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1)推動素質教育的深化在基礎教育中實行的素質教育應當在高等教育階段得到深化,素質教育不僅能夠突顯出以人為本的教學理念,同時能夠提高學生的社會適應能力以及自我塑造能力,從而促進學生的可持續發展。素質教育應當是高校英語教學中確定教學理念的重要基石,在高校英語中所開展的素質教育應當以培養學生的英語交際能力和英語文化能力為基礎,從而實現學生綜合素質的提高。在此方面,英語文化能力不僅包含著基本的英語應用能力,還包括對英語文化信息作出認識、加工以及創新和應用的能力。相對于傳統的高校英語教學而言,在高校英語教學中重視學生英語教學能力的培訓,能夠更好的讓學生掌握提高自身英語應用能力的工具,這一點突顯在英語文化教學可以有效的引導學生樹立一種新的思維方式和文化視角,從而提高學生的文化整合能力與文化創造能力。因此,在高校英語教育中對素質教育進行深化,教師首先要考慮的問題是如何構建起適應文化教學的教學理念以及教學實踐機制,通過推動英語知識教育向英語文化素質教育的轉變來使英語教學活動成為素質教育中重要的組成部分。
2)培養學生的外語應用思維每個國家的社會歷史、文化背景、生活方式以及地理環境都存在差異,因此各個民族對同時事物所具有的看法也具有不同,換而言之,不同的民族與國家所具有的感知和思維是具有很大差異的,這種思維差異在學生跨文化交際能力水平的提升方面發揮著重要的影響。從推動學生的英語素養以及跨文化交際能力的培養和提高角度來看,學生有必要在學習英語與使用英語的過程中按照英語國家的語言習慣和思維方式來進行表達。因此在高校英語教育中,教師不僅要重視訓練和提高學生的英語語言基本功,同時要重視英語文化的滲透,通過讓學生對英語國家的社會歷史、地理環境、文化背景、風土人情以及交際禮儀等作出了解與掌握來提升學生的英語應用思維能力。
3)提高學生英語基礎技能的有效途徑在高校英語教學中,聽、說、讀、寫、譯是學生需要掌握的英語基礎技能。其中聽力是高校英語教育中的難點之一,但是在探索影響聽力教學質量提升的因素過程中,無論是教師還是學生都往往會忽略文化背景知識這一要素。事實上,聽力與學生對英語文化的了解具有著緊密的聯系,對學生聽力水平的判斷,其實也是對學生英語水平、英語知識面以及在應用英語方面的聯想與分析能力做出檢驗;在說這一能力的培養中,確保學生掌握正確語音以及語調是重要的基礎問題,同時學生只有在熟悉英語文化的基礎上,才能夠根據要闡述的內容表達出自身的真情實感,從而實現跨文化交際的目的并提高跨文化交際的質量與水平;在閱讀理解能力的培養過程中,外語文化所發揮出的作用更加明顯,這主要英語文學作品本身是英語文化的重要載體并彰顯著英語文化,而學生對英語文學作品內涵的了解需要建立在具備一定的英語文化素養基礎之上;另外,英語寫作與翻譯工作同樣離不開英語文化背景知識,對英語文化欠缺了解的學生,往往會在母語負遷移的影響下而使用漢語言的思維方式來對英語進行應用,因此,重視高校英語教育中的文化教學,對于糾正學生在寫作與翻譯中由思維定式引起的錯誤以及提高學生英語寫作與翻譯的質量具有重要意義。
2英語教育中的文化教學途徑
1)重視英語教學觀念的轉變在認識到文化教學在英語教育以及學生英語素質提升中的重要作用并轉變英語教學觀念,是提高高校英語文化教學質量的重要前提。在傳統的高校英語教學過程中,學生對英語文化作出自主了解的能力并沒有當做英語教學中對學生能力結構的重要要求,并且受到英語考級制度的影響,一些教師以及學生在英語教學和學習中具有著明顯的功利性,同時由于英語文化知識無論是在英語考級還是在社會與家長方面都并沒有得到足夠關注,因此,在高校英語教學中存在重視語法與詞匯量教學與學習而忽略英語文化教學與學習的問題。這一問題的解決要求高校英語教學工作者能夠樹立多元化文化事業的教學理念,在認識到文化教學對培養大學生英語理論應用能力和跨文化交際能力方面的重要作用基礎上將文化教學納入到高校英語教學內容體系當中;另外,在傳統的高校英語教學過程中,由于教師在知識素養方面占有優勢地位,所以教師在教學過程中扮演者英語知識的灌輸著角色,這種教學模式忽略了學生在英語學習中的主體地位,并制約了學生在英語學習中主觀能動性的發揮。從英語文化教學方面來看,教師利用自身的知識素養優勢來告知學生英漢文化的差異并不能有效的提升學生對英語文化的理解,要真正深化學生對英語文化的認知,不僅需要學生在文化教學過程中保持良好的學習興趣和學習動機,同時需要學生對英語文化作出體驗,而這種體驗活動要求教師能夠轉變自身在教學活動中的角色,通過扮演學習的組織與引導者來為學生創建文化情境并引導學生參與其中,從而讓學生在文化情境中對文化之間存在的沖突與差異進行理解與認知,并確保這種對英語文化的理解與認知能夠在提升學生的英語專業知識方面發揮出引導作用。
2)強調教師文化教學素養的提升在高校英語教育中,教師本身的文化教學素養對文化教學成效發揮著決定性作用,因此,強調教師文化教學素養的提升,是高校英語教育文化教學質量提高的重要保障。在此方面,首先,高校英語教師要具有較高的文化適應性與文化敏感性。即高校英語教育中的文化教學要求教師能夠尊重英語文化,并利用有效的方式將英語文化滲透到高校英語教學過程中,從而讓學生了解英語文化并用正確的態度來對待英語文化。同時教師需要對具有差異性的文化具備較高的適應能力,在對英語文化進行接觸的過程中,教師需要對英語文化和漢語文化的差異進行充分認知,并在理解英語文化價值觀以及行為特點的基礎上指導學生來提升學生的文化適應能力。在此過程中,教師要善于找出英語文化與漢語文化之間的共同點,在對英語文化進行包容吸收的基礎上將優秀的英語文化呈獻給學生;其次,高校教師需要對多元文化做出充分理解。只有在高校英語教師對多元文化做出充分理解的基礎上,才能為引導學生提升自身的跨文化交際能力構建保障。因此,作為高校英語教師,應當在文化教學過程中摒棄文化本位思想,通過樹立多元文化事業來發現英語文化中某些內容所具有的價值,從而讓學生也能夠在認識和肯定英語文化價值的基礎上樂于接受和融合英語文化;再次,教師有必要提升自身的文化教學科研能力。在高校英語教育中的文化教學過程中,教師需要對自身以及學生所處的文化背景做出充分考慮,并從自身以及學生所處的文化背景出發來對英語文化以及英語文化教學中存在的問題作出審視,從而有針對性的文化教學方式作出調整,確保學生在文化教學過程中保持良好的學習興趣和學習動機,并在推動英語文化教學實踐和英語文化教學課程不斷完善的基礎上來提高高校英語教學中文化教學成效的提高。
3)推動英語文化與本土文化的整合在高校英語教學過程中,教師要重視英語文化與本土文化的融合,避免出現強調英語文化培養而導致本土文化失語的情況出現。在此方面,高校英語教師需要在重視本土文化保護與發展的基礎上對英語文化與本土文化作出深入的了解,通過提升自身的雙文化理解能力以及修養來強化自身對文化的鑒賞能力以及人之能力,從而確保自身在英語文化教學的開展中能夠自如的將英語文化滲透到英語教學中并通過對兩種文化的差異做出講解來引導學生對英語文化作出理解與認知。同時,教師要認識到文化會隨著時代的發展而呈現出動態發展的過程中,因此,在英語文化與本土文化的整合中,高校英語教師要重視自身文化素養的更新,從而確保學生所掌握的英語文化能夠凸顯出與時俱進的特點。另外,高校英語教師要認識到對本土文化教育的忽略是我國高校英語教育中必須要正視的重要問題,因此,高校英語教育中有必要強化本土文化教育,通過提高學生的本土文化意識來提高學生對本土文化的重視,并讓學生能夠在了解本土文化的基礎上通過發現兩種文化的差異來對英語文化作出了解。
4)改革高校英語文化教學方法在傳統的高校英語教學中,對詞匯量以及語法的強調使記憶成為了英語學習過程中的核心,而當前這種單一的教學方法顯然已經無法適應學生開展英語學習的需求以及社會對英語人才的要求。因此,在教學過程中,教師需要將英語國家的文化當做英語教學內容體系中的重要組成部分,通過引入英語文化教學,不僅可以豐富高校英語課堂教學內容,同時可以打破傳統授課方式的束縛,這對于滿足學生了解英語文化的好奇心以及推動英語語言教學和文化教學的結合具有重要的現實意義。在文化教學中,教師不能僅僅對文化作出簡單的介紹,而應當通過呈現出文化之間的沖突與差異來讓學生更深刻也更容易的了解這些文化。在此過程中,教師應當充當文化教學以及文化學習活動的引導者,在掌握豐富的文化教學材料的基礎上為學生設計出多樣化的語言交際情境,從而使學生通過體驗英語語言和英語文化來深化對英語語言的掌握以及對英語文化的理解。另外,高校英語教師需要重視組織學生使用英語進行交流與溝通,從而在提升學生英語交際能力的基礎上體會引導學生體會到英語交際中文化差異所帶來的影響。
5)遵循英語文化教學原則在英語文化教學中,教師有必要在遵循以下原則的基礎上提高文化教學的有效性。首先,在英語文化教學中要遵循平等原則。即教師要樹立文化平等的觀念并引導學生同樣樹立文化平等的觀念,在英語文化教學中,避免對母語文化進行過分贊揚以及對英語文化進行貶低;其次是適應教學內容原則。即教師所開展的文化教育需要與高校英語教材中的內容同步和一致,這是提高高校英語教育成效以及提高學生英語應用能力的重要基礎;三是興趣原則。即教師在開展文化教育的過程中要重視對學生興趣的調動,而這要求教師能夠對文化教學內容做出精心的選擇與設計,并通過使用交際情境的創設等方法來提高學生在英語知識教育以及英語文化教育中的參與性。
作者:賴子驊單位:汕頭職業技術學院