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摘要:該文在肯定了國內發展鄉村旅游的大好形勢后,指出我國鄉村旅游還存在經營理念陳舊、營銷渠道單一、市場競爭意識不強等問題,提出當前鄉村旅游發展應該政府主導、科學策劃、挖掘內涵、擴大影響、樹立品牌、集聚人才、永續發展、加大投入,以促進我國鄉村旅游快速,可持續發展。
我國經濟持續快速增長、人民生活水平大幅提高、多元化休假制度日漸成熟以及旅游者消費觀念的不斷提升,我國旅游市場正經歷著結構性升級:傳統的觀光旅游逐漸喪失其市場壟斷地位,代表現代旅游價值取向的鄉村旅游成為旅游市場新的熱點之一。
但有一些地方的鄉村旅游存在一些亟待解決的問題。
1.我國鄉村旅游發展現狀
1.1鄉村旅游已成為當今旅游業發展的一個新趨勢
中國的鄉村旅游起步較晚,目前尚處于從導入期向成長期過渡的階段。因地制宜地發展鄉村旅游、城郊休閑游,對于解決“三農”問題、加快推進社會主義新農村建設、拓寬農民增收渠道、增加農民就業機會、提升農村精神文明程度、豐富旅游產品、增強旅游業發展的活力、滿足國內外游客的旅游文化消費需求,都具有十分重要的意義。[1]
1.2政府為鄉村旅游提供了機遇
2006年初,中央“一號文件”——《中共中央國務院關于推進社會主義新農村建設的若干意見》出臺,提出“生產發展”“生活寬裕”“鄉風文明”“村容整潔”“管理民主”五個主要的要求。[2]為了深入地貫徹落實黨中央、國務院精神,更好地發揮旅游在建設社會主義新農村中的優勢和作用。國家旅游局將2006年全國旅游主題為“2006中國鄉村游”,宣傳口號為“新農村、新旅游、新體驗、新風尚”。[3]
國家旅游局和農業部將共同推進鄉村旅游“百千萬工程”,“十一五”期間,建成具有鄉村旅游示范意義的100個縣、1000個鄉鎮和10000個村,使已有的鄉村旅游項目得到明顯提升和完善,基本形成種類豐富、檔次適中的鄉村旅游產品體系和特色突出、發展規范的鄉村旅游格局,滿足人民生活水平提高對旅游消費的需求。總地來看,我國鄉村旅游市場空間和需求潛力較大,發展前景良好。[1]
1.3近年來鄉村旅游紅火
近年來,我國各地農村旅游發展生動活潑、形式多樣、特色鮮明。目前中國鄉村旅游景區(點)每年接待游客超過3億人次,旅游收入超過400億元人民幣。[4]
2.鄉村旅游主要存在的弊端
2.1經營理念陳舊
在經營理念上,還停留在特別看重菜品質量、味道和價格,而對于旅游接待地吸引游客至關重要的一些因素:特色(農家風味)、環境(綠化環境)、服務(服務水平)卻沒有放在重要位置。經營者樂意在主體建筑上花錢,而不愿在治理、美化環境方面下功夫;樂意在量上投入,而不愿意在經營特色、服務質量上花錢。主張少投入,多產出;采購質劣價低的菜品欺騙顧客,甚至克扣斤兩;目光短淺的井底意識還表現在不愿走出本地去做比較,學習別人的先進管理經驗的要求不強烈;單兵獨戰的多,團結協作,致力于樹立景區形象的意識不強。
2.2營銷渠道單一
在招徠客源上,過于迷信“回頭客”和口碑傳播,對朋友關系的依賴也說明經營戶的宣傳促銷意識還停留在原始的、被動的認識上。主動宣傳和參加集體促銷的意識和要求不強,這很難適應旅游市場競爭的形式。
2.3市場競爭意識不強
經營者經營理念與游客需求之間存在差距,市場競爭意識不強,尤其需要專業的培訓、指導和政府的引導。
“鄉村旅游”作為一種新興的近郊旅游休閑形式,有其特殊發展規律和經營模式。要讓農民一家一戶在實踐中去摸索經驗需耗費太大的成本,容易動搖經營者的自信。對于當地政府來講,自發的、分散的、粗放的小農個私經營形式,其產業意義不大。對大眾游客來講,沒有特色、規模,管理不規范的旅游地是沒有吸引力的。因此,特色化、規范化、規模化、品牌化是“鄉村旅游”實現產業化目標的基本方向。
3.當前鄉村旅游發展的基本策略
3.1消除瓶頸,政府主導
突出表現在農民素質與現代化旅游服務要求的斷裂;落后的基礎設施和交通環境與旅游發展要求的差距;分散的村莊與市場的斷裂,農民很難直接走向市場等等,對此政府應起主導作用,建立長效管理體制和便捷協調的旅游機制,制定相關管理辦法或條例,對鄉村旅游的規劃審批、經營管理、安全管理、環境衛生等方面進行規范和監督,引導其逐步走向行業協會自律管理。
政府主導,要著重強化旅游管理部門地位,賦予其更大職權,如重要景點和重大旅游建設項目的初步設計審查權;鄉村旅游飯店的審批權;鄉村旅游景點(線路)的審批權;旅游價格審批權,牽頭組織開展旅游市場監查權等等,切實改變以往旅游管理部門職能的模糊性,真正做到不該管的不管,該管的一定管好。
3.2長遠規劃,科學策劃
一定程度上講,近幾年鄉村旅游發展迅速,很多是農民自己干出來的,農民的勤勞加上市場的機遇造就了許多鄉村旅游點的成功,但是缺少科學的規劃逐步成為鄉村旅游進一步發展的制約因素,缺乏規劃和低水平規劃容易走向“盲目性+積極性=破壞性”。對此,一要注意“引智”,重視發揮具有全新知識結構、充滿創新精神和創造力的優秀人才參與。二要整合區域鄉村旅游資源,避免景點形式上的單一,內容上的雷同。突出重點,擇優選擇一些條件好、有潛力的鄉鎮、村,高層面的統一規劃,科學策劃,切實做到“先規劃,后開發,不規劃,不開發”,以此來保證鄉村旅游資源的有序開發,合理利用,長遠發展。
3.3文化灌注,挖掘內涵
旅游的實質是精神體驗和文化消費。隨著我國鄉村旅游規模的不斷擴大,市場競爭日趨激烈,要想立于不敗之地,必須不斷研究特色、挖掘特色、突出特色,巧打“特色牌”。鄉村旅游只有包容豐富多彩的文化內涵,才能有效增強吸引力與競爭力。挖掘鄉村文化內涵,重要的是結合鄉村旅游特點,開發鄉村特色旅游項目。
3.4注重宣傳,擴大影響
首先,要突出鄉村意象。鄉村意象在鄉村旅游中所起的作用,如同城市中的標志性建筑所起作用一樣,具有導向性。如江南“水鄉之冠”的周莊、“小橋流水人家”的同里,便屬此類。其次,要敢于揭開“羞羞答答的面紗”走出去。根據景區發育的不同階段,在對市場準確定位的基礎上,廣泛采取和記者交朋友、和新聞媒體聯誼、和旅行社聯合、和周邊景區聯手策劃組織活動等手段提高景區知名度,進一步擴大客源。
3.5一村一格,樹立品牌
鄉村旅游最大的危險就是“千村一面”,所以鄉村旅游發展應重視品牌效應,做到人無我有,人有我優,努力使景區動靜相宜、高遠輔成、橫側不同、常游常新。“一村一格”,重要的是體現差異,突出特色,大到整體定位,小到吃、住、門票。
3.6加強培養,集聚人才
鄉村旅游競爭的核心是人才的競爭。其中的關鍵,要處理好借助“外腦”與培養自身人才的關系。鄉村旅游在發展之初,特別是在進行鄉村旅游規劃的時候,非常需要旅游專業人才的“外腦”,以引導鄉村旅游走上正軌。對于日常的經營管理人才,有條件的可以自己培養,也可以從外面引進。但是一般的服務人員和導游人員最好立足自己培養,這樣既有助于增強服務的特色,同時還能為當地提供更多的就業機會。
3.7保護第一,永續發展
目前鄉村旅游處于上升勢頭,受利益驅動的影響,容易造成生態環境的破壞。所以鄉村旅游開發必須堅持“保護第一,開發第二”的原則,在土地利用上,盡可能不改變現狀,實現對土地資源的多重立體利用。因為任何一種資源的開發都會對原資源造成變化或者是破壞。“變”是必然的,“不變”是相對的,關鍵是要努力探索在發展中保護自然與文化遺產的路子。
3.8廣開渠道,加大投入
要使鄉村旅游資源的優勢得到完全的釋放,必須要探索建立旅游開發的新機制,形成政府引導、市場運作的投資體制網絡渠道、多形式地增加對鄉村旅游的投入。一是加強政府的導向性投入。二是進一步開放市場,加大利用內外資力度。三是充分調動和鼓勵當地社會力量興辦鄉村旅游。
參考文獻:
[1]趙登華.鄉村旅游要巧打“特色牌”[N],經濟日報,2007年05月28日.
[2]諶強.文化推動新農村建設揮春風化雨獨特作用[N],光明日報,2006年11月29日.
[3]錢春弦.“新農村”將為中國旅游業釋放前所未有的動力[N],新華日報,2006年01月04日.
[4]孔曉寧.鄉村旅游:把財富送給農民[N],人民日報海外版,2006年07月20日.
[5]張國勝.縣鎮域鄉村旅游發展現狀及思考[J],旅游調研,2006年第7期.