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          生物技術實踐教學改革研究及實踐

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          生物技術實踐教學改革研究及實踐

          摘要:實踐教學是應用型本科院校大學本科教育內涵的核心,也是培養應用型人才的關鍵環節。以商洛學院為例,分析了生物技術專業開展校企合作的實踐教學的必要性,介紹了實踐教學改革的具體措施,通過校企合作下的人才培養方案修訂、學科競賽和創新創業訓練項目實施、實踐教學基地和師資隊伍的建設、過程管理和評價機制的完善等,以期為商洛學院轉型發展和應用型生物技術人才培養提供支持。

          關鍵詞:校企合作;生物技術;應用型人才;實踐教學

          隨著我國高等教育的發展,大學生的培養方向也在發生著不斷的變化。對于一些由專科院校升格或多所高職院校合并而成的地方本科院校而言,在辦學目標和辦學定位上就不能照搬國內重點大學的培養模式,而應該以社會人才需求為導向,培養大學生自主學習能力和實踐動手能力,強化實踐性、職業性教育,逐步向應用技術型大學轉變。近年來,國家也出臺了一系列措施引導和推動部分地方本科高校向應用技術類型高校轉變,主要培養面向現代生產服務一線的高素質技術技能型本科人才,實現為區域經濟社會發展服務的目標。商洛學院作為陜西省省教育廳首批確定的向應用型大學轉型發展的試點高校之一,大力探索和推進校企合作,突出大學生實踐能力培養,不僅是適應“大眾創業,萬眾創新”國家戰略發展的需要,同時也是提高學校辦學質量,促進改革、建設和穩定健康發展的重要著力點。應用型人才培養是以培養學生實際應用能力為主要目的,以“能力為中心”,以適應社會需求為目標,以培養技術應用能力為主線,設計人才培養的知識結構、能力結構和素質結構,努力為社會培養綜合素質較高、適用面較寬、技術應用能力較強的應用型人才。

          1開展校企合作實踐教學改革的必要性

          生物技術專業是商洛學院升本以來開設的新專業,因此,對于生物技術專業人才的培養,無論是理論基礎、知識結構方面,還是綜合素質等方面,都有較高的要求。近幾年,隨著生物技術的快速發展,企業需要大量的應用型技術技能人才,但是,大多數生物技術專業畢業生的實踐能力還達不到企業用人的要求,主要體現在生物技術專業人才培養過程中理論與實踐脫節,學生只懂理論或只具備基本動手能力,卻缺乏綜合運用知識發現問題和解決問題的實踐創新能力。同時,生物技術專業人才培養中普遍存在重理論、輕實踐的教學傾向,學生實踐創新意識淡薄等。專業基礎實驗教學有助于學生更好地領會和掌握基本理論和基礎知識,使學生獲得大量的第一感性知識,使理論密切聯系實踐,同時也訓練學生各種操作方法和基本技能;與企業合作的實踐教學有助于強化專業知識,增強學生的感性知識,拓寬知識面,培養學生的創新精神和實踐能力。因此,加強專業基礎實驗教學與校企合作的實踐教學,能切實提高大學生的綜合技能,不斷拓展校企之間、高校與科研院所之間的合作,可充分利用校內外教學資源,為生物技術專業的應用型本科人才實踐教學培養提供有效途徑。因此,開展校企合作的生物技術專業應用型人才實踐教學培養模式,對于培養合格應用型專業人才具有重要意義。

          2校企合作的實踐教學改革措施

          校企合作的人才培養模式主要是充分利用學校和企業2種不同的教育資源和環境,在現代教育理論和教育思想的指導下,按照學校科學制定的培養目標和任務,著力培養基礎知識扎實、知識面廣、動手能力強、專業素質高的人才,而實踐教學是這種人才培養模式中關鍵的教學環節。因此,校企合作下的實踐教學既注重教學質量,同時也注重學生實踐能力的提高。其具體的措施如下。2.1人才培養方案的修訂人才培養方案是推行人才培養模式順利運行的行動指南,貫穿于人才教育的各個環節,因此,基于校企合作的人才培養方案的制訂對生物技術專業應用型人才培養具有重要的指導作用。在借鑒省內外同類高校經驗的基礎上,優化生物技術專業課程體系,按照應用型人才培養目標,邀請相關企業技術人員參與,有計劃地修訂人才培養方案,建立基于產教融合的實踐教學體系。結合企業發展的需求,先后為生物技術專業學生開設了《無機與分析化學實驗》《有機化學實驗》《動物學實驗》《植物學實驗》和《生物化學實驗》等專業基礎實驗課程,還開設了《基因工程實驗》《細胞工程實驗》《蛋白質與酶工程實驗》《發酵工程實驗》和《生物技術綜合大實驗》等專業主干實驗課,并通過《專業認知實習》《畢業綜合實習》和《畢業論文(設計)》等實踐環節來提高學生的實踐動手能力。2.2各類學科競賽和創新創業項目為了最大限度地開發學生的實踐創新能力,學校通過與生物技術、生物醫藥等相關的企業合作,開展各種類型的學科競賽,比如“森弗杯”青年創新創業大賽等,提高學生的專業素質和實踐創新能力。同時,動員全體本專業學生積極申報“挑戰杯”、“互聯網+”商業大賽及省級、國家級生物學科競賽等。鼓勵全體教師和學生,結合地方產業或相關企業科技需求,挖掘潛力項目,每年積極申報陜西省和國家大學生創新創業訓練項目等。2.3建立實踐教學基地學校在強化生物技術專業學生理論教學的同時,不斷增加實踐教學比例,提高實踐教學質量。與陜西天士力植物藥業有限責任公司等7家生物醫藥企業建立了實踐教學基地合作,與陜西標正作物科學有限公司等3家農藥生產企業建立了實踐教學和就業基地合作,還與陜西森弗制品有限公司、西安伊利泰普克飲品有限公司、西安頂益食品有限公司等8家生物制品企業建立參觀與見習合作,每年安排生物技術專業學生開展認知實習和綜合實習等。2.4外引內培,加強實踐教學師資隊伍建設師資是各個高校的核心資源,而教師具有豐富的實踐經驗是應用型人才培養的前提條件。為了更好地推動實踐教學改革,加快學校轉型發展,自2015年以來,商洛學院通過開展“百名博士工程計劃”等途徑,大力引進高學歷、高層次人才,補充到教學和實踐教學師資隊伍中,并且還通過校企聯合開展應用研究,利用企業現金生產設備和技術,對教師進行技術培訓,促進其知識更新和能力提升。聘請企事業單位的專家、技術主管和資深工程師等參與本科生的培養方案修訂和理論教學,擔任本專業實踐課程和畢業論文(設計)的指導教師,聯合指導學生實踐教學,完善整個實踐教學的師資隊伍結構,優勢互補,從而提高應用型人才培養水平。2.5加強實踐教學管理實踐教學是應用技術型大學本科教育內涵的核心,也是應用型人才培養的關鍵環節。學校高度重視實踐教學的組織和管理,由教務處實踐教學科專門負責制訂合作教育的規劃,協調資源配置,各二級學院具體負責組織實施實踐教學,并通過與企業建立協議、制訂規范,不斷加深校企合作,實現在應用型人才培養中的“全程參與”。為此,學校先后頒布了《商洛學院實踐教學管理規定》《商洛學院實踐教學經費管理辦法(試行)》《商洛學院校外實踐教學基地建設與管理辦法(試行)》等一系列管理措施,加強實踐教學管理的全過程。2.6完善過程管理和評價機制實踐教學包括了課程實驗、專業課程設計、專業認知實習、畢業綜合實習和畢業論文(設計)等許多環節,整個實踐教學過程管理較為復雜,因此,學校成立教學評估中心和教學督導委員會,對各專業實踐教學過程進行監督檢查和質量監控,同時建立合作企業對實踐教學進行督查評價和機制反饋。學生在參與企業實踐實習過程中,不僅接受帶隊指導教師的管理,更要遵守企業的規章管理制度,接受企業技術人員和外聘教師的指導和管理,并在實習結束后對每個學生進行考核打分,并給出鑒定意見,同時企業和學生也對全體指導教師進行打分,實現多項評價,保證實踐教學的質量不斷提升。

          3結束語

          校企合作的實踐教學模式,既能發揮學校理論知識較強的優勢,又能充分利用企業先進設備和技術等各優勢,根據社會與企業需求培養應用型人才,因此,加強高校與企業的合作,實現實踐教學與生產的結合,是校企雙方互相支持、優勢互補、資源共享的最優模式,也是應用型人才培養的必由之路。商洛學院作為一所地方本科學校,深入貫徹落實陜西省建設“一流大學、一流學科、一流學院、一流專業”的實施意見,認真吸取國內外高等教育最新發展成果,以全面實施本科教育,著力構建“穩基提質增速,創新驅動發展”新常態,爭創一流應用型本科院校為主要任務,堅持走內涵發展和轉型發展之路。對于生物技術專業發展而言,校企合作下生物技術專業實踐教學培養模式是應用型人才培養的主要模式,但是目前的校企合作的實踐教學僅處在合作的初級階段,只有與企業建立長效的合作機制,根據社會和企業實際需求,有針對性地開展人才培養,實現校企之間的深度合作,才是探索實踐教學新模式、凸顯教學特色、增強核心競爭力的主要途徑,也是提高學生實踐創新能力和增加就業機會的有效方法。

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          作者:趙永平 朱亞 吳珍 張軍 單位:商洛學院 生物醫藥與食品工程學院