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          瀏陽黑山羊全舍飼科學技術管理

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          瀏陽黑山羊全舍飼科學技術管理

          瀏陽市位于湖南省東北部,有著飼養黑山羊的悠久歷史,2018年瀏陽黑山羊被納入全國農產品地理標志。瀏陽黑山羊全身背毛發黑有光澤,皮膚呈青緞色,頭小眼大,皮毛質軟細小,脂肪纖維清晰,瘦肉率高,肉質鮮嫩可口,富含多種氨基酸和微量元素,在湖南省享有較高聲譽。

          1全舍飼管理優勢

          1.1縮短養殖周期,提高養殖效益

          全舍飼管理下羊群運動量減少,料肉比得到明顯提高,縮短了飼養周期,養殖收益相應提高。同時還能促進上游飼草業、下游肉制品加工發展,促進養羊業向規模化和集約化飼養模式發展。

          1.2有利于動物疫病防疫

          全舍飼管理下羊群通過精細化管理,可以減少山羊疫病感染,并且按生長規律及時免疫,提高羊群抗體水平,降低感染率和死亡率。

          1.3提高母羊受胎率和羔羊成活率

          全舍飼管理下妊娠母羊不再“風餐露宿”,有充足且均衡的日糧,母羊機體各項機能完善,受胎率和產仔數都會提高。羔羊出生后,有充足的母乳,加之飼養環境可控,因此成活率也會大大提高。

          1.4促進環境保護,緩解林牧矛盾

          全舍飼管理下羊群不再啃食草根和植被,有利于植物保護,有效緩解林牧矛盾。

          2全舍飼科學管理方法

          2.1選址布局

          第一,科學選址。選擇地勢高、陽光充足、干燥的環境,避開人流密集的生活區,遠離醫院、化工廠、養殖場、風景旅游區等,所選區域必須符合動物防疫的要求。第二,合理建場。首先在羊場四周建立綠化隔離帶和防疫溝。其次,羊舍要采光好,通風好,選材要結實穩固且防潮,合理規劃養殖密度,切勿擁擠,因為適量的運動可以提高羊群免疫力。同時羊場要建立一個運動場,面積為羊舍面積的2~3倍,四周有圍墻或圍欄,高度為1~1.5m。第三,完善設備。瀏陽黑山羊全舍飼的標準化管理需要對羊群進行分群管理,便于對不同生理階段和飼養用途的羊群進行科學管理,一般羊群的配套設施建設和羊舍類型有關,羊舍可分為種公羊舍、育肥羊舍、懷孕母羊舍、空懷母羊舍、哺乳母羊舍、隔離羊舍。每個羊舍有獨立的生活區、飼料庫、飼草加工及貯存區、獸醫室等。飼料庫備有運輸車,飼料加工區粉碎機、混勻機、攪拌機等,飼喂設施有固定式飼槽或移動式飼槽。

          2.2分群管理

          第一,種公羊飼養。種公羊為減少斗毆和能量消耗過多,可采用單圈飼養。種公羊羊舍干燥向陽、通風良好,溫度為18~20℃。種公羊的日糧營養價值高,富含蛋白質、能量、維生素和礦物質,搭配胡蘿卜、玉米、花生秸、豆粕、苜蓿和骨粉等可以促進體質增強,日常還可以飼喂牛奶、雞蛋或其它動物源性蛋白飼料,提高種公羊性欲,配種前1個月可以添加貝殼粉和碳酸氫鈣,讓鈣磷比維持在2:1左右,提高精子質量。飼養至18個月的青年公羊可每天采精1~2次,成年種公羊每2天采精3~4次,每次間隔2h。第二,種母羊飼養。首先,配種前1個月左右進行抓膘復壯,讓母羊機體儲備大量營養。青草1kg、干草3~4kg,含玉米粉、黃豆、草粉、麥麩的混合精料0.2~0.4kg,添加適量礦物質和食鹽,食鹽總量不超過5g,可在早、晚各飼喂一次。其次,妊娠母羊日常管理以“靜”為主,減少環境應激和擁擠,每天運動2h,妊娠前3個月的營養需要和空懷期一致,妊娠第4~5月需要為母羊提供全價營養,并補飼含玉米粉、豆餅、糠麩的混合精料0.45kg,骨粉3~5g,食鹽4g。產前2周可以使用胡蘿卜或青綠多汁飼料,產前7天轉至產房,產前3天可以添加花生餅等蛋白質高的飼料,便于催乳。產前用0.1%高錳酸鉀溶液擦拭母羊尾根、外陰及肛門部位,產羔后的3d內需要供給優質牧草,并將飲水換成米湯水,讓母羊自由飲用,哺乳期間提供全價營養,補飼多汁飼料,提高乳汁質量。第三,羔羊飼養。首先,讓羔羊近早吃到初乳,可以獲得營養和母源抗體,提高羔羊成活率。由于初乳中富含蛋白質和脂肪,還有極為寶貴的抗體物質,羔羊吸吮后不僅能增強體質,還有助于排出胎便。其次,羔羊出生后的第10天可以人為引導和訓練羔羊采食優質牧草或嫩枝葉,20d后補充20g的拌濕精料,并添加適量的骨粉和食鹽,食鹽量不超過1%,逐步增加飼料種類,少喂勤添,至羔羊出生后的第30~45天安全斷奶,這樣就能縮短羔羊飼養周期和母羊發情周期。羔羊斷奶后日糧中需要補充充足的蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷等無機鹽,此階段的羔羊生長發育迅速,日增重可達100g左右。再次,需要為羔羊提供適量的運動促進骨骼發育,早、晚分別補充精飼料、干草和青草。一般12月齡后的黑山羊增重速度減慢,18月齡幾乎就不再增重,因此可在18月齡左右出欄,成年羊的平均屠宰率為41%左右。

          2.3飼養管理

          第一,定時飼喂。每天在早、中、晚三個時段進行飼喂,精料在早和晚分2次飼喂,先飼喂粗糧再飼喂精糧,中午飼喂結束后補充適量的鹽分,每天每頭成年羊最多2g。第二,徹底清掃。羊舍有專人打掃,上午和下午各1次,運動場用清水沖洗至少1次,每次飼喂后用流動的清水沖洗食槽和飲水槽。第三,全面消毒。羊場制定科學的消毒規范,每月需要進行1~2次常規消毒,即清水沖刷后用2%來蘇爾對羊舍地面、墻面和圍欄等區域進行消毒,羊舍外圍用生石灰消毒。羊場入口有消毒池對車輛進行消毒,消毒液可選用2%燒堿溶液,生產區和生活區都設有獨立的藥浴池。規范入場和出場制度,嚴禁無關人員和車輛入場。第四,適量運動。運動場和羊舍距離不易過遠,陽光充足,外界溫度適宜的條件下可以為羊群提供適量的運動。

          2.4疫病防控

          第一,疫苗防疫。羔羊出生后第3周免疫羊四聯苗(快疫、猝狙、腸毒血癥、羔羊痢疾苗),2月齡后免疫羔羊大腸桿菌疫苗,3月齡后免疫羊傳染性胸膜肺炎疫苗,成年羊于每年春季和秋季免疫羊四聯苗、羊傳染性胸膜肺炎疫苗和口蹄疫疫苗等。第二,全面驅蟲。養殖戶可以在春季和秋季對羊群進行全面驅蟲,驅蟲藥物種類廣泛,可以選用口服或注射等方式??诜帒谠绯靠崭箷r服用,但吃藥不能立即采食飼料,最好間隔6h后將服用驅蟲藥的羊只先飲水再飼喂飼料,口服藥可選用阿維菌素片和吡喹酮片。注射主要是用于防治虱、蜱、線蟲、皮蠅等寄生蟲,可以皮下注射伊維菌素注射液,1周后再免疫1次可以有效驅除孵化中的蟲卵。

          作者:唐炳  單位: 湖南省瀏陽市農業農村局