工科院校有機化學教學改革思考
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有機化學是各個高校化學類專業(yè)的重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，是鄭州輕工業(yè)學院化工、應化、高分子、食品工程、環(huán)境工程、電化學等專業(yè)的重要必修基礎(chǔ)課，對有機化學基礎(chǔ)知識、基本理論、基本技能的掌握直接影響后續(xù)專業(yè)課的學習，并且可以鍛煉學生對問題的分析和解決能力。有機化學知識面廣，覆蓋度大，概念多，反應機理抽象，前沿性強。隨著社會和科技的發(fā)展，傳統(tǒng)的教師講，學生聽的教學模式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代教育的需求。因此，為了突出在教學中以學生為本的教學理念，培養(yǎng)學生的主體意識，促進個性發(fā)展，我們引入一些新的教學理念，并從備課、課題導入、教學過程、教學手段及考核機制等方面進行分析，針對如何調(diào)動學生學習的積極性，發(fā)揮學生的主觀能動性進行了有益的探索與實踐。
1備課是課堂教學的前提
俗話說將軍不打無準備之仗，對于課堂教學亦是如此。為了使課堂教學更系統(tǒng)，更具邏輯性，備課是必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在備課的過程中精心設計教案，考慮到學生的個體差異，有意設計由淺至深的，循序漸進的教學方法，為每個學生提供適合自己的思維空間和思維高度，能在預設的環(huán)境中使得課堂教學有序的進行。備課的前體條件是對教材的研讀，教材是教學內(nèi)容的載體，教師是連接教材和學生的橋梁。因此，教師必須認真鉆研教材，根據(jù)教學大綱和教學目標，研讀教材，準確把握教材的重點，難點，并依據(jù)專業(yè)取舍內(nèi)容。例如:環(huán)境工程專業(yè)，從控制環(huán)境污染的角度出發(fā)，增加一些關(guān)于綠色化學的講解，結(jié)合全球能源危機的狀況，引導學生思考如何通過有機化學反應合成新能源。教師的作用是授之以漁，將學生帶進一個全新的領(lǐng)域，引導其發(fā)散性的思維模式，敦促其養(yǎng)成課前預習，消化一部分內(nèi)容，課后復習，鞏固學習內(nèi)容的好習慣。
2精心設計導入新課
導入新課的過程實際是一個承上啟下的過程，即對過去事物的總結(jié)，對新事物的初步認識過程。導入新課的目標是:不刻意，不晦澀，做到自然而然，扣人心弦。總結(jié)導課的方式有以下幾種:(1)前沿引導法，以有機化學第一章緒論為例，即在課堂開始時講述最新的涉及有機化學的科研進展，讓學生認識到有機化學的奧秘，激起學生的學習興趣，順利進入到有機化學發(fā)展史的介紹。(2)應用聯(lián)系理論引導法，針對緒論，即在課堂開始時向?qū)W生展示一些實際應用的藥物，材料，并舉出一些身邊的例子，例如:生活中所使用的油，醋，酒等，由這些貼近生活的實例引入到有機化學的學習。(3)總結(jié)歸納引入法，以鹵代烴為例，首先全面回顧總結(jié)前面所學習的關(guān)于烴的知識，將鹵代烴看做烴的衍生物展開教學。(4)對比引入法，以炔烴為例，首先總結(jié)烷烴，烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，再結(jié)合乙烷、乙烯、乙炔的性質(zhì)對比，引至對炔烴的學習。
3改革教學方法，提高學生綜合素質(zhì)
3.1結(jié)合實際，調(diào)動學生積極性
將實際應用與教學相聯(lián)系，即結(jié)合實踐教學，體現(xiàn)有機化學的應用價值。例如:在立體化學中補充講述幾類常見藥物的立體結(jié)構(gòu)，關(guān)注治療孕婦早期不適的藥物反應停由于構(gòu)型不同導致嬰兒致畸的重大事件，體現(xiàn)立體化學在有機化學中的重要性;將前沿貫穿于全程的教學過程中，介紹有趣的，具有藝術(shù)性的反應，培養(yǎng)學生的興趣。之所以如此注重實際的結(jié)合，主要是為激發(fā)學生的學習興趣，引導學生對有機化學的認知，在更高層面上喜歡有機化學，將被動的灌輸式教育轉(zhuǎn)變?yōu)樽灾鞯膶W習，這樣就有利于對基礎(chǔ)知識的掌握，還能更好的發(fā)揮學生的主觀能動性，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。
3.2以機理為主線，組織課堂教學
機理是反應的本質(zhì)，對機理的深刻理解，不僅能解釋實驗現(xiàn)象，還能從理論層面上分析產(chǎn)物類型和產(chǎn)物比例，更重要的是還可以依據(jù)機理設計更加優(yōu)良的反應路線，選擇更好的反應條件。因此，以機理為主線，詳細講述是最佳的教學方法。比如羧酸衍生物的加成消去機理，就應當舉一反三，實現(xiàn)由點到面的理解，即首先掌握羧酸的反應機理，進而全面了解酰氯，酸酐，酰胺的反應情況。機理的講解時相對枯燥的，因此應該增進課課堂上與學生的互動，提高學生主觀能動性，活躍課堂氣氛，使學生以參與者的身份參與教學。
3.3鼓勵式教學方法的建立，推動積極暗示作用
結(jié)合有機化學自身的特點，例如:有機化學內(nèi)容多，反應機理復雜，反應可逆，例外現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)，造成學生普遍認為有機化學易懂難用，難記易忘，雖然也嘗試重復記憶，但是效果不佳，致使不少學生在初學階段產(chǎn)生了挫敗感，情緒低落，學習熱情減少，甚至出現(xiàn)消極抵抗情緒。因此，適時的鼓勵式教學是必要的，這樣能撫慰學生的心理，增強自信，樂于花費更多的時間去復習以前的知識，拾遺補缺，能更加牢靠的掌握知識。鼓勵式教學不僅僅體現(xiàn)在課堂上的語言鼓勵，還應給學生提供上臺的機會，鼓勵角色互換，讓學生以老師的身份講述某個問題或者知識點。這種方法不僅能使學生對課程教學內(nèi)容的理解更加深刻，還能培養(yǎng)學生的自信，達到提高綜合素質(zhì)的目的。
3.4注意培養(yǎng)學生的“問，聽，思，動”
所謂“問”，即引導學生課前預習，提出有創(chuàng)新意義的問題，課堂上在教師的講解過程中能解決問題，保證問題不積壓，而教師需要鼓勵學生提問，針對學生的問題進行解答;所謂“聽”，即鍛煉學生在聽課過程中對重點和難點的把握能力，既要全面聽，保證聽懂，又要選擇聽，保證聽會。所謂“思”，即培養(yǎng)學生獨立思考的能力，針對有機化學，主要涉及對反應機理和機理驗證方法的思考，對反應應用的思考。所謂“動”，即結(jié)合有機化學基礎(chǔ)知識教學，學會動手做實驗，將基礎(chǔ)理論與實驗結(jié)合，充分體現(xiàn)有機化學的實際應用價值。“問，聽，思，動”能力的培養(yǎng)也適用于其他課程的學習。
3.5培養(yǎng)學生使用對比歸納法
有機化學涉及的化合物種類很多，反應類型也不盡相同，但有機化學是規(guī)律性很強的一門學科。同系物具有相似的化學性質(zhì)，不同的物理性質(zhì);不同類型的化合物由于活性官能團不同，化學性質(zhì)不相同，由此可見對比歸納法不僅可以讓學生系統(tǒng)的掌握知識，還能通過對比記憶的方法加深理解，這符合記憶的規(guī)律。以芳烴親電取代反應的定位規(guī)律為例，鄰對位定位基一般為給電子基，或者能與苯環(huán)發(fā)生p－π共軛的基團，還有鹵素基團，與之對比，間位定位基為吸電子基，或者是帶有正電荷的基團。由此看出，對比歸納法將細節(jié)知識點規(guī)律化，避免了逐個記憶的復雜性，提高了記憶效率。
4適當采用多媒體教學
多媒體技術(shù)在教學過程中的成功運用是教學改革的成功典范之一。將多媒體技術(shù)融入到教學中可以顯著的提高教學效果。多媒體教學可以將枯燥的理論知識形象化，將反應過程真實化，以有聲動畫的表現(xiàn)形式展示有機化學中的相關(guān)內(nèi)容。雖說多媒體教學擁有很多優(yōu)點，但是完全依賴多媒體教學卻是不可取的，應當適量的增加板書，突出強調(diào)重點，通過板書總體把握課程內(nèi)容，克服多媒體教學節(jié)奏快，學生難記筆記的缺點。因此，教師應將傳統(tǒng)的教學方法與多媒體教學相結(jié)合，互相補充，取長補短，為學生提供多元的學習環(huán)境，提高學習效率。
5全面的考核機制的建立
傳統(tǒng)的教育評價標準是以期末成績?yōu)橹鳎骖櫰綍r成績和考勤，這種方法雖說可以直觀的以分數(shù)表現(xiàn)學生對課程的掌握程度，但是往往忽視了現(xiàn)代教育從注重識記性到注重培養(yǎng)能力型人才的轉(zhuǎn)變，因此，單純的以固定的考試成績評價學生的學習能力是不可取的。針對現(xiàn)存的評價機制的缺點，我們將在教學過程中進行改革，全面評價學生的學習成績。在教學初規(guī)定如下:(1)期末考試成績占總成績的70%，體現(xiàn)學生對課堂教學知識的掌握程度。(2)積極鼓勵提出問題，并由學生自主解答問題，對于提出有代表性問題的學生和正確解答的學生給予獎勵，每次每個問題5分，學期結(jié)束統(tǒng)計每個學生的分數(shù)，最高的分數(shù)換算成100分(問題數(shù)+解決數(shù)＞10)，其余的依次換算，并占期末總成績的10%。(3)對學生進行分組，5人每組，對每個章節(jié)內(nèi)容進行總結(jié)，輪流給出總結(jié)報告，對優(yōu)秀的總結(jié)報告給每個成員獎勵10分，剩余人員每個8分，7分不等，在將最高的分數(shù)換算成100分，其余的依次計算，占期末總成績的10%。(4)要求每一個學生在期末交一篇關(guān)于有機化學的英文翻譯，要求是當年的期刊，并提出自己的一些看法或者感想，占期末總成績的10%。這種綜合的評斷標準更加適合現(xiàn)在的人才培養(yǎng)要求，能更好的提高學生的學習能力。
6結(jié)論
在有機化學的教學中，必須遵循“以人為本”的教育理念，采用現(xiàn)代的多媒體技術(shù)與課堂講授相結(jié)合的方法，采用鼓勵式教學法以及理論聯(lián)系實際的教學法，進一步完善考核評價機制，激發(fā)學生的興趣，增加互動，活躍氣氛，啟發(fā)引領(lǐng)探討，培養(yǎng)學生的學習能力，達到教學雙贏，師生并進的目的。
作者：徐粉 孟彥羽 單位：鄭州輕工業(yè)學院材料與化學工程學院 河南農(nóng)業(yè)大學理學院
