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本文作者:丁書禮毛成西劉傳華周前鋒作者單位:江蘇省豐縣農業科學技術推廣中心
合理輪作
經過幾年的摸索,明確了茄子與豆類、玉米、葉菜類輪作能明顯減輕連作障礙。
選用抗性強的品種
目前,豐縣重點推廣的茄子品種為‘布麗塔’、‘雷龍’等,不僅抗病(枯萎病、黃萎病等)能力強,而且產量和品質也明顯提高。
嫁接
利用嫁接技術可有效防治根系病害。選用‘布麗塔’等茄子新品種作接穗,用托魯巴姆作砧木進行嫁接防治茄子黃萎病、根腐病,取得了明顯的效果。同時,嫁接后的茄子根系發達,吸收土壤水分和養分的能力得到提高,植株生長健壯,抗逆性增強。
基質育苗
采用基質育苗,培育的茄苗根系發達、莖粗、苗壯、花芽發育好,可有效預防苗期病害。
土壤處理
1化學消毒
經過幾年的試驗觀察,效果較好的土壤殺菌劑有:(1)98%的惡霉靈,用量750~1000g/hm2,兌水900kg左右,移栽前對準土表噴施,成本低、效果好。(2)50%的多菌靈,用量22~30kg/hm2,結合整地施肥撒施于土壤中,也有很好的效果。據統計,用藥比不用藥的發病率降低80%以上。
2高溫消毒
茄子收獲后,夏季高溫時把溫室完全封閉,通過翻地、施碳氨、灌水,使棚內氣溫達到60~70℃,維持15~20d。碳氨中揮發的氨氣,可有效殺滅土壤中的真菌、細菌及根結線蟲等有害生物,且成本低,操作簡單易行。
減輕或避免溫室土壤鹽分積累
1地面覆蓋
溫室土表用地膜或切碎的秸稈覆蓋,可減少水分的蒸發,且蒸發的水分在地膜內表面凝結形成水滴,重新落回地面可洗刷表土鹽分,防止表層土壤鹽分積累。
2生物除鹽
利用溫室夏季高溫休閑期,種植生長速度快、吸肥能力強的水稻、玉米等,可從土壤中吸收大量游離的氮素,從而降低土壤溶液的濃度。3深翻和淋雨利用休閑期深翻,使含鹽多的表層土與含鹽少的深層土混合,起到稀釋耕層土壤鹽分的作用。也可在夏季揭開薄膜,利用雨水淋鹽。
4推廣滴灌技術
近年來,豐縣大力推廣滴灌技術,改善了土壤的生態環境,對保護植株根系、調節棚內濕度有很大作用。
5平衡施肥
(1)施用充分腐熟的有機肥。發酵好的糞肥與磷肥混合后作底施,可減少磷的固定,提高肥效。糞肥的用量一般為120~200m3/hm2,雞糞的用量不超過120m3/hm2。(2)控制化肥用量,科學平衡施肥。一般無機氮肥(純N)的最高施用量為250kg/hm2。(3)在不同的生長發育階段合理施肥。一般基肥的用量占總施肥量的50%~60%。磷肥全部作底肥,氮鉀肥40%~60%作基肥。追肥時,采取減氮、穩磷、增鉀、配施微肥的平衡施肥措施,根據茄子需肥情況分次施入。
預防為主,科學用藥,確保蔬菜生產安全
(1)搞好病蟲害的觀察,采取綜合措施,創造不利于病蟲害發生的條件,及時開展病蟲害的化學防治;(2)選準安全、高效的農藥品種;(3)把握農藥施用的濃度,不能隨意加大用量;(4)合理交替用藥。