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摘要:瑤族在長期的生產生活實踐中形成了黃桶浴、鹽茶浴、藥浴等獨具特色的沐浴習俗。這些習俗不僅具有很高的文化價值,還具有一定的衛生、保健和醫療價值。作為一種民俗文化,其蘊含著較高的經濟價值,在此基礎上凝聚著瑤族族群認同價值。如何利用好瑤族沐浴習俗,為南嶺地區瑤族經濟社會發展服務,值得認真思考。
關健詞:沐??;瑤族;社會文化學
沐浴,俗稱洗澡,是人類日常生活的一個必不可少的環節,是人類文明的象征,也是中華民族的一個傳統習慣。南嶺民族走廊內瑤族的沐浴習俗獨具特色,具有很高的文化和經濟價值,保護利用好,可以促進南嶺地區瑤族經濟和社會的發展。下面進行簡要探析。
1瑤族沐浴習俗形成的人文生態環境
沐浴是中華民族自古以來就有的文明風俗。遠古時代,人們為了防避蚊蟲叮咬,降溫防暑、洗去污垢和汗臭,已經有了沐浴的良好生活習慣。但是因為條件限制,古人只能利用天然河流、溪溝、山泉和海濱等進行沐浴。殷商時期,甲骨文中有了“浴”“沐”“澡”“洗”“盥”等字?,F在知道的最早用于洗浴的器皿是商湯時期一只刻有銘文的浴盆。大約在秦始皇時期,浴池出現了。但那時的浴池還是皇宮貴族們享有的侈奢品。他們在池子里沐浴,風光旖旎,是一種美的享受。對于這些,歷代文人作了詳盡的描述。杜牧在《阿房宮賦》中寫道:“二川溶溶,流入宮墻?!薄拔剂鳚q膩,棄脂水也。”說明阿房宮內是有浴池的,而且數量不少。因為宮人洗浴之后的脂粉水通過水道流出,以至使“渭流漲膩”。宋代開始出現公共澡堂,而且對普通百姓開放,具有商業性質。當時的吳曾在他的《能改齋漫錄》中記載:“所在浴堂必掛壺于門”,這種共同的標記,讓人老遠一見,便知道浴室之所在了。當時的浴室,又稱“香水行”?,幾逑让窈茉缇陀秀逶〉牧晳T。在古代,他們利用天然的溪流、山泉和河流進行沐浴,包括瑤族婦女也下河洗澡,不避男性。漢代文獻中記載:“越地多婦人同川,淫女為主”。
這說明當初瑤人由于受條件限制,沐浴大多在河流溪溝里進行,女子浴于川,這是南方民族較為流行的一種習俗,瑤人也不例外。正如王臨亭所寫:“端州深山中,婦人裸體河溪中。見人僅掩其乳,了不為異。不知者見而曬之,則詬罵相隨矣。大抵皆瑤人也”?,幾鍚巯丛瑁纫越A瑤族為最,在湖南江華,不論是過山瑤還是平地瑤、梧州瑤,勤沐浴是瑤族的一種良好習慣,不管寒冬酷暑,一年三百六十五天,天天堅持,尤其是中老年人和小孩,更是天天要洗熱水澡。熱天洗去汗漬,一身涼爽輕松,冬天在木桶、木槽里泡澡,全身熱乎,疏通經絡,抗寒保暖。對此,胡起望先生在他的《瑤族耕略述》中記錄:“由于刀耕火種使勞動者的肢體受到污染,養成了瑤族人民每天夜晚入黃桶洗澡的優良習慣,即使是寒冷的冬天,也樂此不輟”[2]。瑤族是我國南方的山地民族,其多元獨特的沐浴習俗與其居住的生態環境息息相關。在漫長的歷史進程中,瑤族先民過著不斷遷徙的游耕生活,他們在高山峻嶺上勞作,爬山涉水,飽受蚊蟲叮咬。而且由于南方天氣炎熱,上山、下地勞作時,汗漬和污垢較厚,因而勞累一天后,夜晚沐浴成為瑤族人民必不可少的生活習慣。
瑤民們一方面可以洗去身上的汗臭和污垢,另一方面,也可以消除一天辛勤勞作的疲勞,同時,還可以消除白天勞作時在山上地里被蚊蟲叮咬和樹枝劃傷的痕跡??梢哉f,瑤族沐浴習俗是瑤族人民長期以來在與自然環境作斗爭中總結出來的生存性智慧,它在保存整個族群繁衍生存的歷史過程中發揮了重要作用?,幾邈逶×曀走€與瑤族的人文傳統密切相連。一方面,瑤族愛干凈、講衛生,還認為“沐浴”可洗去污垢———“凈身”,如滿月浴、端午澡、老年澡、新年澡、死了也要洗澡,因而經過長期的歷史沉淀在瑤山形成了一種禮儀,每當山外人進山做客,瑤家都要邀請客人洗“黃桶澡”,把洗澡當作一種禮節,讓客人享受,客人也把洗“黃桶澡”當看一種至高無上的榮譽來享受。從而使“沐浴”成為與瑤族人文傳統密切相關的習俗。另一方面,瑤族人民經過長期的沐浴實踐,總結出一套沐浴對身體健康的認知和經驗,認為沐浴可以強身健體。通過沐浴,可以加快人體全身血液循環、舒經活絡,從而達到身體健康的目的,正如江華瑤族俗話說的“每天一個熱水澡,不要郎中抓草藥”。后來,瑤族人民還發明了“鹽茶浴”、“藥浴”等,進一步提高了沐浴對人體健康的功效。
2瑤族沐浴的分類及特色文化
南嶺地區是全國瑤族人口最集中的地區,占全國瑤族人口三分之二,被費孝通稱為“南嶺民族走廊”。境內有盤瑤、茶山瑤、坳瑤、山子瑤、過山瑤、排瑤、平地瑤、梧州瑤(寨山瑤)、勾藍瑤、頂板瑤等支系。他們有的分布在高山上,平均海拔在1000米以上,以林木、藥材為其生活主要來源,以庭院經濟為補充。有的分布在丘陵地帶,以農耕生活為主,他們整日辛勤勞作,或出沒于荒山野嶺,草叢荊棘之中,或奔忙于田間地頭,烈日暴曬之下,勞動強度大,身體極度不適,回到家后,急需用熱水洗盡身上的汗水和污垢,暢通血脈,上床休息,恢復體力,以便第二天繼續上山下地勞作。久而久之,沐浴便成為一種習慣。并且在長期的生產生活實踐中不斷總結,探索出了許多沐浴的方式、方法乃至形成了一些禁忌,使瑤族沐浴成為了一種民族習俗,其中有些方式、方法有別于其它民族,獨具特色,具有鮮明的個性特征。
2.1黃桶浴
南嶺山區瑤族沐浴的浴具有多種,有圓木桶、腰盆、木槽、木桶。腰盆的大小如現在的浴缸;木槽用一米多長的大樹挖空而成,各種浴具下方都鑿一小孔放水。最有特點的是黃桶。黃桶實際上是大木桶,有的瑤族稱“大黃桶”。它長約五尺,高約三尺,寬約三尺,呈橢圓形,在桶里坐上兩個大胖子也不顯擠?,幖毅逶∮盟奖?,瑤民們家家屋后都架有竹筧,密如蜘網,縱橫交錯。他們把高山上的水用竹筧接引到屋里來,一年四季,長流不斷。瑤山燒洗澡水的柴火也很方便,且不說漫山遍野的雜草荊棘,出門便是柴,光是枯死的樹枝和砍伐下來的樹皮樹葉就夠燒上大半年了。冬天,黃桶放置在水槽的左側,大灶的右側,倒好洗澡水后,進到桶里,熱流漫過全身,或坐或臥,或俯或仰,可以隨心所欲。還可以隨意添水,直洗到酣暢淋漓為止。夏天,為了防蚊蟲叮咬,瑤民們把黃桶移至門口鋪就的巷口,大人小孩都赤條條跳進黃桶里享受,路邊的行人毫不驚奇,還會與沐浴的人搭訕或開玩笑。這在他們看來,是習以為常的事,瑤山人淳樸而自然。
2.2鹽茶浴
瑤族人民在山間地頭耕作,假如沒帶雨傘,被雨淋濕了全身,淋了生雨,人就很容易生病。這時,如果能夠洗個鹽茶浴,不僅全身舒暢,而且還可以預防疾病的發生。因為鹽茶具有散寒、清熱、解毒的功效,瑤民們感冒初期泡個鹽茶水浴,可以使毛孔張開,把寒氣逼出去,達到清熱、降火、發汗、治感冒的目的。洗鹽茶浴,要先燒一鍋開水,把水放到桶里,將茶葉放入水中浸泡,或者把茶葉放在鍋里煮三、五分鐘,待茶的味道煮出來并且濃度適中時倒入桶里,再加鹽,咸度適中,不咸不淡,象湯那樣即可。水燙時千萬不能加冷水降溫,而要等水溫自然降到可以沐浴時再洗,不然其功效就會下降。沐浴時邊洗邊加鹽茶水,一直要洗到大汗淋漓時才可以出來。洗完后要用干毛巾擦干身上的汗,以免再受涼。
2.3藥浴
藥浴是指在浴水中加入藥物煎液浴身或熏局部的一種方式。藥浴屬于中醫外治中的一種治療方法及手段,多用于各種皮膚病,如蕁麻疹和風濕性關節炎、慢性腰腿痛、感冒等疾患的預防。在我國有著悠久的歷史。數千年前,我國民間就盛行香湯沐浴,即是藥浴的雛形。周朝時,“女巫”規定每年的五月為沐浴節,大家都以香熏草藥沐浴。屈原在《離騷》中用“治蘭湯兮沐芳”的詞句加以描述。唐宋時,民間把每年五月初五這一天定為“浴蘭節”。南嶺瑤族在長期的惡劣生產與生活環境中求生存,在與大自然奮力抗爭的漫長歲月中,不斷創造和總結,認為藥浴可以舒筋活絡、驅風祛寒、強身健體,積累了許多用藥浴泡洗健身治病的知識和經驗,當地稱之為“瑤浴”。因而他們經常泡瑤浴,并已成習慣。廣西龍勝瑤族瑤浴所用之藥一般是祖傳秘方,由幾種、幾十種甚至上百種新鮮草藥配制而成,如為防治風濕病,他們從深山老林里采回石楠藤、冷骨楓、箭桿楓、臭葉楓、小鉆、大鉆、松針葉、棕桐葉等十余種藥物,將藥熬水沐浴。平日有人身體不舒服,即熬水沐浴。江華瑤族每逢歲交之日要沐浴,叫“洗老年澡、洗新年澡”;農歷端午、重陽節,以及產婦、嬰兒(江華叫“毛奶崽”)都要洗藥浴。在江華,產婦滿三朝開始洗,嬰兒十余天后開始洗,以后每周洗一次,滿月之日還要洗滿月澡。浴前產婦均吃藥水蒸的雞肉,以祛風祛瘀補體。南嶺瑤族藥浴習俗對于瑤族人民強身健體、防治疾病起了很好的作用。
3瑤族沐浴習俗的文化價值
民俗是社會存在的反映。一個民族風俗習慣的形成是與這個民族的自然環境狀況、社會發展水平以及經濟條件優劣同步的,同這個民族的文化傳統、心理素質、思維方式、價值趨向有著密切的關系,具有重要的文化價值。可以說,民俗的本質就是文化,抑或說是一種特殊的文化形態。因此,南嶺瑤族的沐浴習俗和其它民族的眾多風俗習慣一樣,是南嶺瑤族自然環境和經濟社會狀態以及文化傳統、思維方式、心理形態、價值取向等的真實反映,具有重要的文化和經濟價值。
3.1具有濃厚的衛生、保健、醫療價值
沐浴是一種衛生習慣,人們通過沐浴去掉身上的汗漬、氣味和污垢?,幾彘L期在山間地頭勞作,受陽光、塵土、荊棘和蚊蟲侵襲,肢體容易受到污染。所以瑤族養成勤沐浴的習慣,而且堅持每天沐浴,一年四季,從不間斷,一身總是干干凈凈,輕松舒服。南嶺瑤族沐浴,特別是黃桶浴,鹽茶浴和藥浴還具有很高的保健和醫療價值。瑤族人民通過沐浴強身健體、舒筋活絡、活血養顏、消除疲勞。沐浴還有促進睡眠的作用。同時,沐浴還可以提高皮膚的代謝功能和抗病能力。在醫療上,沐浴可以減輕皮膚癢感,特別是加上一些草藥,沐浴還可用來治療慢性關節炎,骨折愈合和其他一些慢性疾病。因此,瑤族沐浴具有良好的衛生、保健和醫療價值。難怪南嶺山區瑤族妹子,由于常年沐浴,因而出落得象瑤山的山泉一樣冰清玉潔、充滿靈氣。
3.2作為民俗文化傳播的經濟價值
隨著市場經濟的逐步建立,很多優秀的民俗文化逐步走出封閉,走向市場,并逐步被其他民族接受,成為這個民族區別于其他民族的并獨具特色和魅力的瑰寶,有的甚至因為民俗文化所具有的經濟價值而成為當地的一個重要經濟支柱,乃至成為民族區域經濟的一個產業鏈?,幾迕耖g醫藥就是這樣一個具有獨特民俗文化價值的重要經濟產業。近些年來,在一些地方,有人把瑤族黃桶藥浴作為一個保健項目在大中城市或旅游度假村開辦,吸引了許多慕名前來的客人。如郴州市公安局退休干部盤英明先后在郴州城內繁華地段開辦了一家“瑤家藥浴中心”,將老家的醫生,瑤家表弟請來當坐堂醫生,同時,又在郴州龍塘湖旅游度假村興辦了一個瑤家藥浴館,既光大了瑤族藥浴文化,又獲得了經濟收入[5]。這一做法既找到了文化和經濟結合的路子,也探索出了民族文化現代化的途徑。
3.3形成了眾多的瑤族禮儀
千百年來流傳下來的瑤族沐浴習俗在歷史的流變中形成了眾多的瑤族禮儀,如湖南藍山習俗,瑤家來客,若客人下午進屋,煙茶過后,主人就請你沐浴,你若沐浴,就意味著晚上在他家留宿,聰明的女主人就會給你安排好房間、床鋪和被褥。瑤家管這為“洗塵澡”。同時,如果你繼續住下去,第二天沐浴,“主人倒好洗澡水后會讓客人先洗,你大可不必推辭。其間,碰上男主人不在家,跟你倒水或加水的會是女主人,抑或是家里的年輕媳婦和阿妹,你也不必拘束,這是瑤家習以為常的事。當客人沐浴完來到火塘邊坐定后,主人家才按輩分的尊長,年齡大小依次輪著沐浴,男人要在女人前面洗,天天如此,從不紊亂”瑤族的這種沐浴禮儀,彰顯出瑤家人好客、講禮貌的品性以及社會和家庭和睦共處、和諧生活的社會倫理道德。
3.4具有很強的族群認同價值
瑤族的沐浴習浴保留了瑤族獨特的文化記憶。這些文化印記具有獨特的文化價值,是瑤族區別于其它民族的重要標記。如瑤族一生從開始到死亡都非常重視沐浴,一個人生下來十來天后即隨母洗藥浴,滿月之日要洗滿月浴。每年的五月端午、重陽節要洗藥浴。年三十晚上要洗“老年澡”,大月初一晚上要洗“新年澡”。湖南藍山縣瑤族習俗,人死后,孝子要“買水”為死者沐浴更衣。孝子隨師公到河邊,孝子兩人到河邊裝水,先點上香,燒些紙錢,投兩至四枚銅錢于河中,然后說明意圖,用竹筒吸水三次,裝水回家燒熱后給死者沐浴。沐浴時要用白布擰干后分別在死者額、臉、胸、背、四肢處各向外抹三下。沐浴后收殮,換新衣入棺,將水倒在屋外?,幾宓你逶×曀装殡S瑤族人生的整個過程,成為瑤族禮儀和宗教禁忌,這種習俗有別于其它民族,蘊含了瑤族人民對身體健康,生活美滿,社會和諧的追求,是瑤族民族精神的體現,也是瑤族民族凝聚力、向心力不斷強化和鞏固的基礎和源泉。
4傳承保護瑤族沐浴習俗文化的思考
南嶺民族走廊瑤族沐浴習俗,從文化人類學的角度看,是一種文化現象,這種文化現象以自然經濟為經濟基礎,屬于傳統文化的范疇。在當今快節奏、工業化的現代生活中,如何保護和搶救瑤族沐浴習俗的文化價值,使它適應現代社會的需要,并逐步開發和利用瑤族沐浴習俗的經濟價值成為推動現代社會生活快速發展的積極因素,是我們應該思考和研究的一個重要課題。
4.1現代社會生活對瑤族沐浴習俗的沖擊
進入現代社會之后,隨著科技的進步,經濟的發展,生活的提高,文化價值激烈碰撞,自然環境和社會環境發生了變化,各民族生產生活中有代表性的實物和習俗逐步消失?,幾逡彩侨绱?,如過去在湖南江華濤圩,白芒營一帶被稱為嶺西地區的梧州瑤(也稱寨山瑤)的坐歌堂和逢圩的對唱情歌找對象的習俗,隨著電視、電腦、手機等現代化視聽設備的沖擊,加上男女青年大多到廣東沿海地區打工,對歌找對象這一古老的民間習俗逐步消失。南嶺地區瑤族沐浴習俗也是如此。一方面隨著生活節奏的加快,瑤山的人們會認為用黃桶洗澡浪費水,浪費時間,洗藥浴效果不明顯,生病以后吃幾片西藥比洗澡來得快得多,而且現在瑤山村村都有衛生室,鄉鎮都有醫院,同過去瑤山缺醫少藥,不可同日而語。特別是青年男女從外面打工闖世界回來后,認為再泡黃桶澡已經不衛生了,泡鹽浴或藥澡也非常麻煩。另一方面,隨著瑤山經濟條件的改變,瑤家人蓋房很少再蓋吊腳樓,代之而起的是紅磚青瓦的三層小洋房,每層都有衛生間,洗澡都用淋浴,燃料都用液化氣或者電了,既快捷,又衛生,省時又方便,何樂不為。古老而又獨特的瑤山沐浴習俗只是在老人小孩中間或個別沒有通電的山村里留存著。
4.2瑤族沐浴習俗在現代社會生活中具有很強的適應性和生命力
人類不同文化模式的存在有著極其復雜的背景。人類學研究表明,在當今多極化世界里,文化的多元化不僅有利于各民族之間和睦相處,而且還可以使世界顯得多姿多彩,有利于發揮各民族文化的創造性和適應性功能,以應付各種復雜環境。這就要求各民族的傳統文化必須為該國該民族所接受,用人類學家的話來說,就叫文化適應。人類學家認為,文化變遷有時雖然是痛苦的,但只要處理得當,又是可以適應的,因為適應是文化的功能。瑤族傳統文化具有很強的適應性。在幾千年歷史的長河中,瑤族四處遷徙,從中原到南方再到南亞諸國,既歷經了其它民族的爭斗,又飽受統治者的欺壓,嘗盡了異族歧視之苦,頑強地生存了下來?,幾逶诼L的游耕遷徙過程中吸收到先進民族文化如漢文化,吳越文化以及嶺南文化等許多優秀成分,不僅未失本民族文化傳統、民族認同,而且還兼收并蓄,使自己的民族文化不斷得到豐富和補充,成為與先進文化相適應的“典型客民文化”。同樣,南嶺民族走廊的瑤族沐浴習俗的文化基因中既包括有中原漢族文化,又包含有南嶺百越文化的因子,是一種兼容多種文化基因的多元復合性文化,是瑤族文化最富有生命力的文化基因,具有很強的適應性。只要我們采取真誠的態度,有效的措施,合理的方法搶救和開發,南嶺民族走廊瑤族沐浴習俗也終將會和其它瑤族傳統文化一樣,適應現代社會生活的需要,頑強的活下來并不斷地傳承下去。
4.3把瑤族沐浴習俗納入瑤族非物質文化遺產名錄
進行傳承和保護瑤族沐浴習俗是瑤族歷史發展的見證,是瑤族文化的珍貴遺產,具有很強的民族性、傳承性和社會認同功能,保護和利用好這一珍貴的瑤族非物質文化遺產,對瑤族文化和經濟發展具有十分重要的意義。一是要轉變觀念。要破除那種沐浴習俗已不適應現代社會生活需要的錯誤觀念,正確認識保護好這一非物質文化遺產的意義和價值,政府部門如民族、文化、旅游部門要充分發揮主觀能動性,把瑤族沐浴習俗作為瑤族非物質文化遺產中的重要內容積極主動做好保護工作;二是要作好規劃。要把瑤族沐浴習俗納入整個瑤族非物質文化遺產的規劃中,統一向上申報納入整個地方旅游景點規劃中,統一布局,進行科學保護;三是要進行科學研究。要把沐浴的內容,如容器、藥物配方和形式,如洗、蒸、按摩等進行科學研究、探索,進一步充實內容,豐富形式,增強效果,使瑤族沐浴習俗這一瑤族非物質文化遺產更好地傳承下去并進一步發揚光大。
4.4搶救和開發南嶺民族走廊瑤族沐浴習俗的途徑和方法
對南嶺民族走廊瑤族沐浴習俗,既要保護、搶救,又要開發、發展,要以搶救帶動開發,將瑤族沐浴習俗轉化為生產力,產生經濟效益,同時以開發促進保護,將更多的資金用于瑤族沐浴習俗的搶救,保護和發展。一是利用現代科學技術手段加以保護。一方面,要運用人類學的基本理論和方法,用現代影視技術,以“凝固歷史”的紀實手法,將瑤族沐浴習俗拍攝成光碟,并進行數字化處理,進行記錄和保護,使瑤族沐浴文化像“社會活化石”般地永遠保存。另一方面,可以制作成內容豐富,圖文并茂的宣傳網站或專欄,介紹和宣傳瑤族沐浴習俗,為讀者提供一個了解瑤族沐浴習俗的平臺。二是把瑤族沐浴習俗納入民族旅游的重要內容加入保護。一方面,在民族旅游節慶中,有意識地推出沐浴習俗項目,讓人們了解和體驗沐浴習俗。另一方面,開發瑤族沐浴習俗旅游專線,讓游客耳聞目睹,切身體驗,心靈感受瑤族沐浴習俗特色,同時也使瑤族沐浴習俗注入生機和活力。三是適度開發瑤族沐浴習俗的文化經濟價值,使之產業化。南嶺民族走廊族沐浴習俗作為瑤族的傳統文化資源和文化遺產,具有醫療、保健和禮儀等潛在的文化和經濟價值,是民族文化產業的優勢所在。我們在強調對瑤族沐浴文化進行本真性、原生態保護的同時,還要有對它進行適度開發的理念,要充分利用它的價值確定開發思路,進行產業定位,制定合理的營銷措施,培育文化品牌,將瑤族沐浴習俗的文化資源優勢轉化經濟優勢,充分實現瑤族沐浴的經濟開發價值,實現以開發促保護的目的,從而有利于促使南嶺瑤族地區經濟和社會的發展。
參考文獻:
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[3]周生來.瑤族風情[M].長沙:湖南人民出版社,2010:52.
作者:周生來 單位:湖南瑤族文化研究中心