低碳經濟下茶文化旅游發展策略

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摘要：低碳經濟是當前經濟發展的新模式，低碳經濟與茶文化旅游的結合，能夠對茶文化旅游的健康持續發展起到積極的推動作用。通過對低碳茶文化旅游的分析與研究，進而提出在低碳經濟背景下的茶文化旅游發展策略。

關鍵詞：低碳經濟；茶文化；生態旅游

低碳經濟是指低耗能、低排放、低污染的經濟模式，是當前經濟發展的新模式和新理念。低碳經濟所包含的內容十分廣泛，從產業發展到生活技術，涉及生活的方方面面。碳排放量成為反映社會經濟發展水平的主要指標。低碳旅游是一種全新的旅游模式，也是未來經濟發展的新趨勢。低碳旅游是指減少旅游過程中產生的二氧化碳排放，使旅游實現可持續的良性發展。低碳旅游主要體現在裝備與消費模式的改變，這種旅游方式也成為未來高品質旅游的重要組成方式。

1低碳旅游的發展

1.1低碳旅游成為未來旅游業的發展趨勢

低碳旅游是充分利用可循環資源發展旅游產業，旅游業的目的是為了滿足游客的需求，使他們的身體和精神得到愉悅，同時提高旅游產業收入，推動社會經濟發展。相比其它產業，旅游業對生態系統的破壞較小，但是也并非零污染。由于旅游業是一條較長的產業鏈，隨著產業的不斷擴張，旅游也產生了大量的碳排放，仍然有較大節能減排空間。所以，低碳旅游作為綠色環保產業，成為當前經濟發展的首要問題。當前的旅游發展現狀并不樂觀，尤其是許多旅游資源在沒有整體規劃和科學論證的情況下盲目開發，對環境造成了嚴重損壞，使許多不可再生資源遭到浪費，尤其是一些娛樂、餐飲等行業為了獲得更大利益，只一味地采用非環保產品，對生態環境破壞較為嚴重，旅游業也缺乏相關的管理制度，游客對生態環境破壞也十分明顯。旅游業是旅游的綜合服務產業。由于旅游業所占用的資源少，而且可持續利用的資源多，碳排放量相對較少，因此，旅游業應當作為低碳經濟發展的示范，通過發展低碳旅游，挖掘文化、保護環境，達到節能減排和經濟發展的雙重目標。

1.2低碳旅游的發展與變遷

1.2.1旅游觀念的改變我國旅游業正處于迅速發展時期，但也顯現出服務質量不高、基礎設施欠缺、發展方式粗放等問題。這些問題對旅游業的良性發展造成了較大的影響，嚴重制約了旅游業的可持續發展。旅游業是發展低碳經濟的重要行業，低碳旅游的改進主要包括以下幾點：首先，以生態環保為前提和基礎，并將這一理念融入景區設計開發中，防止資源浪費；其次，提倡乘坐公共交通工具旅游，旅游飯店提倡舒適方便，強調節約能源，保護環境；最后，推出環保低碳旅游線路，進一步加強自然景觀的生態環境保護，使旅游景點成為生態環保的旅游地，讓更多人形成環保意識。

1.2.2消費觀念的改變

隨著人們環保意識的增強，許多游客會選擇低碳出行方式，例如騎自行車或徒步旅游；住宿時選擇干凈舒適的旅館，減少物品的浪費；從自身做起，積極維護景區的環境衛生；參與環保的旅游活動，提升旅游品質，自覺減少污染排放，避免產生過多碳排放。消費觀念的改變對低碳旅游發揮了積極有效的影響作用。

1.2.3旅游政策的變革

低碳旅游并不是單獨存在的，而是需要旅游企業和游客的自覺和推廣，同時需要政策的大力扶持。例如發展低碳企業，支持景區企業引進節能減排技術，減少氣體排放和碳消耗；引入低碳考核標準，將生態旅游作為旅游業的重點推介項目，不僅推進旅游的智能化和多元化，同時提升服務水平和執行效率，降低碳排放。

2低碳茶文化旅游的發展條件

2.1良好的旅游業發展背景

2.1.1旅游需求不斷提升

低碳旅游既使社會環境更加生態環保，也提升了旅游需求，豐富了旅游項目，滿足了廣大消費者的個性化特點。低碳旅游屬于服務行業，通過與茶文化旅游的結合，引導著消費者向著更高品質的旅游方向推進。茶文化不僅有豐富的文化特色和思想內涵，而且是低碳旅游的重點項目，必然會獲得消費者的青睞。其中最典型的當屬云南的茶文化旅游，云南是普洱茶的主要產地，由于仍然保護著原生態的氣候環境，加上濃郁的茶文化特色，當地的茶文化旅游已經形成一定規模，雄厚的茶產業與自然環境相結合，使茶文化旅游成為當地重要的旅游資源，也成為全國重點生態旅游的黃金線路。

2.1.2低碳旅游理念得以踐行

開發和建設綠色旅游資源，培育綠色消費是當前旅游市場的主要目標。目前我國最具代表性的綠色旅游建設有上海世博園和海南國際旅游島，這兩處旅游景觀都是低碳環保的代表者，將低碳旅游與經濟發展有機融合在了一起，用事實證明低碳旅游既然可豐富人們的生活，提高人們的生活品質，同時也能夠提高經濟效益，低碳旅游也逐漸受到人們的關注和接受。并以乘坐公共交通出行、自備生活物品、減少一次性物品使用等方式支持低碳旅游的理念。

2.1.3特色旅游日漸興起

隨著人們物質生活的不斷提高，對旅游的要求也越來越高，單一的旅游形式已經很難滿足游客的多樣化需求，由此，更具個性化的特色旅游逐漸興起，迎合了大眾的消費需求。特色茶文化旅游融合了自然景觀和茶文化底蘊，是低碳經濟發展的代表，能夠滿足更多個性游客的需求。例如安徽黃山因地制宜，開發了許多特色旅游項目，也成為當地的旅游新景觀，也成為當地重要的經濟支柱；再例如云南的昆明、大理、麗江、香格里拉等地的茶馬古道也成為生態旅游的黃金線路，受到游客的青睞。

2.2茶文化旅游的初步發展

茶文化旅游是將自然資源與茶文化融合在一起的旅游產業，是茶產業資源與生態旅游的有機結合。茶文化旅游以自然歷史景觀為依托，以茶文化為主要內容，其中包括了多種體驗活動項目，使旅游形式更加豐富多樣。云南的茶文化旅游已經成為我國最成功的旅游項目，由于獨特的地理環境優勢，茶產業也得到了積極有效的發展，并形成了以茶文化為核心的茶文化旅游鏈；再例如福建武夷山的《印象大紅袍》演出，通過實景方式展現了當地傳統的茶文化特色，以及民間斗茶、茶文化節等項目，使當地的茶文化內涵得以挖掘和展現，茶文化融入旅游產業中，既指明了未來茶文化旅游的發展方向，同時也促進了茶文化旅游的可持續發展。茶葉具有較高的文化品味和藝術內涵；茶樹生長需要良好的自然環境；采茶、制茶需要較高的技術含量，茶藝、茶歌等具有較高的審美價值和文化內涵，豐富多樣的茶文化給人們帶來獨特的茶文化體驗和審美享受。近年來，我國的旅游業發展形勢較好，茶文化旅游作為特色旅游項目也受到了廣泛歡迎，各種鄉村生態游、特色茶園游等內容形式豐富多樣，滿足了不同游客的需求。當然，茶文化旅游發展過程中也出現了一些問題，例如對茶文化旅游的內涵認識不清，在旅游開發上缺乏整體規劃，最終導致了生態環境被毀壞，茶文化內涵沒有得到積極有效地體現和運用，使碳排放量有所增加。想要做到既保持生態環境，又要積極推動旅游產業發展，低碳旅游是明智的選擇。

3低碳茶文化旅游的發展策略

3.1做好科學規劃

在低碳旅游發展中要堅持旅游與生態相結合的模式，通過科學的論證，以不破壞生態環境為前提。在實際開發時，要充分借鑒其它國家和地區相關的低碳旅游項目，通過分析論證，結合自身的茶區特點，進一步完善規劃環境評價，科學評定環境資源的配比，使自然資源得到合理的運用，同時運用減排技術減少污染，使茶區的環境影響降到最低。

3.2發揮示范推廣作用

低碳旅游不僅是旅游產業的一個重點工程，也是未來經濟發展的趨勢。低碳旅游不是單獨存在的，它需要與茶葉企業和消費者進行有機結合，形成一個綜合體，發揮各自效能，共同促進低碳旅游的良好發展。茶文化旅游可以按照茶鄉的不同特點，依托自身的茶文化特點，發展特色茶文化旅游項目。例如杭州梅家塢茶文化村，這里以古樸的民居和茶鄉風情吸引著來自四面八方的游客，成為全國示范性的茶文化旅游區。游客在這里不僅能夠欣賞自然風光，而且能夠體驗茶文化內涵，梅家塢茶文化村也成為茶文化旅游開發的成功典范。

3.3完善運營方式

茶旅游地區可以根據自己的實際發展狀況選擇合適的旅游項目，以茶區產業改造作為主要目標，從粗放式的經營模式逐漸向集約化經營轉變，做大做強茶產業項目。例如福建安溪的茶葉基地，通過政府與市場的共同運作建設，積極發揮產業經濟向集約化方向發展，使當地的茶文化旅游得到了良性發展；再例如浙江湖州的顧渚茶文化鄉村旅游區，這里是貢茶之鄉，有著深厚的茶文化底蘊，通過景區帶動綜合開發的模式，營造了濃厚的鄉土文化氣息，發展茶文化旅游，開發出以茶葉為主的茶具、茶畫等各種旅游產品，帶動了當地的茶企業發展共贏。

3.4提高環保意識

提高環保意識是當前旅游業大力提倡的消費理念，通過低碳旅游、謝絕高端消費、轉變旅游方式，與低碳旅游的要求達成一致。低碳旅游具體表現為乘坐動車等公共交通工具旅游、居住簡單方便的旅館、觀賞茶俗茶藝等。只有將低碳理念與消費者的生活融為一體，才能在低碳旅游中提升環保意識，使游客對茶文化旅游有更全面深入的了解，使茶文化旅游產業得到更好的延伸和發展。

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作者：徐茜 單位：成都大學旅游與經濟管理學院