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【提要】中國人培育和利用花卉的歷史悠久。在漫長的歷史長河中,花卉逐步融入人們的生活習慣,甚至成為了一種民俗。我國古代文人將思想和情感注入花卉,為花文化增添了文人意趣,耐人尋味。然而,花文化意蘊并非是對世俗生活的否定,而是超越,它為日常生活的意義引入了“審美——精神”的內涵。
【關鍵詞】古詩詞花文化民俗審美花文化
在中國歷史上并非只是“花”與“文化”的簡單組合,更是中華民族文化的組成部分。中國文人將花卉的自然美與人文意識形態融合在一起,將自身追求的生活態度和人格品性寄托在花卉上,留下了大量詩詞供后人品鑒,以傳承花文化的審美意境。
一、“一朵佳人玉釵上”:悠然自得的審美體驗
花卉有非常重要的裝飾價值。女子戴花的風俗,最早出現在漢代,到唐宋時期便興盛起來。最能烘托出佳人之美的簡單方法,莫過于發間插花一兩朵。唐代詩人杜牧有詩:“似火山榴映小山,繁中能薄艷中閑。一朵佳人玉釵上,只疑燒卻翠云鬟?!奔讶祟^戴著火紅的杜鵑花,映襯著彎彎的眉毛,那紅色在發鬢間的玉釵上點綴得甚是動人,仿佛一團熊熊燃燒的烈火,讓人不由得擔心起來它會燒著美人的頭發。詩人毫不保留地贊美了美人戴花時嬌艷的容姿,或人或花,都散發著最吸引人的魅力。不僅愛美的女性喜戴花,就連男子也有簪花的習慣。男子戴花的習俗于宋朝時期興盛。《揚州芍藥譜》中就有記載:“揚之人與西洛不異,無貴賤皆喜戴花?!笨梢娫谒纬療o論男女老少,還是貧富貴賤,都愛戴花。詩人行走在鄉間小道,興致來時,隨手將花采下戴于發間,并賦詩一首,盡顯悠然自得的意趣。陸游有詩曰:“兒童共道先生醉,折得黃花插滿頭?!痹谟未簳r節,人人頭戴簪花的景象甚是壯觀,如曾鞏的“花開日日插花歸,酒展歌喉處處隨”中所描繪的,百姓盡情地享受春光,享受生活的樂趣。
二、“夕餐秋菊之落英”:尚“清”的審美趣味
在我國,食用花卉的歷史有2000多年。以花入饌,不僅能夠品嘗到花的香味,感受花饌本身所具有的“清”的審美品質,還能起到強身健體的保健作用,所以深受古人喜愛。《楚辭》是最早直接提及將花卉作為飲食的文獻,其中有句“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”,指出古人直接以菊花為食;《九章•惜誦》中“播江離與滋菊兮,原春日以為糗芳”,提到古人將菊花、香草與糧食摻雜在一起做成干糧食用。花饌保留了花卉原本的味、香,其特點就是清淡。文人崇尚食花,集中反映了他們清淡的飲食風尚,又折射出他們對身體保健的理解。古人認為鮮花綻放需吸收天地之靈氣,因此食花也會滋補身體,延年益壽?!扒濉钡膶徝婪懂牪粌H停留在舌尖,還體現在人生理想和生活態度上,譬如楊萬里詩:“一花自可咽一杯,嚼盡寒花幾杯酒?!薄扒濉钡娜烁癖厝粚е隆扒濉钡膶徝廊の?,反之亦然。盡管清貧的日子讓楊萬里不得不以白糖就梅花下酒,他還是能嚼著梅花孤芳自賞起來,以至于愈發迷戀梅花本身甜中帶苦的味道。詩人在嚼花中回味清苦人生,苦中作樂,何等清雅!
三、“百花生日是良辰”:“悅志悅神”的審美態度
花卉的審美價值首先體現在觀賞上。除了平日里的賞花,古人還有過花朝節的習俗。節日習俗有點花神燈、“賞紅”(年輕女子剪五彩色帶粘在花枝上)、宴飲活動等。蔡云在《詠花朝》中就描繪了江南民間掛花神燈的熱鬧情景:“百花生日是良辰,未到花朝一半春。萬紫千紅披錦繡,尚勞點綴賀花神?!睆母鞒湃藢ǔ澋挠涗泚砜?,花朝節節期各有不同。比如,《風土記》中說道“浙間風俗言春序正中,百花竟放,乃游賞之時,花朝月夕,世所常言”;《光山縣志》則記載“二月二,素云小花朝,十五日云大花朝”;《廣群芳譜》中有“洛陽風俗,以二月二日為花朝節”的記載。這些日期差異與各地花信的早遲有關,但花朝節節期主要集中在驚蟄到春分之間。百姓在花朝節踏春游玩,懷著對自然的敬畏,去花神廟虔誠祝禱來年花草茂盛。古人“過花朝”已經達到了李澤厚所提的“悅志悅神”的境界,不僅肯定了花朝節的習俗本身所具有的審美價值,還將人看作自然生態的一部分,社會實踐活動都遵從自然規律,在實踐中實現人與自然、社會與自然的統一。
四、“有花無酒頭慵舉”:超脫世俗的審美境界
花卉作為審美范疇,不僅可以指人格理想、人生態度,還可通往文學藝術,外在表現為吟花與插花藝術。吟花不僅是文人墨客鐘愛的休閑方式,也是實現自我境界的途徑?!坝谢o酒頭慵舉,有酒無花眼倦開?!痹娙顺两陔鼥V的意境中與花交談,在吟詩中反思自我,逐漸超脫于世俗。此外,詩人也將花擬人化,與品格追求聯系起來。自陶淵明棄官歸田,寫下“采菊東籬下,悠然見南山”“三徑就荒,松菊猶存”等名句后,后人就將陶淵明高風亮節的君子之德與菊花的高潔孤傲品格聯系在一起,如杜牧詩“籬東菊徑深,折得自孤吟”,以及鄭燮的“想因會得淵明性,爛漫黃花開一墩”。插花藝術源遠流長,源頭可追溯到南北朝時期佛前供花的習俗。插花藝術在唐代以后發展得尤為迅速,同時儒家學說受到佛道思想的沖擊,更加以修身養性和高格逸調為主要精神特征。由此,文人開始追求插花的寫意性。范成大借詩表達了他在雨天插花的閑情雅致:“滿插瓶花罷出游,莫將攀折為花折。布置燭照香薰香,何似風吹雨打休。”晁公溯在詩中描繪了插花藝術之美與文人的書卷氣融合的畫面,傳遞出閑適幽雅的意境:“折得寒香日暮歸,銅瓶添水養橫枝。書窗一夜月初滿,卻似小溪清淺時。”莊子認為人生自由的首要條件是打破精神束縛,從世俗中解脫以達到“無待”狀態。大體而言,在中國文化中,花草幾乎等同于世人眼中超成脫俗、適性任情的符號,所以無論是吟花還是插花,詩人都從審美主體與現實生活中超脫,轉而關注自身,將花草作為表達人格和境界的對象??傊?,古人崇尚花文化,體現的是一種生活境界,其目的是給生命以身體和心靈的雙重滋養,但不能唯目的論。若為了達到某種境界而刻意為之,生活會喪失審美情趣,從而落入了意義的圈套,成了做作與矯情。
參考文獻
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作者:康倩 單位:南京林業大學人文社會科學學院