1、《糧油加工》文稿應資料可靠、數據準確、具有創造性、科學性、實用性。應立論新穎、論據充分、數據可靠,文責自負(嚴禁抄襲),文字要精煉。
2、結論是文章的主要結果、論點的提練與概括,應準確、簡明、完整、有條理。如果不能導出結論,也可以沒有“結論”而進行必要的討論??梢栽诮Y論或討論中提出建議或待解決的問題。
3、《糧油加工》文章要求在2000-2400字符,格式一般要包括:題目、作者及單位、郵編、內容摘要、關鍵詞、正文、參考文獻等。文章標題字符要求在20字以內。
4、文章中的圖表應具有典型性,盡量少而精,表格使用三線表;圖要使用黑線圖,繪出的線條要光滑、流暢、粗細均勻;計量單位請以近期國務院頒布的《中華人民共和國法定計量單位》為準,不得采用非法定計量單位。
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主編:劉振營
作者:秦緒偉; 王蕾; 刁有祥
作者:趙明禮; 張智德; 鄭蕊蕊
作者:任麗平; 李春明
作者:李春明; 任麗平; 辛虹云
作者:葛陽春
作者:魏曉; 王金鋒; 信玉春
作者:張行飛; 周培紅; 王招華
作者:劉鋼; 何高明; 胡鈺婷
作者:馬耀春
作者:賈伶俐
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