國外生態旅游對我國茶產地旅游的借鑒

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摘要：本文介紹了國外生態旅游的主要特點與主要類型，提出我國茶產地對國外生態旅游的借鑒舉措如下：加強社區參與；開展環境保護與茶文化知識的教育；加強規則的制定，引導和推廣茶產地生態旅游與文化教育。

關鍵詞：國外；生態旅游；我國茶產地；旅游；借鑒價值

生態旅游概念的出現起源于二十世紀六十年代初期的專業理論“生態學”，六十年代中期有了“生態旅游”的定義，至六十年代末、七十年代初興起于工業文明大發展后的首次環境運動揭開了生態旅游實踐的序幕，其典型是加拿大環境部門于1973年推出的生態旅行與環境教育活動，成為了最早對生態旅游具有現實指導性意義的有益嘗試。經過約二十年萌芽與雛形的準備和發展階段，直至“世界自然保護聯盟”的一位專家在1983年明確提出了“生態旅游”的專業術語，并通過該組織在1987年正式對這一概念進行了定義，生態旅游終于由此具有了準確的定位，那就是“綠色環保以及可持續”的旅游，并開始了蓬勃興旺的發展態勢。

1國外生態旅游的主要特點

1.1社區參與

在國外學者對于生態旅游的定義中，生態旅游的目的地是那些還未被人類污染或過度干擾過的自然環境，人們前往這些目的地進行旅游是為了學習、欣賞、贊美這些仍然保留了相對純粹的野生狀態的自然環境的美麗，以及這些自然環境中存在的野生動物與植物及過去的與現存的文化等。更進一步的內涵則是除了研究與欣賞這些目標區域內的自然環境景觀、動物與植物資源及其文化，還包括通過生態旅游為這些目標區域籌措資金、創造更多就業機會、針對旅游公眾并整個社會開展環境保護的教育，以此促進目標區域的環境保護并實現該區域可持續發展。通過進一步的引申內涵可以發現，國外生態旅游一個較典型的特點之一就是強調生態旅游目的地的社區參與。由于目的地本地社區參與生態旅游能夠最大限度擴大這一綠色環保及可持續發展的優質旅游類型的社會影響力，故強調社區的積極投入與主動參與才能促進生態旅游同時實現生態效益、經濟效益、社會效益，而這三個效益的統一與融合才是生態旅游最根本的存在價值與意義。社區參與的重要性甚至讓日本學者表示“缺乏社區參與的生態旅游不是可持續發展的生態旅游”。社區參與的內涵既包括目的地居民從經濟和社會方面參與到本地的生態旅游過程中，還應擴大到政治與心理等更廣泛層面促進與推動當地的生態旅游行為與活動的全程。而當前生態旅游發展與推廣面臨的一個現實問題恰恰就是目的地社區有限的人力、物力、財力對生態旅游產生的實質性影響十分有限，也在很大程度上局限了當地生態旅游的規?；l展與快速化擴張。

1.2環境教育

生態旅游本質上承擔的一項重要任務之一就是開展對環境保護的教育。國外多數自然保護區在建設伊始就將自身定位在保護自然遺產與對公眾進行環境保護教育兩個重要支點之上。比如美國黃石國家公園十分鼓勵員工加強對游客進行環保知識的普及與宣傳，黃石公園在入園門口設立管制站與游客中心，既強調保護與管理在黃石公園的重要性和權威性，也利用中心加強游客對環境保護的認識和理解。游客進入管制站與游客中心后會即刻收到全面而詳實的生態旅游指導意見書，通過書面或其他各種形式強化游客的環保意識，提前預防游客潛在的破壞環境的行為。公園除了禁止游客將園內的動物或植物資源隨意攜帶出園外，還通過各種不同的輔助形式幫助游客了解和掌握環境保護知識，比如黃石開展了晚間展示節目以及與導游同行等活動，既豐富了游客在公園內的活動內容，又不以破壞環境為代價。又比如澳大利亞在對生態旅游兼具環保教育功能的措施上就以立法的形式對各生態旅游目的地提出建立環境教育基礎設施的要求，而澳境內各大生態旅游公司也都配備了專業人員負責對游客開展環保知識的解說與教育。

2國外生態旅游的主要類型

2.1社區型

比較常見的類型，也是較容易提高當地經濟效益與社會效益的類型。利用社區積極參與生態旅游，同時融入當地的文化旅游，使生態旅游在為當地社區提供更多就業機會、創造更多物質財富的同時宣傳和推廣當地的文化與傳統，讓自然景觀與人文景觀成為當地可持續發展旅游經濟的重要組成部分。

2.2森林旅游

森林旅游是最主要的生態旅游類型之一。最早起源于美國，二戰后形成熱潮并逐漸影響到歐洲，繼美國后，德、法等國也相繼開始興起森林旅游模式。作為最原始的自然環境類型，森林有著其他自然環境難以匹敵的優勢。在這里開展生態旅游有相對有利的先決條件，比如新鮮的空氣、水、土地等自然因素更能凸顯回歸野外、放松身心的種種影響。多數發達國家已經針對森林旅游形成了完備的立法以保護這一最典型的生態旅游實現可持續發展。

2.3科普型

比較新潮的生態旅游模式。強調對環境的體驗式旅游，常采用科學模擬或科技知識普及的形式開展，比如美國的“地震”旅游及“火山”旅游等。這些都是相對時尚且符合當前人們思想發展狀態的旅游模式，近些年來被廣泛推廣開來。

3我國茶產地對國外生態旅游的借鑒

3.1加強社區參與

正如國外生態旅游十分強調的目的地社區積極參與一樣，我國茶產地旅游也應當大力借鑒社區參與的模式，尤其是那些既是茶產地又是旅游風景區的目的地更應當最大程度發揮生態旅游的綠色、環保概念。比如福建漳浦、廣東英德等地區，前者有天福茶博物院與石雕園，后者有茶趣園，這些地區既有相對原始的茶生態自然環境，又不缺乏過去的和現存的人文茶文化的積淀，既滿足了國外生態旅游定義中“未被人類污染或過度干擾的自然環境”的條件，又能夠通過大力發展生態旅游促進當地經濟、文化的發展，通過旅游提供更多就業機會，創造更多物質與精神財富。這些地區應當充分利用自然環境中的茶山、茶園與人工建造的茶文化設施大力推進當地生態旅游活動，最重要的是讓本地社區全力投入到建設與發展生態旅游的過程中，尤其是在居民中普及茶文化知識，讓每個當地的社區居民不僅是辛勤的茶產業從業者，更成為優秀的茶文化導游與解說。前往這些地區的旅游者不僅在自然美景中欣賞與贊美綠色環保的茶景觀，更通過與社區中居民的接觸感受到無時不在、無處不在的茶文化的熏陶，使茶產地的生態之旅成為給旅游者外在提供自然美景、內在提高精神境界的物質與文化的雙重旅游過程。

3.2開展環境保護與茶文化知識的教育

借鑒國外生態旅游同時兼顧環保教育的做法，中國茶產地旅游同樣具備這樣的軟硬件條件。應當結合社區參與的模式同時進行環保與茶文化的教育，包括福建漳浦、廣東英德在內，以及浙江杭州、昆明世博會等各地在內，這些地區既有風光旖旎的自然美景，又有諸如茶博物院、博物館、茶園、茶趣園等大量承載了茶文化歷史與文化的知識寶庫。在這些地區同時進行生態旅游與環保教育的形式可以多種多樣，比如在專業人員帶領下游覽茶園、茶山，參與茶博物院、博物館，游客通過解說了解和學習保護自然環境就是保護茶的生長環境，茶的健康生長需要有安全、無污染的自然環境支持與保障；而中國古人種茶除了是一項經濟與生活行為外，還通過種茶、制茶形成了中國傳統文化中特有的與自然和諧相處、愛護環境、與環境和諧共生等的環保意識與哲學理念。另一方面，除了這種走馬觀花式的旅游形式，開展環保與茶文化教育還可以深入到茶農的日常生活中。游客與茶農零距離接觸，通過在茶農家中住宿、生活、勞作，與茶農共同進行茶的采摘、殺青、揉制直至最后成為成品茶。以這樣最直觀、具體的體驗式生態旅游的形式，游客既親身進入了茶在自然環境中的真實狀態，感受到環境與茶互為依托、互相影響，又能切實體會到中國幾千年茶葉種植歷史形成的厚重的文化積淀。同時，在與茶農共同勞動的同時，茶農的言傳身教也能讓游客最真切地感受到無污染的土壤、清潔的水與空氣對優質的茶產品的形成具有多么至關重要的影響，環境的質量高低將直接導致茶葉的品質優劣；而茶在無污染的生態環境中才能最大程度地回饋給自然和人類更多的財富。

3.3加強規則的制定，引導和推廣茶產地生態旅游與文化教育

借鑒國外將生態旅游上升到立法層面的作法，有關地區和部門應制定相應的規章制度如法律條例等引導和推廣茶產地的生態旅游與文化教育。對于具有相對原始的野生茶資源的地區，應當視情況將茶資源地區劃歸自然保護區，參考國家對自然保護區立法的模式制定保護茶資源產地的法律法規。應規定對保護區的開發必須遵循生態保護為第一的原則，通過大力推動生態旅游帶動當地的國民經濟發展。在確保茶資源保護區自然環境不受破壞的前提下可適當進行茶產業開發，通過社區參與生態旅游與共同進行環保教育的模式打造當地的“綠色生態經濟圈”。

參考文獻

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[2]劉靜艷韋玉春黃麗英等.生態旅游社區參與模式的典型案例分析[J].旅游科學，2008(4):59-64.

[3]鐘永德.國外生態旅游研究的新進展[J].旅游論壇，2008(8):41.

作者：郭娜 單位：黃河水利職業技術學院