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很多教科書除了全是文字介紹之外,大部分的章節中關于旅游景點的介紹都是非常簡單的,沒有特別吸引人的趣味知識點。其次,教科書中的相關理論介紹并不詳細、具體,都是走馬觀花式的簡單介紹,尤其是涉及到中國各個省份的旅游資源以及旅游地理環境時,都沒有帶圖片介紹,學生在開學拿到書翻開時就覺得這個書很沒有吸引力。而我們都知道《中國國家地理》這本雜志很受學生的喜愛,其中原因之一就是圖片很多,介紹有趣味性,不是只一味的介紹資源等級有多高、被列入遺產名錄等。
一、關于教師方面
①自身知識素養有待提高
大多數旅游管理教師都是研究生畢業,但是卻發現很少有人能夠完完全全掌握中國旅游地理這門課程。正如前面提到過的,首先這門課程涉及到的學科非常多,對于一個旅游管理畢業的研究生來說都是有難度的。如上所述的每個學科都可以有自己相對應的專業,可想而知,作為中國旅游地理課程的教學教師必須懂得非常多的其他學科的東西才能在這門課程的教學上揮灑自如。旅游管理專業流行一句話:旅游管理專業的人是一個雜家,不是專家,什么都要懂得一些,但什么又都不專。筆者個人認為,如果是作為旅游管理從業人員,那么可以只是雜家;但是如果你是旅游管理專業的教師,那么在雜家的基礎之上還得更進一步,不能單單停留在雜家水平,對相關知識需要更進一步的透徹了解才能在教學中更加得心應手。所以這對于中國旅游地理教師來說,自身素養的提高顯得非常重要。這也是一個難度,畢竟這門課程涉及到的學科太多了,對一個老師來說將所有學科都了解清楚會很有難度。不管怎樣,教師自身的知識素養有待提高。
②教學方法要豐富化
已經有很多教師都曾提到中國旅游地理的教學要多樣化、豐富化,比如多用圖片、視頻,多讓學生參與授課,用模擬導游方式、組織實地考察教學、多開展課堂活動以及對比教學法等。目前絕大多數的教學方法都是采用多媒體授課方式。雖然很多教師都已經意識到教學方式的重要性,但是中國這么多年來積累的“你教我記”的方式還是占主流。中國旅游地理的教學也是如此。在課堂教室中教學的時候很多教師都考慮將一些趣聞、傳說、神話故事等穿插在講解中,但其實這種方式也會造成一個不好的地方,就是這些東西會占去很大的時間,從而使得授課內容講不完。實地考察教學在很多學校都是不可行的,這是因為校方不同意將學生帶出學校以免發生安全問題。中國旅游地理的教學方法的確需要豐富多彩,需要圖片展示,更需要趣味性故事。但是最重要的還是教師對于相關方式“度”的把握。怎樣讓學生能夠學到知識又不覺得枯燥,這才是最好的方式。再次,關于學生對課程的認識方面,學生普遍對中國旅游地理重要性的認識不夠。很多學生認為中國旅游地理是地理學的分支,覺得自己的方向不跟這個相關,甚至與自己將來的工作技能無關,于是對此不予重視。甚至部分高校是實行開卷考試,很多學生都對開卷考試的課程很不重視。再者,因為中國旅游地理的內容非常的多并且很零散,于是在授課的時候很容易造成學生不知道重點在哪里,這樣會讓學生非常困擾,就會認為中國旅游地理是一門很散的課程,覺得抓不住重點,久而久之,也就失去了興趣。最后,學校對于實踐課程的支持力度有待加強,雖然這不是一個普遍現象,但是在部分高校中會出現校方為了安全問題而禁止學生被帶出課堂進行實地考察的學習方式。這對于部分學科來說不會有影響,但是,對于旅游這門實踐性非常強的專業,特別是中國旅游地理這門學科來說,其影響是非常大的,這就好比是學生永遠都是對著書本說中國的山山水水、古建筑,看到實體的東西對于學生了解與理解相關知識是非常重要的。通過實際教學知道,學生對于中國古代建筑的形狀、布局等特點是非常感興趣的,但是如果只是用多媒體展示圖片,學生可能只是當下感興趣,等課程結束之后,該忘記的還是忘記了,除非不斷強化記憶。但是如果能夠將學生帶到古建筑實體前面,對照實體跟學生講解,那么學生的遺忘可能性會小很多,興趣會更加濃厚。再如,很多學生目前對于很多少數民族的民俗提不起興趣,覺得別人的生活習慣有什么意思,但是若能實地去考查一個少數民族聚居區,親自體驗當地的生活,這既能讓學生掌握知識,又能整體上提高學生學習中國旅游地理的熱情。此外,考試方面,中國旅游地理有兩種主要的考試方式:閉卷與開卷,不管是開卷還是閉卷考試,大部分中國旅游地理都會以填空題、選擇題、判斷題、連線題、簡答題等形式出現,論述題的形式很少出現,絕大部分的教師與學生都認為中國旅游地理這門課程的主要目的是讓學生記憶大量的基礎知識。這樣的考試方式的后果之一就是導致教師教學時會明顯刻意地直接灌輸,弱化學生的主觀能動性;其二也會讓學生覺得這是門只需要強記背誦的課程,于是在上課過程中不太重視,并且提不起興趣,所以很多教師都嘗試提出用其他方式考試。
二、對于相關問題的建議
1.規范教材的編寫。教材內容應該豐富,注重趣味性與視覺感官的享受性,以增加學生學習的興趣。教材內容應該盡量避免與其他學科重復,出現重復的地方應該予以說明。
2.教師必須提高自身素養。作為旅游管理專業的教師,不管是教中國旅游地理還是別的專業課都必須使自己的知識素養增加,在以前的基礎上快速提升,至少要做到半個專家。對于教師來說,合理分配教學時間以及合理選取教學內容也是必須注意的問題,既然市場上的中國旅游地理教科書與其他學科的書目重合度很高,那么在教學過程中應該注意學生的教學計劃,避免重復學習。在教學方法上,教師應該在現有的條件下,爭取以更豐富的內容來引導學生學習。結合多種方式教學,主要目的是提高學生的參與性與增加學生的自主思考。
3.提高學生對于本課程重要性的認識。在其他課程中的教學中就應該不斷給學生強化這門課程的重要性,在開始教這門課程時,就應該跟學生強調并解釋這門課程的重要性,甚至可以聘請知名旅游專業從業人員來對學生進行重要性的強化。
4.學校對于該門課程的相關教學要求應該予以支持。教師教學水平的發揮很大程度上受學校相關政策的影響,對于中國旅游地理這種實踐性非常強的課程來說,更應該得到學校硬件和軟件上的支持。
5.豐富考試方式。很多學校規定考試方式只能有哪幾種,但是象這類實踐性很強的課程,考試方式也應該多樣化,比如可以以分組做報告的方式考試;或者要求學生實地考察與調研并交考察報告的方式,要求考察報告中涉及到所講到的課程知識;甚至可以以模擬介紹的方式作為考試方式。總之不拘泥于某一種形式的考試方式,這個需要學校的允許批準以及教師的靈活運用。
作者:吳艷芳單位:廣東商學院華商學院