中國食品安全雜志 部級期刊

中國食品安全期刊信息

• 出版語言：中文
• 創刊時間：2023年
• 國際刊號：2097-3888
• 主編：張晶晶(執行主編)
• 紙張開本：B5
• 國內刊號：10-1931/TS
• 出版地區：北京
• 發行周期：月刊

中國食品安全期刊榮譽

• 中國優秀期刊遴選數據庫
• 中國期刊全文數據庫（CJFD）

中國食品安全投稿須知

1、同一文獻反復引用者，用在正文中首次引用的文獻序號標注；正文中引用的參考文獻有兩位作者時中間用“和”連接，有三位或以上作者時用第一作者加“等”。引用外文文獻時只用作者的姓。

2、英文摘要應與中文摘要基本對應，亦可略有擴展。摘要中不應有圖、表、化學結構式、參考文獻、非公知公用的符號和縮寫。

3、文內體例要求，一般以“一、”、“（一）”、“1．”、“(1)”作為文章層次，通過簡短的小標題方式提煉主要觀點。

4、基金項目：論文所涉及的課題應按有關部門規定的正式名稱填寫，多項基金項目應依次列出，具體格式：“基金項目：批準年份＋項目名稱＋項目編號”。

5、以最恰當、簡明的詞句反映論文、報告中的最重要的特定內容，題名應避免使用不常見的縮略語、首字母縮寫詞、字符、代號和公式等。一般字數不超過25字。

6、論文引文的出處或參閱的各種書刊資料，其文獻項目和要素須集中列在論文的文末。一律用[1]、[2]……標注。

7、英文摘要應與中文摘要基本對應，亦可略有擴展。摘要中不應有圖、表、化學結構式、參考文獻、非公知公用的符號和縮寫。

8、注釋：要對文章內的特定內容（引用數據、觀點和結論）加以注釋。以腳注的形式，采用規范的標識與格式，在文章中的有關詞語、內容以及引文出處等的右上角等標識。

9、基金項目：論文所涉及的課題應按有關部門規定的正式名稱填寫，多項基金項目應依次列出，具體格式：“基金項目：批準年份＋項目名稱＋項目編號”。

10插圖數量應適當，要求大小適中，繪制精良，符合規范。坐標圖中要用符號注明所表示的量（斜體）/單位（正體）。圖像須層次清晰。中英文圖號和圖題居中寫在圖的下方。