藝術設計專業項目化教學的革新

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一、藝術設計專業項目化教學存在的問題

1.項目設計形式大于內容

在針對實施項目化教學重要條件的調研中，學生們將項目設計排在首位，說明項目設計水平是項目化教學改革能否成功的重要因素之一。企業真實項目是由教師和企業共同研制與開發的，項目設計貼近生產與生活實際，往往具有良好的可操作性。但目前國內企業參與高校的教育教學管理、課程建設并不充分，使得模擬項目在眾多高校的項目化教學中占有極大比重。對于模擬項目而言，教師成為項目設計的主體，很多教師由于自身專業知識結構和實踐經驗的不足使得項目設計形式大于內容，缺乏典型性、真實性、完整性，使得高校藝術設計專業在實施項目化教學中面臨困境和質疑。

2.項目化教學重授之以漁，輕授之以魚

項目化教學在提高藝術設計專業學生創造力以及解決實際問題的綜合能力方面確實及時、有效，但是需要思考兩個方面的問題：一是項目化教學法是否具有普適性，并不是全部課程都適應于項目化教學模式。二是項目化教學和傳統教學的關系問題。現在有的教師形成了一種誤區，認為項目化教學旨在提高學生技能，對傳統的理論知識的教學內容蜻蜓點水般一帶而過，或者“由于開發技術的不完善，任務系列化、項目系列化問題沒解決好，導致項目中知識的消失”。理論雖源于實踐，但理論也指導實踐，理論知識的欠缺勢必會造成學生可持續發展能力的不足。

3.項目化教學考核評價體系尚未形成

如何建立科學的項目化教學考核評價體系是項目化教學改革的重要內容之一。盡管“過程評價+效果評價”是目前項目化教學考核的普遍方法，但仍存在種種問題。如：有的教師將考核細則設計的過于瑣碎，考核過程復雜；藝術設計專業課程的復雜性和項目類型的差異性，使得單一化的項目教學考核評價體系難以滿足要求。

二、藝術設計專業項目化教學改革與創新

1.根據課程性質合理選擇項目類型

目前我國多數高校藝術設計專業教學，其課程體系由“基礎課程”+“專業課程”+“實踐課程”三大模塊構成。面向大一、大二學生開設的基礎課程解決的是設計學學科領域的基礎理論和基本技能，因此并不適合采用具有實際工作性質的項目化教學。面向大三學生開設的專業課程，其學習是循序漸進式的，既有理論知識的講授也有技能的進階訓練，而企業實際項目往往是要求較高的生產性綜合項目，很難在課程一開始就導入。此外，大多院校目前的教學管理模式很難滿足企業實際項目的需求，僅以專業課程的排課來看，時間安排往往不能按項目任務完成情況進行靈活處理。加上教學資源不平衡，很多地方院校很難引入能夠滿足教學需求的合適的企業實際項目。因此，專業課程的項目化教學應當以系列化的模擬項目為主，輔以競賽項目和企業征集項目，以保證理論課時的講授和技能的全面訓練，打好堅實基礎。進入大三下學年和大四學年，隨著課程設計和快題訓練之類的實踐課程增多，課時安排自由度較大，可以依托工作室或校企合作基地將企業實際項目納入教學，并以競賽項目和企業征集項目加以輔助，提高實戰經驗。

2.專業課程項目設計應體現出進階性、真實性、完整性和典型性

根據課程目標和教學內容進行課程分析是順利開展項目化教學的基礎，可以保證項目開發的系統性、目的性和有效性。尤

（1）進階性。打好基礎，循序漸進。項目設計初始難度不宜太大，以免超出學生的能力范圍，應根據課程知識體系以及學生的認知和技能水平做到由易到難、由單一到綜合的進階。以筆者所講授的“包裝設計”課程為例：從教學內容上看，在72學時內需要講授包裝設計的歷史以及基本概念、包裝的創意及設計、紙盒結構設計、容器造型設計、品牌商品系列化包裝設計、包裝材料以及印刷工藝等諸多知識點；從商品分類上看，包括了日用品類、食品類、化妝品類、醫藥類、五金家電類、兒童玩具類等；從包裝材料上看，包括了紙、塑料、金屬、玻璃、木、陶瓷等。應該說涉及到的知識和技能相當繁雜，為了實現教學目標，考慮前后遞進關系，筆者設計了三個難度相對較低的單一性項目和一個難度較高的綜合性項目，以逐步提高學生的能力。講授完包裝設計的歷史以及基本概念、包裝的創意及視覺設計、紙盒結構設計的知識點后導入第一個和第二個單一性項目：基于紙張材質的××商品的包裝設計（兩個項目要求商品類別不同）；講授完容器造型設計的理論之后，導入第三個單一性項目：基于非紙張材質的××商品的包裝設計；講授完系列化包裝、包裝材料以及印刷工藝后，導入第四個綜合性項目——完成××品牌商品的系列化包裝設計。

（2）真實性。很多教師進行模擬項目設計時傾向于自由命題，學生自行選擇具體選題。事實是，學生不是客戶，對市場需求缺乏了解，很難達到項目真實性要求。也有教師重創新，輕微創新，動不動就要求“學院派”的大創意設計，忽視商業設計的實際需求，似乎讓學生完成項目的難度越大，項目化教學就越成功，導致學生進入社會實際工作往往無所適從。項目化教學的著眼點應該是務實的，在真實的平臺上提供學生創意想象的空間。項目設計的真實性應通過項目內容、項目要求、項目目標三個方面來實現（見表1）。筆者在“包裝設計”課程的前兩個單一性項目設計中采用了既定命題，即教師就是客戶，要向學生介紹該商品，并提供給學生真實可信的商品圖文信息。在后兩個項目設計中則采用自由命題，讓學生自行選擇探索內容，只提出項目要求和項目目標作為引導，凸顯學生“主體性”，激發學習興趣。如果有合適的企業征集項目和競賽項目，就將其納入項目選題。例如筆者在“項目一”中曾設置過“北歐歐慕多士爐包裝設計”這一選題，向學生介紹了商品的基本情況并提供該商品的基本圖文信息（包括產品尺寸規格、品牌標志、產品文字信息、產品攝影圖片等），要求學生設計出至少三種風格完全不同的包裝方案。學生們在此基礎上自由發揮創意，從紙盒結構到文字、圖形、色彩搭配以及紙張材質進行多方位的思考和探索，最終設計出了各具特色的包裝作品。

（3）典型性和完整性。項目設計的典型性是指項目要具有普適性。完整性既指每一個項目的完整性（真實再現實際工作流程），又包括對教學內容和教學重點的完整體現。在經濟和科技迅速發展的今天，人們的生活已被設計滲透，對設計的要求越來越高，導致藝術設計類專業課程教學內容日益豐富繁雜。以包裝設計為例，商品種類繁多，食品包裝和醫藥品包裝無論是在創意構思、視覺元素表現還是在包裝材質上的要求都截然不同。隨著時代的進步，社會對商品包裝提出了人性化包裝設計、綠色包裝設計、民族化包裝設計等新觀念、新要求，需要教師通過科學的項目設計有意識地加以引導。在“包裝設計”課程中，筆者會在前兩個單一性項目設計中有意識地選擇兩種不同的商品類型，如食品、日化品、五金家電等較為大眾化的商品。而在后兩個項目設計中則要求小組選題時在商品類型和包裝材質上要有區別，這樣學生可以通過小組間的不同項目相互學習，引發思考，盡可能達到教學的完整性。此外，在最后一個綜合性項目設計中對學生的知識和技能提出了更高要求，要求學生從項目選題到完成的設計作品能夠體現人性化包裝、綠色包裝、民族化包裝等設計理念，鼓勵設計創新（見表1）。3.項目化教學應“漁”、“魚”兼顧任何形式的學習都應該是反思性的，鼓勵回顧和批評以前的學習以及新近構建的觀點。因此，項目化教學應當遵循設計教育“實踐—認知—再實踐—再認知”的基本認知規律，既要授之以漁，也要授之以魚，只是授之以魚中“授”的方式必須改革：一是由“主導式”轉向“引導式”。專業課程項目化教學初始理論教學仍需要以教師為主導，導入設計項目后則轉向引導式，實踐課程的項目化教學則以引導式為主，以提高學生自我學習能力。二是由“單一化”轉向“多元化、互動化”。教師不再完全以自己的意愿進行授課，而是根據學生在完成項目過程中出現的問題，傳授知識與觀念，與學生交流，引導學生進行一定的文獻閱讀，既達到了因材施教的效果又拓展了學生的知識面。還可以在項目結束后要求學生進行設計提案，并以提交總結報告或小論文的形式進行歸納總結，培養學生的參與意識、口述表達能力、邏輯思考與寫作能力等綜合素質，實現高素質、可持續發展人才的培養目標。

4.考核評價體系應為多元化和多維度、多層次的體系

不同的項目類型應采取不同的考核方法，建立多元化的評價體系：一是模擬項目采用學生自評、學生互評和教師評價，以激發學生參與項目的積極性；二是企業真實項目采用教師評價、企業方評價（設計師或項目經理等），以企業的要求檢驗學生的學習效果，促使學生認清自己與實際工作的差距；三是企業征集項目和競賽項目除了教師評價、企業方評價外，還應將評選結果加入到考核之中。項目化教學是為了更好地培養學生的綜合實踐能力，因此對于學生的學習效果評價需要建立多維度、多層次的評價體系。考核內容一方面包括對項目完成進度、項目完成質量（表現多樣性、設計原創性、設計制作與實施效果等）、項目設計提案、項目總結報告或小論文等整個過程的考核，另一方面也要考核在這個過程中每個學生的綜合能力，如自我學習的能力、解決問題的能力、團隊協作情況

作者：明蘭廖建軍單位：南華大學設計與藝術學院