生物基本知識范文精選

摘要：

在原來教學改革思想的基礎上，根據園藝植物生物技術教學任務和教學內容的調整，針對教學過程中新出現的教師學生專業化差別，學生教學參與感不強，優秀學生“吃不飽”，以及實驗教學量增加的問題，通過推行模塊化教學，情景化教學，推行有條件的全英文教學，以及完善整體化實驗教學，進一步構建和優化該課程教學的內容體系和教學模式。

關鍵詞：

園藝植物生物技術;教學改革;模塊化;情景化

生物技術是現代生命科學發展的前沿學科。生物技術在農業領域的應用已經成為廣泛關注的研究領域［1］。園藝植物生物技術以園藝植物為研究對象，主要領域包括蔬菜、果樹、花卉和茶學。目前，國內多所農業院校園藝專業都先后開設了園藝植物生物技術課程［2－6］，其中華中農業大學開設的園藝植物生物技術國家精品課程比較具有借鑒價值［7］。通過多年比較研究和教學實踐，筆者在實踐原有教學改革方式方法的過程中不斷發現新問題［8］，進一步總結教學經驗，以期為今后的教學工作提供參考和借鑒。

1課程簡介與特色

一、培訓目標

本培訓工程針對長沙市發展現代農業、推進新農村建設中人才的需求，為培養“有文化、懂技術、會經營”的新型農民，在全市選擇120名35歲以下的農民、將他們培養成直接服務當地“三農”，成為“留得住，用得上”的農村科技骨干，擔負起支撐和引領全村致富的重任，使之成為農村科技創業、科技示范、科技推廣的骨干，繼而成為農村科技致富帶頭人、農業企業家、村級干部的后備人才。

二、培訓對象及條件

1、培訓對象

在全市行政村中,挑選120名（原則上每村1名）具有思想品德好、綜合素質較好、熱愛農村工作，在新農村建設一線的農業科技示范戶、龍頭企業、特色基地、農村村支兩委及其返鄉創業農民工中的青年農民代表，（優先考慮沒有挑選過的行政村）。

2、學員條件

1教學改革的內容與途徑

1．1教學大綱的改革

生物化學教學大綱是園林專業人才培養計劃的具體表現形式，包括了生物化學的教學目的、任務、內容、體系、范圍、進度、時間安排、教學方法、考核標準和辦法，是教師選編教材及組織教學的主要依據。生物化學課程組根據本課程的專業特點，從地方院校的實際出發，立足應用型人才的培養目標，遵循“從出口往回找”的原則，以課程與就業出口之間的聯系為依據，重新制定了園林專業生物化學的教學大綱。通過課堂教學，使學生從分子水平了解生命現象的化學本質，理解并掌握組成生物有機體的組成、生物大分子結構與功能的關系、生物物質在體內的代謝規律及遺傳信息的表達與調控等。教學過程中，以講清基本理論、傳授基本技能和聯系實際應用為重點，著重培養學生科學的思維方法、創造能力及運用知識解決實際問題的能力，使學生能夠掌握生物化學基本理論、基本知識和基本知識，為學生學習后續專業課，以及今后從事科研、教學生物科技開發等工作建立牢固的生物化學基礎。生物化學新教學大綱中減少了理論課時量，增加了實驗課時量，理論學時由以前的80學時改為64學時，實驗學時由16學時增至32學時。

1．2課程內容的改革

生物化學課程涉及知識面廣，學生在理解和記憶時難度較大。其內容主要包括三大模塊，即糖類、脂類、蛋白質和核酸等生物大分子的結構、性質；生物大分子的代謝以及遺傳信息的傳遞。教師在授課過程中對以上模塊的基礎知識仍然重點講解，但在授課過程中適當增加基礎知識與時日常生產和生活的聯系，介紹生物化學的前沿和熱點問題。尤其是用園林研究（如植物生理學、病蟲害、園藝植物生物技術、園林植物栽培及植物育種等方面）中生化問題的解釋，來幫助學生對生物化學知識的理解。例如在講述直鏈淀粉和支鏈淀粉的結構異同時，引導學生思考大米和糯米為什么有不同的黏性；再例如吃菠蘿時常用淡鹽水浸泡一下，其原理主要是破壞菠蘿中的蛋白酶，進而解釋蛋白酶的催化作用。通過上述做法，使某些使抽象和枯燥的內容的變得更加有趣，可以激發學生的學習興趣，打下良好的學習基礎。

1．3教學方法和手段的改革

1課程理論教學的改革

1．1修改教學大綱，完善教學內容

按照教育部及本校教學目標及臨床生化檢驗高自動化現狀，修改教學大綱，加強臨床生物化學檢驗的針對性和實用性，要求學生掌握生物化學檢驗的基礎理論、基本知識，能夠從事檢驗醫學的生化項目的操作、方法學評價、全面質量管理控制和臨床應用工作，同時也能查閱相關文獻，關注研究生化檢驗的新進展、新思路、新技術并能對常見疾病的臨床生化指標合理選擇及綜合應用分析。針對不同的教學內容綜合應用多種教學方法，合理組織教學。

1．2改革傳統教學方法，綜合應用多種教學方式

臨床生化檢驗是一門理論性很強的學科。因此，要強調理論基礎的重要性，保留經典的部分課堂講授教學，系統講授臨床生化檢驗的相關核心理論知識，學生掌握基本知識和基本技能，獲得較系統的知識體系，理論學習還應結合多媒體教學，以加深理論教學的深度與廣度，比如講解自動化儀器的內容，通過文本、圖片、視頻等形象地展示檢測原理、工作過程、標準操作規范等使抽象的內容直觀化、深奧的內容簡單化；課后把PPT課件拷給同學，防止聽課過程中埋頭記筆記而錯過教師對重難點的講解及講課的思路。但學生是學習活動的主體，傳統教學模式是以滿堂灌的教師講授為主的教學方法，無法調動學生的學習積極性，課堂效果相對較差。因此，教師不應該拘泥于一種教學方式，在教學過程中根據教學內容，合理選擇教學法，采用多種教學手段與形式：PBL教學、案例式教學、啟發式教學、舉例論證式教學、對比歸納式教學及雙語教學，比如，為了活躍課堂氣氛，采取課堂提問和抽查點名的形式。對上節課講述的重點內容進行提問，以加深學生課堂學習內容；再如在教學中穿插具有代表性的病例及檢驗報告單，將多學科知識進行整合和聯系，開展病例討論，讓每個學生都能積極思考，暢所欲言，學生積極性提高了，從被動學習變為主動學習，使學生親身印證理論教學在臨床疾病診斷的作用，培養學生建立正確的實驗診斷思維、應用知識的能力和綜合分析理解能力。為了引導學生查閱資料，檢索有關新進展以拓寬學生的知識范圍，提供相關醫學、醫學檢驗常用的期刊及網站名稱，比如：clinicalchemistry、丁香園（http：／／www．dxy．cn）、檢驗醫學信息（http：／／www．clinet．com．cn）等。

1．3調整教學內容，符合培養目標

1教學改革的內容與途徑

1．1教學大綱的改革

生物化學教學大綱是園林專業人才培養計劃的具體表現形式，包括了生物化學的教學目的、任務、內容、體系、范圍、進度、時間安排、教學方法、考核標準和辦法，是教師選編教材及組織教學的主要依據。生物化學課程組根據本課程的專業特點，從地方院校的實際出發，立足應用型人才的培養目標，遵循“從出口往回找”的原則，以課程與就業出口之間的聯系為依據，重新制定了園林專業生物化學的教學大綱。通過課堂教學，使學生從分子水平了解生命現象的化學本質，理解并掌握組成生物有機體的組成、生物大分子結構與功能的關系、生物物質在體內的代謝規律及遺傳信息的表達與調控等。教學過程中，以講清基本理論、傳授基本技能和聯系實際應用為重點，著重培養學生科學的思維方法、創造能力及運用知識解決實際問題的能力，使學生能夠掌握生物化學基本理論、基本知識和基本知識，為學生學習后續專業課，以及今后從事科研、教學生物科技開發等工作建立牢固的生物化學基礎。生物化學新教學大綱中減少了理論課時量，增加了實驗課時量，理論學時由以前的80學時改為64學時，實驗學時由16學時增至32學時。

1．2課程內容的改革

生物化學課程涉及知識面廣，學生在理解和記憶時難度較大。其內容主要包括三大模塊，即糖類、脂類、蛋白質和核酸等生物大分子的結構、性質；生物大分子的代謝以及遺傳信息的傳遞。教師在授課過程中對以上模塊的基礎知識仍然重點講解，但在授課過程中適當增加基礎知識與時日常生產和生活的聯系，介紹生物化學的前沿和熱點問題。尤其是用園林研究（如植物生理學、病蟲害、園藝植物生物技術、園林植物栽培及植物育種等方面）中生化問題的解釋，來幫助學生對生物化學知識的理解。例如在講述直鏈淀粉和支鏈淀粉的結構異同時，引導學生思考大米和糯米為什么有不同的黏性；再例如吃菠蘿時常用淡鹽水浸泡一下，其原理主要是破壞菠蘿中的蛋白酶，進而解釋蛋白酶的催化作用。通過上述做法，使某些使抽象和枯燥的內容的變得更加有趣，可以激發學生的學習興趣，打下良好的學習基礎。

1．3教學方法和手段的改革