淺談生豬養(yǎng)殖環(huán)境污染及防控措施

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摘要：近年，規(guī)?；?a href="http://www.juzijia.cn/lunwen/rwhjlw/hjwrlw/202107/820635.html" target="_blank">生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)數(shù)量不斷增加，養(yǎng)殖效益大幅度提升，但生豬養(yǎng)殖環(huán)境污染已經(jīng)成為農(nóng)村環(huán)境污染的主要來源。沒有經(jīng)過妥善處理的豬糞尿，經(jīng)過發(fā)酵后產(chǎn)生大量有毒有害物質(zhì)，揮發(fā)到大氣中或隨著雨水沖刷滲入地下水或地表水，造成公共水系的硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，對(duì)周邊居民的生命財(cái)產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅。

關(guān)鍵詞：生豬養(yǎng)殖；環(huán)境污染；原因；防控措施

0引言

規(guī)?；i養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，如何解決環(huán)境污染問題，已經(jīng)成為現(xiàn)階段現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需要重點(diǎn)攻克的難題。生豬養(yǎng)殖業(yè)作為畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的重要組成部分，在實(shí)際養(yǎng)殖中，尤其是規(guī)模養(yǎng)殖中每天會(huì)產(chǎn)生大量的糞便和污水，這些污染物如果得不到妥善有效處置，直接向外排放，勢(shì)必會(huì)對(duì)周圍生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞。

1遼寧省莊河市生豬養(yǎng)殖污染治理現(xiàn)狀

當(dāng)?shù)匾?guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)不斷向前發(fā)展，規(guī)模養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問題已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的主要源頭。污水橫流已經(jīng)成為很多村莊的常態(tài)，各種糞污資源沒有經(jīng)過妥善有效的處理，直接向外排放，對(duì)周圍的土壤、水源和空氣造成嚴(yán)重污染。為妥善解決莊河市生豬養(yǎng)殖污染嚴(yán)重的問題，該市切實(shí)提高畜禽養(yǎng)殖糞污治理工作的重視程度，把認(rèn)識(shí)提上來，把責(zé)任壓下去，從源頭上做好畜禽糞污綜合整治。要嚴(yán)格堅(jiān)持屬地管理原則、企業(yè)主體原則、分類指導(dǎo)原則、源頭管控原則和“減量化、資源化、無害化、生態(tài)化”原則，有效治理畜禽養(yǎng)殖污染，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）及有關(guān)部門要全面履行主體責(zé)任。要不斷加大宣教力度、推廣力度和督考力度。此外，要求新建規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)或改擴(kuò)建規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)相應(yīng)規(guī)模的雨污分離、堆肥儲(chǔ)存、污水處理等設(shè)施，確保本地區(qū)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)80%以上。盡管近年莊河市不斷加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的污染環(huán)境治理，并取得突出成效，但從總體發(fā)展情況分析，污染問題依然比較嚴(yán)重。因此需要進(jìn)一步深入分析造成生豬養(yǎng)殖污染的具體原因，并構(gòu)建針對(duì)性的解決措施。

2養(yǎng)殖環(huán)境污染原因

2.1養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)不合理

在遼寧省莊河市的生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，很多養(yǎng)殖場(chǎng)前期建造前缺乏有效的規(guī)劃管理，一直沿用傳統(tǒng)的建設(shè)模式，為方便管理方便運(yùn)輸，主要建設(shè)在村莊附近，沒有科學(xué)規(guī)劃，選址存在很大隨意性。養(yǎng)殖場(chǎng)在建造過程中不能嚴(yán)格按照養(yǎng)殖規(guī)模配置完善的生豬養(yǎng)殖圈舍，養(yǎng)殖場(chǎng)周圍缺乏必要的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，沒有設(shè)置相應(yīng)的污染物消納地。在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部也沒有配置專業(yè)化的糞污處理場(chǎng)所，不具備進(jìn)一步加強(qiáng)廢物資源化利用和高效處理的設(shè)施和條件。規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)每天產(chǎn)生的廢物資源主要是堆在墻根處或堆在固定地點(diǎn)，長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量有毒有害氣體，對(duì)周邊土壤水源和空氣質(zhì)量造成嚴(yán)重污染，影響周邊居民正常生產(chǎn)生活。另外，很多養(yǎng)殖戶一直沿用傳統(tǒng)落后的養(yǎng)殖管理模式，不注重做好飼料的科學(xué)搭配，盲目增加能量飼料蛋白質(zhì)飼料的使用量，豬群不能完全消化，過多的飼料隨著糞便排出體外，使糞便中的各種有機(jī)物質(zhì)含量超標(biāo)，異常發(fā)酵后，有機(jī)物質(zhì)分解產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，隨著水沖洗進(jìn)入周邊水源體系中，造成嚴(yán)重的水污染，各種有毒有害氣體散溢到空氣中，造成環(huán)境質(zhì)量變差。糞便中的某些病原微生物也可以通過多種渠道向著周圍擴(kuò)散蔓延，尤其是人畜共患病的傳播流行概率極大增強(qiáng)。

2.2污染治理成本高

現(xiàn)階段在養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理過程中，一套完善的污染物處理系統(tǒng)便宜的幾十萬，貴的在上百萬，即便是對(duì)于一些規(guī)?；B(yǎng)殖廠也難以承受，更不要談中小規(guī)模養(yǎng)殖戶建設(shè)完善的糞污處理系統(tǒng)。有些新建或擴(kuò)建養(yǎng)殖場(chǎng)，即便配置了污染物處理系統(tǒng)，但由于整個(gè)設(shè)施的運(yùn)行成本相對(duì)較高，大多形同虛設(shè)，不能正常投入運(yùn)轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污資源處理效率普遍較低。另外，由于遼寧莊河地區(qū)冬春季節(jié)氣候寒冷，不適合發(fā)展沼氣池工程，即便是建立了沼氣池，由于冬春季節(jié)氣候寒冷，有機(jī)物質(zhì)不能被完全發(fā)酵，污染物處理效率普遍較低。由于糞污治理成本相對(duì)較高，很多養(yǎng)殖場(chǎng)有心無力，不能全面參與其中。

3防控措施

3.1加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)規(guī)劃

一方面應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)性能落后的規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，新建養(yǎng)殖場(chǎng)或者擴(kuò)建養(yǎng)殖場(chǎng)，在建造前均需要向當(dāng)?shù)氐男竽敛块T和環(huán)境保護(hù)部門作出申請(qǐng)，進(jìn)行有效的環(huán)境評(píng)測(cè)，確保達(dá)到環(huán)境評(píng)測(cè)要求后才能開展建設(shè)。規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)在建造規(guī)劃過程中應(yīng)堅(jiān)持因地制宜的原則，采取農(nóng)牧、林牧、漁牧相結(jié)合的方式實(shí)行生態(tài)養(yǎng)殖模式，既要考慮科學(xué)設(shè)計(jì)，又要將生態(tài)環(huán)境保護(hù)因素放在首要位置。養(yǎng)殖場(chǎng)在規(guī)劃建造過程中，應(yīng)將糞污處理設(shè)施全面納入建設(shè)體系，加強(qiáng)管理人員環(huán)保意識(shí)提升，提高對(duì)畜禽糞污資源化利用認(rèn)知[1]。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)在周圍可以配置充足的土壤，將生產(chǎn)的廢物資源進(jìn)行堆積發(fā)酵，生成腐熟有機(jī)肥后，投入到果園、田地等種植田進(jìn)行循環(huán)利用。另外，可以推廣應(yīng)用干濕分離、雨污分離、分級(jí)沉淀、定期清理等技術(shù)，做到糞便減量化排放和無害化排放。

3.2加大政府扶持力度

生豬養(yǎng)殖環(huán)境污染治理工作是一個(gè)系統(tǒng)性較強(qiáng)、成本投入較高的工作，單純依靠養(yǎng)殖場(chǎng)投入難以起到作用，需要發(fā)揮政府部門的政策和資金扶持力度，通過多種形式支持規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，開展污染防治和養(yǎng)殖場(chǎng)改造。一方面應(yīng)劃撥出專項(xiàng)資金對(duì)污染治理養(yǎng)殖場(chǎng)給予適當(dāng)補(bǔ)償，進(jìn)一步激發(fā)規(guī)?；i養(yǎng)殖場(chǎng)污染物治理的積極性[2]。另外，可以通過以獎(jiǎng)代補(bǔ)的形式支持養(yǎng)殖戶，對(duì)達(dá)到污染防治標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場(chǎng)給予適當(dāng)?shù)馁Y金獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于建設(shè)污染治理設(shè)施的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)，可以給予貸款貼息力度，組織多種技術(shù)的培訓(xùn)，讓養(yǎng)殖管理人員真正掌握生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)和污染物利用方法。

3.3嚴(yán)格落實(shí)生豬養(yǎng)殖污染資源化利用

首先，明確分工，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。組織人員包村包片，細(xì)化任務(wù)，落實(shí)責(zé)任具體到人。明確養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）職責(zé)，監(jiān)管養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）完善糞污處理設(shè)施設(shè)備，推行生態(tài)健康養(yǎng)殖，實(shí)行雨污分離、干濕分離，提升養(yǎng)殖水平，減少畜禽糞污產(chǎn)生量。其次，宣傳指導(dǎo)，提高利用意識(shí)。畜牧獸醫(yī)站工作人員與養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）面對(duì)面的對(duì)接，通過發(fā)放宣傳材料和講解動(dòng)物疫病防范措施及畜禽廢棄物處理和資源化利用等技術(shù)，采取實(shí)際和理論相結(jié)合的方式，將理論與實(shí)際聯(lián)系起來，貼近生產(chǎn)實(shí)際，切實(shí)解決養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）現(xiàn)存的難題[3]。最后，建立臺(tái)賬，加強(qiáng)督管力度。將轄區(qū)范圍內(nèi)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）全部建立畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）糞污資源化利用臺(tái)賬，實(shí)時(shí)掌握糞便產(chǎn)生量、施用作物面積、施用作物種類、拉運(yùn)噸數(shù)等信息，加強(qiáng)監(jiān)管力度，確保糞污規(guī)范利用，禁止污染環(huán)境。

4結(jié)束語

要想徹底有效防止生豬養(yǎng)殖過程中對(duì)周圍生態(tài)環(huán)境造成的嚴(yán)重污染，要求相關(guān)職能部門和工作人員進(jìn)行綜合全面考量，對(duì)目前生豬養(yǎng)殖中對(duì)生環(huán)境造成的污染情況和污染原因進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致分析，結(jié)合養(yǎng)殖現(xiàn)狀養(yǎng)殖規(guī)劃，提出切實(shí)可行的應(yīng)對(duì)措施，提高資源利用效率，最終推動(dòng)我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向著健康可持續(xù)化方向發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]王亞林．生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境污染及防控問題探析[J]．農(nóng)技服務(wù)，2015，32（3）：146．

[2]賓幕容，周發(fā)明，孔偉興，等．生豬規(guī)模養(yǎng)殖污染的控制分析：以瀏陽市葛家鄉(xiāng)為例[J]．中國(guó)畜牧雜志，2017，53（8）：138-142．

[3]賓幕容，覃一枝，周發(fā)明．湖南省生豬規(guī)模養(yǎng)殖環(huán)境成本評(píng)估[J]．農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2017，38（6）：1044-1051．

作者： 孔娜  單位：遼寧省莊河市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心