教學改善論文：化工教學改善初探

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本文作者：龍小柱作者單位：沈陽化工大學

師、學生和知識在教學過程中的角色

與傳統觀念不同，我們經過認真分析、反復研究后發現：如果把知識當做一種“商品”，作為知識受體的學生就是“客戶或顧客”，傳授這種“商品”的教師實質上是“推銷員”，銷售的“商品”是知識！要想把這種特殊的商品銷售給學生，作為“推銷員”的教師必須掌握并使用與其他商品銷售員一樣的“推銷方法”和“銷售技巧”，才能有效地將知識這種“商品”推銷給顧客，即學生。我們還發現，這種思想可以推廣應用到其他課程。明確了教師、學生和知識在教學環節中的角色和作用后，我們依次討論了學生的需求、教師的對策以及最終的結果等。

學生（顧客）的需求

在確定了學生是客戶的思想下，我們需要更多的分析研究，作為知識受體的“顧客”，學生究竟需要什么樣的知識？經過反復論證、認真研究和具體實踐，我發現學生一般會購買或接受下列“商品”。

（一）有興趣的知識

如果學生感覺到自己對教師所傳授的知識有興趣，他們對知識的接受速度和效果都比較好，基本上是一聽就明白，學起來毫不費力。所謂“興趣是最好的老師”，說的就是這個意思。

（二）有用的知識

假如學生認為教師所教授的知識很有用，可以幫助他們在日常生活和未來的工作中解決問題，就會自主地激發起學習欲望，并盡力掌握教師講解的知識，對知識吸收及消化的速度快、效果好，學起來也比較愉快。

（三）有助于事業發展的知識

若是學生發現教師所傳授的知識有助于其將來事業的發展，能幫助自己成為國家和社會的有用之才，學生就會加倍努力，又快又好地學習并掌握教師所教的知識。

（四）能賺錢的知識

學生要是發現教師講授的知識可用于他們以后賺錢，進而獲得豐厚的回報，并提高他們未來的生活質量，這必然會刺激他們發奮學習，快速掌握所學的知識。

（五）能幫助升職的知識

當學生知道教師所教授的知識能幫助他們未來的職務升遷，學習的欲望就會提高，對知識接受得就比較好，聽課不會感到疲勞，能夠很輕松地消化所教授的知識。

（六）有通俗易懂實例的知識

有許多知識相當抽象，難于解釋并舉出合適的例子。這也就是所謂的“看不見，摸不著！”如果此時教師能夠舉出一些具體的通俗易懂的例子，教學效果就能夠達到事半功倍。此時，學生學習的欲望和興趣也會提高，聽課時的疲勞感便一掃而空，可以在輕松的氣氛中吸收消化課堂內容。一句話，作為顧客的學生只接受有興趣的、有用的、對事業有幫助的、有發展前景的、能賺錢的、有通俗易懂實例的知識。其他知識，他們一概不學，除非他們發現知識符合上述條件，或者教師給他們說明了知識的上述作用或屬性。

教師（銷售人員）的對策

既然教師是“推銷員”，所銷售的“商品”是知識，那么，教師就需要分析、研究作為知識受體的“顧客”———學生究竟需要什么樣的知識？并學習、研究、掌握銷售這種特殊商品的“方法和技巧”，以便有效地將知識推銷給學生。經過探索和實踐，我們發現當教師采取以下方法或技巧推銷“知識”，通常會取得較好效果。

（一）授課與學生前途相聯系，跟學生一起算事業賬

比如國家教指委推薦的應用型《化工熱力學》教材有一道例題（例2－6），其基本內容是：異丁烷是取代氟利昂的環保制冷劑，用于冰箱、冷柜、冷飲機。現需要將1kmol、300K、0．3704MPa的異丁烷裝入容器，請問需設計多大的容器？可選擇理想氣體方程、RK方程和PR方程，你選用哪一個方程？請與實際值進行比較（實際值為V＝6．081m3／kmol，V總＝18．243m3）。授課時可以把這道例題聯系實際，設想一下學生未來的工作情況：如果部門主管要求三位剛分來的大學生甲、乙、丙分別完成異丁烷容器的設計，作為考核實際能力、留用、提拔等的依據或參考，你選哪個公式？選擇了不同的公式，會對自己的前途產生什么影響呢？我們依次用理想氣體方程、RK方程和PR方程計算，并比較計算工作量、計算誤差等，結果如表1所示。從表1看，學生甲選擇理想氣體方程，計算簡單，工作量小，誤差10．74％，不能應用到實際中去；學生乙用RK方程，計算麻煩，工作量中等，誤差0．99％，基本上滿足了設計需要，可用于實際；學生丙用PR方程，計算復雜、工作量大，誤差－0．16％，完全滿足了設計需要，實際應用的效果最優。學生前途可能的結果是：學生甲被退回人事處；學生乙留在原單位工作并有可能在不遠的將來得到重用（因為乙在滿足工程計算的誤差小于1％的前提下解決了問題，且沒有投入過多的時間）；學生丙具備搞技術工作的素質，被調到研究院工作，也許在不遠的將來會成為專家……由于告訴了學生他們所學的知識將會影響到他們未來的前途和命運，激發了學生學習的欲望，學生很容易學懂課堂知識。學生會想：這樣的知識豈能不掌握好！如此講課，學生學習知識的興趣與欲望會大漲，課堂授課效果就在不知不覺中改善了。

（二）授課與學生創業相聯系

學生將來如果自己創辦企業，就需要節約使用石油、煤、天然氣等能源資源，以降低生產成本，提高經濟效益。因此，我們把能量分析與經濟分析聯系起來講授，可以誘發學生的學習興趣。根據能量分析的知識，只要使熱轉化為功的過程盡可能接近可逆過程，就可能使熱機效率提高，節約資源。如果同類型同規模企業平均燒煤10千噸／年，而某企業由于很好地利用了能量分析的知識節能降耗，則每年只需用8．5千噸煤，節約15％。這個節約的部分從經濟上說，相當于增加了1．5千噸煤的利潤；假如企業在每個環節都充分地利用了能量分析的原理去節約能源，將會獲得可觀的回報，在競爭中處于有利地位，在不遠的將來獲得長足發展。這樣一引導，學生情緒高漲了，學習效果和成績也就上升了。

（三）授課舉例關聯日常生活—相變與熱力學

為了講清楚相變與熱力學的關系，我們讓學生動手查取或計算1atm，100℃，1mol液相水和氣相水的體積，然后比較氣液相體積的變化值。1．查數據，2．假定為理想氣體進行計算，結果如表2所示。從表2看，1atm，100℃，1mol氣相水體積與同一條件下液相水體積相比較，前者是后者體積的1603倍，當水由液態轉變為同一條件下的氣相時，顯然可以膨脹做功。這就是熱能夠轉化為功的根本原因所在！就是受這種日常生活中最常見的相變的啟發，人類發明了蒸汽機。此項技術幫助英國人制造了走向全球的蒸汽動力軍艦，使之成為當時世界上最強大的國家，號稱日不落帝國！隨后我問學生，熱力學知識是否來自于日常生活？對現代文明有什么影響？想學嗎？跟我來噢！說實話，反應十分熱烈，學生的學習積極性被激發出來了，課堂教學效果非常理想。

（四）告訴學生所學知識的用途

當學生明白了所學知識的用途時，學習興趣一般會有提高。在講述偏摩爾性質時，我們給出了乙醇與水、乙醇與汽油混合物兩個實例。如表3所示，配制100克50％（Wt％）的乙醇溶液，醇水混合后，總體積（109．43ml）比50克乙醇和50克水體積的算數總和（113．55ml）減少了4．12ml；乙醇含量的質量分數為10％時，兩者混合后，總體積縮小了1．19ml。這是因為偏摩爾體積與摩爾體積不同，且濃度不同時同一組分的偏摩爾體積也不同；在生產酒時，調配乙醇濃度不同的酒，水和乙醇的偏摩爾體積都不同，于是就出現了上述現象。用此知識去指導生產就可避免許多不必要的誤解，生產數據也會更準確。實際上，酒廠的酒出廠時是按體積封裝的，如果生產低度酒，對酒廠比較有利，這也是廠家喜歡生產低度酒的原因！有學生會問，有相反的實例嗎？有！乙醇汽油就是一個常見的例子。一方面，乙醇的價格低于汽油；另一方面，乙醇與汽油混合后偏摩爾體積增大，總體積也增加，加油站銷售汽油是按升賣的。這樣一來，加油站從兩個方面都獲得了更多的利潤回報，這就是加油站都愿意銷售乙醇汽油之所在啊！一句話：知識就是財富！學生聽了后精神百倍，對熱力學學習的熱情在不知不覺中提高了。

（五）應用知識比推導和記憶更重要

身為教師的我們，一定要把教學的重點放在教會學生如何用知識，不是也不應該是推導和記憶；就好比《孫子兵法》，會用的人打勝仗，只會記憶而不會用的人打敗仗。可是如果不記住，也難以用好。因此，教學的重點是掌握知識的應用！經典的例子是《三國演義》里的馬謖，書面考試他必定是高分，但因為不會實戰應用，最終導致街亭之戰大敗。當年在黃埔軍校學習時，據說成績平平，但因為他對所學的知識應用得很好，所以在其幾十年的戰場生涯中，被稱之為常勝將軍！非計算機專業的人士很少能明白計算機的工作原理，但大伙都會用電腦，這其實對于我們解決工作中的問題已經足夠了，至于電腦的原理有時間就學，沒時間也可以不學，您說呢？因此，無論是什么課，我們都應該把教學的重點放在知識的應用上，如果學了不能用，還不如不學！告訴學生，他們所學的知識都是有用的，知識就是力量！學生只要學會了應用，其學習的欲望就會被誘發出來，教學效果自然就好。