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          食用菌雜志 省級期刊

          主管單位:上海市農業農村委員會  主辦單位:上海市農業科學院

          雙月刊  審稿周期:1個月內  全年訂價:¥160.00

          《食用菌》由陳國榮擔任主編,創刊于1979年,由上海市農業農村委員會主管、上海市農業科學院主辦的一本農業領域專業期刊。主要刊載該領域內的原創性研究論文、綜述和評論等,力求及時、準確、全面的反映該領域的政策、技術、應用市場及動態。

          • 31-1257/S 國內刊號
          • 1000-8357 國際刊號
          • 2581 發文量
          • 0.76 影響因子
          • 13110 總被引量
          • 4-292 郵發代號
          • 1979 創刊時間

          食用菌期刊信息

          • 出版語言:中文
          • 創刊時間:1979年
          • 國際刊號:1000-8357
          • 主編:陳國榮
          • 紙張開本:A4
          • 國內刊號:31-1257/S
          • 出版地區:上海
          • 發行周期:雙月刊
          • 郵發代號:4-292

          食用菌期刊榮譽

          食用菌投稿須知

          1.《食用菌》來稿要求結合實際、主題突出、內容新穎、材料真實、數據可靠、文字精練,能充分反映當前食用菌科研的新成果和生產中的新技術、行業新動態。試驗論文要求試驗設計科學、試驗結果可靠、試驗數據統計真實、具有可重復性;應用技術文章要求來自自身實際、技術經驗具體可靠、可操作性強;專題綜述論文要分析透徹、引用材料新,具有較好的指導性和前瞻性。

          2.《食用菌》文章篇幅及格式本刊要求來稿盡量精練,試驗論文、專題綜述等文稿要求字數不超過4000字,其中文摘要不超過300字,關鍵詞3~5個,文后附主要參考文獻。正文中引用參考文獻內容的,應在引用處標注參考文獻序號。技術類文稿字數2500左右。文稿盡量用打印稿,字體五號。

          3.《食用菌》文稿中的插圖最好計算機繪制,線條粗細要勻;照片要圖象清晰,層次分明。表格采用三線表,即表頭上下2條線和表末1條線。圖、表要緊跟文字,不應堆積一處。引用圖、表要注明出處。

          4.本刊要求來稿盡量精練,試驗論文、專題綜述等文稿要求字數不超過4 000字,其中文摘要不超過300字,關鍵詞3~5個,文后附主要參考文獻。

          5.參考文獻限為作者親自閱讀、公開發表過的文獻,只選主要的列入,采用順序編碼制著錄,按其文中出現的先后順序用阿拉伯數字編號,列于文末,并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。書寫格式為:作者.文題.刊名年份;年(期):起始頁.網上參考材料序號.作者.文題網址(至子--欄目).上傳年月。

          6.作者與單位文稿作者署名人數一般不超過5人,作者單位不超過3個。第一作者須附簡介,包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學歷、職稱、職務;其它作者附作者單位、地址和郵編。

          7.文章標題:一般不超過20個漢字,必要時加副標題,并譯成英文。

          食用菌編輯部聯系方式

          地址:上海市奉賢區金齊路1000號

          郵編:201403

          主編:陳國榮

          食用菌發文選摘

          • 1、猴頭菇藥用價值和產品開發的研究進展

            作者:郭梁; 劉國強; 徐偉良; 李春冬

          • 2、農業類特色小鎮引導農民增收的幾點思考——以慶元香菇小鎮為例

            作者:陳麗; 陳麗麗; 葉曉星; 李蓉; 朱星考

          • 3、食用菌液體菌種工廠化生產應用現狀及發展淺析

            作者:劉啟燕; 戚俊; 周洪英; 孫波; 吳洪麗

          • 4、南陽市食用菌產業可持續發展探討

            作者:楊顯金

          • 5、我國食用菌總產量及工廠化生產問題探討

            作者:楊國良

          • 6、一株黃山野生雙孢蘑菇菌株菌絲體培養特性研究

            作者:沈萬芳

          • 7、天津地區幾種常見野生食用菌資源的調查

            作者:李鳳美; 張志軍; 李淑芳; 周永斌; 羅瑩; 劉連強

          • 8、野生灰樹花種質資源篩選與評價

            作者:陶祥生; 黃衛華

          • 9、羊肚菌“南農1號”的生物學特性及栽培技術要點

            作者:馬琳靜; 周曉靜; 王虹; 源朝政

          • 10、木糖殘渣栽培食用菌適宜配方篩選

            作者:范美霞; 張頎楠; 李雪; 汪輝; 趙福成; 鄧昌; 唐玉琴

          食用菌期刊評價分析

          年發文量和被引次數
          影響因子和立即指數

          食用菌期刊評價報告

          年份 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
          被引次數 993 1008 1059 1193 1162 1077 1279 1280 1290 1229
          影響因子 0.33 0.34 0.3 0.36 0.4 0.4 0.67 0.77 0.86 0.87
          立即指數 0.06 0.08 0.05 0.06 0.09 0.05 0.16 0.25 0.22 0.28
          發文量 244 244 231 212 185 177 164 167 158 152
          被引半衰期 6.8 6.31 7.39 7.4 8.2 8.54 7.96 6.79 6.51 6.3
          引用半衰期 5.99 6.48 6.84 6.98 6.69 6.73 7.26 5.53 5.84 5.36
          期刊他引率 0.87 0.87 0.89 0.89 0.9 0.88 0.89 0.91 0.9 0.91
          平均引文率 4.5 5.3 4.9 6.1 6.2 8.3 8.7 9.7 8.6 11.5

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