西方文學(xué)作品中的外國(guó)茶文化

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摘要：雖然中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，但是茶在西方文學(xué)中應(yīng)用還是比較廣泛的，幾百年前中國(guó)的茶通過茶馬古道以及絲綢之路運(yùn)輸?shù)搅藲W洲國(guó)家，一度在西方國(guó)家掀起飲茶的熱潮，雖然在許多歐洲國(guó)家形成了茶葉銷售的市場(chǎng)，但是，只有英國(guó)建立了具有英國(guó)特色的茶文化，因而，茶也成為了英國(guó)文學(xué)家寫作的主題，并使英國(guó)的文學(xué)作品也充滿了茶的香氣和韻味。

關(guān)鍵詞：英國(guó)茶文化；西方文學(xué)作品；體現(xiàn)

1英國(guó)茶文化的簡(jiǎn)介

目前中國(guó)和英國(guó)都有一套具有本國(guó)特色的茶文化，也都是飲茶大國(guó)；雖然茶葉產(chǎn)自中國(guó)，卻飄香在英國(guó)，在中國(guó)宋朝和元朝期間，茶葉是我國(guó)主要的出口商品，晨朝為了張揚(yáng)國(guó)力，曾讓鄭和七次下西洋，每一次鄭和都會(huì)帶大量的茶葉對(duì)外國(guó)進(jìn)行貿(mào)易，加之這一期間的政府采取了積極的對(duì)外貿(mào)易政策，也使得我國(guó)茶葉大量向外國(guó)運(yùn)輸，歐洲各國(guó)的商人也經(jīng)營(yíng)起了茶葉生意，多次從中國(guó)進(jìn)大量的茶葉，所以在歐洲形成了比較大規(guī)模的茶葉銷售市場(chǎng)，但是只有英國(guó)形成了具有自己國(guó)家特色的茶文化，在十八世紀(jì)有一位英國(guó)公爵的夫人發(fā)明了“下午茶”的概念，飲茶便成為了英國(guó)人的時(shí)尚；下午茶經(jīng)過后來(lái)的發(fā)展，成為了英國(guó)社會(huì)各個(gè)階層的人的一種休閑活動(dòng)，在英國(guó)人眼中，下午茶是一種具有豐富內(nèi)涵和優(yōu)雅形式的活動(dòng)，茶飲品也是養(yǎng)生健康的飲品。

2西方詩(shī)歌中的茶文化

在十八世紀(jì)英國(guó)的咖啡店里，飲茶的都是詩(shī)人，茶給了英國(guó)詩(shī)人創(chuàng)作的靈感，所以，英國(guó)詩(shī)人在她的作品中贊美茶總是毫不吝嗇地用盡了華麗的辭藻。同時(shí)在“英式下午茶”的熏陶下，英國(guó)的文人將茶與文學(xué)作品進(jìn)行了完美的結(jié)合。

2.1《飲茶皇后歌》賞析

提到贊美茶的詩(shī)歌，最有代表性就是英國(guó)詩(shī)人埃德蒙•沃爾特寫給凱瑟琳王后生日的祝壽詩(shī)《飲茶皇后之歌》。這首優(yōu)美的詩(shī)作為西方國(guó)家第一首茶詩(shī)，在當(dāng)時(shí)英國(guó)社會(huì)引起了一場(chǎng)轟動(dòng)，同時(shí)在西方關(guān)于茶的文學(xué)界中也享有很高的地位。并且這首贊美茶的英國(guó)詩(shī)被翻譯成了中文，其中基本內(nèi)容就是把凱瑟琳皇后比作了希臘的女神，并也用了類比的手法說(shuō)明了所有的希臘女神都比不過王后，所有的花草樹木都比不過茶葉，到了最后還用茶祝福皇后萬(wàn)壽無(wú)疆，青春永駐；這首詩(shī)歌不僅在英國(guó)文學(xué)上占有一定的地位，在中國(guó)茶詩(shī)歌界也是占有一席地位的，茶葉屬于綠色植物，代表著青春、活力、有朝氣，所以作者借茶葉來(lái)贊美王后，是最恰當(dāng)不過的了。

2.2《茶是可人兒，萬(wàn)靈丹》賞析

還有曾擔(dān)任過英國(guó)首相的格拉德斯通創(chuàng)作了一首茶詩(shī)，《Tea，TheCure-All》這個(gè)題目翻譯成中文就是《茶是可人兒，萬(wàn)靈丹》，這首詩(shī)雖然看上去結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單明了，但是卻寫出了茶葉的功效以及作者對(duì)茶的喜愛。這首結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，讀起來(lái)朗朗上口的詩(shī)寫出了首相在各種情緒下的品茶體驗(yàn)，例如在作者寒冷的時(shí)候，茶可以溫暖他；當(dāng)作者憤怒的時(shí)候，茶可以讓他安定下來(lái)；當(dāng)作者傷心的時(shí)候，茶可以撫慰他；當(dāng)作者勞累的時(shí)候，茶可以讓他解乏。作者在寫飲茶的時(shí)候，總是讓人感到特別舒服，特別安定。

2.3《魯里之流》賞析

另外還有一篇比較簡(jiǎn)單的茶詩(shī)《THEROLLIAD》，這個(gè)題目翻譯成中文是《魯里之流》，雖然，詩(shī)句比較簡(jiǎn)練但是韻味十足，這首詩(shī)主要寫出了茶葉的不同品種，不同品種有不同的韻味和不同的風(fēng)情。英國(guó)詩(shī)人與中國(guó)詩(shī)人贊美茶的不同之處就在于他們表達(dá)方式上存在不同，中國(guó)詩(shī)人抒情比較含蓄，但是，英國(guó)詩(shī)人都是很直接的表達(dá)自己的喜愛或者憎恨之情，在這種簡(jiǎn)單的詩(shī)句結(jié)構(gòu)中，英國(guó)詩(shī)人的表達(dá)方法給人一種清新，舒服的感覺，由此，也看出了茶在英國(guó)人生活中的地位。

3西方其他文學(xué)作品中的英國(guó)茶文化

3.1英國(guó)茶文化在西方其他文學(xué)作品中的應(yīng)用

茶文化在英國(guó)的發(fā)展十分迅速，從傳入到現(xiàn)在茶文化在英國(guó)的普及就可以看出，短短幾百年茶文化在英國(guó)就已經(jīng)有著不可撼動(dòng)的地位。茶葉到達(dá)英國(guó)后，對(duì)英國(guó)詩(shī)人以及文學(xué)工作者的創(chuàng)作帶來(lái)了很多靈感和驚喜，很多作家十分愿意用茶來(lái)大做文章，抒發(fā)著內(nèi)心的情感，同時(shí)英國(guó)的文學(xué)水平幾乎上升到了新的高度，許多作品迅速在國(guó)內(nèi)以及外國(guó)流傳開來(lái)。比如英國(guó)著名作家奧斯汀，他很多作品都十分精彩并且膾炙人口，其中那個(gè)《傲慢與偏見》就十分出名。這部作品出名有兩方面原因，一個(gè)是因?yàn)樽髌飞類和唇^地就事論事，抨擊當(dāng)時(shí)的等級(jí)社會(huì)和等級(jí)制度。另一個(gè)就是因?yàn)樗髌分兴枋龅?a href="http://www.juzijia.cn/lunwen/shys/xfwhlw/201609/806407.html" target="_blank">茶文化，這部作品中的茶文化可以說(shuō)是十分精彩、深入人心的。比如文中描寫貝爾特先生招待客人時(shí)的精彩片段，其中就對(duì)泡茶、喝茶、茶杯等進(jìn)行了描寫，其實(shí)還有很多片段的描寫中都涉及了對(duì)茶文化的描述，從中可以看出茶文化對(duì)英國(guó)文學(xué)作品的影響是十分深遠(yuǎn)的。

說(shuō)起茶文化茶文學(xué)，還有一個(gè)人也十分有造詣，那個(gè)人就是英國(guó)文壇泰斗塞繆爾•約翰遜，他的作品想必大家都多少有點(diǎn)了解，之所以能成為文壇泰斗，那與他的寫作風(fēng)格是分不開的，他的作品很有大師風(fēng)范，給人一種爽朗明媚的感覺，這也是他的與眾不同之處，現(xiàn)在主要來(lái)談?wù)撘幌滤髌分械牟栉幕J(rèn)為茶帶給他的精神享受是沒有其他事物可以比擬的，將之視為精神食糧，特別是寫作之前如果泡上一杯茶，喝上一口，那文章的靈感可能說(shuō)來(lái)就來(lái)，茶伴隨著他一天的生活，無(wú)論是早上剛起來(lái)時(shí)的松懶，還是中午午休后的精神，或者是夕陽(yáng)西下時(shí)的惆悵，他都能為此做文章，大肆抒發(fā)著自己的情懷，無(wú)論是對(duì)國(guó)家還是對(duì)自己，無(wú)論是對(duì)小狗或者是綠葉，仿佛他都能找到靈感，思想的巨人從來(lái)都是如此簡(jiǎn)單。無(wú)需考慮其他，茶成為泰斗創(chuàng)作的源泉，也是他拿起筆桿的動(dòng)力。

還有皮內(nèi)羅，英國(guó)著名大劇作家，他所認(rèn)為的茶便是高尚的、純潔的、無(wú)與倫比的，除了品茶時(shí)的享受，也還有對(duì)情感的寄托，寄托著自己的內(nèi)心世界，茶可以帶領(lǐng)他走進(jìn)未知領(lǐng)域，探索未知世界，引起對(duì)未來(lái)的深思和期待。茶看似簡(jiǎn)單，實(shí)則它的影響力卻是十分深遠(yuǎn)的，影響著眾多的詩(shī)人、詞人、小說(shuō)家以及劇作家，它的影響力也涉及到多個(gè)領(lǐng)域中去，比如當(dāng)時(shí)關(guān)于茶的書籍銷量都是很可觀的，還有自然領(lǐng)域。茶的影響正以不可估量的速度在英國(guó)甚至西歐多個(gè)國(guó)家流傳，所以茶文化給當(dāng)時(shí)的文學(xué)作品帶來(lái)了新的春天，很多作品讀者喜聞樂見，使英國(guó)文學(xué)更上一層樓。

3.2英國(guó)茶文化對(duì)西方文學(xué)作家創(chuàng)作的影響

文學(xué)家是不分國(guó)界的，只要心靈相通那四海之內(nèi)皆兄弟，各個(gè)國(guó)家各個(gè)膚色各個(gè)民族等都可以成為朋友，比如英國(guó)詩(shī)人拜倫與法國(guó)作家安•莫洛亞便是好友，他們文學(xué)風(fēng)格各有千秋，但是憑著對(duì)文學(xué)的熱愛，對(duì)事物有著相似又不同的特點(diǎn)，他們成為了好友，其中安•莫洛亞在著作其作品《拜倫傳》中就曾多次描寫拜倫對(duì)茶的喜愛：“沒有牛肉，沒有啤酒，他會(huì)哀嘆；沒有茶，他會(huì)覺得是令他煩惱的災(zāi)難。”可見茶對(duì)拜倫以及法國(guó)作家安•莫洛亞都產(chǎn)生了影響。對(duì)拜倫而言，茶葉比生存必需品的牛肉和啤酒還能另人興奮，認(rèn)為茶葉是生命之源，沒有茶葉生存便沒有意義，可見茶葉在英國(guó)的引入還是十分重要的，足以證明茶葉在英國(guó)的流行度，就像如今中國(guó)的“中國(guó)夢(mèng)”一樣深入人心，扣人心弦。

還有安•莫洛亞的作品也涉及茶文化，就可以知道茶文化的宣傳不止在英國(guó)，還有歐洲其他國(guó)家也是一樣的，由此可見，歐洲很多作品中都有著對(duì)茶的描述和影響度，當(dāng)所有作品中的茶文化融為一體時(shí)，就可以將當(dāng)時(shí)整個(gè)歐洲的茶文化所影響到的人、事、物盡收眼底，可以更充分的了解到茶文化對(duì)英國(guó)或者對(duì)整個(gè)歐洲所帶來(lái)的影響，幾乎是大街小巷人人盡知，英國(guó)茶文化對(duì)法國(guó)甚至歐洲的影響由此可以看出是十分深遠(yuǎn)的，不僅是作家間的宣傳影響，茶也是平民階層間茶余飯后的話題，人民將茶視為飲品，視為藥物（可以提神醒目、緩解疲勞、清醒頭腦等等），更是精神的象征，象征著內(nèi)心最純凈美好的一面。茶帶領(lǐng)著人們豐富生活，提高精神品質(zhì)，更重要的是對(duì)整個(gè)歐洲文學(xué)的創(chuàng)作和發(fā)展起到了領(lǐng)路人的作用，促進(jìn)了歐洲文學(xué)的發(fā)展，同時(shí)也豐富了文學(xué)題材，增添了文學(xué)底蘊(yùn)。

4結(jié)束語(yǔ)

無(wú)論是英國(guó)，還是西方國(guó)家，茶葉所帶來(lái)的影響都是無(wú)法磨滅的。無(wú)論是對(duì)西方上層階級(jí)還是平民階級(jí)都有著影響，特別是在文學(xué)方面，不可否認(rèn)西方文學(xué)在當(dāng)時(shí)茶文化的渲染下有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，這不僅僅體現(xiàn)在詩(shī)詞歌賦上，也體現(xiàn)在劇本或者人民的傳頌中，茶文化是深深地進(jìn)入到最平凡最基本的文化底層中去，當(dāng)茶葉成為人民每天的生活必需品時(shí)，這說(shuō)明茶葉達(dá)到了最原始的效果，這樣也表明文學(xué)作品的煽動(dòng)性是十分強(qiáng)的，茶葉帶給人們物質(zhì)上的滿足，帶動(dòng)一種文化潮流，帶動(dòng)人民精神的進(jìn)步，不論從哪個(gè)方面都對(duì)整個(gè)歐洲都帶來(lái)了不可磨滅的影響。此外英國(guó)茶文化在英國(guó)本身和整個(gè)歐洲文學(xué)都是先進(jìn)的，更是一種文化交流和融合的表現(xiàn)與展示。

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作者：魏芳 單位：江西外語(yǔ)外貿(mào)職業(yè)學(xué)院