蘭州婚俗婚慶禮儀

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婚喪，人生中最為重要的兩次儀式，向有"紅白喜事"之稱。其隨著地域的變遷，民族的不同，呈現(xiàn)出多姿多彩的形式，這里，就向您介紹具有濃郁西北地方特色的蘭州婚禮習(xí)俗。蘭州的婚俗包括訂婚、下彩、結(jié)婚等內(nèi)容。

訂婚：

舊時(shí)訂婚講究門當(dāng)戶對(duì)。男女雙方不見(jiàn)面，全憑媒妁之言，父母之命。一般男方托媒人尋訪合適的女子，問(wèn)其生辰八字，若于男方合婚，提單瓶酒去女方家說(shuō)親。女家若同意，將酒瓶打開(kāi)喝酒，不同意，不開(kāi)瓶口將酒退回。有的地方，女方若同意便招待一頓長(zhǎng)面，否則就是不同意。一旦同意聯(lián)姻，就選吉日訂婚。訂婚時(shí)媒人領(lǐng)求婚者，帶上成雙的衣服或布料、點(diǎn)心、連瓶酒（兩瓶酒捆在一起）去女方家。女方家請(qǐng)來(lái)至親盛情招待，喝完連瓶酒就算定了婚。男方回去時(shí)，女方家在空酒瓶中盛滿糧食讓男方帶回去。如今，逐漸演變?yōu)橛山榻B人"引線搭橋"，男女雙方見(jiàn)面，互相了解，情投意合后，預(yù)定日期舉行訂婚儀式。俗稱"提提合"或"下定禮"。

下彩：

訂婚后，男方逢年過(guò)節(jié)或平時(shí)都可去女方家。每去一次，必帶一份薄禮。在結(jié)婚前一年或幾個(gè)月要下彩禮，俗叫"下酒"。男方備好衣物、禮錢、酒肉等，請(qǐng)介紹人同去女方家，女方設(shè)席款待，規(guī)模要比訂婚時(shí)豐盛。彩禮錢根據(jù)雙方家境而定。50年代一般為80-240元之間，70年代在400-1000元之間，如今上升到5000-8000元之間，城市高于農(nóng)村，水川地方高于山區(qū)。

結(jié)婚：

男女兩家根據(jù)雙方生辰八字擇日舉行婚禮。男家俗叫"娶媳婦"。女家俗稱"嫁丫頭"，出嫁日稱"催妝"。女方家親友恭喜俗稱"添箱"，多送首飾、衣物、器皿、錢等。

女方家設(shè)宴招待比較簡(jiǎn)單，擇選至親若干人隨姑娘去男方家做客，稱"西客爺"。給姑娘陪嫁妝，具家境而異，一般是一對(duì)箱子、氈被、衣服及鞋襪、梳妝用具等。

80年代以后，陪嫁彩電、洗衣機(jī)、組合柜等，其中不可或缺的是要陪嫁一對(duì)碗，叫"衣飯碗"，意為去婆家后衣祿不斷，女方還要給婆家公、婆、至親長(zhǎng)輩及兄嫂各帶一件見(jiàn)面禮物，多為枕頂、鞋襪之類的東西，在婚禮上認(rèn)親見(jiàn)面時(shí)贈(zèng)送，俗叫"抬禮"。

男方家結(jié)婚之日至少要備轎兩輛，按所選吉時(shí)迎娶媳婦。到女家要帶上"報(bào)恩索"，即給女方父母送的禮物、布料，還要帶上花饃饃、肉方子（4根豬肋條肉）及酒等。<今民樂(lè)、大有、連城、通遠(yuǎn)等地區(qū)（即原連城魯土司衙門轄地）*（注：關(guān)于連城魯土司衙門，將在以后專文介紹）在娶親時(shí)，女方家則要求男方帶一只母山羊羔，以獻(xiàn)給家神。

這其中，另有一傳說(shuō)：傳說(shuō)此地家神為"旮旯神"，姑娘出嫁如不獻(xiàn)羊羔，旮旯神就不高興，會(huì)破壞婚事的順利進(jìn)行。

此外，娶親去的人數(shù)要單，其中要有婦女一人，謂之"娶親奶奶"，此人要選合屬相的，父母、丈夫、兒女都齊全的，俗稱"全煥人兒"。娶親用轎忌用騾子，姑娘離開(kāi)娘家時(shí)要哭，哭的越兇越好，否則會(huì)被人恥笑。出娘家門前，要手拿一把筷子，轉(zhuǎn)身拋在地上，表示不帶走娘家的錢財(cái)，同時(shí)，女方家的人要偷偷的把轎上的東西藏起，臨走時(shí)讓女婿出錢贖回。新娘上下轎要有合屬相的親人抱，最好是舅舅，俗叫"抱轎"。

娶進(jìn)門時(shí)放炮、打鑼，用和著鹽、五谷雜糧的彩色紙花打身，以示驅(qū)邪，這時(shí)不合屬相的人要暫時(shí)回避。在新房炕上要有合屬相的未婚男子守床，俗叫"壓床"新房窗戶要用紅紙糊，在新娘進(jìn)房時(shí)由新娘拆破窗紙?？活^、被中藏放有核桃、紅棗，象征團(tuán)圓、早生貴子之意。

在舉行婚禮時(shí)男左女右，行三叩首禮（拜天地、祖先、父母），然后夫婦互拜，最后拜來(lái)賓，這時(shí)主持人要說(shuō)一些生財(cái)納福、尊老愛(ài)幼、早生貴子之類的吉利話，爾后，新婚夫婦給父母及至親長(zhǎng)輩敬酒、磕頭、饋贈(zèng)禮品，這叫"抬禮認(rèn)親"，有的女方陪嫁的東西這時(shí)讓小姑開(kāi)箱展示與眾，叫"擺針織"（這在一定程度上也加劇了攀比之風(fēng)）。

女方給新女婿做一身衣服或鞋襪、腰帶，在婚禮上由新娘的弟妹或侄輩呈上讓新娘試穿，這時(shí)新郎的同輩人用腰帶將新郎束住緊勒，讓他掏錢給呈盤的人，這叫"掏腰包"，然后，由新娘家的"喜客"把家里帶來(lái)的長(zhǎng)面親自下到鍋里，給新娘、新郎每人盛上兩碗，讓他們坐在一起吃完，表示情深意長(zhǎng)，白頭到老。

婚禮結(jié)束，眾人把門，新婚夫婦搶先進(jìn)入洞房，認(rèn)為誰(shuí)先進(jìn)入洞房，將來(lái)誰(shuí)就當(dāng)家。晚上鬧新房，俗稱"鬧床"。鬧新房甚為隨便、開(kāi)放，而且無(wú)論長(zhǎng)幼，有"三天的新媳婦沒(méi)大小"之說(shuō)。

新婚后第三天，娘家的父母或兄嫂來(lái)吃"三日酒"。來(lái)時(shí)帶著護(hù)襟、護(hù)袖等物，讓新娘帶著下廚房搟一頓"示手長(zhǎng)面"，謂之"試刀面"，以鑒定、考核新娘"茶飯"技術(shù)的優(yōu)劣和是否麻利干練。

這一天，新娘由"全煥人"領(lǐng)到麥場(chǎng)上給石磙磕頭上香，叫"回對(duì)爺"，這些結(jié)束后，從此就可以出門了。第一次回娘家時(shí)要趁早出門，忌諱叫路人看見(jiàn)，并且在娘家住的時(shí)間不能超過(guò)在婆家待的時(shí)間。婚后月內(nèi)，男方還要攜帶酒禮答謝媒人。到這時(shí)，一個(gè)完整的婚禮才算結(jié)束。