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          都市休閑農業認知

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          都市休閑農業認知

          1哈爾濱休閑農業發展現狀

          哈爾濱在倡導加強新農村建設的同時,進一步升級城鄉之間的關系,把固化多年的城市和農村的二元經濟結構打破,把農業和生態旅游相結合,進一步打開國際市場,把哈爾濱的休閑農業旅游項目推向國內外市場。哈爾濱地區的休閑農業項目逐漸建立自己的旅游品牌戰略,還形成了“生態綠色旅游”“、原野旅游”等一系列的旅游形式。目前,哈爾濱的休閑農業生態旅游都基本上是集成性的,也就是把旅游、休閑、教育和貿易融合在一起,多層次開展農業旅游項目的開發和拓展。

          1.1哈爾濱休閑農業的經營范圍不斷擴大

          這些年來,哈爾濱的農業經濟一直處在相對領先的地位,完善的農業基礎設施、完備的農業旅游發展項目,對于哈爾濱休閑農業的發展起到了推動。近些年來,哈爾濱當地政府一直在需求結合當地優勢也就是農業和文化產業相結合的經濟增長點,這種休閑農業的旅游方式恰恰就適合吸引哈爾濱市區和周邊大城市市民的旅游需求。目前,當前哈爾濱的旅游農業的發展已經有了一定的規模,哈爾濱休閑農業從業人數7.8萬人;年接待人數350萬人。在哈爾濱,東北具有獨特文化的民俗民風,還有完善的農業經濟發展基礎,哈爾濱地區已經歸入了國家振興東北老工業區的政策中,而且哈爾濱還和俄羅斯、朝鮮等國有深入的邊境貿易,這些有利因素都會對哈爾濱休閑農業的旅游項目產生巨大的推動作用。哈爾濱已經將休閑農業發展成為了東北地區一個新的增長極。

          1.2示范園區的發展模式多樣化

          哈爾濱在發展休閑農業旅游的形式還主要是以示范點為。目前,其中比較著名的是“北大荒”農業園。北大荒示范園已經被評為“國家AAAA級旅游景區”“省級農業旅游示范點”“全國花卉生產示范基地“”青少年科普教育基地“”青年文明號”單位。這種示范園區的建設計劃,是哈爾濱探索休閑農業旅游項目發展前景的最好方式,以點帶面,這種示范點的建設既可以為今后的旅游項目規劃積累經驗,也可以起到當地休閑農業旅游的示范作用,帶動哈爾濱地區整個休閑農業旅游的發展。哈爾濱的休閑農業旅游的類型也在不斷地拓展,農業休閑旅游也呈現出發展模式多樣化。涌現出了以北大荒為代表的依托自然優美的田園景觀,集國際時尚與中國經典鄉村文化于一身,為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等多種服務的休閑度假模式以及集生態、科技、休閑和文化于一體的科普教育模式。哈爾濱地區的民俗文化多種多樣,一種休閑農業旅游項目類型顯然不能完全展示東北民風民俗的全貌,探索采用多彩的休閑形式,既全方位展示了東北地區的習俗,又進一步滿足了來自不同地區游客的文化旅游需求。

          2哈爾濱休閑農業發展中遇到的困境

          哈爾濱休閑農業的休閑項目的類型也在實踐中不斷擴大,哈爾濱市利用氣候資源打造的農業避暑消夏旅游產品逐漸成熟,而且哈爾濱的旅游相關的各項政策和制度都已經建立起來,整個地區的游客承載量已經能夠承擔。哈爾濱歷來的歷史文化底蘊就很深厚,而且這里的東北民俗也極具典型。不過現在哈爾濱的休閑旅游農業還處在初級發展階段,目前在很多方面還存在問題,具體體現在以下幾個方面:

          第一,哈爾濱當地政府對于休閑旅游農業的重要性認識不夠,當地的農業旅游相配套的基礎設施還不完善。市級的旅游景觀、區級旅游景觀旅游路線均開發不夠,不成體系,與旅游城市的景觀要求不符,開發深度不足。由于休閑農業對于哈爾濱地區來講還屬于新興的旅游項目方式,這種剛剛興起的度假方式需要培養游客的旅游需求,還要在硬件和軟件建設方面進行探索和實施。

          第二,哈爾濱城市農業旅游品位不高。文化是城市旅游的根基,哈爾濱市區及周邊地區的休閑農業旅游景點在文化載體層次方面豐富度不夠。其實哈爾濱的文化底蘊的優勢依然存在,但是相關部門沒有充分地利用好這個優勢,對哈爾濱文化的挖掘還不深入,沒有體現出哈爾濱休閑農業的特點。其實哈爾濱地區的特色文化多種多樣,但限于這些文化和休閑農業的結合的探索才剛剛開始,還沒有開拓出游客喜聞樂見的表現形式,文化挖掘只注重廣度,不注重挖掘的深度,導致給游客的印象不深,沒有提高游客對哈爾濱休閑農業品牌的忠誠度。

          第三,哈爾濱開發的休閑農業旅游項目的類型不多。現階段的哈爾濱休閑農業旅游項目的發展層次較低,這是因為還處在起步階段,而且哈爾濱的休閑農業的類型非常單一,很多地區的旅游項目趨同,沒有根據當地的特點來開發出適合當地特色的旅游種類,這就導致沒有新鮮感的休閑農業旅游項目不能留住眾多的游客,也就培養不出來具有黏性或高忠誠度的顧客和消費者。

          第四,缺乏整合和有效利用資源。8個區10縣在哈爾濱都有它的長處休閑農業旅游項目,有些地區用美麗的自然風景壯觀、一些地方用豐富文化歷史吸引游客的度假勝地。應該說,哈爾濱休閑農業旅游資源十分豐富,但在某種程度上,但缺乏整合和有效利用,甚至復制一些資源開發、發展的現象的傷害,嚴重損害這些不可再生資源。哈爾濱休閑農業的其中一個主要問題就是這些休閑農業旅游項目分布較為分散,沒有形成統一的管理效應,各自為戰,地區內部互相競爭,消耗了內部資源,對于哈爾濱整體來講,沒有達到預期的發展規模和效果。

          第五,旅游專業人才不足,缺乏知識管理。生態綠色休閑農業這種旅游形式還剛剛興起,沒有得到很多游客的認可。其中最重要的就是培養與休閑農業旅游行業有關的從業人員,提高行業人員對休閑農業旅游的認識。而且在休閑農業的發展中,國外的經驗和市場對于國內從業人員來講都是具有吸引力的,還需引入具有國際視野的管理人員。在服務方面,休閑農業旅游的服務人員是在第一線接觸游客的群體,他們的服務意識和態度的提高對哈爾濱休閑農業旅游的影響至關重要。

          3哈爾濱休閑農業發展的策略建議

          3.1哈爾濱休閑農業應逐漸向政府主導型轉變

          目前休閑農業發展和建設哈爾濱沒有統一的規劃、開發、重復建設存在的障礙,低水平的發展和存在的不良現象,在一定程度上造成了資源浪費、生態環境的破壞。為了防止上述現象的發生,必須加大政府的主導作用。走政府主導型是發展休閑農業的發展道路,是所有發展中國家加快旅游業發展的重要經驗。政府應該是全面的,各種各樣的關注和支持休閑農業的發展。哈爾濱當地政府要制定相關規范和規章制度,建立支持休閑農業的財政政策和基金扶持,如政府采取建立旅游發展規劃、實施休閑農業、旅游產業政策,引導風險資金流向休閑農業領域。

          3.2注重哈爾濱休閑農業的營銷和宣傳

          因為休閑農業是一種長周期的產業發展過程,而且哈爾濱的休閑農業旅游還處在起步階段,除了建設完善與休閑農業相關的基礎設施,還需要進行大量的宣傳和營銷的工作,現在還有很多當地和周邊游客對哈爾濱的休閑農業發展不太了解和熟知,所以要精心設計休閑項目,把這些項目和游客的旅游需求相結合,滿足這些游客的游玩目的。在項目的開發中,要結合哈爾濱城市休閑農業、豐富的自然和文化旅游等旅游資源,吸引更多的人來休閑農業旅游活動的發展和擴大產品的知名度,來促進哈爾濱休閑農業發展,改善農業旅游的度假休閑旅游形象。

          3.3統籌拓展哈爾濱休閑農業的差異化程度

          哈爾濱現階段的休閑農業還處在各自為戰的狀態,各地休閑農業項目不能實現規模效應,建議在進一步調研的基礎上,通過重組、合并,統一包裝和宣傳。依據“錯位發展、特色突顯”原則,規劃“兩帶六區”產業布局,即以松花江沿江風光帶、天恒山旅游風景帶為依托,自團結鎮、民主鄉、巨源鎮和永源鎮方向分別建立現代高效農業區、農業科技園區、無公害畜牧養殖區、現代農業綜合試驗區、高新技術優質高產開發區和農產品加工物流區,形成順時針產業發展鏈條,構架出以現代都市農業為特征的“鯤鵬展翅”之態勢:即以種植業為“爪”,養殖業為“頸”,加工物流業為“頭”,生態農業和生態觀光為“兩翼”,生態建設為“羽毛”,生態經濟為“血脈”,歷史人文為“靈魂”,孕育“鯤鵬展翅”之勢,逐步形成分工明確、相互依托、和諧共生的產業發展鏈條和產業發展集群。

          3.4引入休閑農業員工職業培訓制度

          休閑農業旅游的員工是這類項目發展中最為重要的資源,也就是說人力資源的培訓對于哈爾濱休閑農業旅游的發展尤為重要,在休閑農業旅游開發、營銷管理、品牌運作方面的人才將是休閑農業發展的保證。但是目前哈爾濱的從事休閑農業的人員的素質和人數都是不能滿足這個行業的要求的,具有國際視野的休閑農業旅游企業管理人員和具有休閑農業服務意識的服務人員都相對缺少。所以要想提高哈爾濱休閑農業的潛力和檔次就應該提升從事人員和管理層的旅游管理知識和體驗營銷,具備較高的科學知識水平和較強的運作技巧,就得對他們從各個方面進行提升和培訓,尤其是提高游客粘度和忠誠度以及特色的服務,增強與游客之間的交流。

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