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摘要:闡述了荷蘭無刺黃瓜嫁接育苗技術,包括黃瓜苗和砧木苗的培育、嫁接(靠接)、嫁接苗管理等方面,以為提高無刺黃瓜的種植效益提供技術指導。
關鍵詞:荷蘭無刺黃瓜;嫁接育苗;靠接法
無刺黃瓜又稱水果黃瓜,以康德為代表的荷蘭無刺黃瓜因口感好、味道美、品質優,深受消費者的喜愛,市場的需求量逐年擴大。嫁接栽培能夠克服連作障礙以及提高作物產量和抗逆性,因此被無刺黃瓜育苗廣泛采用。其中靠接法以其方法簡單、對環境要求寬松、成活率高、技術容易掌握而備受歡迎,是采用率較高的一項嫁接技術。
1培育適齡壯苗
1.1種子處理與催芽
越冬的無刺黃瓜品種可選用荷蘭瑞克斯旺公司的戴多星、康德等[1]。用25~30℃溫水浸種8h左右,轉入保溫箱內催芽。具體做法:用無破損的塑料袋,內裝32℃溫水,封好袋口,放在泡沫保溫箱內,袋內水深約10cm左右,上覆干凈的濕毛巾,種子平攤在濕毛巾上,再用干凈的濕毛巾覆蓋保濕進行催芽(冬季育苗要將保溫箱盡量放在溫暖的環境中,并做好保溫工作)。待種子80%破嘴后,把保溫箱內溫度降低到22℃左右待播。
1.2播種
1.2.1培養土的處理。選沒種過瓜類、土豆,無除草劑殘留的疏松、肥沃的園田土過篩,拌上適量的以色列海法公司生產的魔立壯或保利豐(以確保黃瓜莖桿粗壯、方便操作和提高嫁接成活率)備用[2]。
1.2.2做床。冬季棚內育苗,盡量選擇在棚中間部位育苗(光照好、溫度高,同時方便控制),要避開棚的前臉和兩頭(這些部位低溫、寡照);秋季育苗,要選擇通風、透光、地勢較高處。要做高床,并注意防水和控溫。
1.2.3播種。播種前1d,將床做好,澆透底水,然后鋪上培養土,整平,并用普力克600倍液把畦面澆透;播種密度為間距3~4cm,有利于苗下胚軸伸長,但要注意溫度、濕度調控,胚軸不宜過長。
1.3播種后管理
播種后育苗床用地膜覆蓋保溫、保濕,床面溫度保持白天25~32℃,夜間20℃左右,注意防止高溫危害,可采用遮陽網遮陽降溫,出苗達70%左右時,揭去地膜,溫度偏低時要采取加溫和保溫措施。全苗后,適當降低溫度,白天22~28℃,夜間15℃左右,避免苗莖生長過快,導致苗莖過細,提早出現空腔。2片子葉充分展開時,適當提高溫度,促苗莖生長,使其到嫁接時長到要求的高度,此時白天溫度以25~30℃為宜,夜溫不變,結合補水用進口普力克灌根1次預防猝倒病,藥水避免濺到苗心。
2培育適宜砧木
砧木可選用南瓜,嫁接的黃瓜產量高、品質優、口感好[3]。砧木浸種、播種、管理與黃瓜基本相同,但也有差異:一是砧木多采用畦面直播法,不催芽,比黃瓜晚1d播種;二是砧木播種間距在2cm左右,不宜采用密集撒播法;三是注意溫度和濕度的調控,出苗前保持苗床較高的溫度,白天溫度32~35℃,夜間溫度不低于20℃。出苗后降低溫度,防止苗莖生長過快、苗莖過高以及過早地出現空腔,此期的適宜溫度為白天25℃左右,夜間12~15℃。注意保持畦面濕潤,不宜過濕。
3適期嫁接
3.1嫁接時期
黃瓜苗要求2片子葉充分展開,第1片真葉露出大半或初展;苗莖粗壯、色深,子葉到地面之間的幼莖高5cm左右;幼苗生長健壯,無病蟲危害。砧木要求2片子葉初展或剛展平,未露心葉或剛露小尖,苗莖粗壯、色深,子葉到地面之間的苗莖高度4cm左右(比黃瓜苗莖短1cm左右);幼苗生長健壯,無病蟲危害。
3.2靠接操作要點
3.2.1起苗前準備。起苗前1d,把嫁接場所和擺苗的苗床遮成花蔭;同時,用進口普力克600倍液對適宜濃度的甲維鹽(按說明使用)噴灑植株,預防病蟲害。
3.2.2砧木苗的削切。用竹簽挑除生長點,然后用左手大拇指和中指輕輕把2片葉合起并捏住,使瓜苗的根部朝前、莖部靠在食指上,右手捏住刀片,在南瓜苗莖的較窄的一側(與子葉生長方向垂直的一側),靠近子葉(要求刀片的切入口處距子葉不超過0.5cm),與苗莖約成30~40°的夾角向前斜削1條長0.8~1.0cm的切口(將對折后普通雙面刀的一半全部切入莖內即可),切口深達莖粗的2/3左右。把切好的苗放在潔凈的紙或塑料薄膜上備用[4]。
3.2.3黃瓜苗莖削切。取黃瓜苗,用左手的大拇指和中指輕輕捏住根部,子葉朝前,使苗莖部靠在食指上,右手持刀片,在黃瓜苗莖的較寬一側(著生子葉的一側),距子葉約2cm處與苗莖成30°左右的夾角,向前(上)1削刀,刀口長度與南瓜苗相同,刀口深達苗莖粗的3/4左右。
3.2.4嵌合。瓜苗切好后,隨即把黃瓜苗和南瓜苗的苗莖切口對正、對齊,嵌合插好。黃瓜苗莖的切面要插到南瓜苗莖切口的最底部,使切口內不留空隙。
3.2.5固定。2瓜苗的切口嵌合好后,用塑料夾從黃瓜苗一側夾入,把2瓜苗的結合部位夾牢。
3.2.6栽苗。黃瓜離地靠接法在嫁接結束后,要隨即把嫁接苗栽到育苗缽。栽苗時,瓜苗要淺栽,適宜的栽苗深度是與苗上的原土印相平或稍淺一些,使嫁接口遠離地面,避免接口遭受土壤污染。
4嫁接苗管理
4.1溫度
嫁接8~10d內,苗床內要保持適度的高溫,以確保嫁接苗的成活率。白天適宜溫度是25~30℃,最適溫度為25℃左右;夜間適宜溫度12~18℃,最適溫度是15℃左右。冬季育苗在定植前適當降溫煉苗。
4.2空氣濕度
嫁接結束后,要隨即把嫁接苗放入苗床內,并用小拱棚覆蓋保溫、保濕,或用白色地膜覆蓋嫁接苗,周圍壓實,使苗床內的空氣濕度保持在90%以上。3d后將小拱膜適量揭口放風,使小棚內的空氣濕度下降,避免棚內的空氣濕度長時間偏高引起發病。從第4天開始,每天逐漸延長苗床的通風時間,并逐漸加大通風量。嫁接苗成活后,加強通風,空氣濕度控制在70%左右。
4.3水分
嫁接苗栽入苗缽放進苗床后,要隨即逐株或逐行澆透水,并盡可能避免將水澆到嫁接口上,造成病菌感染。澆透水后,一般前3d內不再澆水。苗床開始大通風后,育苗缽土容易失水變干,要根據缽土的干濕變化情況及時澆水,使缽土經常保持濕潤。用苗床栽苗,澆水量要適當減少,以保持床面半干半濕為宜。澆水時要求逐苗或逐行點澆水,以保證將育苗土澆透、澆勻。
4.4光照
嫁接當日以及嫁接后的前3d內,用草苫或遮陽網把嫁接場所和苗木遮成花蔭,從第4天開始,于每天的早晚讓苗床接受短時間的太陽直射光照,并隨著嫁接苗的成活生長,逐天延長光照時間,每天的適宜光照時間以瓜苗不發生明顯萎蔫為標準。嫁接苗完全成活后,撤掉遮蔭物,進行自然光照下育苗。苗達到2葉1心后定植,宜早不宜晚。
4.5適時斷根
斷根有2種方法:一種方法是嫁接苗完全成活后即可進行試斷根,如果不明顯打蔫,就對全部嫁接苗進行斷根;另一種方法是雙根定植,緩苗后再進行斷根,遇到嫁接口愈合得不是很牢
固的植株,就晚點斷根或是留雙根生長,此法比較靈活。
5參考文獻
[1]張麗君.黃瓜嫁接育苗[J].新農業,2008(11):27-28.
[2]汪賦菊,蘇進偉,楊存雨.溫室黃瓜栽培嫁接育苗技術[J].現代農業科技,2008(24):69.
[3]董領軍.黃瓜嫁接育苗技術[J].內蒙古農業科技,2003(B12):194.
[4]王月民,盧建民.日光溫室越冬茬黃瓜的嫁接技術[J].河南農業科學,1996(11):29