前言:在撰寫酒店營銷的過程中,我們可以學習和借鑒他人的優秀作品,小編整理了5篇優秀范文,希望能夠為您的寫作提供參考和借鑒。
摘要:酒店營銷是酒店經營的重中之重,直接關系著酒店的生存與發展。近年來,雖然酒店營銷意識在我國酒店業中得到了不斷的發展,但也存在不少的問題與不足。本文擬通過對酒店營銷過程中存在問題的分析,找出不足,理出對策,從而促使酒店營銷不斷的豐富、完善、發展。
關鍵詞:酒店營銷;問題;對策
酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。酒店營銷不是經營銷售,它所具有的功能是:負責了解、調研賓客的合理需求和消費欲望,確定酒店的目標市場,并且設計、組合、創造適當的酒店產品,以滿足其目標市場的需要。
作為現代酒店的經營,市場營銷其核心作用已是勢必所趨,當然酒店的營銷,必須與飯店內其他部門密切配合,如住宿與前臺、客房,用餐與餐廳,會議與工程、音響等,營銷部常常代表顧客的要求和利益,而顧客的要求有時非常挑剔,有可能影響其他業務部門的政黨工作程序,營銷部應做好顧客與經營部門的協調工作。市場營銷的作用在于溝通飯店和客源間市場的供求關系,以求飯店的最佳效益,因而酒店的市場營銷是飯店經營管理的核心。
一、酒店營銷的特點
1.綜合性
作為現代酒店的經營,市場營銷其核心作用已是勢必所趨,當然酒店的營銷,必須與飯店內其他部門密切配合,如住宿與前臺、客房,用餐與餐廳,會議與工程、音響等,營銷部常常代表顧客的要求和利益,而顧客的要求有時非常挑剔,有可能影響其他業務部門的政黨工作程序,營銷部應做好顧客與經營部門的協調工作。市場營銷的作用在于溝通飯店和客源間市場的供求關系,以求飯店的最佳效益,因而酒店的市場營銷是飯店經營管理的核心。
一、酒店營銷的特點
1.綜合性
顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務活動等綜合需求。現代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關,只要有一員工的服務使賓客不滿意,就會造成100-1=0。
2.無形性
服務是酒店的主要產品,酒店所有的產品都伴隨服務出售,對酒店產品質量評價,取決于顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買后,只是在一定時間和空間擁有使用權,而無法占有他們。
摘要:基于對智慧酒店的了解,數字化背景下智慧酒店的數量不斷增多,智慧酒店的營銷難度較大,如何在同類產品中提高營銷效果,如何解決智慧酒店的營銷問題,對智慧酒店的生存與發展具有重要意義。本文結合數字化背景下智慧酒店的營銷實際,探討智慧酒店營銷轉型的措施,為智慧酒店營銷提供有力支持。
關鍵詞:數字化背景;智慧酒店;營銷轉型
一、智慧酒店
智慧酒店是指酒店擁有一套完善的智能化體系,通過數字化與網絡化手段,提供數字信息化服務技術,如酒店燈光控制系統的應用和酒店空調控制系統的應用等應用。隨著酒店日趨激烈的競爭和不斷攀升的客戶期望,酒店裝潢、客房數量、房間設施等質量競爭和價格競爭將退居二線,迫使業內人士不斷尋求擴大酒店銷售、改進服務質量、降低管理成本和提升客戶滿意度的新法寶,以增強酒店的核心競爭力。其中,最有效的手段就是大規模應用先進的信息化技術。變革傳統意義上的酒店業競爭方式和經營管理模式,進而贏得新的競爭優勢。因此,酒店的競爭將主要在智能化、個性化、信息化方面展開,智慧酒店悄然興起。
二、數字化背景下智慧酒店營銷存在的問題
(一)線上推廣成本高
現今階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。在即將來臨的2007年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。
一、市場環境分析:
1.我店經營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格世界秘書網版權所有,相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。
一、襄陽MF酒店營銷存在的問題
襄陽MF酒店雖然是一家五星級酒店,但與襄陽其他五星級酒店相比,酒店尚還處于起步階段,在營銷方面還存在以下不足之處:
(一)目標顧客群相對比較單一酒店
目前主要的營銷對象是以會議客人及商務客人為主,而商務型客人對酒店所在的城市的經濟發展要求很高,他們因公務出差來過這座城市之后可能再也不會前來,客人成為酒店回頭客存在著極大的不穩定性。因此,襄陽MF酒店必須不斷地開發新的目標市場。
(二)酒店產品消費層次不明顯
MF酒店是一家商務型酒店,在產品策略上,酒店提供的住宿產品、宴會餐飲產品以及休閑服務產品具有明顯的針對商務客人的特征,酒店產品檔次豪華、注重品位,符合酒店當前消費者在商務便利上以及身份地位上的心理預期。但是,在酒店業競爭如此激烈的市場環境下,MF酒店在設計酒店產品時,只考慮到商務型客人的特點,而沒有關注到其他類型客人的需求,沒有為其他類型的客人設計出符合其特性的酒店產品,使得酒店產品消費層次不明顯。