邊疆經(jīng)濟與文化,2011(01).

          [2]顏幫全.市場營銷案例教學存在的問題及對策[J].江蘇商論,2006(01).

          [3]楊林等. 市場營銷專業(yè)教學模式比較分析及其目標選擇模式[J].渤海大學學報,2005(03).

          [4] 姜錦萍.市場營銷專業(yè)課程改革的分析與建議[J].市場周刊.理論研究,2010(12).

          [5] 賈艷瑞,王玉.案例教學法在市場營銷課程中的運用[J].職業(yè)教育研究,2009(09).

          作者簡介:

          市場營銷計劃書范文第4篇

          關鍵詞:市場營銷;專業(yè);實習;時效性;方法

          隨著經(jīng)濟市場化的推進,目前,市場營銷專業(yè)實習經(jīng)常遇到無法滿足企業(yè)用人需求,實習對口單位難尋等諸多困難,實習工作不能順利實施,學生的實習質(zhì)量很難保障。

          1 市場營銷專業(yè)學生實習現(xiàn)狀介紹

          首先,學生對市場營銷專業(yè)的人才培養(yǎng)目標認識不到位,對實習單位的期望值過高,盲目從眾地追尋社會地位高,收入誘人的實習崗位。于是,造成專業(yè)學生"實習難",實習單位"難用人"的兩難現(xiàn)象。另外,在高校市場營銷相關專業(yè)課的教學過程中,教師只負責理論教學,對于學生的實踐教學卻不能親臨現(xiàn)場,配合企業(yè)相關負責人對學生的整體實習過程進行專業(yè)性指導,其結果是容易造成理論教學與實踐教學方向不一致,產(chǎn)生嚴重脫節(jié)的現(xiàn)象。再次,大部分實習單位安排學生進行營銷實習的內(nèi)容技術含量偏低,大多是圍繞"發(fā)傳單","做促銷"等活動,讓學生進行簡單且重復的勞動,根本無法起到培養(yǎng)市場營銷學生的專業(yè)能力和提升綜合技能的作用。

          2 市場營銷專業(yè)實習實效性差的原因分析

          (1)專業(yè)人才培養(yǎng)目標不明確

          近年來,用人單位對市場營銷人才的要求越來越趨向綜合化,要求學生不僅要系統(tǒng)掌握管理學、經(jīng)濟學和市場營銷學基本理論和基本知識,熟練掌握市場調(diào)研、市場開發(fā)、客戶管理、營銷策劃等專業(yè)技能,還要具有溝通能力、創(chuàng)新精神和較強的實踐工作能力。然而,部分高校的專業(yè)教師和營銷專業(yè)學生均對本專業(yè)人才的培養(yǎng)目標不太明確,日常教學存在廣而不精的情況,忽略市場營銷專業(yè)實踐性及應用性強等特點,造成學生專業(yè)技能差,沒有專長,無法體現(xiàn)專業(yè)特色,對就業(yè)方向的理解存在片面性,大多對市場營銷專業(yè)的就業(yè)前景持悲觀態(tài)度。

          (2)實踐教學培養(yǎng)方案不夠系統(tǒng)

          系統(tǒng)的實踐教學培養(yǎng)方案不僅要包括具體的實施方案還要注重后期的評價考核體系的完備,以此保證實踐效果。在使學生達到各項需求技能的同時,還要加強校內(nèi)、校外實踐教學體系的構建,注重實踐內(nèi)容的完整性、關聯(lián)性、延續(xù)性。然而,目前部分高校經(jīng)常誤認為只有理工科才要重視實踐教學環(huán)節(jié),設置系統(tǒng)地實踐教學培養(yǎng)方案,對文科類的實踐教學卻關注度不足,實踐教學培養(yǎng)方案不夠系統(tǒng),直接影響到市場營銷專業(yè)學生的實踐教學效果。

          (3)實習任務不明晰,實效性弱

          部分企業(yè)招聘實習生,或者本著"低成本,易支配"地使用廉價勞動力的心態(tài)對實習學生分配工作,或者一味地姑息遷就實習學生,使實習過于形式化。企業(yè)常常出于滿足各種合作關系的需要,被動接受實習生,草率安排實習任務,造成學生的實習內(nèi)容過于簡單、技術含量低、專業(yè)不對口,過程枯燥、重復勞動,學生不能深入了解實習單位的實際運作,也無法真正提高專業(yè)知識的實踐技能。實習結束,學生只能東拼西湊一些材料,匯成實結報告交差,根本沒有發(fā)揮其應有的作用。

          3 提高市場營銷專業(yè)實習實效性的方法

          (1)明確人才培養(yǎng)目標,提高教師的實踐教學能力

          以培養(yǎng)"高素質(zhì)、應用型、復合型的營銷專門人才"為專業(yè)建設目標,不僅要培養(yǎng)學生掌握市場營銷學的基本理論和從事市場營銷活動的基本方法和策略,還要注重培養(yǎng)學生提高觀察問題、分析問題、解決問題的實際能力,使學生成為應用性,操作性強的專業(yè)人才。

          另外,鼓勵"雙師型"教師人才的引進和在職教師向"雙師型"方向的轉型,加強師資力量建設。具體策略一是通過學校政策影響,提高"雙師型"教師待遇以鼓勵在職教師積極通過職業(yè)資格考試,從而提高教師的實踐能力。二是定期選派教師到相關企業(yè)進行掛職鍛煉,并給予合理的工作量核算和薪金待遇,使教師通過掛職鍛煉切身參與企業(yè)運營實踐來分析問題、解決問題,從而真正提高教師的實踐能力。

          (2)制定系統(tǒng)的專業(yè)實踐教學計劃,提升市場營銷專業(yè)學生綜合技能

          市場營銷本科專業(yè)學生的基本技能有市場調(diào)研技能,市場分析技能、市場營銷策劃技能,促銷技能等。應結合專業(yè)認識實習、專業(yè)課程設計和畢業(yè)實習等實踐環(huán)節(jié)的特點,確定相應的實習單位并與對口企業(yè)共同制定系統(tǒng)的專業(yè)實踐教學計劃。通過針對性地專業(yè)實踐,使學生深刻理解本專業(yè)的專業(yè)知識并有效的運用其指導實踐工作,在具體工作中逐步提高專業(yè)所需的各種綜合技能。

          (3)構建校企合作平臺,建立戰(zhàn)略伙伴關系

          依托企業(yè),利用校企聯(lián)合辦學的機制,積極探索"雙進"方式,聘請企業(yè)界高層管理者作為客座教授,讓企業(yè)家進教室,讓學生進企業(yè),使學生在校期間就能夠積累相關的工作經(jīng)驗,獲取未畢業(yè)先就業(yè)的機會。

          建立校企合作的學校與企業(yè)同時肩負著培養(yǎng)學生綜合能力的任務。在理論教學部分,教師在課程內(nèi)容的設計上要力求為企業(yè)具體的工作服務,確保學生所學專業(yè)知識具有一定的實用性和超前性。企業(yè)在日后為學生安排實習崗位時也會極具針對性和計劃性,與學生掌握的理論知識形成良好的融合并起到輔助教學,提升應用實踐能力的特殊效果。

          (4)引入項目導向教學法,使學生帶著任務進入企業(yè)實習

          結合校企合作單位的實際工作需求展開日常教學,進行針對性的課程設計,根據(jù)不同的工作任務將學生分成若干小組,通過多種調(diào)查方法和調(diào)研渠道,分別制定一份內(nèi)容各不相同的營銷計劃書。各組學生將完成的營銷項目計劃書全部交由實習單位統(tǒng)一論證,最終篩選出一份可行性高,操作性強的項目,被選中的小組學生結合企業(yè)對計劃書提出的修改意見,對初始提交的項目計劃書進行認真仔細修改,最終擬定出一份各方滿意的可用性強的項目計劃書。教師在此過程中只起到引導、監(jiān)督和評價作用。

          最終方案形成之后,根據(jù)教學計劃,由教師組織學生深入實習單位,針對項目方案有效組織學生進行實踐操作檢驗。對于整個實習過程,教師都要全程在場并積極參與其中,做到實時監(jiān)控,現(xiàn)場指導,及時評價,積極與企業(yè)相關人員溝通協(xié)調(diào),第一時間幫助學生解決遭遇的棘手問題。這樣做不僅豐富了指導教師的實戰(zhàn)經(jīng)驗,也切實提高了學生的動手操作能力,調(diào)動起學生對于實習工作的積極性,真正提高了專業(yè)實習的實效性,同時也有望為合作單位帶來一定的經(jīng)濟效益,真正達到校企合作、互利雙贏的效果。

          參考文獻:

          市場營銷計劃書范文第5篇

          一個好的房地產(chǎn)營銷方案必須有一個好的計劃書,以在整體上把握整個營銷活動。市場營銷計劃更注重產(chǎn)品與市場的關系,是指導和協(xié)調(diào)市場營銷努力的主要工具、房地產(chǎn)公司要想提高市場營銷效能,必須學會如何制訂和執(zhí)行正確的市場營銷計劃。

          1.房地產(chǎn)營銷計劃的內(nèi)容

              在房地產(chǎn)市場營銷中,制訂出一份優(yōu)秀的營銷計劃十分重要。一般來說,市場營銷計劃包括:

          1.計劃概要:對擬議的計劃給予扼要的綜述,以便管理部分快速瀏覽。

          2.市場營銷現(xiàn)狀:提供有關市場,產(chǎn)品、競爭、配銷渠道和宏觀環(huán)境等方面的背景資料。

          3.機會與問題分析:綜合主要的機會與挑戰(zhàn)、優(yōu)劣勢、以及計劃必須涉及的產(chǎn)品所面臨的問題。

          4.目標:確定計劃在銷售量、市場占有率和盈利等領域所完成的目標。

          5.市場營銷策略:提供用于完成計劃目標的主要市場營銷方法。

          6.行動方案:本方案回答將要做什么?誰去做?什么時候做?費用多少?

          7.預計盈虧報表:綜述計劃預計的開支。

          8.控制:講述計劃將如何監(jiān)控。

          一、計劃概要

          計劃書一開頭便應對本計劃的主要目標和建議作一扼要的概述,計劃概要可讓高級主管很快掌握計劃的核心內(nèi)容,內(nèi)容目錄應附在計劃概要之后。

          二、市場營銷現(xiàn)狀

          計劃的這個部分負責提供與市場、產(chǎn)品、競爭、配銷和宏觀環(huán)境有關的背景資料。

          1.市場情勢

          應提供關于所服務的市場的資料,市場的規(guī)模與增長取決于過去幾年的總額,并按市場細分地區(qū)細分來分別列出,而且還應列出有關顧客需求、觀念和購買行為的趨勢。

          2.產(chǎn)品情勢

          應列出過去幾年來產(chǎn)品線中各主要產(chǎn)品的銷售量、價格、差益額和純利潤的資料。

          3.競爭情勢

          主要應辨明主要的競爭者并就他們的規(guī)模、目標、市場占有率、產(chǎn)品質(zhì)量、市場營銷策略以及任何有助于了解其意圖和行為的其他特征等方面加以闡述。

          4.宏觀環(huán)境情勢

          應闡明影響房地產(chǎn)未來的重要的宏觀環(huán)境趨勢,即人口的、經(jīng)濟的、技術的、政治法律的、社會文化的趨向。

          三、機會與問題分析

          應以描述市場營銷現(xiàn)狀資料為基礎,找出主要的機會與挑戰(zhàn)、優(yōu)勢與劣勢和整個營銷期間內(nèi)公司在此方案中面臨的問題等。