園林花卉學教學園林專業論文
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1.1教學時數少，教學內容與應用實踐不甚匹配地方本科院校為推廣素質教育，適應寬口徑、厚基礎的人才培養模式，普遍存在通識教育課時增加，專業課課時減少的現象。一些公辦院校如北京林業大學的園林專業園林花卉學單理論課時就有福建農林大學該課程學時理論是50、實驗20，實習7天，而其獨立學院東方學院該課程的理論學時為60、實驗10，實習10天。而一些高職院校如河南農業職業學院園林專業的園林花卉學理論也有70學時，實踐1周。而北京航空航天大學北海學院該門課程的學時數僅為48，園林花卉學是一門內容繁多的綜合性課程，且隨著區域花卉產業的發展，內容更新快，面臨這樣一種“學時少，內容多”的矛盾，急需調整教學內容。應用型本科院校培養目標主要是培養服務于社會的應用型人才，所以園林花卉學的教學目標應該是使學生掌握足夠的園林花卉材料，滿足于植物造景及景觀設計的需要。目前，北航北海學院園林花卉學選用的是北林劉燕主編的經典教材《園林花卉學》，主要由總論和各論組成，總論部分包括緒論、園林花卉分類、生態因子、栽培設施、園林花卉繁殖、園林花卉花期調控6部分，學時數為12，要求學生掌握園林花卉學的相關理論知識，各論部分為一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、巖生花卉、室內花卉、蘭科花卉、仙人掌和多漿植物、食蟲和蕨類植物9部分，學時數為36，要求學生能夠識別常見園林花卉種類500種以上，并掌握其觀賞特性、生態習性和園林用途。根據應用型人才培養目標，園林花卉學的教學目標重點和難點是要求學生能通過課程學習掌握足夠的園林花卉材料，花卉理論知識只需掌握了解。因此需調整總論和各論部分的學時數，讓學生能在短時間內識別更多的園林花卉種類并能應用。
1.2課堂教學形式需調整完善目前，信息化時代背景下，高校教育教學廣泛運用多媒體和網絡技術，圖片資料通過動態演示，增加了學生的感性認知，但是同時因為其信息量大，學生無法跟上教師的教學進度，忙于筆記，無暇思考，無法發揮學生的主動性和創造性，課堂氣氛變得沉悶，學生極易感到疲勞而失去興趣。因此，在充分利用多媒體的便捷與直觀等優勢的同時還需要探索結合其他教學形式去彌補多媒體的弊端，來提高教學效果。
1.3實踐教學嚴重不足園林花卉學是一門實踐性很強的課程，學生需要識別園林花卉種類，掌握其觀賞特點和園林用途，這些教學內容都具有非常強的實踐性，通過現場教學實踐，學生才能理論聯系實際更加直觀地掌握園林花卉學的教學重點和難點。一般本科院校園林花卉學基本都會保證有一周甚至更多的實踐時間，而北海學院卻在2010屆制定的園林專業培養計劃中園林花卉學只有理論48學時，缺乏實踐教學對實現教學目標極其不利。
2林專業園林花卉學教學改革探討
2.1改革教學內容，調整總論和各論的比例遵循課程教學目標，讓學生在有限的時間內掌握更多的園林花卉種類，更有效地實現應用型人才的培養目標，調整教學內容，總論和各論部分的課時數進行相應調整，總論部分由原來的12學時，壓縮到8學時，其中，緒論2學時，園林花卉分類2學時，生態因子1學時，園林花卉繁殖2學時，園林花卉花期調控1學時，栽培設施學生自學；各論部分由原來的36增加到40課時，其中，一二年生花卉6課時，宿根花卉6課時，球根花卉6學時，水生花卉4學時，巖生花卉2學時，室內花卉8學時，蘭科花卉4學時，仙人掌和多漿4學時，食蟲和蕨類4學時。通過調整，讓學生在了解、掌握園林花卉基本理論知識的同時，有更多的時間去學習掌握園林花卉種類。對教學內容進行有選擇、有重點的增減，穿插新技術、新知識及新成果讓學生接觸到較為前沿的知識和設計方法，增長學識。結合地方特色，在各論的教學內容中，還會增加園林花卉應用形式的介紹，如近年出現的新的花卉品種和種類，新的節日用花等，應用于垂直綠化、花藝造型設計中焦點花等應用形式，讓學生能更加直觀地了解不同花卉的用途，以便與后續課程如《園林植物造景》和《插花藝術》等的銜接。使學生對知識形成更好地連貫性印象，更牢固地掌握并應用知識。
2.2教學方法多元化
2.2.1多媒體教學與板書相輔相成多媒體教學作為現代主要的教學模式，在園林花卉學的教學中用于向學生展示花卉圖片，花卉的識別特征、觀賞價值和園林應用上具有很強的直觀性，仍是主要的教學手段。通過多媒體課件，使學生在理解教師語言和網絡多媒體直觀圖像及文字的互補中，更加直觀地感受到園林花卉的相關知識。利用多媒體可以播放一些園林花卉相關知識光盤，如荷蘭花卉產業、荷蘭球根花卉，使學生了解荷蘭的花卉生產產業概況及球根花卉的生長周期。但也要認識到多媒體教學只是輔助設施，也有其弊端，如信息量過大，速度過快，造成學生無暇思考，消化不了易形成思維惰性等，所以教師在教學過程中要注重運用多樣化的教學方法，如保留傳統的板書形式去完善多媒體教學的不足。板書內容主要體現了章節的整體思路和基本框架，另一方面也可緩解多媒體的節奏，這樣一來，學生既可對課程重點內容理清思路，把握重點和難點，也可以有時間思考和消化，減輕學生的畏難情緒，增強學生的成就感。
2.2.2啟發式教學科學設計教學過程，以學生為主體，讓課堂氣氛動起來，利用啟發式，討論式的教學方法。通過多媒體展示→啟發式提問→討論式答疑→悟道→理論理解及傳授時序上的調整（先案例后理論）從而達到“易學、愛學、會學”，進而能夠“自我理論創新”。如在講授菊花時，提出“中國十大名花是什么？其中草本花卉有哪幾種？”，“陶淵明關于菊花的詩詞有哪些？”等問題，學生進行主動思考，老師點評后補充完善，擴展菊花花文化的相關知識，同時學生又能通過回顧思考對園林樹木的相關知識得到鞏固。如此一來既能提高學生的學習興趣也培養其聯系和歸納的能力，最終達到良好的教學效果。
2.2.3開辟第二課堂，導入娛樂式教學畢竟課程課時有限，學生要在有限的課程學習時間內掌握幾百種花卉及其應用并非易事，可以鼓勵、引導學生充分利用互聯網作為媒介，每個班級建立自己的Q群空間、微信等互動方式，學生可以在日常生活中收集所見到的相關花卉圖片、知識，同學間一起分享學習經驗，建立自己或群體的圖片信息庫，形成教學資源庫。通過這種在玩樂中學習，更易讓學生通過展示自我而獲得成就感，也會更熱衷于學習。通過第二課堂的方式把課程內容融入學生日常生活可以更好地實現教學目標。
2.3校內外結合，增加實踐教學實踐教學是培養專門人才、實現應用型人才培養目標不可缺少的、極其重要的教學環節。園林花卉學是一門實踐性很強的專業課，實踐教學具有非常強的直觀性、實踐性、綜合性和創新性，培養學生的動手能力和創新能力。現場教學可以讓學生對花卉材料可看、可聞、可摸。學生通過自己動手進行花卉材料繁殖，不僅能提高其動手能力、加深對知識的理解，更能培養學生的團隊精神和創新精神。通過調整園林專業培養方案，增加園林花卉學的實踐課時16學時。通過積極拓建園林花卉校內實習基地，同時積極開拓校外實習基地，開展與園林花圃生產基地合作等、做到“產、學、研”緊密結合，為學生的實踐實習提供良好的保障。為切實提高學生的實踐能力，可把校外實踐環節分成兩部分，一部分是以作業形式（不占實踐課時），組織學生課余時間以小組形式去調查花卉市場，完成調查報告并作出PPT展示，教師進行評閱并反饋給學生；另一部分為園林花卉繁殖實訓4學時和組織學生進行當地花卉生產基地實習、不同公園及城市廣場花境配置12學時。
2.4完善評價體系教育的目的是提高學生的專業素養與能力，教師在教學中通過結合考試和課程學習多元評價，滿足學生發展自我、挑戰自我的需要，最大限度發揮評價的正能量。傳統的評價方法往往都是期末考試來定論，傳統的園林花卉學考核方式為平時20%+期末考試80%，書面考試往往無法真正考核學生的真實水平與能力，反而導致學生在期末的時候埋頭于背書應付考試的悲劇。因此，為了體現人才培養目標及教學目標，注重學生思維和創新能力的培養，改善原有的考核方式，新的考核方式為：平時20%+作業30%+期末考試50%。在考核內容上，注重理論知識與實踐內容相結合，側重與考核學生對綜合知識靈活運用能力，如對某節日、花壇、花鏡等花卉應用的實例設計及布置上，真正體現學生學以致用，達到教學目標及社會需求。
3小結
園林專業經過幾年的教學驗證，教師采用多元化教學方法和手段、開展現場教學、開辟第二課堂，導入娛樂式學習，對教學效果有良好的促進作用。學生帶著問題去思考和學習，及時發現問題、解決問題，學生對該課程的學習興趣增強，學生的動手能力、實踐應用能力和創新能力得到提高。
作者：蘇鳳秀朱鵬飛單位：北京航空航天大學北海學院規劃與生態學院
