主管單位:江西省經濟貿易委員會 主辦單位:江西省食品工業協會
季刊 審稿周期:1個月內
《江西食品工業》由陳震雄擔任主編,創刊于1988年,由江西省經濟貿易委員會主管、江西省食品工業協會主辦的一本工業領域專業期刊。主要刊載該領域內的原創性研究論文、綜述和評論等,力求及時、準確、全面的反映該領域的政策、技術、應用市場及動態。
地址:南昌市賜福路8號
郵編:330008
主編:陳震雄
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作者:張晟義
作者:張蕾 余雯 周曉睛 鄧丹雯
作者:肖連冬 劉翠蘋 陳艷潔 胡婧
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